טעימות יין באטייק מבודפשט: שבת בכפר יין, בלי רכב
בעמוד הזה
- 📋 במבט מהיר
- למה דווקא אטייק
- להגיע בלי רכב
- אילו יקבים מקבלים שני אנשים, ובאילו תנאים
- Rókusfalvy Birtok: הטעימה שפשוט קונים
- Haraszthy Pincészet: הגרסה הארוכה והנדיבה
- Anonym Pince: קטן, משפחתי, עם חולשה לבועות
- Optimus Winery: המרפסת על טיילת האוכל
- אם מישהו נוהג
- לאכול במקום
- שבת שעובדת
- לוח האירועים של אטייק
- אטייק או בודאפוק
- מתי לא לנסוע
- לפני שאתם יוצאים
- 📱 הייתם באטייק?
- כתבות קשורות
אטייק (Etyek) הוא כפר יין על סף בודפשט, כ-28 ק“מ דרומית-מערבית לעיר, ומגיעים אליו בלי רכב: האוטובוס הישיר מתחנת הרכבת קלנפלד (Kelenföld) נוסע 44 דקות. לשני אנשים, מה שעובד בלי שום משא ומתן הוא הטעימה המודרכת באנגלית ביקב Rókusfalvy, בשבת ב-14:00, 7,500 פורינט לאדם, והאוטובוס הישיר האחרון הביתה יוצא ב-21:53.
כל השאר דורש קצת סידורים, וזה בדיוק האופי של אטייק. זה כפר יין עובד עם גבעה מלאה בבתי גת, לא רחוב של ברים ליין. הזמינו טעימה, אכלו טוב, טיילו בין הגפנים וחזרו באוטובוס. זו שבת טובה מאוד.
📋 במבט מהיר
| 📍 איפה | אטייק, מחוז פייר (Fejér), כ-28 ק"מ דרומית-מערבית למרכז בודפשט. לב אזור היין Etyek-Buda |
| 🚌 איך מגיעים | אוטובוס ישיר, מהתחנה שליד תחנת הרכבת קלנפלד ועד Etyek községháza, 44 דקות. בשבת כל שעה בדקה :40 |
| 🍷 הטעימה הכי פשוטה | Rókusfalvy, באנגלית, שבת 14:00, 7,500 פורינט לאדם, בקנייה מקוונת |
| 🚶 מהתחנה ל-Rókusfalvy | כ-1.6 ק"מ, בערך 22 דקות הליכה |
| 🌙 האוטובוס הישיר האחרון חזרה | 21:53 מאטייק, בקלנפלד ב-22:35 (שבת) |
| 🥂 מה שותים | שרדונה, סוביניון בלאן, ריסלינג, פינו נואר ויין מבעבע בשיטה המסורתית |
| ⏱️ כמה זמן | חצי יום, או אחר צהריים ועוד ארוחת ערב |
למה דווקא אטייק
כי הוא נכנס בין ארוחת בוקר מאוחרת לארוחת ערב. אזורי היין המפורסמים של הונגריה נמצאים ברובם במרחק שעתיים עד שלוש. אזור Etyek-Buda קרוב כל כך שקוראים לו הכרם של הבירה, וזה מורגש בכוס: יינות לבנים רעננים מאקלים קריר ובועות שנעשו בשביל השולחנות של העיר.
בצורתו הנוכחית האזור קיים מ-1990, ואת שמו הנוכחי קיבל ב-1997, כשהורחב. הוא שייך לאזור היין Felső-Pannon ויש לו שלושה חלקים: אטייק ובודה על אבן גיר, והרי ולנצה (Velence) על גרניט ואנדזיט. אין לו שום קשר לאזור היין הישן של בודה, שהיה במקום שבו עוברים היום רחובות בודפשט.
