Dal lángos vicino al Parlamento ai food truck accanto allo Szimpla: cinque indirizzi di street food a Budapest

Lo street food di Budapest in cinque indirizzi: il lángos di Retro Lángos, i food truck di Street Food Karaván, zuppe e panini da Bors GasztroBár, gli arrosti di Ica Mama e il giardino di Kilenc Kert. Porta fame e scarpe comode.

In breve

• Retro Lángos affianca il classico lángos con panna acida e formaggio a condimenti più nuovi, e ha versioni senza glutine, senza lattosio e vegane.
• La sede di Retro Lángos in Bajcsy-Zsilinszky út ha chiuso il 31 agosto 2026 per ristrutturazione e ampliamento; nel frattempo quella di Vécsey utca 3, vicino al Parlamento, è aperta tutti i giorni dalle 11:00 alle 22:00.
• Street Food Karaván è un cortile di street food con 8 food truck e 3 bar nel quartiere della movida di Budapest.
• Bors GasztroBár fa zuppe e panini in Kazinczy utca, Ica Mama è una macelleria in Bartók Béla út con arrosti ogni giorno, e Kilenc Kert è un bistrot con giardino nel IX distretto.

Retro Lángos

Retro Lángos è nato nel 2011 come chiosco alla fermata della metro Arany János ed è cresciuto fino a diventare un vero lángos bar in centro.

La prima cosa che senti è il profumo di pasta appena fritta, e il lángos resta il cuore del menu. Quando riapre, la terrazza su Bajcsy-Zsilinszky út è un bel posto per mangiarne uno mentre la città ti scorre davanti. Se vuoi il quadro completo dei sapori ungheresi, parti da qui e allarga il giro.

I tradizionalisti vanno sul classico panna acida e formaggio, i curiosi provano condimenti come formaggio di capra e rucola. Ci sono anche versioni senza glutine, senza lattosio e vegane.

Il locale storico è in Bajcsy-Zsilinszky út 25.

Chiuso per ristrutturazione dal 31 agosto 2026: Retro Lángos ha chiuso il locale di Bajcsy-Zsilinszky út 25 il 31 agosto 2026 per ristrutturazione e ampliamento, e indica l’8 ottobre come data di riapertura. Nel frattempo il marchio lavora in Vécsey utca 3, proprio accanto al Parlamento, aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 22:00, a pochi minuti a piedi.

Street Food Karaván

Nel “quartiere della movida” di Budapest trovi Street Food Karaván, che si presenta come il primo cortile di street food della zona.

È in Kazinczy utca 18, proprio accanto al famoso ruin bar Szimpla Kert.

Con 8 food truck e 3 bar nello stesso spazio, è una dose compatta di cultura food truck. Apre ogni giorno alle 11:30 e va avanti fino alle 23:59, quindi funziona anche per uno spuntino a tarda sera nel quartiere dei locali.

Bors GasztroBár

Finito il giro al Karaván, prosegui lungo la stessa via fino a Bors GasztroBár, un indirizzo per zuppe e panini in Kazinczy utca 10. Le zuppe cambiano ogni giorno, dalle vellutate salate alle zuppe dolci da dessert, e sulla lavagna c’è anche una baguette della settimana. Fa parte dei posti dove mangiare spendendo poco a Budapest, e si può ordinare a domicilio con Wolt.

La macelleria di Ica Mama

Quando si pensa allo street food ungherese vengono in mente il lángos o la salsiccia, ma anche una macelleria merita un posto nella lista. La macelleria di Ica Mama (Ica Mama Húsboltja), in Bartók Béla út 64, ha prodotti freschi e arrosti ogni giorno.

Kilenc Kert

Kilenc Kert è in Thaly Kálmán utca 58, nel IX distretto di Budapest. Dalla strada sembra un posto per l’aperitivo dopo il lavoro, ma dentro il bistrot porta a una terrazza giardino di 300 m², piena dalla primavera fino alle ultime sere calde, con una sala interna per le giornate più fredde e ventose.

Il menu ruota attorno a burger artigianali, insalate e contorni, tra cui il Kert Burger per chi ama il camembert e un burger vegetariano. Qui non si frigge nulla nell’olio, e gli ingredienti arrivano freschi da fornitori ungheresi. Da bere, soprattutto birre artigianali e cocktail.

Va bene per un pasto tranquillo con gli amici, per un burger o solo per un drink in giardino.

Domande frequenti

Ci sono opzioni vegetariane in questi posti di street food?

Sì. Retro Lángos ha lángos vegani, senza glutine e senza lattosio, e Kilenc Kert serve un burger vegetariano.

Quali sono gli orari tipici dei posti di street food a Budapest?

Dipende dal posto. Street Food Karaván è aperto tutti i giorni dalle 11:30 alle 23:59, quindi va bene per uno spuntino tardi nel quartiere della movida. La sede di Retro Lángos in Vécsey utca 3 è aperta tutti i giorni dalle 11:00 alle 22:00 mentre il locale di Bajcsy-Zsilinszky út, chiuso dal 31 agosto 2026, è in ristrutturazione. Kilenc Kert è chiuso il lunedì e negli altri giorni apre alle 11:00, fino alle 21:00 la domenica, alle 22:00 il martedì e il mercoledì e alle 23:00 dal giovedì al sabato.

Si può mangiare seduti o è tutto da asporto?

Tutte e due le cose. Kilenc Kert ha una terrazza giardino e una sala interna, e Retro Lángos ha una terrazza nel locale di Bajcsy-Zsilinszky út, chiuso il 31 agosto 2026 per ristrutturazione e ampliamento; il gestore indica l’8 ottobre come data di riapertura.

In conclusione

Cinque posti, cinque modi diversi di mangiare in giro per Budapest: il lángos di Retro Lángos, un giro tra i food truck di Street Food Karaván, una zuppa o un panino da Bors GasztroBár, gli arrosti di Ica Mama e un burger in giardino da Kilenc Kert. Scegline uno al giorno, oppure mettine insieme due in Kazinczy utca.

Fonti, tutte consultate il 24 settembre 2026: Retro Lángos e la sua pagina sulla storia · Street Food Karaván · Bors GasztroBár su Facebook · Ica Mama Húsboltja su Facebook · Kilenc Kert.