Sedm budapešťských steakhousů, které snesou počítání na gramy

Aktualizováno: 2026-08-27·19 min čtení
Na této stránce
  1. Budapešťské steakhousy podle ceny za gram
  2. Těch sedm a pro koho je který
  3. Pampas Steakhouse: argentinský sál s nejnižší vstupní cenou
  4. La Pampa Steakhouse: totéž o něco tišeji a s víc zeměmi na kartě
  5. Prime Steak & Wine: ten drahý, a ví o tom
  6. Hot Stone Steakhouse: griluje si host, a v tom je celý smysl
  7. Le Petit Beefbar: hodně práce tady odvádí prostředí
  8. Meat Heaven: steak, brisket a craftové pivo na Liszt Ferenc tér
  9. Buffalo Steak House: až v Pesterzsébetu, ale porce tu tramvaj obhájí
  10. Steaková příručka pro přežití
  11. Karta od bélszínu k wagyu
  12. Rezervace: co se opravdu plní
  13. Účet: servisní poplatek a spropitné
  14. Jak se obléknout
  15. Jak poznat steakovou past na turisty
  16. Vaše otázky ke steaku v Budapešti
  17. Kam bych si rezervoval sám

Nejlevnější steak v tomhle přehledu je argentinský rumpsteak 200 g v Pampas: 7 390 HUF (asi 490 Kč), tedy 37 forintů za gram. Nejdražší je kagošimská A5 v Prime Steak & Wine, 29 900 HUF (asi 1 990 Kč) za 100 g, tedy 299 forintů za gram. Osmkrát dražší gram, a to za kus masa, který zvládnete asi na šest soust. Celá budapešťská steaková scéna se vejde mezi ta dvě čísla, a jakmile víte, kam na téhle ose podnik patří, máte rozhodnuto ještě před rezervací.

Hovězího tady sním hodně. Těch sedm podniků níž jsou ty, kam se vracím, a tabulka je rychlá odpověď. Sekce pod ní říkají, čím si každý svou cenu obhájí a co každý z nich kazí.

Jednu věc si vyřešte, než si sednete: szervízdíj (čti „servízdíj“, servisní poplatek). Přidává ho automaticky každý podnik na tomhle seznamu, 12 % nebo 15 %, a musí být vytištěný na kartě i na účtu. Když tam je, další spropitné se nepřidává.

Budapešťské steakhousy podle ceny za gram

Ceny jsou ty, které má každý podnik vytištěné na vlastní kartě. Kde se prodává na váhu a ne na porce, je údaj za gram jeho vlastní sazbou.

Steakhouse Vstupní steak podle karty Ft/g Vrchol karty Ft/g Servisní poplatek
Pampas Steakhouse Argentinský rumpsteak 200 g, 7 390 Ft (asi 490 Kč) 37 Japonská wagyu svíčková 200 g, 56 900 Ft (asi 3 790 Kč) 285 12 %
La Pampa Steakhouse Argentinská Angus svíčková 200 g, 12 990 Ft (asi 870 Kč) 65 Japonská wagyu svíčková 200 g, 56 900 Ft (asi 3 790 Kč) 285 12 %
Prime Steak & Wine Argentinský New York strip 300 g, 19 500 Ft (asi 1 300 Kč) 65 Kagošimský A5 filet mignon 100 g, 29 900 Ft (asi 1 990 Kč) 299 15 %
Hot Stone Steakhouse Irský flank steak 250 g, 14 990 Ft (asi 1 000 Kč) 60 Kagošimská wagyu svíčková, 24 990 Ft (asi 1 670 Kč) za 100 g 250 15 %
Le Petit Beefbar Ceny jen ve stažitelných kartách n/a Ceny jen ve stažitelných kartách n/a Nezveřejněno
Meat Heaven Angus rib eye, 6 190 Ft (asi 410 Kč) za 100 g, minimum 200 g 62 Nezveřejněno n/a Nezveřejněno
Buffalo Steak House Buffalo talíř, 5 990 Ft (asi 400 Kč) na osobu n/a Cowboy talíř, 6 990 Ft (asi 470 Kč) na osobu n/a 12 %

Ceny uvádíme v HUF, tolik zaplatíte u pokladny. Přepočteno kurzem 1 CZK = 15 HUF, kurz ECB z 21. srpna 2026. Kurz se mění, přepočtené částky berte orientačně.

