Sonntagsbrunch in Budapest: Fünf Hotelbrunches, Preise und was inklusive ist
Auf dieser Seite
- 📋 Auf einen Blick
- Die fünf Hotelbrunches im Vergleich
- Welcher Sonntagsbrunch zu dir passt
- DNB im Budapest Marriott: das klassische Buffet
- Spago im Matild Palace: zum Gönnen
- Al Habtoor Palace: der niedrigste Preis, unter der Kuppel
- Kollázs im Four Seasons: drei Gänge mit Blick auf die Kettenbrücke
- ÉS Bisztró im Kempinski: à la carte bis vier Uhr
- Bevor du buchst
- Advents- und Weihnachtsbrunch 2026
Ein Sonntagsbrunch im Hotel kostet in Budapest 19.900 bis 29.500 Ft pro Person: Das DNB im Budapest Marriott tischt bis zum Start der Adventsbrunches am 29. November jeden Sonntag von 12:00 bis 15:00 Uhr ein Buffet mit unbegrenztem Sauska-Schaumwein für 22.900 Ft auf, das Spago im Matild Palace zu denselben Zeiten mit unbegrenztem Schaumwein für 29.500 Ft, jeweils plus 15 % Servicegebühr. Am günstigsten ist das Al Habtoor Palace (das frühere Ritz-Carlton) mit 19.900 Ft ab 12:30 Uhr, während Kollázs im Four Seasons und ÉS Bisztró im Kempinski von der Karte servieren statt vom Buffet.
Hier geht es um den langen, gesetzten Hotelsonntag zum Festpreis. Für Eier und Kaffee im Café an jedem Morgen ist unser Guide zum besten Frühstück in Budapest die richtige Adresse.
📋 Auf einen Blick
| 🍾 Volles Buffet, Getränke inklusive | DNB, Budapest Marriott, 22.900 Ft + 15 %, So 12:00-15:00 bis zum Start der Adventsbrunches am 29. Nov. |
| ✨ Zum Gönnen | Spago, Matild Palace, 29.500 Ft + 15 %, So 12:00-15:00 |
| 💶 Niedrigster Preis | Al Habtoor Palace, Kupola Lounge, 19.900 Ft, So 12:30-15:00 |
| 🍽️ Drei Gänge statt Buffet | Kollázs, Four Seasons, 23.900 Ft + 15 %, So 12:00-16:00 |
| 📖 À la carte, am längsten geöffnet | ÉS Bisztró, Kempinski, So 11:30-16:00 |
| 👶 Kinder | Unter 6 frei im DNB und im Spago |
| ⚠️ Achtung | Bei vier von fünf kommen 15 % Servicegebühr auf den angegebenen Preis |
Die fünf Hotelbrunches im Vergleich
| Brunch | Format | Sonntag | Preis Erwachsene | Kinder | Getränke im Preis | Buchung |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DNB, Budapest Marriott | Buffet mit Carving-Station | 12:00-15:00 (ab 29. Nov. Adventsbrunch) | 22.900 Ft (etwa 63 €) + 15 % | Unter 6 frei, 6-12 halber Preis | Sauska-Schaumwein, Wein, Bier, Lillet-Cocktails, Softdrinks, Kaffee, Tee | Online-Buchungsseite, +36 20 444 6169 |
| Spago, Matild Palace | Buffetstationen, Showküchen, Carving | 12:00-15:00 | 29.500 Ft (etwa 81 €) + 15 % | Unter 6 frei, 7-12: 14.500 Ft (etwa 40 €) + 15 % | Unbegrenzt Schaumwein, Wasser, Softdrinks, Kaffee, Tee | Online, +36 70 534 9000, spagohu@wolfgangpuck.com |
| Al Habtoor Palace, Kupola Lounge | Carving- und Eggs-Benedict-Station, italienisches Sharing-Menü am Tisch | 12:30-15:00 | 19.900 Ft (etwa 55 €) | Nicht angegeben | Schaumwein, Cocktails, Softdrinks, Kaffee frei fließend | Online-Buchungsseite, +36 1 429 5757 |
| Kollázs, Four Seasons Gresham Palace | Vorspeise, Hauptgang und Dessert von der Brunchkarte | 12:00-16:00 | 23.900 Ft (etwa 66 €) + 15 % | Nicht angegeben | Heißgetränke, stilles und sprudelndes Wasser, Säfte | Reservierungsseite, +36 30 498 5816 |
| ÉS Bisztró, Kempinski Hotel Corvinus | À la carte | 11:30-16:00 | Preis pro Gericht | Nicht angegeben | Keine; Free-Flow-Paket 14.800 oder 24.800 Ft (etwa 41 oder 68 €) | Online, +36 20 474 5000 |
Die Preise sind in Forint, so zahlst du auch am Tisch. Umgerechnet mit 1 EUR = 363 HUF, dem EZB-Referenzkurs vom 9. November 2026. Kurse schwanken, die Euro-Beträge sind also nur ein Richtwert.
