Brunch della domenica a Budapest: cinque brunch d'hotel, prezzi e cosa è incluso
In questa pagina
- 📋 In breve
- I cinque brunch d’hotel a confronto
- Quale brunch della domenica fa per te
- DNB al Budapest Marriott: il buffet classico
- Spago al Matild Palace: lo sfizio
- Al Habtoor Palace: il prezzo più basso, sotto la cupola
- Kollázs al Four Seasons: tre portate con vista sul Ponte delle Catene
- ÉS Bisztró al Kempinski: alla carta, fino alle quattro
- Prima di prenotare
- I brunch di Avvento e Natale 2026
Un brunch domenicale in hotel a Budapest costa da 19.900 a 29.500 HUF a persona: il DNB del Budapest Marriott propone ogni domenica, fino all’inizio dei brunch d’Avvento il 29 novembre, un buffet a volontà dalle 12:00 alle 15:00 con spumante Sauska illimitato per 22.900 HUF, e lo Spago al Matild Palace, con gli stessi orari e spumante illimitato, costa 29.500 HUF, entrambi più il 15% di servizio. L’Al Habtoor Palace (l’ex Ritz-Carlton) è il più economico, 19.900 HUF dalle 12:30, mentre Kollázs al Four Seasons ed ÉS Bisztró al Kempinski servono il brunch dal menu invece che a buffet.
Qui si parla della lunga domenica in hotel a prezzo fisso. Per uova e caffè al bar in qualunque mattina c’è la nostra guida alla migliore colazione a Budapest.
📋 In breve
| 🍾 Buffet completo, bevande incluse | DNB, Budapest Marriott, 22.900 HUF + 15%, dom 12:00-15:00 fino all'inizio dei brunch d'Avvento il 29 nov |
| ✨ Lo sfizio | Spago, Matild Palace, 29.500 HUF + 15%, dom 12:00-15:00 |
| 💶 Prezzo più basso | Al Habtoor Palace, Kupola Lounge, 19.900 HUF, dom 12:30-15:00 |
| 🍽️ Tre portate, niente buffet | Kollázs, Four Seasons, 23.900 HUF + 15%, dom 12:00-16:00 |
| 📖 Alla carta, il più lungo | ÉS Bisztró, Kempinski, dom 11:30-16:00 |
| 👶 Bambini | Sotto i 6 anni gratis al DNB e allo Spago |
| ⚠️ Attenzione | In quattro su cinque il 15% di servizio si aggiunge al prezzo indicato |
I cinque brunch d’hotel a confronto
| Brunch | Formula | Domenica | Prezzo adulti | Bambini | Bevande incluse | Prenotazione |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DNB, Budapest Marriott | Buffet con carne al taglio | 12:00-15:00 (dal 29 nov brunch d’Avvento) | 22.900 HUF (circa 63 €) + 15% | Sotto i 6 gratis, 6-12 metà prezzo | Spumante Sauska, vino, birra, cocktail Lillet, bibite, caffè, tè | Pagina di prenotazione online, +36 20 444 6169 |
| Spago, Matild Palace | Postazioni a buffet, cucine a vista, carne al taglio | 12:00-15:00 | 29.500 HUF (circa 81 €) + 15% | Sotto i 6 gratis, 7-12: 14.500 HUF (circa 40 €) + 15% | Spumante illimitato, acqua, bibite, caffè, tè | Online, +36 70 534 9000, spagohu@wolfgangpuck.com |
| Al Habtoor Palace, Kupola Lounge | Carne al taglio ed Eggs Benedict, menu italiano da condividere al tavolo | 12:30-15:00 | 19.900 HUF (circa 55 €) | Non indicato | Spumante, cocktail, bibite, caffè a volontà | Pagina di prenotazione online, +36 1 429 5757 |
| Kollázs, Four Seasons Gresham Palace | Antipasto, piatto principale e dolce dal menu brunch | 12:00-16:00 | 23.900 HUF (circa 66 €) + 15% | Non indicato | Bevande calde, acqua naturale e frizzante, succhi | Pagina prenotazioni, +36 30 498 5816 |
| ÉS Bisztró, Kempinski Hotel Corvinus | Alla carta | 11:30-16:00 | Prezzo per piatto | Non indicato | Nessuna; pacchetto free flow 14.800 o 24.800 HUF (circa 41 o 68 €) | Online, +36 20 474 5000 |
I prezzi sono in fiorini, che è quello che paghi al tavolo. Conversione a 1 EUR = 363 HUF, il cambio di riferimento BCE del 9 novembre 2026. I cambi oscillano, quindi prendi le cifre in euro come indicative.