Silný steak s kostí, tmavě opečený a posypaný hrubou solí a drceným pepřem, naservírovaný na světle zeleném porcelánu vedle půlky avokáda s bylinkovým krémem a jemnými chilli nitkami, s jedlými maceškami a tmavou omáčkou.

Foto: Shixart1985, CC BY 2.0. Obecný grilovaný steak, tady jen jako ilustrace. Není to jídlo ze žádného ze sedmi steakhousů níž.

Těch sedm a pro koho je který

Pampas Steakhouse: argentinský sál s nejnižší vstupní cenou

Pampas sedí na Vámház körút, dvě minuty pěšky od Velké tržnice, a do tématu jde naplno: červená, zlatá a hnědá, dekorace dovezené z Argentiny, hluk. Je to dobrý sál pro stůl pro šest a špatný sál pro rozhovor, který nechcete sdílet se sousedy.

Důvod, proč sem jít, jsou argentinské výseky. Bife de Lomo (svíčková) je jistota, rumpsteak je volba za peníze a kuchyně pracuje s pěti deklarovanými stupni propečení, i když tištěná karta jich vyjmenovává sedm. Vinný lístek má přes 240 položek a sekce s Malbeky je jeho smysl.

  • Čísla. Argentinská Angus svíčková (bélszín) 200 g: 11 990 HUF (asi 800 Kč). Rumpsteak 200 g: 7 390 HUF (asi 490 Kč), nejlevnější gram v tomhle přehledu, 37 Ft/g. Japonská wagyu svíčková 200 g: 56 900 HUF (asi 3 790 Kč). Hranolky (sültburgonya): 1 390 HUF (asi 90 Kč). Na konečný účet jde 12% servisní poplatek.
  • Objednejte si tohle. Argentinské hovězí, a Malbec nechte na sommelierovi. T-bone vynechte, jestli chcete silný plátek: dorazí tenčí, než cena naznačuje.
  • Co tu skřípe. Propečení kolísá. Steak objednaný medium rare může přijít rare a přílohy umí dorazit převařené. Při 12 000 HUF (asi 800 Kč) za hlavní chod to není zaokrouhlovací chyba.
  • Kde to najdete. Vámház körút 6, Budapest 1053. Telefon +36 (1) 411 1750. Otevřeno denně 12:00 až 23:00. Web steak.hu, rezervace přes OpenTable nebo na jejich vlastním webu.
  • Chcete víc? Rozbor karty, vinného lístku a chování u stolu mám v kompletní recenzi Pampas Steakhouse.

La Pampa Steakhouse: totéž o něco tišeji a s víc zeměmi na kartě

La Pampa vede černobílý sál kousek od Bajcsy-Zsilinszky út a je klidnějším sourozencem obou argentinských podniků: sem se chodí na výročí nebo s klientem. Prodává šíři, 11 prémiových steaků z šesti zemí, takže jeden stůl si může naráz dát argentinský Angus, USDA Prime, australskou i japonskou wagyu. Podnik o sobě tvrdí, že má největší výběr Malbeku v Maďarsku, a sommelieři vás jím opravdu provedou.