Welcher Sonntagsbrunch zu dir passt
DNB im Budapest Marriott: das klassische Buffet
Was es ist: Das Restaurant des Marriott direkt an der Donau wird sonntags zum großen Buffet: eine Carving-Station (auf der Karte vom 8. November Garnelen mit Chili und Knoblauch und ein im Ganzen gebratenes Angus-Roastbeef), ein kaltes Buffet mit Sushi, Räucherlachs, Gänseleberpastete und Käse, ein warmes Buffet, Suppen, ein Dessertbuffet und eine Kinderecke mit Pinsa und frittierten Hähnchenstücken.
Für wen es passt: Familien und alle, die alles inklusive wollen. Im Preis stecken unbegrenzt Sauska-Schaumwein, Wein, Bier, Lillet-Cocktails, Softdrinks, Wasser, Kaffee und Tee, dazu eine Happy-Kids-Ecke mit Programm, drei Stunden Gratisparken und Kinderrabatt. Der Haken ist die Altersgrenze: Unter 6 ist frei, 6 bis 12 zahlen die Hälfte, Teenager also den vollen Preis.
Insidertipp: Frag bei der Buchung nach einem Fensterplatz. Das Restaurant liegt an der Donau mit Panoramablick, und am Fenster sitzt du am besten. Lass Platz fürs Dessertbuffet, auf der Karte vom 8. November mit Strudel, Mohnauflauf und Schwarzwälder Trifle.
Die Fakten: jeden Sonntag bis zum Start der Adventsbrunches am 29. November, 12:00 bis 15:00 Uhr, 22.900 Ft pro Person inklusive MwSt., plus 15 % Servicegebühr (26.335 Ft, etwa 73 €). Zwei Getränke-Upgrades gibt es nur für den ganzen Tisch: unbegrenzt Moët & Chandon für 7.500 Ft (etwa 21 €) pro Person oder ein Premium-Wein-und-Champagner-Paket für 9.500 Ft (etwa 26 €). Die Karte wechselt wöchentlich. Buchung über den Link „Join Us for Brunch“ auf der Marriott-Restaurantseite oder unter +36 20 444 6169.
Quelle: Restaurantseite des Budapest Marriott, die Buchungsseite des DNB Sunday Brunch und die dort verlinkte Brunchkarte vom 8. November 2026, geprüft am 10. November 2026.
Spago im Matild Palace: zum Gönnen
Was es ist: Wolfgang Pucks Restaurant im Matild Palace an der Váci utca serviert sonntags den „Sunday Sparkling Brunch“: Showküchen, Gerichte vom Holzkohlegrill und Carving-Stationen, Antipasti, japanisch inspirierte Teller, Pizza aus dem Ofen, Käse und Charcuterie, Poke Bowls und ein Dessertbuffet mit internationalen und ungarischen Süßspeisen.
Für wen es passt: Geburtstag, Jahrestag oder ein langes Mittagessen mit Freunden, bei dem der Rahmen die halbe Miete ist. Es ist der teuerste der fünf, und der Preis deckt unbegrenzt Schaumwein, Wasser, Softdrinks, Kaffee und Tee; Wein steht nicht auf der Liste. Für Familien gibt es eine Kinderkarte und jeden Sonntag von 14:00 bis 15:00 Uhr einen Kochkurs für Kinder.
