Cele 7 steakhouse-uri din Budapesta se judecă la gram, nu la farfurie

Cea mai ieftină friptură din lista asta e o vrăbioară argentiniană de 200 g la Pampas: 7.390 de forinți, adică 37 de forinți gramul (circa 107 lei). Cea mai scumpă e Kagoshima A5 la Prime Steak & Wine, 29.900 de forinți suta de grame, adică 299 de forinți gramul (circa 433 de lei). De opt ori prețul, pentru o bucată pe care o termini în vreo șase îmbucături. Toată scena fripturii din Budapesta stă între cifrele astea două, iar dacă știi unde cade un local pe linia dintre ele ai rezolvat cea mai mare parte a deciziei încă dinainte să rezervi.

Cele șapte locuri de mai jos sunt cele pe care le recomand fără ezitare, iar tabelul e răspunsul rapid. Secțiunile de sub el spun de ce își merită fiecare prețul și ce greșește fiecare.

Un lucru de lămurit înainte să te așezi la masă: szervízdíj (se citește cam „servizdii“), taxa de serviciu. Toate restaurantele din listă o pun automat pe notă, 12% sau 15%, iar legea cere să fie tipărită și pe meniu, și pe nota finală. Dacă e acolo, nu mai dai bacșiș pe deasupra.

Steakhouse-urile din Budapesta, comparate la gram

Prețurile sunt cele tipărite pe meniul fiecărui local. Acolo unde un restaurant vinde la gramaj, nu la porție, cifra pe gram e tariful lui propriu.

Steakhouse	Friptura de intrare, ca pe meniu	Ft/g	Vârful meniului	Ft/g	Taxă de serviciu
Pampas Steakhouse	Vrăbioară argentiniană 200 g, 7.390 de forinți (circa 107 lei)	37	Mușchi Wagyu japonez 200 g, 56.900 de forinți (circa 825 de lei)	285	12%
La Pampa Steakhouse	Mușchi Angus argentinian 200 g, 12.990 de forinți (circa 188 de lei)	65	Mușchi Wagyu japonez 200 g, 56.900 de forinți (circa 825 de lei)	285	12%
Prime Steak & Wine	New York strip argentinian 300 g, 19.500 de forinți (circa 283 de lei)	65	Filet mignon Kagoshima A5 100 g, 29.900 de forinți (circa 433 de lei)	299	15%
Hot Stone Steakhouse	Flank irlandez 250 g, 14.990 de forinți (circa 217 lei)	60	Mușchi Wagyu Kagoshima, 24.990 de forinți suta de grame (circa 362 de lei)	250	15%
Le Petit Beefbar	Prețurile doar în meniurile descărcabile	n/a	Prețurile doar în meniurile descărcabile	n/a	Nepublicată
Meat Heaven	Antricot Angus, 6.190 de forinți suta de grame (circa 90 de lei), minimum 200 g	62	Nepublicat	n/a	Nepublicată
Buffalo Steak House	Platou Buffalo, 5.990 de forinți de persoană (circa 87 de lei)	n/a	Platou Cowboy, 6.990 de forinți de persoană (circa 101 lei)	n/a	12%

Prețurile sunt în HUF, atât plătești la casă. Conversie la 1 RON = 69 HUF, curs BCE din 21 august 2026. Cursul se schimbă, așa că sumele convertite sunt orientative.

Foto: Shixart1985, CC BY 2.0. O friptură generică, pusă aici doar ca ilustrație. Nu e un fel de mâncare de la niciunul dintre cele șapte steakhouse-uri de mai jos.

Cele șapte și pentru cine e fiecare

Pampas Steakhouse: sala argentiniană cu cel mai mic preț de intrare

Pampas stă pe Vámház körút, la două minute de mers pe jos de Hala Mare, iar sala intră cu totul în temă: roșu, auriu și maro, obiecte aduse din Argentina, zgomot. E o sală bună pentru o masă de șase și una proastă pentru o conversație pe care nu vrei s-o audă nimeni altcineva.