  • Čísla. Argentinská Angus svíčková 200 g: 12 990 HUF (asi 870 Kč). USDA Prime svíčková 200 g: 16 990 HUF (asi 1 130 Kč). Australská wagyu svíčková 200 g: 33 990 HUF (asi 2 270 Kč). Japonská wagyu svíčková 200 g: 56 900 HUF (asi 3 790 Kč). Tomahawk: 6 500 HUF (asi 430 Kč) za 100 g, s čtyřicetiminutovým čekáním zabudovaným v ceně. Hranolky: 1 890 HUF (asi 130 Kč). Na účet jde 12% servisní poplatek.
  • Objednejte si tohle. Jestli nejdete do wagyu, argentinský Angus s Malbekem je kombinace, kolem které je celý podnik postavený. Pro větší skupiny mají salonky.
  • Co tu skřípe. Platíte za sál stejně jako za hovězí. Úplně stejná argentinská Angus svíčková stojí v Pampas o 1 000 HUF (asi 70 Kč) míň, pět tramvajových zastávek odsud.
  • Kde to najdete. Bajcsy-Zsilinszky út 23, Budapest 1065. Telefon +36 (1) 354 1444. Otevřeno pondělí až čtvrtek a v neděli 12:00 až 23:00, v pátek a v sobotu do 23:30. Web lapampa.hu, Facebook.

Prime Steak & Wine: ten drahý, a ví o tom

Prime je kompletní fine-diningové steakové představení: zlatá a hnědá, barokní lustry Baccarat, koberce na míru, porcování u stolu, caesar salát a tiramisù připravované před vámi. Jedli tu Mel Gibson, Tom Hanks i Jason Momoa, což vypovídá spíš o sále než o hovězím.

Nákup je opravdu široký: USDA Prime, Omaha a Creekstone z USA, argentinské a australské hovězí včetně Black Angusu a wagyu, japonská kagošimská A5 a maďarský šedý skot. Filet mignon, tomahawk, porterhouse, rib eye, New York strip i T-bone jsou na kartě. Vinný lístek má skoro 300 maďarských a zahraničních položek.

  • Čísla. Filet mignon z maďarského šedého skotu 180 g: 16 500 HUF (asi 1 100 Kč). Argentinský New York strip 300 g: 19 500 HUF (asi 1 300 Kč). Filet mignon USA Omaha 180 g: 25 500 HUF (asi 1 700 Kč). Australský wagyu filet mignon 180 g: 48 500 HUF (asi 3 230 Kč). Japonský kagošimský A5 filet mignon: 29 900 HUF (asi 1 990 Kč) za 100 g, 59 900 HUF (asi 3 990 Kč) za 200 g. Americký tomahawk: 5 900 HUF (asi 390 Kč) za 100 g, prodává se v kusech od 1 000 do 1 500 g. Terina z foie gras: 7 900 HUF (asi 530 Kč). Bramborová kaše s čedarem: 3 200 HUF (asi 210 Kč). Tiramisù připravované u stolu: 4 200 HUF (asi 280 Kč). Servisní poplatek je 15 %, tedy víc než 12 % v obou argentinských podnicích.
  • Objednejte si tohle. Degustační talíře pro skupinu, když jste čtyři, caesar nebo tiramisù u stolu kvůli divadlu, a kagošimu, jestli účet neřešíte.
  • Co tu skřípe. Dvě věci. Sál je hodně, a jestli vás zlacení dráždí, prokoukáte večer na lustrech, které jste nechtěli. A vaří se v troubě a na pánvi, ne na otevřeném ohni, takže kouř, který od steakhousu v téhle cenové hladině čekáte, tady není.
  • Rezervujte správně. Stoly jsou na čas: dvě hodiny pro jednoho nebo dva hosty, 2 hodiny 45 minut pro tři až čtyři, tři hodiny pro pět a víc. Smart casual se vymáhá a tepláky, mikiny a kraťasy otočí ve dveřích.
  • Kde to najdete. Sas utca 18, Budapest 1051. Telefon +36 70 331 86 66. Web primesteakhouse.hu, rezervace online, u velkých skupin e-mailem. Na večer, který chcete, radši zavolejte: otevírací doba na jejich webu a na rezervačních platformách se neshoduje.

Hot Stone Steakhouse: griluje si host, a v tom je celý smysl

Hot Stone dělá něco, co žádný jiný steakhouse v Budapešti nedělá: přinese vám ke stolu lávový kámen rozpálený na 400 °C a maso si opečete sami. S rodinou nebo s kolegy je to zábava. Na první rande je to špatná volba, jestli nesnášíte, když se na vás při soustředění někdo dívá.

