Budapest adesso

ARC è la più grande mostra di manifesti all'aperto del paese, e la ventiseiesima edizione apre il 18 settembre sul lato Buda del Petőfi híd, nel parcheggio del BME in Egry József utca. Il tema di quest'anno è IDEGRENDSZERVÁLTÁS, un gioco di parole che incrocia il cambio di regime e il sistema nervoso, e le opere sono immagini in formato manifesto che chiunque poteva mandare. È all'aperto, è gratuita e si vede a qualsiasi ora, quindi te la infili in una passeggiata lungo il Danubio a Buda invece di perderci un pomeriggio. Va avanti fino al 18 ottobre.

Il gestore ha spostato le sue stesse date. La piscina a onde del Palatinus, che nella lista delle chiusure finiva con agosto, adesso va fino a domenica 6 settembre; la vasca ludica e la piscina esterna per bambini chiudono una settimana dopo, il 13 settembre; e la Margaréta regge fino al 27 settembre, il che ne fa l'ultimo bagno all'aperto dell'isola. Per la vasca strand, la vasca degli scivoli, entrambe le termali all'aperto e le vasche esterne didattica, seduta e nuoto non c'è nessuna data di chiusura, e nemmeno per quelle interne o per le saune: il bagno in sé non se ne va, in gran parte, quando oggi chiude la vasca a onde.

Il Rudas ha annunciato una finestra di lavori: dal 2 al 28 settembre la doccia della zona termale non funziona. Lo stesso avviso mette fuori uso anche la stanza del sale, e a differenza della doccia per quella non c'è una data di fine. Nell'avviso non si parla delle vasche, quindi l'ottagono ottomano e il resto dell'ala vanno con l'orario normale. È una chiusura piazzata male, perché il regolamento chiede di sciacquarsi prima di entrare in acqua e l'ala termale è proprio quello per cui la gente viene. Il bagno resta anche chiuso alle persone in sedia a rotelle per motivi tecnici, e quell'avviso è ancora appeso.

Il Gordon Ramsay Bar & Grill aperto il 31 luglio al Dorothea Hotel, Dorottya utca 2, è il primo ristorante del marchio nell'Europa centro-orientale, a pochi passi da Vörösmarty tér. La pagina del gestore elenca ogni giorno colazione 06:00-11:00, pranzo 12:00-15:00, cena 18:00-23:00 e bar fino all'01:00, il che lo rende in sordina una delle poche sale di alto livello in città a servire una vera colazione dalle sei. Il menu percorre il canone grill del marchio, Beef Wellington incluso, con tocchi ungheresi. Due note pratiche che la pagina di prenotazione lascia intendere e le settimane d'apertura hanno confermato: prenota in anticipo, perché i primi giorni si sono esauriti in fretta, e vestiti di conseguenza, perché l'abito elegante è regola dichiarata, non un suggerimento.

Mangiare tardi vicino alla Basilica di solito significa accontentarsi. Forni di Napoli è l'eccezione: la sede Bazilika in Október 6. utca 19 va ogni giorno da mezzogiorno a mezzanotte con la cucina aperta fino alle 23:00, il che la rende uno dei pochi piatti veri del quartiere quando la calca della cena si spegne. La bacheca dei titoli della pizzeria include Pizzeria Campione d'Europa 2026 e un quarto posto al mondiale 2026, e il menù è rigorosamente pizza napoletana più pasta fresca, non un po' di tutto. Una seconda sede sta in Szent István körút 7-9 se sei sul Nagykörút. Divide la strada con Tonichi, il ramen shop due porte più in là: la Október 6. utca sta diventando in sordina la via del cibo che nessuno pubblicizza.

Il team dei ristoranti Hachi ha aperto il 23 luglio un locale di soli dessert in Zrínyi utca 12, a due strade dalla Basilica di Santo Stefano. Hachi Deza fa i tremolanti fluffy pancake giapponesi in gusti a rotazione, dessert in coppa, sandwich di pan brioche con frutta e panna e una lista corta di drink creativi. Il locale sta ancora rodando, quindi aspettati un menù che cambia e la fila nei pomeriggi del weekend; i pancake si fanno su ordinazione e non sono mai stati, da nessuna parte al mondo, un dolce da asporto veloce.

Aura Bay ha aperto il 17 luglio sull'isola di Óbuda: otto sale interne e un giardino di luci all'aperto da 5.700 m², 258.000 punti LED, con una sala a cupola a 360 gradi come finale. L'ingresso è a fasce orarie e la fascia fissa solo quando entri, non quanto resti. Il dettaglio pratico: il giardino apre alle 16:00, ma le installazioni rendono solo dopo il crepuscolo, ed è per questo che le fasce diurne 16:00-19:30 costano meno (adulti 4.000 Ft più il 10 per cento di commissione online, 5.000 Ft in cassa) delle serali 19:30-22:00 (5.000 Ft più commissione online, 5.600 in cassa). Bambini, studenti e senior pagano 3.000/3.300 Ft più commissione a seconda della fascia. Aperto fino al 31 dicembre.

La parte celebre del Széchenyi è il cortile, e adesso l'operatore ha messo una data alla manutenzione di tutte e tre le vasche. Parte la vasca ludica con il vortice, chiusa dal 7 al 18 settembre. La vasca termale a 38 gradi, quella di ogni fotografia, resta chiusa dal 21 settembre al 2 ottobre. La vasca da nuoto segue dal 5 al 16 ottobre. Non si sovrappongono mai, quindi il cortile non è mai vuoto e due vasche su tre sono sempre aperte, ma un viaggio di settembre costruito sul vortice o uno di ottobre costruito sulle vasche vuole le date controllate prima. Il blocco termale interno, le vasche mediche e le saune restano in funzione, ma la piscina coperta ha una chiusura a sé e resta fuori dall'1 al 18 settembre.