Food tour, nebo kurz vaření v Budapešti: vyberte podle chuti, rozpočtu a času

Budapešť má víc food tour, než má prodloužený víkend dní, a dělí se čistě na dvě řemesla. Food tour vás provede městem od ochutnávky k ochutnávce, od lángoše po tokajské. Kurz vaření vám dá papriku do ruky a guláš na vidličku. Na nejbohatší degustační dopoledne si zarezervujte pětihodinový Culinary & Wine Walk od Taste Hungary za 139 eur. S menším rozpočtem začíná tříhodinová tour Foodapestu na 69 eurech. Na vaření vás Flavors of Budapest naučí klasiku za 2,5 hodiny a 80 eur, a Culinary Hungary totéž udělá soukromě, v bytové kuchyni.

Všichni pořadatelé níže uvádějí ceny v eurech a tolik zaplatíte, online nebo hotově na místě.

📋 Ve zkratce

🍽️ Nejúplnější	Taste Hungary Culinary & Wine Walk, 139 EUR + poplatek, 5 h, denně 9:30
💶 Nejlevnější ochutnávka	Foodapest Original Food Tour, od 69 EUR, 3 h, po-so
🌙 Večer	Foodapest Tipsy Food Tour 68 EUR, nebo Palácová čtvrť s Taste Hungary, 129 EUR od 17:00
🍳 Kurz ve skupině	Flavors of Budapest, jedno jídlo, 80 EUR, 2,5 h, denně
🏠 Soukromý kurz	Culinary Hungary, Bakáts tér, 125-170 EUR na osobu podle skupiny
🧺 Tržnice + vaření	Easy Cooking Budapest, 89 EUR, 4-5 h, denně 11:00, jen hotově
⚠️ Pozor na storno	Od 14 dní (Taste Hungary) po žádné vrácení (Secret Food Tours)

Tour, nebo kurz: otázka, která rozhodne

Chcete vidět víc z města, nebo si odvézt dovednost? Tour ujde kus města: tržnici, cukrárnu, vinný sklep, polévkový bistrot, a mezery mezi zastávkami vyplní průvodce. Kurz zůstane v jedné kuchyni a jde do hloubky u jednoho až tří jídel, a nakonec máte recepty. První den v Budapešti poslouží tour zároveň jako orientace. Pokud už máte židovskou čtvrť projedenou, kurz bude lepší druhé dějství.

Zážitek	Typ	Cena na osobu	Délka	Začátek	Skupina
Taste Hungary Culinary & Wine Walk	Food tour	139 EUR + poplatek (asi 3 400 Kč)	5 h	Denně 9:30, Velká tržnice	2-8
Taste Hungary Palácová čtvrť večer	Food tour	129 EUR + poplatek (asi 3 150 Kč)	4 h	Denně 17:00, The Tasting Table	2-8
Food Tour Budapest kulinářská procházka	Food tour	105 EUR (asi 2 550 Kč)	4 h	11:00, Március 15. tér	2-8
Food Tour Budapest Velká tržnice	Prohlídka tržnice	89 EUR (asi 2 150 Kč)	3 h	10:00, Velká tržnice	2-8
Secret Food Tours Downtown	Food tour	89,99 EUR (asi 2 200 Kč)	3-3,5 h	Denně 10:00, Opera	Do 12
Foodapest Original Food Tour	Food tour	Od 69 EUR (asi 1 700 Kč)	3 h	Po-so, Velká tržnice	Do 12
Foodapest Tipsy Food Tour	Večerní tour	68 EUR (asi 1 650 Kč)	3 h	Po-so, hotel Mercure Korona	Do 12
Flavors of Budapest kurz	Kurz, 1 jídlo	80 EUR (asi 1 950 Kč)	2,5 h	Denně 10:30 nebo 16:30	Min. 4, do 10
Easy Cooking Budapest	Tržnice + kurz, 4 chody	89 EUR (asi 2 150 Kč)	4-5 h	Denně 11:00	Od 2
Foodapest kurz vaření	Tržnice + kurz, 2 jídla	Od 79 EUR (asi 1 950 Kč)	4 h	Denně, Velká tržnice	Do 12
Culinary Hungary soukromý kurz	Soukromý, 3 chody	125-170 EUR (asi 3 050-4 150 Kč)	3-4 h	Obvykle 10:00, Bakáts tér	2-8, soukromě

Ceny uvádíme v eurech, v nich pořadatelé účtují. Přepočteno kurzem 1 EUR = 24,39 CZK, kurz ECB z 12. října 2026. Kurz se mění, přepočtené částky berte orientačně.