Mezinárodní výseky tu jsou, argentinský Angus i japonská wagyu, ale důvod, proč sem jít, je maďarské maso. Mangalica, kudrnaté prase, kterému se přezdívá kobe mezi vepřovým, a maďarský šedý skot, hubené dlouhorohé staré plemeno. Obsluha vás provede krájením i časem podle výseku a kuchyně při opékání nepoužívá žádný tuk ani olej, protože kámen ho nepotřebuje.

  • Čísla. Irský flank steak 250 g: 14 990 HUF (asi 1 000 Kč). Argentinská Angus svíčková 250 g: 19 990 HUF (asi 1 330 Kč). Maďarské mangalicové kotlety (Monte Nevado®) 250 g: 13 990 HUF (asi 930 Kč). Svíčková z maďarského jelena 250 g: 15 990 HUF (asi 1 070 Kč). Japonská kagošimská wagyu svíčková: 24 990 HUF (asi 1 670 Kč) za 100 g. T-bone: 4 990 HUF (asi 330 Kč) za 100 g. Gulášová polévka z charolais: 3 990 HUF (asi 270 Kč). Hranolky: 1 790 HUF (asi 120 Kč). Čokoládový lávový dort: 2 990 HUF (asi 200 Kč). Servisní poplatek je 15 %.
  • Objednejte si tohle. Mangalicu. Je to jediný výsek z kterékoli karty v tomhle přehledu, který doma nepotkáte, a je levnější než hovězí.
  • Co tu skřípe. Kuchař jste vy. Obsluha radí, kámen udělá zbytek, a když se uprostřed hovoru zapovídáte, spálili jste si vlastníma rukama hovězí za 20 000 HUF (asi 1 330 Kč).
  • Kde to najdete. Október 6. utca 7, Budapest 1051. Telefon +36 20 418 4880. Otevřeno 12:00 až půlnoci. Web hotstone.hu nebo hotstonesteakhouse.com, rezervace online nebo telefonicky.

Le Petit Beefbar: hodně práce tady odvádí prostředí

Le Petit Beefbar sedí v obnoveném Drechslerově paláci na Andrássy út, dnes hotelu W Budapest, a je malým neformálním sourozencem mezinárodní skupiny Beefbar. Prodává prémiové hovězí zkřížené se street foodem, takže Classic Steak-Frites a Black Angus rib eye sdílejí kartu s mini quesadillami a s beefbarovou verzí lángoše. Kde se v Budapešti jí normálně, máme sepsané zvlášť. Je to nejmódnější sál na tomhle seznamu a nejmíň steakhousový.

  • Čísla. Beefbar zveřejňuje ceny jen uvnitř stažitelných souborů s kartou, ne na stránce, takže si obědovou a večerní kartu otevřete na webu, než se rozhodnete. Zařaďte si podnik k hotelu W a podle toho počítejte.
  • Objednejte si tohle. Spíš signature jídlo z kategorie hovězí plus street food než čistý steak, protože čistý steak umí ostatních šest líp. Obchodní oběd je nejlevnější cesta do sálu.
  • Co tu skřípe. Platíte za Andrássy út a za schodiště z belle époque. Jestli chcete 300 gramů dobře udělaného hovězího a nic dalšího, Pampas vám je dá za třetinu peněz.
  • Kde to najdete. Andrássy út 25, Budapest 1061, uvnitř hotelu W Budapest. Telefon +36 70 529 7096. Snídaně 07:00 až 11:00, oběd 12:00 až 15:00, večeře od neděle do čtvrtka 18:00 až 23:00, v pátek a v sobotu do půlnoci. Web beefbar.com, Instagram @lepetitbeefbar_budapest.

Meat Heaven: steak, brisket a craftové pivo na Liszt Ferenc tér

Meat Heaven je gastropub, který bere hovězí vážně, ne steakhouse, který toleruje pivo. Sedí na Liszt Ferenc tér, prodává zrané steaky, smash burgery a pomalu tažený brisket vedle dlouhého seznamu místního craftu, a je to jediné místo tady, kde účet pro dva zůstane pod 15 000 HUF (asi 1 000 Kč), aniž by někdo slevil.

