Instant-Fogas, nebo Szimpla Kert na Silvestra: dva úplně jiné večery

Szimpla Kert, nejslavnější ruin bar v Budapešti, a Instant-Fogas jsou dva úplně jiné večery a na Silvestra na tom rozdílu záleží.

Pokud vaše silvestrovské plány obsahují párty v ruin baru až do rána, níže je celé srovnání, i s cenami a s pravidlem, které vás dokáže nechat stát před dveřmi s platnou vstupenkou v ruce.

---

Proč většina srovnání „Szimpla vs. Instant“ míří vedle

Ty dva podniky se srovnávají, jako by soupeřily o tentýž večer. Nesoupeří. Szimpla je bar, na který se jdete podívat, nejlepší odpoledne, a Instant-Fogas je klubový komplex postavený přesně na takovou noc, jakou je Silvestr.

Instant-Fogas, sedmipatrový kolos o pár ulic dál, pořádá silvestrovskou párty se vstupenkami, Budapest Panorama.

Tím ale Szimpla nekončí. Zaslouží si celý obrázek. A pokud sháníte přehled celé scény, ne jenom těchhle dvou podniků, máme samostatný průvodce budapešťskými ruin bary.

---

Szimpla Kert: legenda

Čím si tu pověst zasloužila

Szimpla si tu pověst opravdu vysloužila. Když v roce 2002 otevřela v opuštěné tovární budově, vymyslela tím celý žánr ruin baru. Ta estetika, nesourodý nábytek, počmárané zdi, vana místo lavice a vykuchaný Trabant, ve kterém se dá sedět a pít, se od té doby okopírovala po celém městě.

Prostor je vážně působivý. Několik pater, schované místnosti, dvorek, který se s ročním obdobím pokaždé promění. V úterý večer v říjnu není ve městě lepší místo, kde si dát fröccs (vinný střik) a tvářit se, že žijete v postapokalyptické galerii.

Nedělní farmářský trh (9:00 až 14:00) je bez příkras dobrý. Místní sýry, med, klobásy a nula klubového chaosu. Jestli chcete Szimplu bez davů, tohle je ta chvíle.

Nepříjemná část

Szimpla se mezitím proměnila v to, čemu Maďaři říkají kocsmaturista past, tedy v hospodu, která existuje hlavně pro turisty. Když ji zmíníte místním, ušklíbnou se. Je to podnik, kam se vezme návštěva z ciziny jednou a pak už nikdy.

Davy jsou o víkendu po desáté večer neúnosné a fronta trvá třicet až pětačtyřicet minut. Záchody nejsou žádná sláva, a to je řečeno mírně. Obsluha bývá nevrlá, pití předražené a atmosféra spíš připomíná odbavovací halu než večer v Budapešti.

Stojí to pořád za vidění? Ano, ve dne nebo v podvečer. Dejte si odpolední pivo, vyfoťte se, prohlédněte si architekturu. Jenom z toho nedělejte hlavní bod večera.

Údaj	Szimpla Kert
Adresa	Kazinczy utca 14, VII. obvod
Vstup	zdarma, bez rezervace
Pivo (0,5 l)	2 200-2 500 HUF (asi 147-167 Kč)
Koktejly	4 000-5 500 HUF (asi 267-367 Kč)
Nejlepší na	odpolední pití, fotky, nedělní trh

Ceny piva a koktejlů ověřeny podle vlastního ceníku szimpla.hu, 10. září 2026.

Ceny uvádíme v HUF, tolik zaplatíte na baru. Přepočteno kurzem 1 CZK = 15 HUF, kurz ECB z 25. září 2026. Kurz se mění, přepočtené částky berte orientačně.

Domácí řád a to, kolik stojí runda, má náš průvodce po Szimpla Kert.

📍 Jak se tam dostat: otevřít v mapách

🌐 Web: szimpla.hu

---

Instant-Fogas: továrna na párty

Pro zbytek roku najdete pravidla u vstupu, sály podle dnů a ceny pití v našem průvodci po Instant-Fogasu.

První dojem: je to obrovské

Instant-Fogas není bar, je to zábavní komplex, který spolkl dvě celé budovy a udělal z nich sedmipatrový labyrint tanečních parketů, barů a řízeného chaosu. Ztratit se tam je normální stav, ne selhání orientace.

Když se v roce 2017 spojily Instant a Fogas Ház, vznikl podnik, který je nejspíš největší ruin barový komplex v Evropě: 18 barů rozprostřených do tematicky oddělených zón, každá s vlastní hudbou a vlastním publikem. Za jednu noc nemusíte projít stejnou místností dvakrát.