Quale brunch della domenica fa per te
DNB al Budapest Marriott: il buffet classico
Cos’è: il ristorante sul Danubio del Marriott diventa la domenica un grande buffet: una postazione di carne al taglio (nel menu dell’8 novembre gamberi con peperoncino e aglio e un controfiletto di Angus arrosto intero), un buffet freddo con sushi, salmone affumicato, paté di fegato d’oca e formaggi, un buffet caldo, zuppe, un buffet di dolci e un angolo bambini con pinsa e bocconcini di pollo fritto.
Per chi è: famiglie e chi vuole tutto incluso. Il prezzo copre spumante Sauska, vino, birra, cocktail Lillet, bibite, acqua, caffè e tè senza limiti, più un angolo Happy Kids con attività, tre ore di parcheggio gratuito e lo sconto bambini. Il punto debole è la fascia d’età: sotto i 6 anni gratis, dai 6 ai 12 metà, quindi gli adolescenti pagano prezzo pieno.
Il consiglio: chiedi un tavolo alla finestra quando prenoti. Il ristorante è sul Danubio con vista panoramica, e il posto alla finestra è quello da avere. Tieni spazio per i dolci, che nel menu dell’8 novembre andavano dagli strudel al budino di pane ai semi di papavero fino al trifle Foresta Nera.
I dati: ogni domenica fino all’inizio dei brunch d’Avvento il 29 novembre, dalle 12:00 alle 15:00, 22.900 HUF a persona IVA inclusa, più il 15% di servizio (26.335 HUF, circa 73 €). Due upgrade per le bevande si vendono solo per tutto il tavolo: Moët & Chandon illimitato a 7.500 HUF (circa 21 €) a persona, o un pacchetto vini e Champagne premium a 9.500 HUF (circa 26 €). Il menu cambia ogni settimana. Si prenota dal link “Join Us for Brunch” della pagina ristoranti del Marriott o al +36 20 444 6169.
Fonte: pagina ristoranti del Budapest Marriott, la pagina di prenotazione del Sunday Brunch del DNB e il menu del brunch dell’8 novembre 2026 collegato lì, verificati il 10 novembre 2026.
Spago al Matild Palace: lo sfizio
Cos’è: il ristorante di Wolfgang Puck nel Matild Palace, in Váci utca, serve la domenica lo “Sunday Sparkling Brunch”: cucine a vista, piatti alla griglia a carbone e postazioni di carne al taglio, antipasti, piatti di ispirazione giapponese, pizze dal forno, formaggi e salumi, poke bowl e un tavolo di dolci internazionali e ungheresi.
Per chi è: un compleanno, un anniversario o un lungo pranzo tra amici in cui la cornice conta quanto il cibo. È il più caro dei cinque, e il prezzo copre spumante illimitato, acqua, bibite, caffè e tè; il vino non è nella lista. Per le famiglie c’è un menu bambini e ogni domenica dalle 14:00 alle 15:00 un corso di cucina per bambini.
Il consiglio: prenota per le 12:00. Il brunch finisce alle 15:00 a qualunque ora tu arrivi, e il corso di cucina nell’ultima ora lascia agli adulti il dolce in pace.
I dati: ogni domenica dalle 12:00 alle 15:00, 29.500 HUF a persona più il 15% di servizio (33.925 HUF, circa 93 €). Sotto i 6 anni gratis; dai 7 ai 12 anni 14.500 HUF più il 15%. Una bottiglia di Champagne Billecart-Salmon costa 35.000 HUF (circa 96 €) più il 15%. Si prenota online, al +36 70 534 9000 o a spagohu@wolfgangpuck.com.
Fonte: Spago Budapest, brunch della domenica, verificato il 10 novembre 2026.
Al Habtoor Palace: il prezzo più basso, sotto la cupola
Cos’è: il Sunday Brunch at the Palace nella Kupola Lounge dell’Al Habtoor Palace in Erzsébet tér, l’hotel che era il Ritz-Carlton. Non è un buffet puro ma una formula mista: una postazione con bistecca al taglio ed Eggs Benedict, un menu italiano servito al tavolo da condividere, una vetrina di torte “Art of Cakes” firmata dallo chef István Mazás e intrattenimento dal vivo per tutto il pomeriggio.