  • Čísla. Angus rib eye: 6 190 HUF (asi 410 Kč) za 100 g s minimem 200 g, takže 12 380 HUF (asi 830 Kč) za nejmenší porci, 62 Ft/g. Smash burger: 4 590 HUF (asi 310 Kč). XL burger: 5 590 HUF (asi 370 Kč). Sesterská Tuning Burger pět minut odsud na Akácfa utca dělá klasický burger z maďarského šedého skotu za 3 800 HUF (asi 250 Kč).
  • Objednejte si tohle. Rib eye na váhu, a zeptejte se, co je na čepu, místo čtení lístku: pípy se mění rychleji než karta.
  • Co tu skřípe. Liszt Ferenc tér je jedna z nejhlučnějších teras ve městě. V létě v pátek na sebe budete u druhého chodu přes stůl křičet.
  • Kde to najdete. Liszt Ferenc tér 11, Budapest 1061. Telefon +36 20 287 4350. V pondělí zavřeno. V úterý a ve středu 17:00 až 23:00, od čtvrtka do neděle 12:00 až 23:30. Web meatheaven.hu.

Buffalo Steak House: až v Pesterzsébetu, ale porce tu tramvaj obhájí

Buffalo není v centru. Je v Pesterzsébetu na Török Flóris utca, zhruba 40 minut od středu města, a jede americký diner potkává steakhouse: žebra, burgery, velké talíře, vlídný sál bez okolků. Tahákem je velikost porce, na které všichni ostatní na tomhle seznamu šetří.

  • Čísla. Karta je ve forintech, ne v eurech. Buffalo talíř: 5 990 HUF (asi 400 Kč) na osobu. Cowboy talíř: 6 990 HUF (asi 470 Kč) na osobu. Na účet jde 12% servisní poplatek.
  • Objednejte si tohle. Talíř, na sdílení, a jenom když dorazíte hladoví. Žebra a burgery jsou tu doma stejně jako steak.
  • Co tu skřípe. Cesta. Čtyřicet minut každým směrem je skutečný náklad a Buffalo je dobrá restaurace za své peníze, ne skvělý steakhouse. Jeďte kvůli velikosti talíře, ne kvůli kůrce.
  • Kde to najdete. Török Flóris utca 217, Budapest 1201. Telefon +36 70 941 0691. Otevřeno pondělí až čtvrtek 12:00 až 22:00, v pátek 12:00 až 23:00, v sobotu 11:30 až 23:00, v neděli 11:30 až 22:00. Web buffaloetterem.hu, Facebook. Spolehlivá cesta je telefon.

Steaková příručka pro přežití

Karta od bélszínu k wagyu

Budapešťské steakové karty míchají mezinárodní výseky s maďarskými slovy. Tučný rib eye se často píše jako entrecote, roštěná je hátszín, svíčková je bélszín a je to místo, odkud pochází filet mignon. T-bone, porterhouse, tomahawkNew York strip si všude drží anglické názvy.

Dvě maďarská masa stojí za to, abyste kvůli nim porušili svou obvyklou objednávku:

  • Maďarský šedý skot (magyar szürkemarha): staré dlouhorohé plemeno pasené na pusztě, hubené maso s minerální, netučnou chutí, které se pod žárem chová jinak než Angus. Prime Steak & Wine dělá filet mignon ze šedého skotu 180 g za 16 500 HUF (asi 1 100 Kč) a Hot Stone Steakhouse plemeno vede taky.
  • Mangalica: kudrnaté maďarské prase, silně mramorované, chuťově blíž hovězímu než vepřovému z regálu. Hot Stone Steakhouse má mangalicové kotlety 250 g za 13 990 HUF (asi 930 Kč) a nechá vás je opéct samotné, což je nejlevnější opravdu místní věc na kterékoli kartě v tomhle přehledu.