Je to autentická maďarská kultura? Není. Je to továrna, která z lidí vyrábí párty. Ve dvě ráno na Silvestra, když se dvěma tisícovkami dalších lidí tancujete na Mr. Brightside a basy vám drnčí v zubech, vám to ale bude jedno.

Sedm zón Instant-Fogasu

INSTANT. Hlavní ruin patro. Kulečník, nesourodá výprava, elektronika a house. Sem většina lidí vejde a tady taky zůstane trčet. Tip: jděte dál dovnitř.

FOGAS. Zahradní atmosféra, v zimě s topnými zářiči. Intimnější, dobré na to popadnout dech.

ROBOT. Rocková diskotéka. Jestli chcete house okolo vyměnit za Nirvanu a Red Hot Chili Peppers, tohle je vaše patro. Zpotíte se.

UNTERWELT. R&B, hip hop, videodiskotéka. Obvykle mladší publikum a hodně energie.

LÄRM. Undergroundové techno se seriózní aparaturou Martin Audio. Pro puristy, kterým je zbytek domu moc mainstreamový.

FRAME. Latinskoamerické rytmy a basová hudba. Překvapivě dobré, pokud se chcete opravdu hýbat.

LIEBLING. Střešní restaurace a klidová zóna. Když potřebujete utéct chaosu a vést skutečný rozhovor.

Vstupenky na Silvestra: kdy se začnou prodávat a jak je sehnat

Instant-Fogas pořádá každý rok silvestrovskou párty „Budapest Panorama“ a start prodeje oznamuje na své stránce akcí. Loni šly online přes Tixa, maďarský vstupenkový portál, v omezených várkách early bird a předprodeje ještě před cenou u dveří.

Co dělat: sledujte stránku akcí Instant-Fogasu a kupujte přes odkaz na vstupenky, který tam klub zveřejní, ne u překupníka. Než zaplatíte, přečtěte si cenu a pravidla vstupu na letošní stránce se vstupenkami; loňské vstupenky měly obě pravidla popsaná níže.

Stav prodeje ze stránky akcí Instant-Fogasu, loňské podmínky ze stránky Budapest Panorama 2025 na Tixa, obojí ověřeno 29. září 2026.

Pravidlo, které na Silvestra dostane skoro každého

⚠ Zásadní: předprodejní vstupenky platí jenom do 23:00.

Kdo si koupil early bird a dorazí ve 23:05, má vstupenku neplatnou. Buď ho nepustí dovnitř, nebo doplácí cenu u dveří. Nestává se to jednotlivcům, stává se to celým skupinám, které se rozhodly „ještě chvíli předpít“.

⚠ Taky zásadní: jeden vstup, návrat neexistuje.

Jakmile jste uvnitř, jste tam. Vyjdete si ven na cigaretu, na vzduch nebo hledat kamaráda, který se zatoulal, a zpátky se bez nové vstupenky nedostanete. Je to požární opatření, ale zaskočí to spoustu lidí.

Doporučení: přijďte mezi 21:00 a 22:00. Dost brzo na to, aby vás pustili, a dost pozdě na to, aby už párty jela.

Údaj	Instant-Fogas
Adresa	Akácfa utca 49-51, VII. obvod
Běžná otevírací doba	denně 18:00-6:00
Silvestr	loni od 20:00, vstup až do noci; ověřte letošní stránku se vstupenkami
Kapacita	přes 2 000 lidí v sedmi zónách
Pivo (0,5 l)	asi 1 600 HUF (asi 107 Kč)
Nejlevnější pivo (Soproni, 0,3 l)	1 160 HUF (asi 77 Kč)
Koktejly	2 500-3 500 HUF (asi 167 až 233 Kč)
Záloha na kelímek	400 HUF (asi 27 Kč), vratná

Nejlevnější pivo a záloha na kelímek z nápojového lístku z listopadu 2025 a domovního řádu na instant-fogas.com, ověřeno 2. října 2026.

