Squali sotto una piramide tropicale e un lago che un tempo dava la soda: Nyíregyháza e Sóstó

Una città rifondata dai contadini delle “fattorie a cespuglio”

Nel 1753 il conte Ferenc Károlyi chiamò a Nyíregyháza dei coloni luterani di lingua slovacca, i tirpák, per riportare in vita quello che era ormai un villaggio quasi vuoto, con circa 300 abitanti. Coltivavano la terra intorno da gruppi di poderi chiamati bokortanyák, “fattorie a cespuglio”, e quello schema disegna ancora la mappa: nella via pedonale i nomi di 36 di queste fattorie e dei quartieri esterni sono incastonati in bronzo nel selciato.

Il vero motivo per affrontare le tre ore di viaggio, però, sta a 6 km dal centro, a Sóstó. Lì uno zoo che ha vinto tre volte il titolo di miglior zoo d’Europa nella sua categoria tiene degli squali toro in un acquario che attraversi in un tunnel di vetro, sotto una piramide della foresta pluviale. Nel Villaggio museo accanto c’è una fattoria tirpák tra più di 30 edifici ricostruiti, e sulle rive di un lago da cui un tempo si ricavava la soda ti aspettano lo stabilimento balneare del 1911 e le terme Aquarius, aperte tutto l’anno. Da Budapest i treni diretti partono ogni ora, quindi una giornata lunga si fa. Meglio però una notte, e il problema è la stagione: da novembre il villaggio museo chiude alle 16:00 e a dicembre le sue case restano chiuse.

Foto: Globetrotter19, CC BY-SA 3.0, ridimensionata.

📋 In breve

📍 Dove	Nyíregyháza, nel nord-est dell'Ungheria, a 270 km da Budapest in treno; Sóstó è 6 km a nord del centro (Google Maps)
🚆 Come arrivare	InterCity diretto da Budapest-Nyugati o Keleti, circa 3 ore e 5 minuti
💰 Biglietto del treno	4.430 Ft sola andata, più una prenotazione del posto obbligatoria da 650 Ft
🎟️ Biglietti chiave	Zoo 8.000 Ft, Villaggio museo 2.800 Ft, Aquarius 7.600 Ft nei giorni feriali
🛏️ Meglio come	Una notte a Sóstó, oppure una giornata lunga per lo zoo e le terme
🚫 Salta se	vuoi vedere le case del Villaggio museo a dicembre

Lo zoo di Sóstó

Lo Zoo di Nyíregyháza (Nyíregyházi Állatpark) si estende su 35 ettari di bosco di querce e ospita circa 600 specie. Nel 2015, nel 2018 e nel 2021 ha vinto il titolo di miglior zoo d’Europa nella categoria degli zoo con meno di 500.000 visitatori. Il pezzo forte è la Piramide verde (Zöld Piramis), una casa della foresta pluviale su tre livelli e 4.000 metri quadrati, ispirata alle isole indonesiane. Nel seminterrato, l’Oceanario ha un acquario da 500.000 litri con un tunnel di vetro e squali toro. Il Mondo dei ghiacci (Jégvilág) è un centro di riproduzione per orsi polari con una vasca profonda che guardi da sotto il livello dell’acqua, e tra gli ospiti ci sono un rinoceronte indiano, un elefante africano e una tigre bianca.

Lo zoo è aperto tutti i giorni, lunedì compreso. Fino al 25 ottobre l’orario è dalle 9:00 alle 17:00, con biglietteria e case degli animali che chiudono alle 16:30; per l’orario invernale controlla il suo sito. Il biglietto adulti costa 8.000 Ft (circa 22 €), gli over 70 pagano 2.000 Ft, e il biglietto comprende le case al coperto e il pasto degli squali, che si tiene il lunedì e il venerdì alle 9:30. Lo spettacolo delle foche va in pausa invernale dal 2 novembre.