גדלים כאן בעיקר זנים לבנים. שרדונה, סוביניון בלאן וריסלינג מובילים, פינו נואר תופס מקום, ואולסריזלינג (Olaszrizling), גרינר ולטלינר (zöld veltelini), פינו גרי ומילר-תורגאו משלימים. אבל החתימה של המקום היא הבועות. מאז 2020 Etyeki Pezsgő הוא יין מבעבע מוגן עם כללים נוקשים: ענבים מאטייק בלבד, בשיטה המסורתית בלבד, לפחות 24 חודשים בבקבוק, ברוט בלבד, ורק משרדונה, פינו בלאן, פינו גרי ופינו נואר.
הגבעה שכדאי להכיר היא Öreg-hegy, הכרם הסמלי של אטייק, שבו רוב המרתפים המוכרים עומדים בשורות של בתי גת.
כרמים בגבעת Újhegy באטייק עם נוף לאגן ז’אמבק (Zsámbék), אוקטובר 2019. צילום: Globetrotter19, CC BY-SA 3.0, מוקטן, דרך Wikimedia Commons.
מקור: bor.hu, אזור היין Etyek-Buda, נבדק ב-11 באוקטובר 2026.
להגיע בלי רכב
האוטובוס הוא כל התוכנית, והיא תוכנית טובה. סעו במטרו M4 עד התחנה הסופית Kelenföld vasútállomás ולכו לתחנת האוטובוס שליד תחנת הרכבת. האוטובוסים הישירים מגיעים עד Etyek községháza, התחנה שליד בניין המועצה במרכז הכפר.
בהלוך, למשל בשבת: האוטובוס של 11:40 מגיע לאטייק ב-12:24, נסיעה של 44 דקות, ואחר כך יש יציאה כל שעה בדקה :40 (12:40, 13:40, 14:40).
תכננו את היום סביב הטעימה של 14:00. מבניין המועצה ועד Rókusfalvy בגבעת Újhegy יש כ-1.6 ק“מ, בערך 22 דקות הליכה דרך Boti utca, או כ-23 דקות דרך Alcsúti út ו-Újhegy. עם האוטובוס של 11:40 אתם באחוזה בסביבות 12:46, עם הרבה יותר משעה לארוחת צהריים ולסיבוב בכרם. זה של 12:40 (הגעה 13:24) עדיין עובד, אבל מוריד אתכם בשער בסביבות 13:46, רבע שעה לפני ההתחלה. זה של 13:40 פשוט מאוחר מדי.
בחזור: האוטובוס הישיר האחרון מ-Etyek községháza לקלנפלד יוצא בשבת ב-21:53 ומגיע ב-22:35. האפשרות הבאה יוצאת אחרי 2 בלילה עם החלפה. הזמינו טעימה שמסתיימת בזמן לאוטובוס של 21:53, או סדרו דרך אחרת לחזור.
כרטיסים ומחירים: אטייק נמצא מחוץ לבודפשט, אז זה אוטובוס בין-עירוני של קבוצת MÁV, קו 760. כרטיס מלא למבוגר עולה 600 פורינט לאדם לכל כיוון. מתכנן הנסיעות של MÁV מציג את המחיר ואפשרויות הכרטיס לנסיעה המדויקת שלכם, ולוח הזמנים הרשמי של הקו מתפרסם כ-PDF. השעות משתנות לפי תאריך ועונה, אז הציצו במתכנן לפני היציאה במקום לסמוך על רשימה אחת.
ברכב זה כ-28 ק“מ וכ-30 דקות מהמרכז. בהונגריה יש אפס סובלנות לאלכוהול בנהיגה, כך שרכב מתאים רק אם אחד מכם לא טועם. Haraszthy מציין באתר שלו שירות נהגים, אם אתם מעדיפים שיסיעו אתכם.
מקור: זמני האוטובוס ממתכנן הנסיעות של MÁV, מקלנפלד לאטייק לשבת 17 באוקטובר 2026 ומלוח הזמנים הרשמי של הקו, המחיר מחיפוש הכרטיסים של MÁV, מסלולי ההליכה מ-Google Maps, נבדק ב-11 באוקטובר 2026. כלל האלכוהול בנהיגה לפי משטרת הונגריה, נבדק ב-11 באוקטובר 2026.