Bucățile argentiniene sunt motivul pentru care vii. Bife de Lomo (mușchiul) e comanda sigură, vrăbioara e comanda de valoare, iar bucătăria lucrează pe cinci grade de gătire declarate, deși meniul tipărit numește de fapt șapte. Lista de vinuri trece de 240 de poziții, iar secțiunea de Malbec e tot rostul ei.

• Cifrele. Mușchi Angus argentinian (bélszín) 200 g: 11.990 de forinți (circa 174 de lei). Vrăbioară 200 g: 7.390 de forinți (circa 107 lei), cea mai ieftină friptură la gram din ghidul ăsta, 37 Ft/g. Mușchi Wagyu japonez 200 g: 56.900 de forinți (circa 825 de lei). Cartofi prăjiți (sültburgonya): 1.390 de forinți (circa 20 de lei). Pe nota finală se adaugă o taxă de serviciu de 12%.
• Ce comanzi. Vita argentiniană, iar Malbecul lasă-l pe seama somelierului. Sari peste T-Bone dacă vrei o bucată groasă, fiindcă ajunge la masă mai subțire decât sugerează prețul.
• Unde scârțâie. Punctul de gătire nu iese constant. O friptură cerută medium rare poate veni rare, iar garniturile pot ieși trecute. La 12.000 de forinți (circa 174 de lei) felul principal, asta nu e o eroare de rotunjire.
• Unde e. Vámház körút 6, Budapesta 1053. Telefon +36 (1) 411 1750. Deschis zilnic 12:00-23:00. Site steak.hu, rezervări pe OpenTable sau pe site-ul lor.
• Vrei mai mult? Meniul pe bucăți, lista de vinuri și cum se stă la masă sunt în recenzia mea completă a Pampas.

La Pampa Steakhouse: aceeași idee, mai liniștită, cu mai multe țări pe meniu

La Pampa ține o sală alb-negru lângă Bajcsy-Zsilinszky út și e sora mai calmă a celor două localuri argentiniene: sala pe care o alege lumea pentru o aniversare sau pentru o masă cu un client. Argumentul ei e varietatea, 11 fripturi premium aduse din șase țări, așa că la o singură masă pot ateriza în același timp Angus argentinian, USDA Prime, Wagyu australian și Wagyu japonez. Casa spune că are cea mai mare selecție de Malbec din Ungaria, iar somelierii chiar fac treaba de a te plimba prin ea.

• Cifrele. Mușchi Angus argentinian 200 g: 12.990 de forinți (circa 188 de lei). Mușchi USDA Prime 200 g: 16.990 de forinți (circa 246 de lei). Mușchi Wagyu australian 200 g: 33.990 de forinți (circa 493 de lei). Mușchi Wagyu japonez 200 g: 56.900 de forinți (circa 825 de lei). Tomahawk: 6.500 de forinți suta de grame (circa 94 de lei), cu 40 de minute de așteptare puse în calcul din start. Cartofi prăjiți: 1.890 de forinți (circa 27 de lei). Pe notă se adaugă o taxă de serviciu de 12%.
• Ce comanzi. Dacă nu mergi pe Wagyu, Angusul argentinian cu un Malbec e combinația în jurul căreia e construit locul. Există și săli private pentru grupuri mai mari.
• Unde scârțâie. Plătești sala cel puțin la fel de mult ca vita. Exact același mușchi Angus argentinian e cu 1.000 de forinți (circa 14 lei) mai ieftin la Pampas, la cinci stații de tramvai distanță.
• Unde e. Bajcsy-Zsilinszky út 23, Budapesta 1065. Telefon +36 (1) 354 1444. Deschis luni-joi și duminică 12:00-23:00, vineri și sâmbătă până la 23:30. Site lapampa.hu, Facebook.