È un parco grande e si cammina molto, quindi dagli quattro ore e mettiti scarpe comode. Per il pasto degli squali delle 9:30 di lunedì o di venerdì, dormi a Sóstó la sera prima. Nel Maki Erdő, lungo il sentiero Tarzan, con il bel tempo i lemuri catta girano liberi tra i visitatori: puoi fotografarli, ma non dar loro da mangiare né toccarli. Nel weekend un piccolo minibus a pagamento, il KocsikáZoo, aiuta le gambe stanche.

Il Villaggio museo di Sóstó

A pochi passi dallo zoo, il Villaggio museo di Sóstó (Sóstói Múzeumfalu) ha aperto nel 1979 come quarto museo etnografico all’aperto d’Ungheria, e nel 1996 è stato nominato museo dell’anno nella categoria dei piccoli musei. Più di 30 gruppi di edifici tra il XVIII e il XX secolo sono stati trasferiti qui o ricostruiti: una scuola di paese, un mulino, una bottega di barbiere e uno studio fotografico. Quello da cercare è la fattoria tirpák, una casa portata qui nel 1988 con le sue stalle, il porcile e il fienile del tabacco: il modo più semplice per capire come vivevano i coloni delle fattorie a cespuglio senza fare un giro in bici per le campagne.

Dal 2 al 29 novembre è aperto da martedì a domenica, dalle 8:00 alle 16:00, con ultimi biglietti alle 15:30, e il lunedì è chiuso. Il biglietto adulti costa 2.800 Ft (circa 7,70 €). A dicembre è aperta solo l’area esterna, con un biglietto per la passeggiata (500 Ft questa stagione), e le case restano chiuse. Dagli almeno un’ora, di più se ti piace curiosare tra cucine e botteghe.

Foto: Szemes Elek, CC BY-SA 3.0, ritagliata e ridimensionata.

Il lago, il parco e le terme

Sóstó significa “lago salato”. Ai tempi di re Mattia si chiamava Igrice, e il sale che d’estate restava sulla riva si usava per fare la soda, che rendeva più dell’acqua curativa. Già all’inizio dell’Ottocento c’era uno stabilimento con quattro vasche di quercia, dove gli ospiti si immergevano nell’acqua del lago scaldata in grandi pentoloni. L’attuale stabilimento balneare e l’eclettico Krúdy Vigadó furono costruiti entrambi nel 1911 da István Pazár, il parco ha la forma attuale dal 1912 e ci si entra da una porta székely intagliata del 1927. La pensione Svájci Lak, in stile alpino, ha ospitato l’attrice Lujza Blaha e gli scrittori Gyula Krúdy e Frigyes Karinthy. Krúdy nacque a Nyíregyháza nel 1878, e uno dei suoi racconti è esposto su pannelli lungo un sentiero nel bosco tra la città e il lago.

Le terme Aquarius, sul lago, sono aperte tutti i giorni dalle 9:00 alle 20:00 (in alcuni giorni festivi l’orario può cambiare), quindi sono la chiusura naturale di qualsiasi giornata qui. Il biglietto completo costa 7.600 Ft (circa 20,90 €) nei giorni feriali e 7.900 Ft (circa 21,70 €) nel weekend, il biglietto di tre ore dopo le 17:00 costa 5.000 o 5.200 Ft, e dopo le 18:30 l’ingresso scende a 2.000 Ft (circa 5,50 €). La spiaggia sul lago e il Parkfürdő sono solo estivi, e la fontana musicale davanti alle terme sospende gli spettacoli dopo il 31 ottobre. La nostra guida all’Aquarius racconta piscine, scivoli e biglietti.

Il centro

Se ti fermi a dormire, dai al centro due o tre ore. In Kossuth tér il selciato porta nove mosaici circolari del sistema solare, e intorno ci sono il municipio del 1872, l’Hotel Korona del 1895, dove al ballo d’inaugurazione si accese la prima luce elettrica della città, e la concattedrale cattolica neoromanica del 1902-1904. La sua torre panoramica è gratuita e aperta tutti i giorni dalle 9:00 alle 17:00: 94 gradini fino a 29 metri, e se la porta è chiusa chiedi la chiave al sagrestano.