Food toury

Věnce papriky a lidová keramika na stánku ve Velké tržnici. Foto: xorge, CC BY-SA 2.0, zmenšeno, přes Wikimedia Commons.

Taste Hungary: Culinary & Wine Walk

Co to je? Ta dlouhá. Pět hodin, tucet degustačních zastávek a dvě tržnice: začíná se ve Velké tržnici a pokračuje do druhé haly, kde nakupují místní a kuchaři. Po cestě štrúdl, lángoš, pogácsa, uzeniny, farmářský sýr, polévka, panák Unicumu a ve firemním sklepě The Tasting Table degustace tří vín se someliérem, zakončená tokajským. Součástí trasy je jízda tramvají podél Dunaje.

Proč to stojí za to: Pro zvědavce na jídlo s jedním volným dopolednem tu nic nepokryje víc. Průvodci jsou stejně silní v historii a čtvrtích jako v kuchyni. Háček jsou hodinky a účet: je to nejdražší procházka v tomto srovnání a zabere celé dopoledne, takže pohodlné boty.

Tip od místních: V neděli trasa do Velké tržnice nevstupuje a jde na jiný trh. Pokud je pro vás velká hala hlavní důvod, rezervujte pondělí až sobotu.

Fakta: 139 EUR na osobu v malé skupině plus rezervační poplatek, mládež (5-14) 69 EUR, děti do čtyř let zdarma, soukromá tour od 210 EUR na osobu pro dva až šest. Denně v 9:30 od Velké tržnice, konec poblíž Astorie. Skupiny po dvou až osmi; tour se koná od dvou osob, rezervace jednotlivce tak může být zrušena a vrácena, pokud se nikdo nepřidá. Plné vrácení do 14 dní předem, potom je rezervace konečná, pokud jste si nepřikoupili cestovní ochranu za 15 %, která dovoluje změny do 24 hodin předem. Bez hotovosti, bez příchodu z ulice, buďte na místě 15 minut předem. Není bezbariérová. tastehungary.com

Stejná firma má dvě kratší procházky za 129 EUR, obě čtyřhodinové, se stejnými skupinami a cenou pro mládež: večerní procházku Palácovou čtvrtí, denně v 17:00 od The Tasting Table v ulici Bródy Sándor utca 9 (víno, pálenka, guláš, dezert v kavárně), a procházku židovskou kuchyní a kulturou, denně v 11:00. Na večer je to volba pro milovníky vína; láká-li vás ta druhá, přidejte si náš průvodce košer jídlem.

Zdroj: Culinary & Wine Walk, večerní procházka Palácovou čtvrtí, Jewish Cuisine & Culture Walk a FAQ Taste Hungary, ověřeno 13. října 2026.

Food Tour Budapest: malá skupina s Nórou

Co to je? Podnik jedné průvodkyně: Nóra vede toury sama, ve skupinách po dvou až osmi. Čtyřhodinová kulinářská procházka spojuje Velkou tržnici s nezávislými obchody v V., VI., VII. a XIII. obvodu a každá ochutnávka probíhá vsedě a pod střechou. Kratší prohlídka Velké tržnice zvládne guláš, lángoš, rétes, pálenku a ručně dělanou čokoládu za tři hodiny.

Proč to stojí za to: Skupina je tak malá, že pár často dostane tour, která působí soukromě, a Nóřiny tipy na restaurace a bary vydrží déle než samotná procházka. Háček: veganskou stravu na žádné z jejích tour nezajistí a zrušení během posledních šesti dnů stojí polovinu ceny, během posledních dvou celou.

Tip od místních: Ochutnávky dají dohromady celé jídlo. Naplánujte si pozdní lehkou večeři místo brzké a vydatné.