Prime Steak & Wine: cel scump, și o știe

Prime e spectacolul complet de steakhouse fine dining: auriu și maro, candelabre Baccarat baroce, mochete pe comandă, tranșat la masă, o salată Caesar și un tiramisu făcute în fața ta. Mel Gibson, Tom Hanks și Jason Momoa au mâncat aici, ceea ce îți spune mai mult despre sală decât despre vită.

Aprovizionarea e chiar largă: USDA Prime, Omaha și Creekstone din Statele Unite, vită argentiniană și australiană, inclusiv Black Angus și Wagyu, Kagoshima A5 japonez și vită cenușie maghiară. Filet mignon, tomahawk, porterhouse, antricot, New York strip și T-Bone sunt toate pe listă. Lista de vinuri se apropie de 300 de sticle maghiare și internaționale.

• Cifrele. Filet mignon de vită cenușie maghiară 180 g: 16.500 de forinți (circa 239 de lei). New York strip argentinian 300 g: 19.500 de forinți (circa 283 de lei). Filet mignon Omaha (SUA) 180 g: 25.500 de forinți (circa 370 de lei). Filet mignon Wagyu australian 180 g: 48.500 de forinți (circa 703 lei). Filet mignon Kagoshima A5 japonez: 29.900 de forinți suta de grame (circa 433 de lei), 59.900 de forinți pentru 200 g (circa 868 de lei). Tomahawk american: 5.900 de forinți suta de grame (circa 86 de lei), vândut în bucăți de 1.000-1.500 g. Terină de foie gras: 7.900 de forinți (circa 114 lei). Piure de cartofi cu cheddar: 3.200 de forinți (circa 46 de lei). Tiramisu preparat la masă: 4.200 de forinți (circa 61 de lei). Taxa de serviciu e de 15%, mai mare decât cei 12% de la ambele localuri argentiniene.
• Ce comanzi. Platourile de degustare pentru grup dacă sunteți patru, salata Caesar sau tiramisul făcute la masă pentru spectacol, și Kagoshima dacă nota nu e problema ta.
• Unde scârțâie. Două lucruri. Sala e mult, iar dacă auriul îți dă mâncărimi îți petreci seara uitându-te la niște candelabre pe care nu le-ai vrut. Și gătitul se face la cuptor și la tigaie, nu pe flacără deschisă, așa că fumul pe care poate îl aștepți de la un steakhouse la prețul ăsta nu e acolo.
• Rezervi cum trebuie. Mesele sunt cronometrate: două ore pentru unul sau doi oaspeți, 2 ore și 45 de minute pentru trei sau patru, trei ore pentru cinci sau mai mulți. Smart casual se aplică strict, iar treningurile, hanoracele și pantalonii scurți sunt întorși din ușă.
• Unde e. Sas utca 18, Budapesta 1051. Telefon +36 70 331 86 66. Site primesteakhouse.hu, rezervări online sau pe e-mail pentru grupuri mari. Sună să confirmi seara pe care o vrei, fiindcă programul publicat pe site și cel afișat de platformele de rezervări nu se potrivesc.

Hot Stone Steakhouse: gătești tu, ăsta e tot rostul

Hot Stone face ceva ce nu face niciun alt steakhouse din Budapesta: îți aduce la masă o piatră vulcanică încinsă la 400 °C și îți rumenești singur carnea. E chiar distractiv cu familia sau cu colegii și e o alegere proastă la o primă întâlnire, dacă nu suporți să fii privit în timp ce te concentrezi.

Bucățile internaționale sunt acolo, Angus argentinian și Wagyu japonez, dar motivul pentru care vii e carnea din Ungaria. Mangalica, rasa de porc cu părul creț căreia i se spune Kobe-ul porcului, și vita cenușie maghiară, rasa slabă cu coarne lungi. Personalul îți explică felierea și timpii pentru fiecare bucată, iar bucătăria nu folosește grăsime sau ulei la rumenit, fiindcă piatra nu are nevoie.