Per chi è: coppie e piccoli gruppi che vogliono le bevande incluse spendendo meno. Il prezzo copre spumante, cocktail, bibite e caffè a volontà. Il punto debole è quello che la pagina non dice: né prezzo bambini né servizio sono indicati, quindi il totale lo vedi solo prenotando.
Il consiglio: il brunch va dalle 12:30 alle 15:00, mezz’ora in meno del DNB e dello Spago, quindi arriva all’inizio.
I dati: ogni domenica dalle 12:30 alle 15:00, 19.900 HUF a persona. Si prenota dal link “Read More & Book Table” sulla pagina dell’offerta o al +36 1 429 5757.
Fonte: Al Habtoor Palace, Sunday Brunch at the Palace, la pagina ristoranti e la pagina di prenotazione collegata, verificate il 10 novembre 2026.
Kollázs al Four Seasons: tre portate con vista sul Ponte delle Catene
Cos’è: la brasserie del Four Seasons Hotel Gresham Palace, affacciata sul Ponte delle Catene e sul Danubio. Il brunch della domenica è un prezzo fisso per un antipasto, un piatto principale e un dolce dal menu brunch: croissant con uova in camicia, zuppa di cipolle, gulasch o Eggs Benedict per iniziare, poi carne o pesce del giorno o Wiener Schnitzel come principale, poi crème brûlée o un French toast da dividere.
Per chi è: chi preferisce essere servito piuttosto che fare la fila al buffet, e chi vuole finire più tardi: qui si va avanti fino alle 16:00. Il punto debole sono le bevande: il prezzo copre bevande calde, acqua e succhi, e un Mimosa (5.900 HUF) o un calice di Champagne si pagano a parte.
Il consiglio: come dolce ordina il French toast da dividere. La domenica in brasserie c’è anche musica dal vivo.
I dati: ogni domenica dalle 12:00 alle 16:00, 23.900 HUF a persona IVA inclusa, più il 15% di servizio (27.485 HUF, circa 76 €). Ogni piatto del menu brunch ha anche un prezzo proprio, quindi chiedi se le tue scelte rientrano nel prezzo fisso quando ordini. Si prenota dalla pagina prenotazioni del sito del Kollázs o al +36 30 498 5816.
Fonte: Kollázs, menu (Sunday Brunch À La Carte) e la pagina del brunch domenicale del Kollázs, verificati il 10 novembre 2026.
ÉS Bisztró al Kempinski: alla carta, fino alle quattro
Cos’è: il bistrot del Kempinski Hotel Corvinus in Erzsébet tér, e il suo brunch della domenica non è un buffet: ordini da un menu brunch costruito sulla cucina austro-ungarica, per esempio Eggs Benedict (3.980 HUF), il Sunday Roast con il Beef Wellington tagliato davanti a te (10.980 HUF) e il Tafelspitz in tre portate (8.760 HUF), con un raw bar e i dolci.
Per chi è: chi ha poca fame, o un gruppo in cui non tutti vogliono un buffet completo, perché ognuno paga solo ciò che ordina. In più è il brunch più lungo, dalle 11:30 alle 16:00, con DJ o musica dal vivo e parcheggio gratuito in garage durante il brunch. Il punto debole per chi cerca il buffet: non c’è nulla di incluso, e a un tavolo numeroso si può spendere più che a prezzo fisso.
Il consiglio: qui si ordina il Tafelspitz, servito alla viennese, dal brodo con il midollo sul pane tostato fino al manzo con il rafano.
I dati: ogni domenica dalle 11:30 alle 16:00. I prezzi del menu includono l’IVA, e si aggiunge il 15% di servizio. Due pacchetti free flow di due ore costano 14.800 HUF o 24.800 HUF a persona, e se ne può ordinare uno solo per tavolo. Si prenota online o al +36 20 474 5000.
Fonte: Kempinski, ÉS Bisztró Sunday Brunch e il menu del brunch dell’ÉS Bisztró collegato, verificati il 10 novembre 2026.
Prima di prenotare
- Fai il conto con il servizio. DNB, Spago, Kollázs ed ÉS Bisztró aggiungono il 15% al prezzo indicato, e lo trovi sul conto, non sulla pagina di prenotazione. La mancia in più è una tua scelta: la nostra guida alle mance in Ungheria spiega come si combinano servizio e mancia.
- Prenota, prima se siete in tanti. Tutti e cinque accettano prenotazioni; per un gruppo prenota qualche giorno prima, non la mattina stessa.