Rezervace: co se opravdu plní

Rezervace není u žádného ze sedmi volitelná a páteční a sobotní večeře je tvrdý případ. Pampas, La Pampa, Prime, Hot Stone i Le Petit Beefbar berou rezervace online přes vlastní weby nebo přes OpenTable, Buffalo dá přednost telefonu. Prime navíc jede stoly na čas, dvě hodiny pro jednoho nebo dva hosty, takže poklidná čtyřhodinová večeře tam není v nabídce za žádné peníze. Všední večer vám všude koupí klidnější sál. Jestli jde o narozeniny nebo o výročí, řekněte to při rezervaci: každá z těch kuchyní s tím něco udělá.

Účet: servisní poplatek a spropitné

Maďarské restaurace, hlavně ty vyšší hladiny, přidávají servisní poplatek (szervízdíj) automaticky a zákon vyžaduje, aby byl vytištěný na kartě i na konečném účtu. Na tomhle seznamu je to 12 % v Pampas, La Pampa a Buffalo Steak House a 15 % v Prime Steak & Wine a Hot Stone Steakhouse.

Když je servisní poplatek na účtu, další spropitné se od vás nečeká. Přesně na to ten poplatek je. Jestli byl servis opravdu výjimečný a chcete nechat něco navíc, 5 % v hotovosti přímo číšníkovi bohatě stačí a je to čistě dobrovolné. Když poplatek na účtu není, což je v téhle hladině dnes vzácné, obvyklé spropitné je 10 až 15 %.

Při placení kartou je maďarský zvyk říct obsluze celou částku, kterou chcete strhnout, i se spropitným, ještě než transakci pustí. Spropitné dávejte ve forintech, nikdy v eurech. A než se pro cokoli rozhodnete, najděte si na rozepsaném účtu řádek se servisním poplatkem.

Jak se obléknout

Budapešť je uvolněné město, ale steakhouse nejvyšší hladiny je o stupeň výš než oblečení na prohlídku města. Smart casual pokryje každou restauraci na tomhle seznamu.

  • Muži: košile s límečkem a k tomu společenské kalhoty nebo tmavé čisté džíny. Sako je hezký doplněk a skoro nikdy povinnost.
  • Ženy: šaty, sukně s halenkou nebo kalhoty s elegantnějším vrškem. Podpatky i nižší lodičky fungují stejně.
  • Všude: plážové věci, tepláky, sportovní boty, žabky a kraťasy nechte na hotelu. Prime Steak & Wine to říká rovnou a tepláky, mikiny a kraťasy otočí. Pampas se popisuje jako casual, což pořád znamená upravený.

Když váháte, oblečte se o kousek líp. Za límeček se ještě nikdo nestyděl.

Jak poznat steakovou past na turisty

Najíst se v Budapešti špatně je vážně těžké, ale přeplatit za průměrné hovězí je snadné. Na co koukat:

  • Červené vlajky:
    • Náhončí s laminovanou kartou, hlavně kolem Váci utca. Podnik s plnou knihou rezervací nikoho před dveře nepotřebuje.
    • Nezveřejněné ceny, nebo ceny, které se objeví, až když si sednete.
    • Karta přeložená do tuctu jazyků a plná fotek. Není to vždycky špatné znamení, často je to znamení, že kuchyně míří na autobusové zájezdy.
    • Výhled, který prodává za kuchyni. Nejlepší turistické adresy umí jet na panorama.
  • Jak vypadá dobrý podnik:
    • Jasně uvedený původ: země, plemeno, způsob zrání. Kuchyně, která na kartu napíše Creekstone nebo Monte Nevado, si za to zaplatila.
    • Obsluha, která umí mluvit o výsecích. Zeptejte se, jaký je rozdíl mezi flankem a rumpsteakem. Odpověď, nebo její absence, vám řekne všechno.
    • Zmínka v Michelinu, i bez hvězdy, včetně kategorií Selected a Bib Gourmand, je spolehlivý signál kvality.

Jestli vám podnik nesedne už ve dveřích, jděte dál. Nahoře je sedm dobrých a není důvod slevit.