• Cifrele. Flank irlandez 250 g: 14.990 de forinți (circa 217 lei). Mușchi Angus argentinian 250 g: 19.990 de forinți (circa 290 de lei). Cotlete de Mangalica (Monte Nevado®) 250 g: 13.990 de forinți (circa 203 lei). Mușchi de cerb din Ungaria 250 g: 15.990 de forinți (circa 232 de lei). Mușchi Wagyu Kagoshima japonez: 24.990 de forinți suta de grame (circa 362 de lei). T-Bone: 4.990 de forinți suta de grame (circa 72 de lei). Supă de gulaș cu vită Charolais: 3.990 de forinți (circa 58 de lei). Cartofi prăjiți: 1.790 de forinți (circa 26 de lei). Lava cake cu ciocolată: 2.990 de forinți (circa 43 de lei). Se aplică o taxă de serviciu de 15%.
• Ce comanzi. Mangalica. E singura bucată din tot ghidul pe care n-o găsești acasă și e mai ieftină decât vita.
• Unde scârțâie. Bucătarul ești tu. Personalul te sfătuiește, piatra face restul, iar dacă te ia valul unei conversații ai ars cu mâna ta o bucată de vită de 20.000 de forinți (circa 290 de lei).
• Unde e. Október 6. utca 7, Budapesta 1051. Telefon +36 20 418 4880. Deschis 12:00-24:00. Site hotstone.hu sau hotstonesteakhouse.com, rezervări online sau la telefon.

Le Petit Beefbar: decorul face jumătate din treabă

Le Petit Beefbar stă în Palatul Drechsler restaurat de pe Andrássy út, acum W Budapest, și e fratele mic și informal al grupului internațional Beefbar. Ideea e vită premium încrucișată cu street food, așa că Classic Steak-Frites și antricotul Black Angus împart meniul cu mini-quesadilla și cu varianta Beefbar de lángos. E cea mai la modă sală din listă și cea mai puțin steakhouse dintre toate.

• Cifrele. Beefbar își publică prețurile doar în fișierele de meniu descărcabile, nu pe pagină, așa că deschide meniul de prânz și pe cel de seară de pe site înainte să te hotărăști. Poziționează-l lângă hotelul W și socotește prețul pe măsură.
• Ce comanzi. Un fel semnătură de vită plus street food, nu o friptură simplă, fiindcă friptura simplă o fac celelalte șase mai bine. Meniul de prânz e cea mai ieftină intrare în sală.
• Unde scârțâie. Plătești Andrássy út și o scară Belle Époque. Dacă tot ce vrei sunt 300 de grame de vită bine gătită și nimic altceva, Pampas ți le dă cu o treime din bani.
• Unde e. Andrássy út 25, Budapesta 1061, în W Budapest. Telefon +36 70 529 7096. Mic dejun 07:00-11:00, prânz 12:00-15:00, cină duminică-joi 18:00-23:00 și vineri-sâmbătă până la miezul nopții. Site beefbar.com, Instagram @lepetitbeefbar_budapest.

Meat Heaven: friptură, brisket și bere artizanală în Liszt Ferenc tér

Meat Heaven e un gastropub care ia vita în serios, nu un steakhouse care tolerează berea. Stă în Liszt Ferenc tér, vinde friptură maturată, smash burgeri și piept de vită gătit lent alături de o listă lungă de bere artizanală locală, și e singurul loc de aici unde nota pentru doi poate rămâne sub 15.000 de forinți (circa 217 lei) fără ca nimeni să facă vreun compromis.

