Cookie Beacon Budapešť: u Baziliky, nebo na Ferenciek tere, a co si objednat

Cookie Beacon je kavárna s celodenním brunchem a dvěma podniky v centru Budapešti: na Hercegprímás utca 15 za Bazilikou svatého Štěpána a na Ferenciek tere 1 na konci Váci utca. Oba mají ve všední dny otevřeno od 8:00 do 17:00 a o víkendu od 9:00 do 17:00 a ani v jednom se nerezervuje. Jídelníček i ceny jsou stejné, až na rozdíl 10 až 110 forintů u kávy, takže skutečná volba je, který z nich máte po cestě.

Zbytek stránky je praktická část: kterými dveřmi vejít, čím je kuchyně známá, kolik stojí dopoledne a jak zkrátit čekání, když se rezervovat nedá.

U Baziliky, nebo na Ferenciek tere: vybírejte podle trasy

	Podnik u Baziliky	Podnik na Ferenciek tere
Adresa	Hercegprímás utca 15, 1051 Budapest	Ferenciek tere 1, 1052 Budapest
Čtvrť	Lipótváros, pár minut pěšky od Baziliky svatého Štěpána	Belváros, na konci Váci utca u Alžbětina mostu, vedle františkánského kostela
Nejbližší metro	Arany János utca (M3) nebo Deák Ferenc tér (M1, M2, M3)	Ferenciek tere (M3), přímo na náměstí
Všední dny	8:00 až 17:00	8:00 až 17:00
Víkend	9:00 až 17:00	9:00 až 17:00
Rezervace	Jen bez rezervace	Jen bez rezervace
Místa	Přízemí přes dvě patra s galerií, klidnější sál nahoře, stolky na chodníku	Přízemí, klenutý sál nahoře, terasa pod slaměnými slunečníky
Espresso / flat white	900 HUF / 1 500 HUF	790 HUF / 1 490 HUF
Běžná útrata na osobu	4 000 až 10 000 HUF (asi 270 až 670 Kč)	4 000 až 12 000 HUF (asi 270 až 800 Kč)

Podnik u Baziliky, Hercegprímás utca 15

Co to je? Původní Cookie Beacon, otevřený od roku 2021 v klidné ulici kousek od Bajcsy-Zsilinszky út: přízemí přes dvě patra s galerií nad ním, klidnější patro nahoře a stolky venku na chodníku.

Proč to stojí za to: je to samozřejmá snídaně před Bazilikou nebo po ní, před Andrássy út či Operou, a o patro nahoře si řekněte, když chcete klidnější stůl. Nevýhoda: je to známější z obou podniků, takže v pozdní víkendové dopoledne tu na stůl čekáte nejspíš.

Tip od místních: samostatný obchod s cheesecaky téže značky, Cheesecake by Cookie Beacon, je na Arany János utca 27, asi 400 metrů odsud. Podle podniku se nabídka ve vitríně střídá a může se vyprodat, takže se na místě zeptejte, co ten den mají.

Ručně popsaná výloha podniku u Baziliky na Hercegprímás utca a za ní plechy s cookies toho dne. Foto: Cookie Beacon, se svolením

Fakta: Hercegprímás utca 15, 1051 Budapest · pondělí až pátek 8:00 až 17:00, sobota a neděle 9:00 až 17:00 · jen bez rezervace · +36 30 688 9438 · jídelníček u Baziliky

Podnik na Ferenciek tere, Ferenciek tere 1

Co to je? Druhý budapešťský podnik, otevřený v červenci 2025 na Ferenciek tere (náměstí františkánů), kde Váci utca ústí k Alžbětinu mostu. Stejná kuchyně i jídelníček jako v původním, navíc terasa pod slaměnými slunečníky a klenutý sál v patře.