Insidertipp: Nimm den Start um 12:00 Uhr. Der Brunch endet um 15:00 Uhr, egal wann du kommst, und während des Kochkurses in der letzten Stunde essen die Erwachsenen in Ruhe ihr Dessert.
Die Fakten: jeden Sonntag 12:00 bis 15:00 Uhr, 29.500 Ft pro Person plus 15 % Servicegebühr (33.925 Ft, etwa 93 €). Kinder unter 6 essen gratis, 7 bis 12 Jahre zahlen 14.500 Ft plus 15 %. Eine Flasche Billecart-Salmon-Champagner kostet 35.000 Ft (etwa 96 €) plus 15 %. Buchung online, unter +36 70 534 9000 oder an spagohu@wolfgangpuck.com.
Quelle: Spago Budapest, Sonntagsbrunch, geprüft am 10. November 2026.
Al Habtoor Palace: der niedrigste Preis, unter der Kuppel
Was es ist: der Sunday Brunch at the Palace in der Kupola Lounge des Al Habtoor Palace am Erzsébet tér, des früheren Ritz-Carlton. Kein reines Buffet, sondern eine Mischform: eine Station mit Steak vom Carving und Eggs Benedict, ein italienisches Menü zum Teilen am Tisch, eine „Art of Cakes“-Kuchenauslage von Küchenchef István Mazás und Liveunterhaltung den ganzen Nachmittag.
Für wen es passt: Paare und kleine Gruppen, die Getränke inklusive für weniger Geld wollen. Im Preis fließen Schaumwein, Cocktails, Softdrinks und Kaffee frei. Der Haken ist, was die Seite verschweigt: weder Kinderpreis noch Servicegebühr sind angegeben, die Endsumme siehst du erst bei der Buchung.
Insidertipp: Der Brunch läuft von 12:30 bis 15:00 Uhr, eine halbe Stunde kürzer als DNB und Spago, also komm pünktlich.
Die Fakten: jeden Sonntag 12:30 bis 15:00 Uhr, 19.900 Ft pro Person. Buchung über den Link „Read More & Book Table“ auf der Angebotsseite des Hotels oder unter +36 1 429 5757.
Quelle: Al Habtoor Palace, Sunday Brunch at the Palace, die Restaurantseite und die dort verlinkte Buchungsseite, geprüft am 10. November 2026.
Kollázs im Four Seasons: drei Gänge mit Blick auf die Kettenbrücke
Was es ist: die Brasserie des Four Seasons Hotel Gresham Palace mit Blick auf Kettenbrücke und Donau. Der Sonntagsbrunch ist ein Festpreis für eine Vorspeise, einen Hauptgang und ein Dessert von der Brunchkarte: Croissants mit pochierten Eiern, Zwiebelsuppe, Gulasch oder Eggs Benedict vorweg, dann Fleisch oder Fisch des Tages oder Wiener Schnitzel als Hauptgang, danach Crème brûlée oder French Toast zum Teilen.
Für wen es passt: Wer lieber bedient wird, als am Buffet anzustehen, und wer länger sitzen will: Hier geht es bis 16:00 Uhr. Der Haken sind die Getränke: Der Preis deckt Heißgetränke, Wasser und Saft, ein Mimosa (5.900 Ft) oder ein Glas Champagner kostet extra.
Insidertipp: Bestell zum Dessert den French Toast zum Teilen. Sonntags spielt in der Brasserie außerdem Livemusik.
Die Fakten: jeden Sonntag 12:00 bis 16:00 Uhr, 23.900 Ft pro Person inklusive MwSt., plus 15 % Servicegebühr (27.485 Ft, etwa 76 €). Jedes Gericht der Brunchkarte hat zusätzlich einen eigenen Preis, frag also beim Bestellen, ob deine Wahl im Festpreis liegt. Buchung über die Reservierungsseite der Kollázs-Website oder unter +36 30 498 5816.