• Cifrele. Antricot Angus: 6.190 de forinți suta de grame (circa 90 de lei), cu minimum 200 g, deci 12.380 de forinți porția cea mai mică (circa 179 de lei), 62 Ft/g. Smash burger: 4.590 de forinți (circa 67 de lei). Burger XL: 5.590 de forinți (circa 81 de lei). Restaurantul-soră Tuning Burger, la cinci minute pe Akácfa utca, face un burger clasic cu vită cenușie maghiară la 3.800 de forinți (circa 55 de lei).
• Ce comanzi. Antricotul la gramaj, și întreabă ce e la halbă în loc să citești lista, fiindcă robinetele se schimbă mai repede decât meniul.
• Unde scârțâie. Liszt Ferenc tér e una dintre cele mai zgomotoase terase din oraș. Vara, într-o vineri, o să strigi peste masă de la felul doi încolo.
• Unde e. Liszt Ferenc tér 11, Budapesta 1061. Telefon +36 20 287 4350. Închis lunea. Marți și miercuri 17:00-23:00, joi-duminică 12:00-23:30. Site meatheaven.hu.

Buffalo Steak House: tocmai în Pesterzsébet, iar porțiile justifică drumul

Buffalo nu e în centru. E în Pesterzsébet, pe Török Flóris utca, la vreo 40 de minute de centru cu tramvaiul, și merge pe formula restaurant american de cartier plus steakhouse: coaste, burgeri, platouri mari, o sală caldă și fără fasoane. Atuul e mărimea porției, adică exact lucrul pe care toate celelalte localuri din listă îl raționalizează.

• Cifrele. Meniul e în forinți, nu în euro. Platou Buffalo: 5.990 de forinți de persoană (circa 87 de lei). Platou Cowboy: 6.990 de forinți de persoană (circa 101 lei). Pe notă se adaugă o taxă de serviciu de 12%.
• Ce comanzi. Un platou, de împărțit, și doar dacă ajungi flămând. Coastele și burgerii sunt punctul forte al casei la fel de mult ca friptura.
• Unde scârțâie. Drumul. Patruzeci de minute dus și încă atâtea întors sunt un cost real, iar Buffalo e un restaurant bun ca raport calitate-preț, nu un steakhouse mare. Te duci pentru mărimea farfuriei, nu pentru crustă.
• Unde e. Török Flóris utca 217, Budapesta 1201. Telefon +36 70 941 0691. Deschis luni-joi 12:00-22:00, vineri 12:00-23:00, sâmbătă 11:30-23:00, duminică 11:30-22:00. Site buffaloetterem.hu, Facebook. Rezervarea telefonică e varianta sigură.

Ghid de supraviețuire la friptură, de la un localnic

Meniul descifrat: de la bélszín la Wagyu

Meniurile de steakhouse din Budapesta amestecă bucăți internaționale cu cuvinte maghiare. Antricotul gras apare des ca entrecote, vrăbioara e hátszín, mușchiul e bélszín și de acolo vine filet mignon. T-Bone, porterhouse, tomahawk și New York strip își păstrează numele englezești peste tot.

Două cărnuri locale merită să-ți strici comanda obișnuită pentru ele:

• Vita cenușie maghiară (magyar szürkemarha): rasa veche cu coarne lungi din Ungaria, crescută pe câmpie, cu o carne slabă, cu gust mineral și fără grăsime, care se poartă altfel decât Angusul la căldură. Prime Steak & Wine face din ea un filet mignon de 180 g la 16.500 de forinți (circa 239 de lei), iar Hot Stone Steakhouse ține și el rasa.
• Porcul Mangalica: porcul cu părul creț, puternic marmorat, cu gust mai aproape de vită decât de carnea de porc din supermarket. Hot Stone Steakhouse servește cotlete de Mangalica de 250 g la 13.990 de forinți (circa 203 lei) și te lasă să le rumenești singur, ceea ce e cel mai ieftin lucru cu adevărat local de pe orice meniu din ghidul ăsta.