Proč to stojí za to: je to pohodlnější zastávka, když jdete po Váci utca, přicházíte od Dunaje nebo přecházíte z Budína přes Alžbětin most, a metro staví přímo na náměstí. Káva je tu navíc o kousek levnější. Nevýhodou je okolí: náměstí je jednou z křižovatek starého města, takže kolem terasy proudí lidé s nákupy, lidé spěchající do práce a doprava, ne tichá boční ulička.

Tip od místních: když je přízemí plné, zeptejte se na sál v patře pod klenbou, než se rozhodnete čekat.

Průčelí na Ferenciek tere a terasa pod slaměnými slunečníky. Foto: Cookie Beacon, se svolením

Tým z Ferenciek tere v přízemí, před nasvícenými výklenky u schodů. Foto: Cookie Beacon, se svolením

Fakta: Ferenciek tere 1, 1052 Budapest · pondělí až pátek 8:00 až 17:00, sobota a neděle 9:00 až 17:00 · jen bez rezervace · +36 30 688 9438 · jídelníček na Ferenciek tere

Adresy, otevírací doba, pravidlo rezervací, místa a data otevření podle vlastních stránek Cookie Beacon pro Budapešť, podnik u Baziliky a Ferenciek tere, ověřeno 6. října 2026.

Co si objednat a kolik to stojí

Kuchyně je známá dvěma věcmi: vydatnými brunchovými jídly vařenými na objednávku a chunky cookies, které se tu pečou celý den, na okraji silné a uvnitř měkké. Nejčastěji se opakují vejce Benedikt na sconech s čedarem a cookies, a sladkého je na lístku stejně jako slaného, takže se snadno rozdělíte o jedno od každého.

Jídlo	Cena
Vejce Benedikt na sconech s čedarem (slanina +1 000 HUF, losos +2 000 HUF)	4 600 HUF (asi 310 Kč)
Madrid smashed eggs s křupavými brambory	4 500 HUF (asi 300 Kč)
French toast crème brûlée na domácí brioške	4 600 HUF (asi 310 Kč)
Palačinky carrot cake na veganském základu	4 400 HUF (asi 290 Kč)
Kuře s waflemi	4 950 HUF (asi 330 Kč)
Šakšuka s burratou (veganská s rozdrobeným tofu)	5 100 HUF (asi 340 Kč)
Philly cheese steak protein bowl, bez lepku	5 600 HUF (asi 370 Kč)
Granola bowl s jogurtem a šlehaným medem	3 950 HUF (asi 260 Kč)
Chunky cookie, kterákoli z patnácti	1 990 HUF (asi 130 Kč)
Autorské latte nebo iced matcha	1 950 HUF (asi 130 Kč)
Mimosa	2 100 HUF (asi 140 Kč)

Káva je světlé pražení z Barcelony a je to jediná položka, která v obou podnicích stojí jinak:

Káva	Podnik u Baziliky	Podnik na Ferenciek tere
Espresso	900 HUF (asi 60 Kč)	790 HUF (asi 50 Kč)
Cortado	1 200 HUF (asi 80 Kč)	1 190 HUF (asi 80 Kč)
Cappuccino	1 300 HUF (asi 90 Kč)	1 290 HUF (asi 90 Kč)
Latte	1 400 HUF (asi 90 Kč)	1 390 HUF (asi 90 Kč)
Flat white (dvojité espresso)	1 500 HUF (asi 100 Kč)	1 490 HUF (asi 100 Kč)

Zhruba počítáno vyjdou vejce Benedikt a flat white u Baziliky na 6 100 HUF (asi 410 Kč) a na Ferenciek tere na 6 090 HUF; cookie a espresso na 2 890 HUF (asi 190 Kč) a 2 780 HUF (asi 190 Kč).

Podzimní stůl na terase: vejce Benedikt s lososem, palačinky se sněhovou čepicí, smoothie bowl a dvě cookies. Foto: Cookie Beacon, se svolením

Cookies s sebou. Cookies se prodávají po kusech nebo v míchané krabici přímo z pultu a podle podniku vydrží den nebo dva. Patnáct druhů na lístku sahá od Classic Choco Chip a Nutelly se solí Maldon po Lotus s dulce de leche, k tomu dvě keto cookies z mandlové a kokosové mouky.

