Lángos u Parlamentu, food trucky vedle Szimply: pět míst se street foodem v Budapešti

Budapešťský street food na pěti adresách: lángoš v Retro Lángos, food trucky ve Street Food Karaván, polévky a sendviče v Bors GasztroBár, pečeně u Ica Mama a zahrada v Kilenc Kert. Přijďte s chutí k jídlu a v pohodlných botách.

To hlavní

• Retro Lángos kombinuje klasický lángoš se zakysanou smetanou a sýrem s novějšími přísadami a má bezlepkové, bezlaktózové a veganské verze.
• Pobočka Retro Lángos na Bajcsy-Zsilinszky út je od 31. srpna 2026 zavřená kvůli rekonstrukci a rozšíření; mezitím má pobočka ve Vécsey utca 3 u Parlamentu otevřeno denně od 11:00 do 22:00.
• Street Food Karaván je dvůr se street foodem, kde stojí 8 food trucků a 3 bary, v budapešťské čtvrti nočního života.
• Bors GasztroBár nabízí polévky a sendviče v Kazinczy utca, Ica Mama je řeznictví na Bartók Béla út s denními pečeněmi a Kilenc Kert je bistro se zahradou v IX. obvodu.

Retro Lángos

Retro Lángos začínal v roce 2011 jako stánek u stanice metra Arany János a vyrostl v opravdový lángošový bar v centru města.

Jako první ucítíte vůni čerstvě smaženého těsta a lángoš je pořád srdcem nabídky. Až podnik znovu otevře, je terasa na Bajcsy-Zsilinszky út dobrým místem, kde si ho dát a dívat se, jak kolem plyne město. Pokud chcete poznat širší obraz maďarských chutí, začněte tady a pokračujte dál.

Tradicionalisté si vezmou klasiku se zakysanou smetanou a sýrem, zvědavější ochutnají přísady jako kozí sýr a rukolu. Myslí se i na zvláštní stravování: jsou tu bezlepkové, bezlaktózové a veganské varianty.

Původní podnik je na Bajcsy-Zsilinszky út 25.

Od 31. srpna 2026 zavřeno kvůli rekonstrukci: Retro Lángos zavřel podnik na Bajcsy-Zsilinszky út 25 dne 31. srpna 2026 kvůli rekonstrukci a rozšíření a jako datum znovuotevření uvádí 8. října. Mezitím značka funguje ve Vécsey utca 3, hned vedle Parlamentu, s otevírací dobou denně od 11:00 do 22:00, pár minut chůze odsud.

Street Food Karaván

V budapešťské „čtvrti nočního života“ najdete Street Food Karaván, který o sobě říká, že je prvním dvorem se street foodem v okolí.

Leží v Kazinczy utca 18, hned vedle slavného ruin baru Szimpla Kert.

S 8 food trucky a 3 bary na jednom místě je to koncentrovaná dávka kultury food trucků. Otevírá každý den v 11:30 a jede až do 23:59, takže poslouží i na pozdní jídlo ve čtvrti nočního života.

Bors GasztroBár

Až budete mít Karaván za sebou, pokračujte stejnou ulicí dál do Bors GasztroBár, podniku na polévky a sendviče v Kazinczy utca 10. Nabídka polévek se mění každý den, od slaných krémů po sladké dezertní polévky, a na tabuli je i bageta týdne. Patří mezi levná místa k jídlu v Budapešti a jídlo si můžete objednat i s rozvozem přes Wolt.

Řeznictví Ica Mama

Když se řekne maďarský street food, většina lidí si představí lángoš nebo klobásu, ale do seznamu patří i řeznictví. Řeznictví Ica Mama (Ica Mama Húsboltja) na Bartók Béla út 64 má každý den čerstvé zboží a pečeně.

Kilenc Kert

Kilenc Kert najdete v Thaly Kálmán utca 58 v budapešťském IX. obvodu. Z ulice vypadá jako místo na drink po práci, ale uvnitř vás bistro zavede na zahradní terasu o rozloze 300 m², plnou od jara do posledních teplých večerů, a na chladnější a větrné dny je tu vnitřní sál.

Nabídka se točí kolem řemeslných burgerů, salátů a příloh, mezi nimi Kert Burger pro milovníky camembertu a vege burger. Nic se tu nesmaží v oleji a suroviny přicházejí čerstvé od maďarských dodavatelů. K pití hlavně řemeslná piva a koktejly.

Hodí se na klidné jídlo s přáteli, na burger nebo jen na drink v zahradě.

Časté otázky

Najdu v těchto podnicích se street foodem vegetariánské možnosti?

Ano. Retro Lángos má veganské, bezlepkové a bezlaktózové lángoše a Kilenc Kert nabízí vege burger.

Jakou otevírací dobu mají stánky se street foodem v Budapešti?

Záleží na podniku. Street Food Karaván má otevřeno denně od 11:30 do 23:59, takže poslouží na pozdní jídlo ve čtvrti nočního života. Pobočka Retro Lángos ve Vécsey utca 3 má otevřeno denně od 11:00 do 22:00, dokud probíhá rekonstrukce podniku na Bajcsy-Zsilinszky út, zavřeného od 31. srpna 2026. Kilenc Kert má v pondělí zavřeno a ostatní dny otevírá v 11:00, v neděli do 21:00, v úterý a ve středu do 22:00 a od čtvrtka do soboty do 23:00.

Dá se tam sednout, nebo je všechno s sebou?

Obojí. Kilenc Kert má zahradní terasu a vnitřní sál a Retro Lángos má terasu u podniku na Bajcsy-Zsilinszky út, který se 31. srpna 2026 zavřel kvůli rekonstrukci a rozšíření; provozovatel uvádí jako datum znovuotevření 8. října.

Závěrem

Pět míst, pět různých způsobů, jak se v Budapešti najíst za pochodu: lángoš v Retro Lángos, kolečko po food truckách ve Street Food Karaván, polévka nebo sendvič v Bors GasztroBár, pečeně od Ica Mama a burger v zahradě Kilenc Kert. Dejte si jedno místo denně, nebo spojte dvě v Kazinczy utca.

Zdroje, všechny ověřené 24. září 2026: Retro Lángos a jeho stránka o historii · Street Food Karaván · Bors GasztroBár na Facebooku · Ica Mama Húsboltja na Facebooku · Kilenc Kert.