Fakta: Kulinářská procházka 105 EUR za dospělého, 65 EUR za děti od 5 do 13 let, do pěti let zdarma, čtyři hodiny od 11:00 na náměstí Március 15. tér před Vnitroměstským farním kostelem (Belvárosi Plébániatemplom). Prohlídka Velké tržnice 89 EUR za dospělého, 55 EUR za dítě, tři hodiny od 10:00 před tržnicí. Rezervujte nejméně 24 hodin předem; platí se online kartou přes Barion. Bezplatné zrušení do 7 dní předem, 50 % od 6 do 3 dnů, 100 % v posledních 2 dnech. foodtourbudapest.com

Zdroj: kulinářská procházka, prohlídka Velké tržnice, FAQ a obchodní podmínky, ověřeno 13. října 2026.

Secret Food Tours: centrum, nebo Óbuda

Co to je? Budapešťská pobočka mezinárodní značky food tour se dvěma trasami: Downtown (štrúdl s kávou, lángoš, guláš, trdelník kürtőskalács, pak víno s farmářským prkénkem a neohlášené „tajné jídlo“) a Óbuda, stará čtvrť severně od centra na budínské straně (řeznictví, lángoš, kobliha s marmeládou, polévka v restauraci s více než 125letou historií, dva druhy štrúdlu).

Proč to stojí za to: Velké porce a průvodci se smyslem pro humor; hladový tu nikdo neodchází, takže snídani vynechte. Óbuda je lepší volba, pokud už centrum znáte: tak daleko na sever se dostane jen málo návštěvníků. Slabinou jsou pravidla: žádné vrácení peněz, ani kvůli dešti, ani kvůli změně plánů, a nápoje nad rámec zahrnutých se platí zvlášť.

Tip od místních: Chůze je zhruba hodina, bez kopců a schodů. Downtown je proto jedna z nejsnazších tour pro ty, kdo chodí pomaleji.

Fakta: 89,99 EUR na osobu na obou trasách plus rezervační poplatek, děti do dvou let zdarma. Tři až tři a půl hodiny, čtyři zastávky, nejvýš 12 lidí, v angličtině. Downtown: denně v 10:00 u vchodu do stanice metra Opera (M1), Andrássy út 22; průvodce nese oranžový deštník; konec v Báthory utca 23 u nádraží Nyugati. Óbuda: pondělí až pátek v 10:30, o víkendu v 11:00, u jezdecké sochy Árpáda vedle římského amfiteátru; konec na budínském konci mostu Árpád. Jen online, bez hotovosti, bez vrácení peněz. secretfoodtours.com

Zdroj: tour Downtown a tour Óbuda, FAQ na obou stránkách, ověřeno 13. října 2026.

Foodapest: levná volba, ve dne i v noci

Co to je? Levný pořadatel s nejnižšími cenami v tomto srovnání; sem se hodí tři z jeho tour: Original Food Tour od Velké tržnice (přes 16 chutí, v ranních termínech s ochutnávkou v tržnici), Tipsy Food Tour po setmění od hotelu Mercure Korona (lángoš, kürtőskalács, sezonní maďarské jídlo, místní nápoje) a kurz vaření, který začíná procházkou po tržnici a končí dvěma jídly uvařenými v bytě.

Proč to stojí za to: Nejvíc chutí za euro v tomto srovnání a večerní tour je nejlevnější způsob, jak mezi dvěma talíři vidět nasvícené město. Se skupinami do 12 lidí je to spíš rušné než komorní.

Tip od místních: Večerní termín kurzu vaření vynechává tržnici, protože ta už má zavřeno. Chcete-li obě části, berte denní termín.

Fakta: Original Food Tour od 69 EUR, 3 h, pondělí až sobota, Velká tržnice. Tipsy Food Tour 68 EUR, 3 h, pondělí až sobota, sraz u hotelu Mercure Korona. Kurz vaření od 79 EUR, 4 h, denně, začátek u Velké tržnice, s vínem, pálenkou a suvenýrem. Nejvýš 12 lidí ve skupině. foodapest.net

Zdroj: Original Food Tour, Tipsy Food Tour a kurz vaření, ověřeno 13. října 2026.