- Arriva all’inizio. Ogni brunch qui ha un orario di chiusura fisso (15:00 al DNB, allo Spago e all’Al Habtoor, 16:00 al Kollázs e all’ÉS Bisztró), e un tavolo alle 13:30 per un brunch che chiude alle 15:00 è mezzo brunch.
- I pacchetti bevande spesso valgono per tutto il tavolo. Il DNB vende gli upgrade Moët e premium solo per tutto il tavolo, l’ÉS Bisztró consente un pacchetto free flow per tavolo, quindi mettetevi d’accordo prima.
- Guarda le fasce d’età. Sotto i 6 anni è gratis al DNB e allo Spago, ma la fascia a pagamento cambia: 6-12 a metà prezzo al DNB, 7-12 a prezzo fisso allo Spago.
- In auto? Il DNB include tre ore di parcheggio gratuito e l’ÉS Bisztró il garage gratuito durante il brunch.
I brunch di Avvento e Natale 2026
Dall’ultima domenica di novembre gli hotel passano a brunch festivi con date fisse, e il giorno di Natale (venerdì 25 dicembre 2026) ha il suo.
| Hotel | Brunch festivo | Date | Orario | Prezzo adulti | Bambini |
|---|---|---|---|---|---|
| DNB, Budapest Marriott | Brunch d’Avvento, buffet | 29 nov; 6, 13, 20 dic | 12:00-15:00 | 35.900 HUF (circa 99 €) + 15% | Sotto i 6 gratis, 6-12 metà prezzo |
| DNB, Budapest Marriott | Brunch di Natale, buffet | 25 dic | 12:00-15:00 | 49.900 HUF (circa 137 €) + 15% | Sotto i 6 gratis, 6-12 metà prezzo |
| DNB, Budapest Marriott | Brunch di Natale, buffet | 26 dic | 12:00-15:00 | 39.900 HUF (circa 110 €) + 15% | Sotto i 6 gratis, 6-12 metà prezzo |
| Spago, Matild Palace | Brunch del Ringraziamento, di San Nicola, d’Avvento, di Natale, d’addio all’anno e di Capodanno | 29 nov; 6, 13, 20, 25, 27 dic; 1 gen 2027 | Non indicato | 39.500 HUF (circa 109 €) + 15% | Gratis fino a 6 anni, 7-12: 19.750 HUF (circa 54 €) + 15% |
| Al Habtoor Palace, Ottimo | Advent Sunday Brunch | 29 nov; 6, 13, 20 dic | 12:30-15:00 | 19.990 HUF (circa 55 €) + 14% | Laboratorio di decorazione del pan di zenzero |
| Al Habtoor Palace, Kupola Lounge | Christmas Day Brunch, buffet | 25 dic | 12:30-15:30 | 30.000 HUF (circa 83 €) + 14% di servizio | Non indicato |
| ÉS Bisztró, Kempinski | Brunch delle domeniche d’Avvento, alla carta | 29 nov; 6, 13, 20, 27 dic | 12:00-16:00 | Prezzo per piatto | Non indicato |
| ÉS Bisztró, Kempinski | Brunch a buffet di Natale | 25 dic | 12:00-16:00 | 36.000 HUF (circa 99 €) + 15% | 4-12 anni metà prezzo |
| Corinthia, Brasserie & Atrium | Santa Claus Brunch, Voices of Christmas Brunch, Christmas Day Brunch | 6, 13, 25 dic | Non indicato | Non indicato | Un regalino da Babbo Natale il 6 dic |
Al DNB il brunch settimanale lascia il posto a un buffet d’Avvento il cui prezzo include vino e spumante ungheresi senza limiti, birra, bibite, caffè, tè e acqua, con zuppa di pesce, cervo alle prugne secche, fegato d’anatra e bejgli tra i piatti; i due brunch di Natale si pagano per intero alla prenotazione e sono rimborsabili fino al 20 dicembre. Lo Spago veste d’oro il suo brunch per le feste, e il prezzo festivo copre più di quello settimanale: acqua minerale, bibite, prosecco, una selezione di vini del sommelier, caffè e tè. L’Al Habtoor sposta i brunch d’Avvento nel suo ristorante Ottimo, con un laboratorio di pan di zenzero per i bambini e la visita di Babbo Natale in una delle quattro domeniche, e riporta il buffet di Natale, con tacchino intero arrosto e musica dal vivo, sotto la cupola Kupola. Al Kempinski il brunch del 25 dicembre, a differenza delle domeniche normali, è un buffet, e il prezzo comprende piatti delle feste, bevande, musica dal vivo e parcheggio gratuito; l’ÉS Bisztró chiede il pagamento anticipato del 100% per confermare il tavolo. Il Corinthia allestisce buffet festivi nel suo Atrium il 6 dicembre, quando Babbo Natale porta un regalo ai più piccoli, il 13 dicembre con un coro di bambini e musica dal vivo, e il giorno di Natale; si prenota via e-mail a festive.budapest@corinthia.com.