📍 Jak se tam dostat: otevřít v mapách

🌐 Web: instant-fogas.com

📸 Instagram: @instant.fogas.budapest

---

Srovnání, které vám nikdo jiný nedá

Klady, zápory a lepkavé podlahy

Ani jeden z těch dvou podniků není bez chyby. Natvrdo:

Szimpla Kert, plusy:

• opravdu jedinečná architektura a výprava
• skvělá na fotky a na ten pocit „tohle je jenom v Budapešti“
• nedělní farmářský trh
• působí jako bar, ne jako klub

Szimpla Kert, minusy:

• stala se z ní turistická past, místní ji míjejí
• o víkendu po 22:00 dlouhé fronty
• záchody jsou opravdu špatné
• nevrlá obsluha a předražené pití
• otevřený dvorek znamená, že v zimě mrznete

Instant-Fogas, plusy:

• na Silvestra pořádná párty se vstupenkami
• sedm různých zón, tedy něco pro každého
• předprodej znamená jistý vstup
• převážně vnitřní a vytápěné, což je v prosinci podstatné
• na Silvestra otevřeno celou noc
• míchá se tam víc turistů a místních

Instant-Fogas, minusy:

• ochranka umí být agresivní, a je to nejtrvalejší slabina podniku
• je to labyrint, kamarády v něm ztratíte
• klubové ceny pití
• v celém komplexu nedostanete kávu, což nikdo nevysvětlil
• na Silvestra jeden vstup bez návratu
• na záchodech se platí za toaletní papír
• některé části v zimě netopí dost

Ochranka v Instant-Fogasu

Tohle se objevuje pořád dokola, anglicky i maďarsky, a dost často na to, aby se s tím dalo dopředu počítat.

Agresivní personál u dveří je nejtrvalejší slabina podniku a stížnosti sahají od obyčejné hrubosti až po fyzické konflikty. Ten vzorec je napříč nezávislými popisy a v obou jazycích dost konzistentní na to, aby se mu vyplatilo přizpůsobit chování.

Vedení podniku na stížnosti reaguje, a omluvně, což naznačuje, že o problému ví. Praktická rada zní: zůstaňte v klidu, buďte slušní, nehádejte se s ochrankou, a když vám něco přijde špatně, odejděte a řešte to až potom. Nenechte si kvůli jednomu vyhazovači zkazit večer.

Proti tomu stojí, že většina návštěvníků má úplně normální noc a nic z tohohle nepotká. Je dobré o tom vědět. Není to důvod se podniku vyhýbat.

---

Přímé srovnání: Szimpla Kert proti Instant-Fogasu

Kritérium	Szimpla Kert	Instant-Fogas
Atmosféra	bohémský bar, výprava z bazaru	klubový komplex, párty na prvním místě
Nejlepší na	fotky, odpolední pití	tanec, dlouhé noci, Silvestr
Hudba	živé kapely, různorodé, osmdesátkové večery	7 žánrově oddělených zón
Kapacita	asi 600 (a je narváno)	přes 2 000 (dav se rozptýlí)
Topení	většinou pod širým nebem (zima)	většinou vytápěno (podle zóny)
Publikum	95 % turisté	80 % turisté, něco místních
Hlavní slabina	turistická past, nevrlá obsluha	agresivní ochranka
Záchody	ponuré	toaletní papír za peníze

---

Maďarské silvestrovské zvyky, o které v klubu přijdete

Zatímco vy tancujete v Instant-Fogasu, zbytek země drží zvyky staré několik století. Tohle je ten kontext, díky kterému váš budapešťský Silvestr dává smysl.

Pravidla jídla, a ano, berou se vážně

Co jíst pro štěstí:

🍲 Lencse (čočka). Každé zrnko je jedna mince. Kdo si dá lencsefőzelék, čočkovou kaši, má mít celý rok peníze.

🐷 Malac, sertés (vepřové). Prase ryje dopředu, takže znamená pohyb kupředu. Pečené vepřové, kocsonya (masový aspik, nezavrhujte to, dokud to nezkusíte) nebo virsli (párek) o půlnoci, všechno platí.

Čemu se vyhnout:

🐔 Kuře. Slepice hrabe dozadu a odhrabává vám štěstí. Maďarské babičky to berou smrtelně vážně.

🐟 Ryba. Štěstí odplave. Což je zvláštní, protože kapr je tradiční štědrovečerní večeře o šest dní dřív. Maďarská logika.

Co se děje o půlnoci

Maďaři se o půlnoci nejen líbají a nekřičí. Ještě:

• Zpívají hymnu (Himnusz). Maďarsko je jedna z mála zemí, kde je to o Silvestru zvyk. I v klubech se kvůli tomu občas zastaví hudba.
• Otevírají všechna okna a dveře, aby starý rok mohl odejít. Sousedé v domě, kde bydlíte, si o vás něco pomyslí.
• Dělají rámus. Trumpetky, píšťalky, petardy (technicky zakázané, prakticky všudypřítomné). Ulice zní jako fronta.

Pověry na Nový rok

• První návštěva má být muž. Žena, která vejde první, prý nosí celý rok smůlu.
• Nepere se, nevynáší se koš, nic se nepůjčuje. Vyperete, vyhodíte nebo rozdáte si tím štěstí.
• Korhely leves. Tradiční polévka na kocovinu: zelí, klobása, zakysaná smetana. Věřte, že ji budete potřebovat.