אילו יקבים מקבלים שני אנשים, ובאילו תנאים
| יקב | כתובת | פורמט | מחיר | אנגלית | הזמנה |
|---|---|---|---|---|---|
| Rókusfalvy Birtok | Újhegy 89 | טעימה מודרכת, 1-1.5 שעות, פוגאצ’ה | 7,500 פורינט לאדם | כן, שבת 14:00 (18:00: לאשר מראש) | כרטיס בחנות המקוונת |
| Haraszthy Pincészet | Vincellér utca 44 | סיור מרתף עם נקניקים, 5, 6 או 7 יינות | 21,500 / 31,500 / 42,500 פורינט לאדם + שירות | כן | מקוון, תאריך נקבע במייל |
| Anonym Pince | Magyar utca 12 | 5 יינות; יינות ומבעבעים; סדנת מבעבעים | לברר מול היקב | כן, אחת מחמש שפות | מקוונת, או במייל לשעה שתואמה |
| Optimus Winery | Újhegyi út 21 | טעימה במרפסת, 4 או 6 יינות, או פט-נט ומבעבעים | הצעת מחיר לפי בקשה | שאלו בהזמנה | טופס או טלפון |
המחירים בפורינט, וזה מה שמשלמים בהזמנה או ביקב. ההמרה לפי 1 שקל = 107 פורינט, שער הבנק המרכזי האירופי מ-9 באוקטובר 2026. השער משתנה, אז ההמרות הן להתרשמות בלבד.
Rókusfalvy Birtok: הטעימה שפשוט קונים
זו התשובה לזוג שרוצה שעה קבועה, מדריך שמדבר אנגלית ושום משא ומתן. האחוזה מקיימת טעימה מודרכת באנגלית בשבת ב-14:00 ב-7,500 פורינט (בערך 70 שקל) לאדם, בכרטיסים בודדים בחנות המקוונת שלה. בשבת יש גם מועד באנגלית ב-18:00; אותו אשרו מול האחוזה לפני שאתם בונים עליו את היום.
הטעימה נמשכת שעה עד שעה וחצי בבית הגת, עם פוגאצ’ה טרייה מהתנור, הליכה קצרה בין הגפנים וביקור במרתף החביות ובמרתף היין המבעבע. כל היינות מגיעים מהכרמים של האחוזה: סוביניון בלאן, שרדונה, פינו בלאן, גרינר ולטלינר, פינו נואר כרוזה וכאדום, ברוט בשיטה המסורתית ו-Fresküvé. מגש נקניק וגבינות אפשר לבקש מראש.
מה שמחזיק את אחר הצהריים זו ההדרכה: חמה, עם הומור, נדיבה בהסברים, והאווירה רגועה כל כך ששעה וחצי עוברת מהר. שני כללים כדאי לדעת. מועד שהאחוזה מאשרת בכתב נחשב לשירות שהוזמן. ואם מאחרים, שומרים לכם את המועד עד 30 דקות; איחור של יותר מחצי שעה יורד מזמן הטעימה, עוד סיבה לקחת את האוטובוס המוקדם.
טעימות בהונגרית מתקיימות ברביעי ב-18:00 ובשבת ב-16:00, וטעימות פרטיות לקבוצות של יותר משמונה אנשים. האחוזה פתוחה בשני עד שישי 10:00-16:00 ובסוף השבוע 10:00-18:00.
מקור: Rókusfalvy, טעימה מודרכת, הטעימה באנגלית בחנות המקוונת ו-rokusfalvy.hu, נבדק ב-11 באוקטובר 2026.