Quelle: Kollázs, Speisekarten (Sunday Brunch À La Carte) und die Sonntagsbrunch-Seite des Kollázs, geprüft am 10. November 2026.
ÉS Bisztró im Kempinski: à la carte bis vier Uhr
Was es ist: das Bistro des Kempinski Hotel Corvinus am Erzsébet tér, und sein Sonntagsbrunch ist kein Buffet: Du bestellst von einer Brunchkarte mit Gerichten der österreichisch-ungarischen Küche, etwa Eggs Benedict (3.980 Ft), Sunday Roast mit Beef Wellington, das der Koch vor deinen Augen zubereitet (10.980 Ft) und Tafelspitz in drei Gängen (8.760 Ft), dazu eine Raw Bar und Desserts.
Für wen es passt: kleiner Hunger oder eine Gruppe, in der nicht alle ein volles Buffet wollen, denn jeder zahlt nur, was er bestellt. Dazu die längste Brunchzeit, 11:30 bis 16:00 Uhr, DJ oder Livemusik und Gratisparken in der Tiefgarage während des Brunchs. Der Haken für Buffetfans: Nichts ist inklusive, und an einem großen Tisch kann es teurer werden als ein Festpreis.
Insidertipp: Hier bestellt man den Tafelspitz, wienerisch serviert von der Brühe über das Markknochenbrot bis zum Rindfleisch mit Kren.
Die Fakten: jeden Sonntag 11:30 bis 16:00 Uhr. Die Preise der Karte enthalten die MwSt., dazu kommen 15 % Servicegebühr. Zwei zweistündige Free-Flow-Getränkepakete kosten 14.800 Ft oder 24.800 Ft pro Person, pro Tisch ist nur ein Paket bestellbar. Buchung online oder unter +36 20 474 5000.
Quelle: Kempinski, ÉS Bisztró Sunday Brunch und die dort verlinkte Brunchkarte des ÉS Bisztró, geprüft am 10. November 2026.
Bevor du buchst
- Rechne die Servicegebühr mit. DNB, Spago, Kollázs und ÉS Bisztró schlagen 15 % auf, und die stehen auf der Rechnung, nicht auf der Buchungsseite. Ob du darüber hinaus Trinkgeld gibst, entscheidest du; unser Trinkgeld-Guide für Ungarn erklärt, wie Servicegebühr und Trinkgeld zusammenhängen.
- Reservier, für Gruppen früher. Alle fünf nehmen Reservierungen an; für eine Gruppe buch ein paar Tage vorher statt am Morgen selbst.
- Komm zum Start. Jeder Brunch hier hat ein festes Ende (15:00 Uhr im DNB, Spago und Al Habtoor, 16:00 Uhr im Kollázs und ÉS Bisztró), und ein Tisch um 13:30 Uhr bei einem Brunch bis 15:00 Uhr ist ein halber Brunch.
- Getränkepakete gelten oft für den ganzen Tisch. Das DNB verkauft seine Moët- und Premium-Upgrades nur für den ganzen Tisch, das ÉS Bisztró erlaubt ein Free-Flow-Paket pro Tisch, also vorher absprechen.
- Achte auf die Altersstufen. Unter 6 ist im DNB und im Spago frei, die bezahlte Stufe unterscheidet sich aber: 6 bis 12 zum halben Preis im DNB, 7 bis 12 zum Festpreis im Spago.
- Mit dem Auto? Das DNB enthält drei Stunden Gratisparken, das ÉS Bisztró Gratisparken in der Tiefgarage während des Brunchs.