Altre tre confessioni sono a pochi passi. La Grande chiesa luterana del 1784-1786 è l’edificio più antico della città, e il suo carillon di 12 campane suona ogni ora. La Cattedrale greco-cattolica di San Nicola fu costruita tra il 1895 e il 1897, e nel 1991 papa Giovanni Paolo II visitò il palazzo vescovile di fronte. La sinagoga progettata da Lipót Baumhorn nel 1923 e completata nel 1932 è la più grande sinagoga attiva della provincia. Fuori dalle funzioni, la chiesa luterana e quella greco-cattolica si visitano solo su prenotazione.

Per un museo, scegline uno tra due. Il Museo greco-cattolico espone icone e intagli di iconostasi del XVII e XVIII secolo, da martedì a sabato, dalle 10:00 alle 17:00, per 1.800 Ft (circa 4,90 €). La Collezione Kállay in Bessenyei tér, nata dalla raccolta di Kristóf Kállay, figlio di Miklós Kállay, primo ministro dal 1942 al 1944, è aperta da martedì a domenica, dalle 8:00 alle 16:00, per 2.000 Ft (circa 5,50 €). Il Museo Jósa András della provincia è chiuso per lavori di ristrutturazione.

Foto: Thaler Tamas, CC BY-SA 4.0, ridimensionata.

Da abbinare a Tokaj o Debrecen

Tokaj è la compagna naturale. L’InterCity da Keleti ci passa, e da Tokaj a Nyíregyháza ci vogliono 20 minuti in InterCity (950 Ft con la prenotazione) o circa 40 minuti con il treno regionale che passa ogni ora (650 Ft). Quindi puoi prendere il treno del mattino da Keleti per Tokaj, passare la giornata nella città del vino, proseguire la sera per Nyíregyháza, dormire a Sóstó e tornare a Nyugati il pomeriggio dopo, senza mai tornare sui tuoi passi. La nostra guida a Tokaj racconta cantine e degustazioni.

Debrecen è a 32 minuti in InterCity (1.230 Ft con la prenotazione), ma da sola vale una giornata intera. Dato che i treni da Nyugati ci passano, entra in un giro di tre giorni: Debrecen, una notte, Nyíregyháza, una notte, Tokaj e ritorno a Keleti. Vedi la nostra guida a Debrecen.

Come arrivare

• In treno da Nyugati: un InterCity diretto via Szolnok e Debrecen parte ogni ora ai 20 minuti e impiega 3 ore e 8 minuti. Fino al 3 novembre, i lavori sui binari vicino a Monor spostano la partenza ai 55 minuti e allungano il viaggio di circa 25 minuti.
• In treno da Keleti: un InterCity diretto via Miskolc e Tokaj parte ogni due ore ai 25 minuti e impiega 3 ore e 4 minuti.
• Prezzo: 4.430 Ft (circa 12,20 €) più 650 Ft di prenotazione del posto, obbligatoria su questi treni: 5.080 Ft (circa 14 €) a tratta. Nel weekend i treni si riempiono di studenti, quindi prenota il posto in anticipo.
• Ritorno: da Nyíregyháza i treni per Nyugati partono ogni ora ai 30 minuti fino alle 20:30, e quelli per Keleti ai 29 minuti delle ore dispari fino alle 19:29, con due treni CAMPUS in più per Nyugati la domenica pomeriggio.
• In autobus: non c’è un autobus diretto; prendi il treno.
• Per Sóstó: bus 8 urbano (non l’8Y) dalla stazione, circa 17 minuti fino alla fermata dello zoo e 8 minuti fino al centro, in Kossuth utca. Una corsa singola costa 350 Ft se comprata prima o 500 Ft dall’autista, e il biglietto giornaliero Sóstó da 650 Ft, in vendita nelle app MÁV e Mobiljegy o in biglietteria ma non sul bus, copre corse illimitate per tutto il giorno. C’è anche un treno regionale che arriva alla fermata di Sóstó in 6 minuti per 400 Ft, e da lì sono circa 15 minuti a piedi fino allo zoo.