Kurzy vaření

Flavors of Budapest: jedno jídlo pořádně, se šéfkuchařkou Marti

Co to je? Kuchařská škola, kterou vede profesionální šéfkuchařka Marti se svou rodinou, ve dvou kuchyňských studiích: jedno v ulici Hajós utca hned za Operou, druhé v činžovním domě z 20. let v ulici Király utca v židovské čtvrti. Základní kurz je krátký a soustředěný: jedno slavné jídlo, gulášová polévka, kuře na paprice, plněné zelí nebo palačinky po hortobágysku, uvařené od základu za 2,5 hodiny a pak společně snědené s maďarským vínem.

Proč to stojí za to: Dva termíny denně, každý den, a nejsnazší vstup, pokud jste na kurzu vaření nikdy nebyli. Všechno děláte vlastníma rukama a stůl obvykle sdílíte s dalšími cestovateli, což je polovina zábavy. Slabinou je minimum: otevřené kurzy se konají až od čtyř účastníků.

Tip od místních: Cestujete sami? Napište šéfkuchařce přes její vlastní web ještě před rezervací: možná vás přidá ke skupině, která se koná tak jako tak.

Fakta: Kurz maďarské kuchyně 80 EUR, 2,5 h, denně v 10:30 nebo 16:30, až 8-10 lidí. Prohlídka tržnice s vařením 85 EUR, 4 h, pondělí až sobota v 9:00 nebo 15:00, začátek ve Velké tržnici a taxíkem do kuchyně, až 10 lidí. Kurz štrúdlu z ručně vytahovaného těsta 75 EUR dopoledne, 78 EUR odpoledne, 2,5 h, dva štrúdly. Kurz židovské kuchyně 98 EUR, 4 h, pondělí až pátek, od osmi lidí, takže hlavně pro soukromé skupiny. Platí se hotově po kurzu nebo převodem, v eurech, dolarech nebo forintech. Studia v Hajós utca 14 (VI. obvod) a Király utca 77 (VII. obvod). cookinghungary.com

Těsto vytažené do tenounka na pomoučeném ubrusu. Foto: Karen and Brad Emerson, CC BY 2.0, zmenšeno, přes Wikimedia Commons.

Kurz štrúdlu je ten pravý, pokud už máte guláše dost: vytáhnout těsto tak, aby přes něj bylo vidět, vypadá nemožně, a přitom se to dá dobře naučit. Na dny, kdy to radši necháte profesionálům, má náš průvodce štrúdlem cukrárny.

Zdroj: kurz vaření, prohlídka tržnice s vařením, kurz štrúdlu, kurz židovské kuchyně a adresy studií, ověřeno 13. října 2026.

Culinary Hungary: soukromý kurz ve skutečné bytové kuchyni

Co to je? U Ágnes Baráth je každý kurz soukromý: jen vaše skupina, ve skutečné bytové kuchyni na náměstí Bakáts tér v IX. obvodu. Předem si z jejího seznamu vyberete tříchodové menu, polévku, hlavní jídlo a dezert (guláš, kuře na paprice, plněné zelí, štrúdl a další), všechno uvaříte od základu a pak si to sníte s maďarským vínem a pálenkou. Recepty přijdou e-mailem.

Proč to stojí za to: Pro páry, rodiny se staršími dětmi a malé skupiny, které hledají spíš hostitelku než lekci. Spolu s její prohlídkou tržnice je to skvělé první dopoledne: Velká tržnice je obrovská a po prohlídce s průvodcem se tam po zbytek pobytu nakupuje mnohem snáz. Háčkem je cena pro dva a to, že jednotlivce nebere.

Tip od místních: Cena na osobu klesá s velikostí skupiny: ve čtyřech zaplatí každý 145 eur, ve dvou 170.