Fonte: DNB brunch d’Avvento, brunch di Natale del 25 dicembre e del 26 dicembre con il menu d’Avvento collegato, Spago, brunch delle feste 2026, Al Habtoor Palace Advent Sunday Brunch e Christmas Day Brunch con le pagine di prenotazione collegate, Kempinski Festive Sunday Brunch e Corinthia Festive Season, verificati il 10 novembre 2026.
Stai organizzando il resto delle feste? Cosa resta aperto a Budapest dal 24 al 26 dicembre è nella nostra guida dedicata, e i mercatini di Natale di Budapest sono a pochi passi da tutti e cinque gli hotel. Per una cena invece di un brunch parti dai ristoranti Michelin di Budapest, e se in realtà cerchi un lungo pranzo ungherese della domenica, il Gundel è l’indirizzo giusto.
Da sapere
Quanto costa un brunch domenicale in hotel a Budapest?
Secondo le pagine degli hotel a novembre 2026, da 19.900 HUF all'Al Habtoor Palace a 29.500 HUF allo Spago. Il DNB al Marriott costa 22.900 HUF e il brunch di tre portate del Kollázs 23.900 HUF. Marriott, Spago e Kollázs aggiungono il 15% di servizio al conto, quindi il DNB arriva a 26.335 HUF e lo Spago a 33.925 HUF a persona.
Quale brunch di Budapest include lo spumante senza limiti?
Tre. Il DNB al Marriott include spumante Sauska senza limiti più vino, birra e cocktail Lillet, lo Spago include spumante senza limiti e il Sunday Brunch dell'Al Habtoor spumante e cocktail a volontà. Al Kollázs il prezzo copre solo bevande calde, acqua e succhi, e all'ÉS Bisztró un pacchetto free flow di due ore costa 14.800 o 24.800 HUF a persona.
Bisogna prenotare il brunch della domenica a Budapest?
Sì, soprattutto per un tavolo alla finestra o per un gruppo. DNB e Al Habtoor si prenotano dalle loro pagine di prenotazione online, lo Spago online, al +36 70 534 9000 o via e-mail, il Kollázs dalla pagina prenotazioni del suo sito e l'ÉS Bisztró online o al +36 20 474 5000.
I bambini mangiano gratis ai brunch d'hotel di Budapest?
Sotto i 6 anni sì, in due. Al DNB i bambini sotto i 6 anni non pagano e dai 6 ai 12 pagano metà; allo Spago sotto i 6 anni è gratis e dai 7 ai 12 si pagano 14.500 HUF più il 15%. Al Habtoor, Kollázs ed ÉS Bisztró non pubblicano un prezzo bambini per il brunch normale, quindi chiedilo quando prenoti.
Il servizio è compreso nel prezzo del brunch?
Di solito no. DNB, Spago, Kollázs ed ÉS Bisztró aggiungono il 15% al prezzo indicato. La pagina del Sunday Brunch normale dell'Al Habtoor non nomina il servizio, mentre il suo Christmas Day Brunch aggiunge il 14%, quindi controlla il totale quando prenoti.
C'è un brunch il giorno di Natale a Budapest?
Sì, venerdì 25 dicembre 2026 in diversi hotel: DNB al Marriott dalle 12:00 alle 15:00 (49.900 HUF più il 15%, da pagare per intero alla prenotazione, con un secondo brunch di Natale il 26 dicembre a 39.900 HUF), Spago (39.500 HUF più il 15%), Al Habtoor Palace sotto la Kupola dalle 12:30 alle 15:30 (30.000 HUF più il 14% di servizio), ÉS Bisztró al Kempinski dalle 12:00 alle 16:00 (buffet a 36.000 HUF più il 15%, da pagare per intero alla prenotazione) e la Brasserie & Atrium del Corinthia, che non pubblica il prezzo.
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