Vegansky a bez lepku. Podnik počítá tři jídla, která jsou veganská rovnou, a čtyři další, která na požádání udělají vegansky. Palačinky carrot cake se dělají na veganském základu, šakšuka se s rozdrobeným tofu stane veganskou a maple chai latte se dělá s ovesným mlékem. Veganská je jen jedna cookie, Caramel Fudge, a ta je zároveň bez lepku. Čtyři jídla mají na lístku označení bez lepku (Philly bowl, Caesar s grilovaným římským salátem a obě granoly) a stejně tak čtyři cookies. Kuchyně je jedna, takže alergii nahlaste při objednávce.

Ceny podle online jídelníčků Cookie Beacon pro podnik u Baziliky a Ferenciek tere, ověřeno 6. října 2026; krabice cookies a jak dlouho vydrží podle stránky o cookies, ověřeno týž den; veganský základ palačinek podle stránky brunchového lístku a počet veganských jídel podle stránky podniku u Baziliky, rovněž ověřeno 6. října 2026. Podnik upozorňuje, že ceny se mohou změnit a že platí tištěný lístek v podniku.

Ceny uvádíme v HUF, tolik zaplatíte u pokladny. Přepočteno kurzem 1 CZK = 15 HUF, kurz ECB z 5. října 2026. Kurz se mění, přepočtené částky berte orientačně.

Bez rezervací: jak zkrátit čekání

Ani jeden podnik rezervace nebere, takže celá strategie je ve správném čase.

• Přijďte brzy, nebo uprostřed týdne. Podnik sám radí, že nejklidněji je ráno a uprostřed týdne. Ve všední dny se otevírá v 8:00, o hodinu dřív než o víkendu.
• Využijte druhý podnik. Oba jsou v V. obvodu, kousek pěšky od sebe. Když před jedním stojí fronta až na ulici, zkuste před odchodem ten druhý.
• Počítejte s velkým talířem. Porce jsou štědré a cookie si snadno vezmete na později. Jeden talíř a jedna cookie pro dva je rozumný začátek.
• Vezměte psa. Vychovaní psi jsou vítáni v obou podnicích, misku s vodou přinesou na požádání.

Pravidlo rezervací, rada k času a pravidla pro psy podle vlastní stránky jídelníčku a stránek poboček Cookie Beacon, ověřeno 6. října 2026.

Dobré vědět, než vyrazíte

• Cookies. Cookies cestu dobře snesou, takže je snadné si jednu vzít s sebou.
• Porce. Brunchová jídla jsou štědrá.
• Čas. Podnik radí, že nejklidněji je ráno a uprostřed týdne; rezervace nejsou, takže ke stolu se nejsnáz dostanete, když přijdete brzy.
• Veganská cookie. Caramel Fudge je jediná veganská cookie na lístku.

Podle vlastních stránek Cookie Beacon, ověřeno 6. října 2026: že cookies vydrží den nebo dva, ze stránky o cookies, Caramel Fudge jako jediná cookie označená jako veganská z jídelníčků pro podnik u Baziliky a Ferenciek tere, „štědrá brunchová jídla“ ze stránky jídelníčku a nejklidnější časy z častých dotazů na téže stránce.

Kam to zapadne v budapešťském dopoledni

Cookie Beacon funguje nejlépe jako první zastávka dne v centru Pešti. Od podniku u Baziliky máte kopuli Baziliky, Andrássy út i Operu kousek; z Ferenciek tere jste za pár minut na dunajském nábřeží a u Alžbětina mostu a Váci utca vede na sever až na Vörösmarty tér. Pokud vás víc zajímá káva než brunch, náš průvodce výběrovou kávou představuje pražírny. Další místa na snídani, včetně těch, která vám podrží stůl, najdete v dalších tipech na snídani v Budapešti.