Rezervări: ce se umple de fapt

Rezervarea nu e opțională la niciunul dintre cele șapte, iar cina de vineri și de sâmbătă e cazul greu. Pampas, La Pampa, Prime, Hot Stone și Le Petit Beefbar primesc rezervări online prin site-urile proprii sau prin OpenTable; Buffalo preferă telefonul. Prime lucrează cu mese cronometrate, două ore pentru unul sau doi oaspeți, așa că o cină lălăită de patru ore nu se poate acolo la niciun preț. O seară în timpul săptămânii îți cumpără o sală mai liniștită peste tot. Dacă e o aniversare sau o zi de naștere, spune la rezervare, fiindcă fiecare dintre bucătăriile astea face ceva.

Nota: taxa de serviciu și bacșișul

Restaurantele din Ungaria, mai ales cele scumpe, pun automat pe notă o taxă de serviciu (szervízdíj), iar legea cere să fie tipărită și pe meniu, și pe nota finală. În lista asta e 12% la Pampas, La Pampa și Buffalo Steak House și 15% la Prime Steak & Wine și Hot Stone Steakhouse.

Dacă taxa de serviciu e pe notă, nu se așteaptă nimeni să dai bacșiș pe deasupra. Exact pentru asta e taxa. Dacă serviciul a fost chiar peste așteptări și vrei să lași ceva în plus, 5% cash direct ospătarului e mai mult decât suficient și complet opțional. Dacă nu apare nicio taxă de serviciu, ceea ce în categoria asta e acum rar, atunci 10-15% e bacșișul obișnuit.

Când plătești cu cardul, obiceiul în Ungaria e să-i spui ospătarului suma totală pe care vrei să fie trasă, cu bacșiș cu tot, înainte să pornească tranzacția. Bacșișul se dă în forinți, niciodată în euro. Și citește pe nota itemizată linia de serviciu înainte să te hotărăști la ceva.

Cum te îmbraci

Budapesta e un oraș relaxat, dar un steakhouse de vârf e cu o treaptă peste hainele cu care umbli prin oraș. Smart casual acoperă toate restaurantele din listă.

• Bărbați: cămașă cu guler cu pantaloni eleganți sau blugi închiși la culoare și curați. Un sacou e un plus frumos și aproape niciodată obligatoriu.
• Femei: o rochie, o fustă cu bluză sau pantaloni cu un top elegant. Merg și tocurile, și balerinii buni.
• Peste tot: lasă la hotel hainele de plajă, treningurile, adidașii de sport, șlapii și pantalonii scurți. Prime Steak & Wine spune regula pe față și întoarce din ușă treninguri, hanorace și pantaloni scurți. Pampas se descrie ca fiind casual, ceea ce tot înseamnă îngrijit.

Când eziți, îmbracă-te cu o idee prea bine. Nimeni n-a fost făcut vreodată de râs de un guler.

Cum recunoști o țeapă cu friptură

E chiar greu să mănânci prost în Budapesta, dar e ușor să plătești în plus pe o vită mediocră. La ce te uiți:

• Semne roșii:
  • Oameni cu meniuri plastifiate care te trag de mânecă, mai ales în jurul Váci utca. Restaurantele cu rezervările pline nu au nevoie de cineva care stă în stradă.
  • Prețuri neafișate, sau prețuri care apar abia după ce te-ai așezat.
  • Un meniu tradus în douăsprezece limbi și dominat de fotografii. Nu e mereu semn rău, dar e des semn că bucătăria țintește autocarele.
  • O priveliște care face vânzarea. Locurile foarte turistice pot trăi din panoramă.
• Cum arată binele:
  • Proveniența scrisă simplu: țara, rasa, metoda de maturare. O bucătărie care scrie Creekstone sau Monte Nevado pe meniu e o bucătărie care a plătit pentru asta.
  • Oameni în sală care știu să vorbească despre bucăți. Întreabă care e diferența dintre flank și vrăbioară. Răspunsul, sau lipsa lui, îți spune tot.
  • O mențiune Michelin, chiar și fără stea, Selected sau Bib Gourmand inclus, e un semnal de calitate pe care te poți baza.