Haraszthy Pincészet: הגרסה הארוכה והנדיבה
Haraszthy היא האפשרות לשולחן הגדול. כל חבילה היא סיור שיוצא מאולם העיבוד, עובר באולם האבירים ויורד עד המרתף, עם נקניקים של הבית, לחם טרי ומים מינרליים, והטעימה מתנהלת בהונגרית ובאנגלית.
| חבילה | יינות | משך | מחיר לאדם |
|---|---|---|---|
| Etyek | 5 | כשעה וחצי | 21,500 פורינט (בערך 200 שקל) |
| Etyek+ | 6 | כשעתיים | 31,500 פורינט (בערך 295 שקל) |
| Öreghegy | 7 | כשעתיים וחצי | 42,500 פורינט (בערך 395 שקל) |
מעל זה יש דמי שירות: 15% על המחירים הרשומים, כפי שמופיע בתפריט המשקאות של מסעדת Matador לצד אותן שלוש החבילות. הכניסו את זה לתקציב ובדקו שוב בזמן ההזמנה.
החבילות מיועדות לקבוצות של ארבעה עד שנים עשר אנשים, טווח נוח ולא מינימום מוצהר, אז אם אתם זוג, שאלו על זמינות בזמן ההזמנה. משלמים באתר, ותוך 48 שעות הצוות כותב במייל כדי לקבוע תאריך ומספר משתתפים. שינוי וביטול בחינם עד 48 שעות לפני. הטעימות מתקיימות בימי חול, ובסוף השבוע בתיאום; את השעה המדויקת אשרו כשהמייל מגיע.
הטעימה במרתף היא החלק שכובש: יין טוב, אוכל טוב ואירוח חם.
מקור: Haraszthy, טעימות, חבילת Etyek ודף יצירת הקשר, נבדק ב-11 באוקטובר 2026; דמי השירות מתפריט המשקאות של Matador, נבדק ב-11 באוקטובר 2026.
Anonym Pince: קטן, משפחתי, עם חולשה לבועות
מרתף משפחתי שבו בדרך כלל הייננים עצמם מעבירים את הטעימה, וזה בדיוק הקסם. הכרמים מעובדים בהגנה ביולוגית מאז 2014. שלוש תוכניות:
- טעימה בסיסית: חמישה יינות, כ-60 עד 75 דקות.
- יין ובועות: חמישה יינות ועוד שניים מבעבעים, כ-90 דקות.
- סדנת מבעבעים: מבוא לשיטה המסורתית עם טעימה, כשעתיים.
הטעימות דורשות הזמנה מראש; התוכניות שמוזמנות באתר הן לעד 12 אנשים, בהונגרית, אנגלית, גרמנית, איטלקית וצרפתית. לפי דף יצירת הקשר בחנות המקוונת, טעימות מתואמות לקבוצות משני אנשים ומעלה בשעה שנקבעה מראש; שאלו על התוכנית והמחיר ב-info@anonympince.hu. למשבצת מסוימת בהזמנה המקוונת בקשו לפני ההזמנה אישור למחיר לאדם ולכך שהיא מתאימה לשניים. צפו להסבר אישי ובקיא על היינות, לנוף יפה ולבקבוקים שתרצו לקחת הביתה.
מקור: Anonym Pince, טעימות, ההזמנה המקוונת ודף יצירת הקשר בחנות המקוונת, נבדק ב-11 באוקטובר 2026.
Optimus Winery: המרפסת על טיילת האוכל
Optimus נמצא ממש בתחילת ה-Gasztrosétány, טיילת האוכל והיין של אטייק ברחוב Újhegyi út, והטעימה מתקיימת במרפסת. בוחרים ארבעה יינות, שישה יינות או סבב של פט-נט ומבעבעים, והבחירה מותאמת לטעם שלכם. הוסיפו נשנושים, מגש גבינות מאטייק, מגש קר או גולאש אם רוצים להפוך את זה לארוחה.
זה עובד בהצעת מחיר: שלחו תאריך, שעת הגעה ומספר משתתפים בטופס שבאתר או התקשרו ל-+36 70 490 3403, ושאלו על השפה והמחיר. האירוח אישי ובקיא, והנוף מהמרפסת עושה את השאר.
מקור: Optimus Winery, טעימות, נבדק ב-11 באוקטובר 2026.