Vaše otázky ke steaku v Budapešti

  • Q1: Kolik stojí v Budapešti dobrá steaková večeře?
    • A: Hlavní steakový chod jde od 7 390 HUF (asi 490 Kč) za argentinský rumpsteak 200 g v Pampas po 59 900 HUF (asi 3 990 Kč) za 200 g kagošimské A5 v Prime Steak & Wine. Ve střední hladině stojí argentinská Angus svíčková 200 g 11 990 HUF (asi 800 Kč) v Pampas a 12 990 HUF (asi 870 Kč) v La Pampa. Na celou večeři s přílohou a pitím počítejte s 11 000 až 22 000 HUF (asi 730 až 1 470 Kč) na hlavu a s podstatně víc u wagyu nebo u vážnějšího vína. Přílohy vyjdou na 1 390 až 3 200 HUF (asi 90 až 210 Kč) a servisní poplatek přidá dalších 12 % nebo 15 %.
  • Q2: Musím rezervovat?
    • A: Ano, u všech sedmi, a u pátečních a sobotních večeří bez diskuse. Většina bere rezervace online, Buffalo Steak House dá přednost telefonu. Prime k tomu jede stoly na čas, takže si rezervujte přesně ten slot, který chcete.
  • Q3: Který steakový zážitek je v Budapešti opravdu neobvyklý?
    • A: Hot Stone Steakhouse, kde vám ke stolu přijde lávový kámen rozpálený na 400 °C a maso si opečete sami. Nic takového jinde ve městě není. Na divadlo místo vlastní práce porcuje a flambuje u stolu Prime Steak & Wine. A na místní notu: maďarský šedý skot a mangalica v Hot Stone a v Prime jsou plemena, která doma nepotkáte.
  • Q4: Čím se dobrý budapešťský steakhouse liší od drahého?
    • A: Původem uvedeným na kartě, zemí, plemenem a zráním. Obsluhou, která umí vysvětlit výsek bez koukání do papíru. Přílohami připravenými se stejnou péčí jako hovězí. A sálem, který cenu doprovází, místo aby ji nahrazoval. Zlacení není mramorování.
  • Q5: Je servisní poplatek normální a mám dát spropitné navrch?
    • A: Normální a automatický, 12 % nebo 15 % podle podniku, ze zákona vytištěný na kartě i na účtu. Když je naúčtovaný, další spropitné se nečeká. Když chybí, obvyklých je 10 až 15 %. Pokaždé si nejdřív přečtěte rozepsaný účet.
  • Q6: Co si vzít na sebe?
    • A: Smart casual všude na tomhle seznamu. Košile s límečkem a slušné kalhoty nebo tmavé džíny, případně šaty, sukně nebo elegantnější kalhoty. Prime Steak & Wine odmítá tepláky, mikiny a kraťasy natvrdo. Oblek není potřeba nikdy.

Kam bych si rezervoval sám

Jestli chcete nejlepší hovězí za peníze, Pampas, a dejte si rumpsteak. Jestli chcete klidnější sál a širší kartu, La Pampa, a smiřte se s tím, že za stejnou svíčkovou platíte zhruba o 1 000 HUF (asi 70 Kč) víc. Jestli platí někdo jiný, Prime Steak & Wine. Jestli chcete večer, který je spíš aktivita než jídlo, Hot Stone, a k tomu mangalicu.

Le Petit Beefbar je kvůli prostředí, Meat Heaven kvůli pivu a Buffalo Steak House kvůli velikosti talíře a ničemu jinému. Sedm adres, celá mapa. Jó étvágyat!

Rezervujte a vynechte frontu u pokladny

Budapest Danube Cruise and Dinner Options, Live Music and Danceod €49 · ★ 4.7 (7,554)
Budapest Danube River Candlelit Dinner Cruise with Live Musicod €110 · ★ 4.7 (1,963)

Ceny ověřeny 2026-08-24. Když si rezervujete přes tyhle odkazy, podpoříte web a nezaplatíte nic navíc. Jak to funguje.

Změnily se ceny? Zavřeno?Dejte nám vědět a opravíme to

Píšou místní ze VII. obvodu v Budapešti. Bez příkras.

Čtěte dál