Fakta: Soukromý kurz, 3-4 h, obvykle od 10:00: 170 EUR na osobu při 2 hostech, 145 EUR při 3-4, 135 EUR při 5-6, 125 EUR při 7-8. Prohlídka tržnice plus kurz, 5 h: 220 / 190 / 175 / 165 EUR na osobu při stejných skupinách. Nejméně dva hosté, nejvýš osm v kuchyni, minimální věk 7 let. Vegetariánské, bezlepkové a bezlaktózové menu na přání; ryby a mořské plody v menu nejsou. Platí se online (může se připočíst poplatek) nebo hotově na místě. Plné vrácení do 24 hodin předem. budapestcookingclass.com

Zdroj: kurz vaření, prohlídka tržnice a kurz, FAQ a obchodní podmínky, ověřeno 13. října 2026.

Easy Cooking Budapest: čtyři chody po tržnici

Co to je? Malá kuchařská škola s jediným pevným denním programem: sraz u Velké tržnice (v neděli u vchodu do Szimpla Kert, Kazinczy utca 14), zhruba hodina nákupů, taxíkem do kuchyně a pak čtyřchodové maďarské menu (předkrm, polévka, hlavní jídlo, dezert), s vínem a pálenkou na stole.

Proč to stojí za to: Nejbohatší menu za ty peníze, každý den v týdnu, od pondělí do soboty s návštěvou Velké tržnice v ceně. Háček je praktický: jen hotovost.

Tip od místních: V neděli se sraz přesouvá od tržnice ke vchodu do Szimpla Kert v ulici Kazinczy utca. Ověřte si den, než vyrazíte.

Fakta: 89 EUR na osobu, denně v 11:00, celkem 4-5 h. Sraz pondělí až sobota u hlavního vchodu do Velké tržnice (Vámház körút 1-3), v neděli u Szimpla Kert, Kazinczy utca 14. Nejméně dvě osoby, rezervace nejméně 24 hodin předem. Láhev vína na dva hosty a pálenka v ceně, vegetariánské menu k dispozici. Jen hotově, v eurech, dolarech nebo forintech. easycookingbudapest.com

Zdroj: easycookingbudapest.com, ověřeno 13. října 2026.

A na kürtőskalács

Hodinový workshop maďarského trdelníku je malý svět sám pro sebe, se třemi trdelníky s sebou. Popsali jsme ho zvlášť: kurz kürtőskalács v centru.

Tak který?

• První ráno v Budapešti, velký hlad: Culinary & Wine Walk od Taste Hungary.
• Tři hodiny a rozpočet: Original Food Tour od Foodapestu, nebo prohlídka Velké tržnice od Food Tour Budapest.
• Centrum už znáte: Secret Food Tours v Óbudě.
• Večer venku: Tipsy tour od Foodapestu, nebo Palácová čtvrť s Taste Hungary, pokud má hrát prim víno.
• Chcete vařit a cestujete sami: napište Flavors of Budapest.
• Pár nebo rodina, která chce hostitelku, ne lekci: Culinary Hungary.
• Nejvíc jídla za peníze na kurzu: Easy Cooking Budapest, s hotovostí v kapse.

Než si zarezervujete

Nejdřív si přečtěte storno řádek. Liší se mnohem víc než ceny: Taste Hungary vrací vše do 14 dní předem, Food Tour Budapest do 7 dní, Culinary Hungary do 24 hodin a Secret Food Tours vůbec.

Myslete na kalendář tržnice. Prohlídky tržnice stojí na Velké tržnici, která má o svátcích zavřeno a v neděli jede na půl plynu. Otevírací dobu a nejbližší svátky najdete v našem průvodci Velkou tržnicí.

Stravovací omezení hlaste při rezervaci, ne v den akce. Vegetariáni jsou dobře zajištění, vegani méně.

Předem jezte málo. Každý formát tady je jídlo, skoro vždy vydatné. Chcete-li předem vědět, čím se liší gulyás od pörköltu, přečtěte si našeho průvodce třemi paprikovými jídly.

📱 Byli jste na některé z nich?

Ceny, místa srazu i časy se mění. Napište nám, co jste zjistili, a stránku opravíme.

Související články

• Velká tržnice v Budapešti: otevírací doba, neděle, co koupit
• Kurz kürtőskalács v centru
• Gulyás, pörkölt a paprikás: v čem je rozdíl
• Kde si dát lángoš v Budapešti
• Nejlepší vinárny v Budapešti