אם מישהו נוהג
Nyakas Pince נמצא בטוק (Tök), מחוץ לאטייק. יש בו סיור מרתף וטעימה לקבוצות של עד 12 אנשים, בהזמנה טלפונית ב-+36 70 322 3423, וחנות היין פתוחה בשני עד שבת 9:00-17:00. תאמו את הסיור מראש: שעות החנות הן לא שעות סיור. אם רוצים לשלב את Nyakas, סדרו הסעה נפרדת: הוא מחוץ למסלול ההליכה של אטייק.
מקור: nyakas.hu, נבדק ב-11 באוקטובר 2026.
לאכול במקום
המסעדה של האחוזה, Rókusfalvy Fogadó ב-Alcsúti út 4, פתוחה ברביעי עד שבת 12:00-22:00 ובראשון 12:00-18:00, וסגורה בשני ובשלישי. בשבת היא מכסה גם את ארוחת הצהריים לפני הטעימה של 14:00 וגם את ארוחת הערב לפני האוטובוס האחרון. המסעדה של Haraszthy, Matador, פתוחה בסופי שבוע מאפריל עד אוקטובר, 12:00-21:00, והמטבח עד 18:30.
מקור: rokusfalvy.hu ו-Matador, Haraszthy, נבדק ב-11 באוקטובר 2026.
שבת שעובדת
11:40: אוטובוס מקלנפלד, התחנה הסופית של המטרו M4. באטייק ב-12:24. (זה של 12:40 הוא הגיבוי עם מרווח קטן.)
12:30: ארוחת צהריים בכפר; ה-Fogadó ב-Alcsúti út נפתח בצהריים.
13:30: עלייה ברגל ל-Rókusfalvy בגבעת Újhegy, כ-22 דקות.
14:00: הטעימה המודרכת באנגלית, שעה עד שעה וחצי.
אחר הצהריים המאוחרים: כוס במרפסת של Optimus אם הזמנתם, או הליכה איטית בין הגפנים של Újhegy.
ערב: ארוחת ערב ב-Fogadó, ואז האוטובוס של 21:53 מ-Etyek községháza, בקלנפלד ב-22:35.
לוח האירועים של אטייק
החגיגות הגדולות של הכפר נקראות Etyeki Piknik, סופי שבוע של אוכל ויין לאורך ה-Gasztrosétány. מהדורת הסתיו של 2026 התקיימה ב-10 וב-11 באוקטובר; המועדים הבאים מתפרסמים ב-etyekipiknik.hu.
ל-Rókusfalvy יש גם מועד משלה: טעימה מודרכת סביב אווז לכבוד יום מרטין הקדוש, בשבת 7 בנובמבר 2026 ב-13:00, 6,900 פורינט לאדם בחנות המקוונת. שאלו על השפה בזמן ההזמנה.
מקור: etyekipiknik.hu והחנות של Rókusfalvy, נבדק ב-11 באוקטובר 2026.
אטייק או בודאפוק
אם יש לכם רק אחר צהריים ואתם מעדיפים מרתפים על נוף כפרי, מרתפי היין של בודאפוק נמצאים בתוך העיר, נסיעת חשמלית מהמרכז, עם מנהרות באבן גיר ובתי יין מבעבע. אטייק היא הגרסה עם הגפנים מול העיניים ונסיעה באוטובוס. אחד לא מחליף את השני, ובחזרה בעיר, ברי היין הטובים בבודפשט הם המקום להמשיך לטעום בימים בלי טיול.
מתי לא לנסוע
- ביום חול בלי קבוצה. המועד הקבוע באנגלית ב-Rókusfalvy הוא עניין של שבת, ורוב היקבים האחרים עובדים בתיאום מראש.
- אם אתם רוצים לקפוץ בלי להודיע. טעימות דורשות הזמנה, אז קבעו את הביקור לפני שיוצאים.
- אם 21:53 מוקדם לכם. אז זה טיול של צהריים וטעימה, לא של ערב.
לפני שאתם יוצאים
הזמינו את הטעימה לפני האוטובוס. הכרטיס ל-Rókusfalvy, החבילה של Haraszthy והמשבצת ב-Anonym צריכים להיות סגורים קודם.
