Velká tržnice v Budapešti: nákupy v přízemí, suvenýry na galerii a krátká neděle

Velká tržnice, maďarsky Nagyvásárcsarnok, stojí na Vámház körút 1-3 u Fővám tér, na peštském konci Mostu Svobody. Vstup je zdarma a otevřeno má od pondělí do pátku 6:00 až 18:00, v sobotu 6:00 až 16:00 a v neděli 10:00 až 16:00, o svátcích je zavřeno. Metrem M4 do Fővám tér nebo kteroukoli z tramvají 2, 47, 47B, 48 a 49 vystoupíte přímo u dveří.

Tři patra, tři úkoly. Přízemí je skutečná potravinová tržnice, která shodou okolností stojí v památce. Galerie patří suvenýrům a obědům. Suterén je na ryby, nakládanou zeleninu a supermarket. Vědět, k čemu které patro slouží, je půlka úspěchu.

Otevírací doba a odpověď na nedělní otázku

Den	Otevírací doba
Pondělí až pátek	6:00 až 18:00
Sobota	6:00 až 16:00
Neděle	10:00 až 16:00
Státní svátky	zavřeno

Podle maďarských stránek provozovatele má tržnice v neděli otevřeno od 10:00 do 16:00. Jedna z anglických stránek provozovatele ale neděli dál uvádí jako zavřenou, takže si to před nedělní návštěvou ověřte.

Otevřeno neznamená plný provoz. V seznamu stánků provozovatele uvádějí desítky stánků neděli jako zavírací den a jediný záznam s nedělní dobou je supermarket v suterénu. Fakanál, restaurace na galerii, má v neděli také zavřeno. Na prohlídku budovy neděle stačí, na nákupy si nechte sobotní dopoledne.

O svátcích zůstává tržnice úplně zavřená a dva jsou blízko: pátek 23. října a neděle 1. listopadu 2026. Ten druhý promění nedělní návštěvu v zamčené dveře. Všechna data roku najdete v našem přehledu státních svátků v Maďarsku.

Otevírací doba tržnice a pravidlo pro svátky ověřeny 3. října 2026 na maďarských stránkách provozovatele, piaconline.hu/nagycsarnok a piaconline.hu/nyitvatartas, a na jeho anglické stránce s otevírací dobou. Doba stánků ověřena v seznamu na téže maďarské stránce a doba Fakanálu na fakanaletterem.hu, týž den.

Co prodává které patro

Foto: Nan Palmero, CC BY 2.0, zmenšeno.

Seznam stánků provozovatele uvádí 208 podniků. Podle pater vypadají takto.

Patro	Co tam je	Stánků v seznamu
Přízemí (földszint)	Ovoce a zelenina	49
	Řezníci a uzeniny	29
	Smíšené potraviny (vegyes élelmiszer)	27
	Zdravá výživa, mléčné výrobky, pekárna	11
Galerie (emelet)	Suvenýry a lidová tvorba	29
	Pulty s obědy a restaurace	9
Suterén (pince)	Ryby a zvěřina	7
	Nakládaná zelenina (savanyúság)	5
	Domácí potřeby a supermarket	5

Toto rozdělení je starší než turistika. Když se tržnice v roce 1897 otevírala, na galerii se jídlo prodávat vůbec nesmělo; prodávaly se tam koše, papírnické zboží a dárky. Patro se suvenýry má tedy delší rodokmen, než by se zdálo.

Seznam stánků a plán pater z piaconline.hu/nagycsarnok, pravidlo pro galerii z roku 1897 z historie tržnice od provozovatele, obojí ověřeno 3. října 2026.

Dole: co se vyplatí koupit

V přízemí se prodává ovoce a zelenina, maso, potraviny a mléčné výrobky a provozovatel zveřejňuje cenový průzkum, který jeho tržnice porovnává. V průzkumu z 18. srpna 2026 byla cenová rozpětí Velké tržnice u většiny běžných položek stejná nebo nižší než na Rákóczi tér, v sousedské tržnici VIII. obvodu.

Položka, za kg	Velká tržnice	Tržnice na Rákóczi tér
Papriky	298 až 980 HUF	880 až 2 480 HUF
Rajčata	498 až 990 HUF	798 až 2 980 HUF
Cibule	398 až 448 HUF	598 HUF
Brambory	398 až 480 HUF	498 HUF
Žampiony	1 380 až 1 698 HUF	2 480 HUF
Kuřecí prsa	1 790 až 1 899 HUF	3 200 HUF
Maliny	3 990 až 12 000 HUF	8 800 HUF

Provozovatel označuje čísla za orientační a platná v den průzkumu, takže je berte jako měřítko rozdílu, ne jako ceník. Ukazují ale jedno: pověst turistických cen patří galerii, ne uličkám se zeleninou.