Korhelyleves, doslova polévka pro korhely, tedy pro flamendra. Kyselé zelí, klobása, zakysaná smetana. V Maďarsku se na Nový rok vaří přesně z toho důvodu, z jakého ji budete potřebovat i vy.

---

Kam na Silvestra chodí místní (ne do Szimply, ne do Instantu)

Jestli chcete slavit jako Budapešťan, tedy jako někdo, kdo si Instant-Fogas odbyl a chce něco jiného, tady jsou místní varianty:

Gödör (Király utca). Základna maďarské undergroundové hudby. Hostí silvestrovskou párty rádia Tilos a na uvítanou rozdává pogácsa, slané pagáče. Sem chodí hudební nerdi.

Gólya. Komunitní podnik s karaoke. Náladu si tam dělají hosté sami. Vezměte si hlas.

Élesztő. Pro milovníky craftového piva. Sám sebe označuje za „buňku národní pivní revoluce“. Míň párty, víc soustředěného pití.

Akvárium Klub. Přes den program pro rodiny, večer pořádná párty. Lepší zvuk než většina podniků ve městě.

Deák Ferenc tér. Hlavní veřejné shromáždění o půlnoci. Zdarma, obrovský dav, amatérské ohňostroje ze všech stran. Není to podnik, ale je to hodně budapešťské.

Kompletní přehled toho, co se v Budapešti o Silvestru děje mimo ruin bary, najdete v našem průvodci Silvestrem v Budapešti.

---

Praktický průvodce přežitím: Silvestr v Budapešti

Jak se tam dostat a hlavně jak zpátky

Tramvaje 4 a 6 jezdí po Velkém okruhu čtyřiadvacet hodin denně, na Silvestra každých pět minut. Tohle je vaše záchranná linka. Naučte se ji.

Metro končí mezi 23:00 a 1:00 a rozjíždí se kolem 4:30. Nepočítejte s ním.

Noční autobusy (čísla 9XX) jezdí celou noc. Jsou pomalé, ale fungují.

Taxi. Objednávejte přes Bolt (nejspolehlivější) nebo Uber (který v Budapešti jezdí přes partnerství s Főtaxi). Nikdy nemávejte na taxi na ulici, na Silvestra obzvlášť. Party čtvrť je zamořená nelicencovanými „nezávislými“ řidiči, kterým místní říkají taxikářské hyeny, a ti si za cestu, která má stát 5 000 HUF (asi 333 Kč), naúčtují 40 000 HUF (asi 2 667 Kč).

Všechny legální budapešťské taxíky jsou žluté a mají svítící střešní ceduli. Regulovaná městská sazba platná od 1. srpna 2026 je 1 300 HUF nástupné plus 520 HUF za kilometr a 130 HUF za minutu (asi 87 Kč, 35 Kč a 9 Kč) a stejný taxametr má každá licencovaná společnost.

Co si vzít na sebe

V Budapešti bývá koncem prosince -1 až 5 °C a přes noc teplota spadne i na -10 °C.

Nutnost:

• pořádný zimní kabát, ve většině podniků si ho stejně nikam neodložíte
• čepice a rukavice
• nepromokavé boty s protiskluzovou podrážkou (dlažební kostky plus led)
• termoprádlo pod tím

Vynechte:

• podpatky (nerovné podlahy, kostky, opilí lidé)
• plátěné tenisky (nohy vám zmrznou)
• drahé šperky (kapsáři existují)
• představu, že tohle je večer na tenké šaty; Szimpla je pod širým nebem a i Instant-Fogas má nevytápěné zóny

Strategie předpití

Předpijte doma. Myslím to vážně.

Bary budou narvané. Fronta na pití v Instant-Fogasu se na Silvestra ve špičce protáhne na patnáct až dvacet minut. Koktejl za 2 500 HUF (asi 167 Kč) za půl hodiny stání ve frontě nestojí.

Zajděte do supermarketu (Spar, Aldi, Lidl) 31. prosince dopoledne. Na Silvestra zavírají brzo, obvykle mezi 14:00 a 16:00. Nakupte, dejte si doma pár skleniček a vyrazte kolem 21:00.

Peníze a placení

Kartou zaplatíte všude, co se větších podniků týče. Přesto si nechte asi 20 000 HUF (asi 1 333 Kč) v hotovosti na:

• šatnu
• noční gyros (ve tři ráno mi dáte za pravdu)
• spropitné
• občasnou situaci, kdy se na záchodě platí hotově

Neplaťte v eurech. Podniky, které eura berou, počítají mizerným kurzem, 350 až 360 HUF za euro, i když skutečný kurz bývá vyšší. Plaťte kartou nebo ve forintech.