Advents- und Weihnachtsbrunch 2026
Ab dem letzten Novembersonntag stellen die Hotels auf datierte Festtagsbrunches um, und der erste Weihnachtstag (Freitag, 25. Dezember 2026) bekommt einen eigenen.
| Hotel | Festtagsbrunch | Termine | Uhrzeit | Preis Erwachsene | Kinder |
|---|---|---|---|---|---|
| DNB, Budapest Marriott | Adventsbrunch, Buffet | 29. Nov.; 6., 13., 20. Dez. | 12:00-15:00 | 35.900 Ft (etwa 99 €) + 15 % | Unter 6 frei, 6-12 halber Preis |
| DNB, Budapest Marriott | Weihnachtsbrunch, Buffet | 25. Dez. | 12:00-15:00 | 49.900 Ft (etwa 137 €) + 15 % | Unter 6 frei, 6-12 halber Preis |
| DNB, Budapest Marriott | Weihnachtsbrunch, Buffet | 26. Dez. | 12:00-15:00 | 39.900 Ft (etwa 110 €) + 15 % | Unter 6 frei, 6-12 halber Preis |
| Spago, Matild Palace | Thanksgiving-, Nikolaus-, Advents-, Weihnachts-, Abschieds- und Neujahrsbrunch | 29. Nov.; 6., 13., 20., 25., 27. Dez.; 1. Jan. 2027 | Nicht angegeben | 39.500 Ft (etwa 109 €) + 15 % | Bis 6 frei, 7-12: 19.750 Ft (etwa 54 €) + 15 % |
| Al Habtoor Palace, Ottimo | Advent Sunday Brunch | 29. Nov.; 6., 13., 20. Dez. | 12:30-15:00 | 19.990 Ft (etwa 55 €) + 14 % | Lebkuchen-Verzierkurs |
| Al Habtoor Palace, Kupola Lounge | Christmas Day Brunch, Buffet | 25. Dez. | 12:30-15:30 | 30.000 Ft (etwa 83 €) + 14 % Servicegebühr | Nicht angegeben |
| ÉS Bisztró, Kempinski | Adventssonntagsbrunch, à la carte | 29. Nov.; 6., 13., 20., 27. Dez. | 12:00-16:00 | Preis pro Gericht | Nicht angegeben |
| ÉS Bisztró, Kempinski | Weihnachtsbuffet-Brunch | 25. Dez. | 12:00-16:00 | 36.000 Ft (etwa 99 €) + 15 % | 4-12 Jahre halber Preis |
| Corinthia, Brasserie & Atrium | Santa Claus Brunch, Voices of Christmas Brunch, Christmas Day Brunch | 6., 13., 25. Dez. | Nicht angegeben | Nicht angegeben | Kleines Geschenk vom Nikolaus am 6. Dez. |
Im DNB löst ein Adventsbuffet den wöchentlichen Brunch ab; im Preis sind unbegrenzt ungarischer Wein und Schaumwein, Bier, Softdrinks, Kaffee, Tee und Wasser enthalten, auf dem Buffet stehen unter anderem Fischsuppe, Hirsch mit Dörrpflaumen, Entenleber und Beigli. Beide Weihnachtsbrunches werden bei der Buchung voll bezahlt und sind bis zum 20. Dezember erstattbar. Das Spago taucht seinen Brunch zur Saison in Gold, und der Festtagspreis deckt mehr als der wöchentliche: Mineralwasser, Softdrinks, Prosecco, eine Weinauswahl des Sommeliers, Kaffee und Tee. Das Al Habtoor verlegt seine Adventsbrunches ins hauseigene Ottimo, mit Lebkuchenverzieren für Kinder und an einem der vier Sonntage Besuch vom Weihnachtsmann, und holt das Weihnachtsbuffet mit ganzem Truthahn und Livemusik zurück unter die Kupola. Im Kempinski ist der Brunch am 25. Dezember anders als sonntags ein Buffet, im Preis sind Festtagsgerichte, Getränke, Livemusik und Gratisparken enthalten; das ÉS Bisztró verlangt 100 % Vorauszahlung, um den Tisch zu bestätigen. Das Corinthia deckt Festtagsbuffets im Atrium am 6. Dezember, wenn der Nikolaus für jüngere Gäste ein Geschenk mitbringt, am 13. Dezember mit Kinderchor und Livemusik und am ersten Weihnachtstag; gebucht wird per E-Mail an festive.budapest@corinthia.com.