Per treni e biglietti in generale, leggi la nostra guida per viaggiare in treno in Ungheria.

Il problema del calendario

• Lunedì: lo zoo e l’Aquarius sono aperti. Il Villaggio museo e la Collezione Kállay sono chiusi, e il Museo greco-cattolico chiude la domenica e il lunedì.
• Novembre: il Villaggio museo chiude alle 16:00, ultimi biglietti alle 15:30. Lo spettacolo delle foche dello zoo è sospeso dal 2 novembre.
• Dicembre: le case del Villaggio museo sono chiuse; è aperta solo l’area esterna, con il biglietto per la passeggiata.
• Bassa stagione: la spiaggia sul lago e il Parkfürdő sono solo estivi, e la fontana musicale si ferma dopo il 31 ottobre.
• Il Museo Jósa András è chiuso per lavori di ristrutturazione.

Una giornata lunga, ora per ora

Ora	Cosa	Nota
6:20	InterCity da Budapest-Nyugati	Dal 4 novembre; arrivo a Nyíregyháza alle 9:28
9:40	Bus 8 per lo zoo	Biglietto giornaliero Sóstó 650 Ft
10:00	Zoo di Nyíregyháza	8.000 Ft, dagli quattro ore
14:15	Villaggio museo di Sóstó	2.800 Ft, ultimi biglietti alle 15:30 a novembre
15:45	Breve passeggiata sul lago, davanti al Krúdy Vigadó e allo Svájci Lak	Gratis; a novembre fa buio verso le 16:00
16:30	Aquarius fino alle 18:45 circa	Biglietto giornaliero nel weekend 7.900 Ft; dopo le 17:00 costa 5.200 Ft
19:30	InterCity per Budapest-Nyugati	Prima il bus 8 per la stazione; arrivo alle 22:51

Con una notte: prendi un treno a metà mattina, gira il centro, sali sulla torre della concattedrale e visita il Museo greco-cattolico, passa la serata all’Aquarius e dormi a Sóstó, dove gli hotel dello zoo, il Pangea e il Dzsungel, stanno proprio accanto al parco. Dedica la mattina dopo allo zoo e il primo pomeriggio al Villaggio museo, poi prendi un treno pomeridiano per tornare. Oppure sostituisci il primo giorno con Tokaj, come sopra.

Il verdetto

Vieni per la fattoria tirpák, che racconta come è nata la città, e per gli squali che ti scivolano sopra la testa nella Piramide verde, e resta per un bagno serale accanto al vecchio lago della soda. Prendi un treno presto, passa la giornata a Sóstó e, se puoi, aggiungi una notte e Tokaj. Evita il lunedì per i musei e dicembre per le case del villaggio, e Nyíregyháza è una gita facile e piena di soddisfazioni, a tre ore da Budapest.

Fonti: biglietteria MÁV e pianificatore di viaggio, orari, biglietti e pasti degli animali dello Zoo di Nyíregyháza, orari, prezzi e storia del Villaggio museo di Sóstó, orari e prezzi dell’Aquarius, tariffe Volánbusz di Nyíregyháza, Collezione Kállay, Museo greco-cattolico, Museo Jósa András, turismo di Nyíregyháza: Sóstógyógyfürdő, zoo e torre panoramica, passeggiata in centro, chiese, percorso dei tirpák, bosco di Sóstó e fontana musicale, MÁVINFORM, tutti verificati il 18 ottobre 2026.

I prezzi sono in HUF, ed è quello che paghi alla cassa. Conversione a 1 EUR = 364 HUF, cambio BCE del 15 ottobre 2026. Il cambio si muove, quindi le cifre convertite sono indicative.

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