Bezpečnost

Budapešť je bezpečnější než Londýn, Paříž nebo Řím. Na Silvestra ale platí:

• Kapsáři míří na davy. Taška přes rameno vepředu, telefon do předních kapes.
• Skleničku nenechávejte bez dozoru. V obou podnicích se už stalo, že někdo někomu něco do pití přidal. Dívejte se barmanovi na ruce.
• Dealeři před podniky vás osloví. Nebavte se s nimi.
• Amatérské ohňostroje o půlnoci létají odevšad. Dávejte pozor kolem sebe.

---

Časté otázky

Otázka: Je v Budapešti na Silvestra oficiální ohňostroj?

Není. Velký ohňostroj si stát schovává na 20. srpna, svátek svatého Štěpána. Na Silvestra pálí ohňostroje sami místní, po celém městě a bez jakékoli koordinace. Je to chaotické, technicky zakázané a z mostu nad Dunajem o půlnoci vážně velkolepé.

Otázka: Můžu v Instant-Fogasu zaplatit eurem?

Technicky ano, ale proděláte. Kurz, který podniky nabízejí, je výrazně horší než skutečný. Plaťte kartou nebo ve forintech.

Otázka: Jaký je v Instant-Fogasu dress code?

Klubově neformální. Džíny a slušná košile stačí. Na oblečení tam nehledí, na chování ano. Nechoďte tam viditelně opilí a hádaví.

Otázka: Budu potřebovat šatnu?

Instant-Fogas šatnu má, ale na Silvestra ji zahltí. Většina lidí tancuje v kabátě. Není to elegantní, zato je to praktické.

Otázka: Je Instant-Fogas přátelský k LGBTQ+ hostům?

Ano, a znatelně víc, než je i na budapešťské poměry běžné. Publikum je smíšené a nikdo neřeší, kdo s kým přišel, což se o každém velkém klubu ve městě říct nedá. VII. obvod je na tohle obecně nejuvolněnější část města.

Otázka: Jak plno v Instant-Fogasu na Silvestra bývá?

Hodně. Počítejte s víc než 2 000 lidmi v sedmi patrech. Dobrá zpráva: podnik je tak velký, že se skoro vždycky dá najít volnější zóna. Bary hlouběji uvnitř mají kratší frontu.

Otázka: Můžu na Silvestra z Instant-Fogasu odejít a vrátit se?

Ne. Na Silvestra platí jeden vstup, z bezpečnostních důvodů. Jakmile jste venku, jste venku.

Otázka: V kolik mám na Silvestra do Instant-Fogasu dorazit?

Před 22:00, aby vám platila předprodejní vstupenka; loni platila jen do 23:00, letošní podmínky si ověřte. Ideální okno je 21:00 až 22:00: párty se rozjíždí a fronty jsou ještě zvládnutelné.

Otázka: Jaká je nejlepší alternativa, když do Instant-Fogasu nechci?

Doboz je rozumný střed: „prémiový“ ruin bar se vstupenkami, míň chaotický než Instant a víc párty než Szimpla. Kőleves Kert kousek vedle bývá taky na vstupenky a je o něco civilizovanější.

---

Konečný verdikt: kam jít

Chcete klasický ruin bar? Zajděte do Szimply odpoledne. Vyfoťte se, dejte si pár piv, prohlédněte si architekturu. A odejděte dřív, než dorazí večerní dav.

Chcete na Silvestra opravdu tancovat? Kupte vstupenky do Instant-Fogasu hned, jak se začnou prodávat. Dorazte do 22:00. Domluvte si uvnitř místo srazu (strom v hlavní části Instantu funguje dobře). Smiřte se s tím, že se kamarádi ztratí. Vezměte si kabát, ve kterém se dá tancovat.

Chcete Silvestr jako místní? Vynechte oba podniky. Gödör nebo Gólya pro undergroundový večer, nebo o půlnoci na náměstí Deák Ferenc tér mezi obyčejné Budapešťany. Další tipy na bary a noční podniky máme v rubrice o budapešťských barech a nočním životě.

Ať zvolíte cokoli:

• předpijte doma, supermarkety zavírají brzo
• Bolt nebo Uber, nikdy taxi z ulice
• čočka a vepřové, ne kuře
• skleničku držte pořád v ruce
• oblečte se na -5 °C, ne na fotky

Boldog új évet! Šťastný nový rok.