Dacă un loc îți dă o senzație proastă din ușă, pleacă. Sunt șapte bune mai sus și niciun motiv să te mulțumești cu mai puțin.

Întrebări despre friptură în Budapesta, cu răspunsuri

• Î1: Cât costă o cină bună cu friptură în Budapesta?
  • R: Un fel principal cu friptură merge de la 7.390 de forinți (circa 107 lei) pentru o vrăbioară argentiniană de 200 g la Pampas până la 59.900 de forinți (circa 868 de lei) pentru 200 g de Kagoshima A5 la Prime Steak & Wine. La mijloc, un mușchi Angus argentinian de 200 g e 11.990 de forinți (circa 174 de lei) la Pampas și 12.990 de forinți (circa 188 de lei) la La Pampa. Pentru o cină completă, cu o garnitură și o băutură, socotește 11.000-22.000 de forinți de om (circa 159-319 lei), și considerabil mai mult pentru Wagyu sau pentru vin serios. Garniturile stau între 1.390 și 3.200 de forinți (circa 20-46 de lei), iar taxa de serviciu mai adaugă 12% sau 15% pe deasupra.
• Î2: Trebuie să rezerv?
  • R: Da, la toate șapte, și fără discuție pentru cina de vineri și de sâmbătă. Majoritatea primesc rezervări online; Buffalo Steak House preferă telefonul. Prime lucrează și cu mese cronometrate, așa că rezervă exact intervalul pe care îl vrei.
• Î3: Care experiență cu friptură din Budapesta e chiar ieșită din comun?
  • R: Hot Stone Steakhouse, unde ți se aduce la masă o piatră vulcanică încinsă la 400 °C și îți rumenești singur carnea, e singura care nu există altundeva în oraș. Pentru spectacol fără participare, Prime Steak & Wine tranșează și flambează la masă. Iar pentru ceva local, vita cenușie maghiară și porcul Mangalica de la Hot Stone și de la Prime sunt rase pe care nu le întâlnești acasă.
• Î4: Ce diferențiază un steakhouse bun din Budapesta de unul doar scump?
  • R: Proveniența scrisă pe meniu, țara și rasa și maturarea. Oameni în sală care explică o bucată fără să verifice. Garnituri făcute cu aceeași atenție ca vita. Și o sală care se potrivește prețului, nu una care ține locul lui. Auriul nu e marmorare.
• Î5: Taxa de serviciu e normală și trebuie să dau bacșiș peste ea?
  • R: Normală și automată, 12% sau 15% în funcție de restaurant, tipărită pe meniu și pe notă prin lege. Dacă e pusă, nu se mai așteaptă bacșiș. Dacă lipsește, 10-15% e standardul. Verifică întâi nota itemizată, de fiecare dată.
• Î6: Cu ce mă îmbrac?
  • R: Smart casual peste tot în lista asta. Cămașă cu guler și pantaloni decenți sau blugi închiși; o rochie, o fustă sau pantaloni eleganți. Prime Steak & Wine refuză explicit treninguri, hanorace și pantaloni scurți. Costumul nu e niciodată necesar.

Unde aș rezerva eu

Dacă vrei cea mai bună vită pe banii dați, Pampas, și comandă vrăbioara. Dacă vrei sala mai liniștită și meniul mai larg, La Pampa, și acceptă că plătești cam 1.000 de forinți (circa 14 lei) în plus pentru același mușchi. Dacă plătește altcineva, Prime Steak & Wine. Dacă vrei o seară care e mai degrabă o activitate decât o masă, Hot Stone, și ia Mangalica.

Le Petit Beefbar e pentru sală, Meat Heaven pentru bere, iar Buffalo Steak House pentru mărimea farfuriei și atât. Asta e toată harta. Jó étvágyat!