Quelle: DNB Adventsbrunches, Weihnachtsbrunch am 25. Dezember und am 26. Dezember mit der dort verlinkten Adventskarte, Spago, Festtagsbrunches 2026, Al Habtoor Palace Advent Sunday Brunch und Christmas Day Brunch mit den dort verlinkten Buchungsseiten, Kempinski Festive Sunday Brunch und Corinthia Festive Season, geprüft am 10. November 2026.
Du planst die übrigen Feiertage? Was in Budapest vom 24. bis 26. Dezember geöffnet hat, steht in unserem Feiertagsguide, und die Weihnachtsmärkte in Budapest liegen von allen fünf Hotels nur ein paar Schritte entfernt. Für ein Abendessen statt Brunch fang bei den Michelin-Restaurants in Budapest an, und wenn du eigentlich ein langes ungarisches Sonntagsmittagessen suchst, ist das Gundel die Adresse dafür.
Gut zu wissen
Was kostet ein Sonntagsbrunch im Hotel in Budapest?
Laut den Seiten der Hotels im November 2026 zwischen 19.900 Ft im Al Habtoor Palace und 29.500 Ft im Spago. Das DNB im Marriott kostet 22.900 Ft, der Drei-Gänge-Brunch im Kollázs 23.900 Ft. Marriott, Spago und Kollázs schlagen 15 % Servicegebühr auf, im DNB zahlst du also 26.335 Ft und im Spago 33.925 Ft pro Person.
Bei welchem Brunch in Budapest ist der Schaumwein unbegrenzt?
Bei dreien. Im DNB im Marriott sind unbegrenzt Sauska-Schaumwein, Wein, Bier und Lillet-Cocktails dabei, im Spago unbegrenzt Schaumwein, und beim Sunday Brunch im Al Habtoor fließen Schaumwein und Cocktails frei. Im Kollázs deckt der Preis nur Heißgetränke, Wasser und Saft, und im ÉS Bisztró kostet ein zweistündiges Free-Flow-Paket 14.800 oder 24.800 Ft pro Person.
Muss man den Sonntagsbrunch in Budapest reservieren?
Ja, vor allem für einen Fensterplatz oder eine Gruppe. DNB und Al Habtoor buchst du über ihre Online-Buchungsseiten, das Spago online, telefonisch unter +36 70 534 9000 oder per E-Mail, das Kollázs über die Reservierungsseite seiner Website und das ÉS Bisztró online oder unter +36 20 474 5000.
Essen Kinder beim Hotelbrunch in Budapest gratis?
Unter 6 Jahren bei zweien. Im DNB sind Kinder unter 6 frei, von 6 bis 12 zahlen sie den halben Preis; im Spago sind Kinder unter 6 frei, von 7 bis 12 kostet es 14.500 Ft plus 15 %. Al Habtoor, Kollázs und ÉS Bisztró nennen für den normalen Sonntagsbrunch keinen Kinderpreis, frag also bei der Buchung.
Ist die Servicegebühr im Brunchpreis enthalten?
Meistens nicht. DNB, Spago, Kollázs und ÉS Bisztró schlagen 15 % auf den angegebenen Preis auf. Die Seite des regulären Sunday Brunch im Al Habtoor nennt keine Servicegebühr, der Christmas Day Brunch dort aber 14 %, also prüf die Endsumme bei der Buchung.
Gibt es am ersten Weihnachtstag einen Brunch in Budapest?
Ja, am Freitag, 25. Dezember 2026, in mehreren Hotels: im DNB im Marriott von 12:00 bis 15:00 Uhr (49.900 Ft plus 15 %, bei der Buchung voll zu bezahlen, dazu ein zweiter Weihnachtsbrunch am 26. Dezember für 39.900 Ft), im Spago (39.500 Ft plus 15 %), im Al Habtoor Palace unter der Kupola von 12:30 bis 15:30 Uhr (30.000 Ft plus 14 % Servicegebühr), im ÉS Bisztró im Kempinski von 12:00 bis 16:00 Uhr (Buffet für 36.000 Ft plus 15 %, bei der Buchung voll zu bezahlen) und in der Brasserie & Atrium des Corinthia, die keinen Preis nennt.
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