בדקו את האוטובוס לתאריך המדויק שלכם במתכנן של MÁV, כולל האוטובוס הישיר האחרון חזרה.
נעלו נעליים נוחות. המרתפים הטובים ביותר נמצאים למעלה על המדרונות, וההליכה מבניין המועצה היא חלק מהיום.
📱 הייתם באטייק?
שעות טעימה, מחירים ולוחות זמנים של אוטובוסים משתנים. ספרו לנו מה מצאתם ואנחנו מתקנים את העמוד.
כתבות קשורות
כדאי לדעת
איך מגיעים מבודפשט לאטייק בלי רכב?
באוטובוס ישיר מהתחנה שליד תחנת הרכבת קלנפלד, בסוף קו המטרו M4, ועד Etyek községháza במרכז הכפר. בשבת, למשל, האוטובוס של 11:40 מגיע ב-12:24, נסיעה של 44 דקות, ואחר כך יש יציאה כל שעה בדקה :40. לוחות הזמנים משתנים לפי תאריך, אז בדקו את היום שלכם במתכנן הנסיעות של MÁV, שמציג גם את המחיר העדכני.
אפשר להזמין טעימת יין באטייק לשני אנשים?
כן. הכי פשוט היא הטעימה המודרכת באנגלית ביקב Rókusfalvy בשבת ב-14:00, שנמכרת בכרטיסים בודדים ב-7,500 פורינט לאדם בחנות המקוונת של האחוזה. Anonym מתאם טעימות משני אנשים ומעלה בשעה שנקבעה מראש (שאלו על התוכנית והמחיר; למשבצת מקוונת בקשו אישור שהיא מתאימה לשניים), Optimus מכין הצעת מחיר לפי תאריך ומספר משתתפים, והחבילות של Haraszthy מיועדות לארבעה עד שנים עשר אנשים, כך שזוג שואל על זמינות בזמן ההזמנה.
מתי יוצא האוטובוס האחרון מאטייק לבודפשט?
בשבת האוטובוס הישיר האחרון יוצא מ-Etyek községháza ב-21:53 ומגיע לקלנפלד ב-22:35. החיבור הבא יוצא אחרי 2 בלילה עם החלפה, אז הזמינו טעימה שמסתיימת בזמן לאוטובוס של 21:53, או סדרו דרך אחרת לחזור. בדקו את התאריך המדויק שלכם במתכנן של MÁV, כי לוחות הזמנים משתנים.
כמה עולה טעימת יין באטייק?
הטעימה המודרכת באנגלית ביקב Rókusfalvy עולה 7,500 פורינט לאדם, בערך 70 שקל, לשעה עד שעה וחצי עם פוגאצ'ה. סיורי המרתף של Haraszthy עם נקניקים ולחם עולים 21,500, 31,500 או 42,500 פורינט לאדם לפי החבילה, ועוד 15% דמי שירות. Anonym מתאם טעימות משני אנשים ומעלה, אז שאלו על התוכנית והמחיר (למשבצת מקוונת בקשו אישור שהיא מתאימה לשניים); Optimus שולח הצעת מחיר.
במה מתפרסם היין של אטייק?
בעיקר ביינות לבנים, עם שרדונה, סוביניון בלאן וריסלינג בראש ופינו נואר שהולך ותופס מקום, וגם ביין מבעבע. Etyeki Pezsgő הוא מאז 2020 יין מבעבע מוגן: ענבים מאטייק בלבד, בשיטה המסורתית בלבד, לפחות 24 חודשי יישון בבקבוק, ובסגנון ברוט בלבד.
אטייק או בודאפוק לאחר צהריים של יין מבודפשט?
הם עונים על רצונות שונים. בודאפוק נמצא בתוך העיר, נסיעה בחשמלית, וכולו מרתפי אבן גיר ובתי יין מבעבע. אטייק הוא הגרסה הכפרית: כרמים, בתי גת על המדרונות ונסיעה באוטובוס. אם אתם רוצים לראות גפנים, סעו לאטייק; אם אתם רוצים את הדרך הקצרה ביותר, בחרו בבודאפוק.