Foto: Jorge Franganillo, CC BY 2.0, zmenšeno.

Co si odsud odvézt domů:

• Mletou papriku. Na etiketě hledejte édesnemes (sladká) a csípős (pálivá). Tady dole se prodává jako koření na vaření, v sáčku, ne v dárkové plechovce.
• Salám a klobásy. Řada řezníků prodává na váhu. Celý salám snese cestu lépe než plátky.
• Zavařeniny a med. Stánky se smíšenými potravinami mají džemy, med a nakládanou zeleninu ve sklenicích, které přežijí kufr.
• Co má zrovna sezónu. Stánky s ovocem píšou cenu za kilo na tabule, takže číslo vidíte dřív, než ukážete prstem.

Foto: xorge, CC BY-SA 2.0, zmenšeno.

Ceny zeleniny z cenového průzkumu provozovatele z 18. srpna 2026 na piaconline.hu/arak, ověřeno 3. října 2026.

Nahoře: galerie a oběd u stolu

Galerie obíhá tržnici nad uličkami a plní dvě role najednou: je to patro suvenýrů i patro obědů. Provozovatel tam nahoře uvádí devět podniků s jídlem.

Fakanál, když si chcete sednout. Restaurace na galerii zveřejňuje celý jídelní lístek online a v poledne tam hraje živá hudba.

Fakanál, na galerii	Cena
Gulášová polévka s hovězím	3 100 HUF (asi 207 Kč)
Vepřový pörkölt s noky	5 100 HUF (asi 340 Kč)
Degustační talíř domácí kuchyně	8 700 HUF (asi 580 Kč)
Štrúdl, jeden kus	1 300 HUF (asi 87 Kč)
Espresso	1 200 HUF (asi 80 Kč)

Fakanál má otevřeno v pondělí 9:00 až 16:30, od úterý do pátku 9:00 až 17:30 a v sobotu 9:00 až 14:30, v neděli je zavřeno.

Ceny uvádíme v HUF, tolik zaplatíte u pultu. Přepočteno kurzem 1 CZK = 15 HUF, kurz ECB z 25. září 2026. Kurz se mění, přepočtené částky berte orientačně. Jídelní lístek a otevírací doba z fakanaletterem.hu, živá hudba z její úvodní stránky, podniky na galerii ze seznamu stánků na piaconline.hu/nagycsarnok, ověřeno 3. října 2026.

Suterén: ryby, nakládaná zelenina a supermarket

Sejděte po schodech k pultům s rybami a zvěřinou a ke stánkům se savanyúság, tedy kysaným zelím, okurkami a paprikami v nálevu, které v Maďarsku patří ke každému obědu. V suterénu je i supermarket, jediný podnik v seznamu, který uvádí nedělní dobu, 8:00 až 18:00.

Stánky v suterénu a otevírací doba supermarketu ze seznamu stánků na piaconline.hu/nagycsarnok, ověřeno 3. října 2026.

Budova, která stojí za zajížďku sama o sobě

Navrhl ji Samu Pecz, manufaktura Zsolnay dodala barevnou keramiku a pyrogranit na fasádu a tržnice se otevřela 15. února 1897. V roce 1991 už konstrukce nebyla bezpečná a tržnici zavřeli; rekonstrukce skončila v roce 1994. Poslouchejte hodiny: každou celou hodinu hrají Kodályovu píseň „Én elmentem a vásárba“, šel jsem na trh.

Provozovatel uvádí 11 000 metrů čtverečních a 50 000 návštěvníků denně. Nejklidnější jsou všední dopoledne.

Historie, rozloha a počet návštěvníků z historie tržnice od provozovatele a z piaconline.hu/nagycsarnok, ověřeno 3. října 2026.

Jak se tam dostanete

Čím	Zastávka nebo linka
Metro	M4 do Fővám tér
Tramvaj	2, 47, 47B, 48, 49
Trolejbus	83
Autobus	15, 115
Auto	Parkování na ulici: Sóház utca, Pipa utca a Csarnok tér

Doprava a parkování z piaconline.hu/nagycsarnok, ověřeno 3. října 2026.

Další tržnice a pravidla pro nákupy

Velká tržnice je památka, ne jediná tržnice. Náš průvodce budapešťskými trhy popisuje Lehel, Rákóczi tér, Fény utca a víkendový trh Gozsdu, a na starožitnosti je tu průvodce bleším trhem Ecseri. Pokud kupujete něco většího, průvodce nákupy vysvětluje, jak v Maďarsku funguje vrácení DPH, a průvodce street foodem říká, kolik ve městě stojí svačina.