Die besten Pizzerien in Budapest: wo sogar Italiener anstehen

Zuletzt aktualisiert: 2026-08-11·21 Min. Lesezeit
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  1. Alle 15, günstigste zuerst
  2. Die Fünf, über die Locals streiten
  3. 1. La Pesca (Törökvész, Bezirk II)
  4. 2. Pizzaművek Corvin, gestartet als TÉGLA (Corvin, Bezirk VIII)
  5. 3. Periferico (Csepel, Bezirk XXI)
  6. 4. Vegazzi (Jókai utca, Bezirk VI)
  7. 5. Hétköznapok (Budafok, Bezirk XXII)
  8. Die Zehn, die die Szene aufgebaut haben
  9. 6. Forni di Napoli (Szent István körút und Október 6. utca)
  10. 7. Trattoria Pomo D’Oro (Arany János utca)
  11. 8. Pizzica (Nagymező utca)
  12. 9. Digo Nápolyi Pizza (Kazinczy utca und Állatkerti körút)
  13. 10. Pizza Manufaktúra / MANU+ (Erkel utca und Múzeum körút)
  14. 11. IGEN Pizza (Margit körút, Bezirk II)
  15. 12. Amore di Napoli (Budafoki út, Bezirk XI)
  16. 13. Belli di Mamma (Akácfa utca, Bezirk VII)
  17. 14. Moto Pizza (mehrere Standorte, u. a. Oktogon und Bartók Béla út)
  18. 15. Donna Mamma Pizza Napoletana (Rákóczi út, Astoria)
  19. Wer wirklich glutenfrei und vegan macht
  20. Bezahlen, Geld wechseln und Trinkgeld
  21. Wie es hier weitergeht

Budapests beste Pizza ist billiger, als die schlechteste teuer ist, und genau das solltest du wissen, bevor du bestellst. Eine Marinara aus einer echten Holzofen-Küche kostet 2.500 Forint. Eine mittelmäßige auf einer Touristenmeile kostet mehr. Die Stadt ist in den letzten Jahren leise richtig gut in diesem Fach geworden: Eine Weltmeister-Pizzeria liegt ein paar Minuten vom Parlament entfernt, ein römischer Al-taglio-Tresen wird von zwei Brüdern aus Süditalien geführt, und ein eigenes Budapester Pizzaformat gibt es sonst nirgendwo.

Es folgen fünfzehn Pizzerien, sortiert danach, was sie heute tatsächlich verlangen, mit jedem Preis direkt von der eigenen Karte der Pizzeria oder ihrer aktuellen Lieferlistung. Wo sich seit der letzten Version dieses Guides etwas geändert hat, steht das dabei.

Eine ganze Margherita-Pizza mit aufgeblasenem, blasigem Rand, geschmolzenem Mozzarella und frischem Basilikum, serviert auf einem runden Holzbrett

Foto: The Pizza Bike, CC BY 2.0. Eine klassische Margherita, der Maßstab, an dem sich jede Pizzeria auf dieser Liste messen lassen muss. Sie wurde in keiner der unten genannten Pizzerien fotografiert.

Preise und Öffnungszeiten stammen von der eigenen Website und Speisekarte jeder Pizzeria oder von ihrer aktuellen Wolt- oder foodora-Listung, Stand August 2026. Die Preise stehen in HUF, das zahlst du auch an der Kasse. Umgerechnet mit 1 EUR = 364 HUF, EZB-Kurs vom 6. August 2026. Der Kurs schwankt, die umgerechneten Beträge sind also Richtwerte.

Alle 15, günstigste zuerst

Pizzeria Bezirk Stil Ganze Pizza (HUF) Ungefähr EUR Preise laut
MANU+ / Pizza Manufaktúra IX und V Römisch-neapolitanischer Hybrid, 32 cm 2.500-3.600 7-10 € eigene Listung
Belli di Mamma VII Zeitgenössisch neapolitanisch 2.820-7.460 8-20,50 € eigene Karte
La Pesca II (Törökvész) Neapolitanisch, Holzofen 2.950-4.150 8-11,50 € eigene Karte
Periferico XXI (Csepel) Neapolitanisch 2.990-4.790 8-13 € eigene Karte
IGEN Pizza II (Margit körút) Neapolitanisch, AVPN-zertifiziert 2.990-4.990 8-13,50 € eigene Karte
Donna Mamma VIII (Astoria) Neapolitanisch, AVPN-zertifiziert 2.990-3.990 8-11 € eigene Karte
Moto Pizza Mehrere Neapolitanisch 3.340-4.890 9-13,50 € Wolt
Vegazzi VI Canotto und Pinsa Romana, vegetarisch 3.390-5.490 9,50-15 € eigene Karte
Pizzica VI (Nagymező utca) Römisch al taglio 3.490-3.890 9,50-10,50 € foodora
Amore di Napoli XI (Budafoki út) Neapolitanisch 3.650-5.950 10-16,50 € eigene Karte
Pizzaművek Corvin (gestartet als TÉGLA) VIII Budapester Art, eckig 3.790-4.490 10,50-12,50 € foodora
Digo Nápolyi Pizza VII (Kazinczy utca) Neapolitanisch 3.800-6.500 10,50-18 € foodora
Hétköznapok XXII (Budafok) Canotto, neapolitanisch 3.990-5.450 11-15 € Wolt
Forni di Napoli V Neapolitanisch, Weltmeister 4.090-5.890 11-16 € foodora
Trattoria Pomo D’Oro V (Arany János utca) Klassisch italienisch, Holzofen 5.250-6.750 14,50-18,50 € eigene Karte

Die Fünf, über die Locals streiten

1. La Pesca (Törökvész, Bezirk II)

Ein winziger Holzofen-Laden in einer ruhigen Wohngegend von Buda, mit einer Karte, die auf eine Seite passt, und einer Fangemeinde unter Leuten, die beruflich Pizza backen. Es gibt keine Innenstadtfiliale und keinen zweiten Standort.

Pizza HUF Ungefähr EUR
Margherita 2.950 8 €
Cotto, Salame 3.750 10,50 €
La Pesca, ’Nduja, Tonno, Amalfi, Filetto, Wurst und scharfer Honig 3.950 11 €
Bufala mit Parmaschinken und Parmesan, Fünf Käse, Trüffel 4.050 11 €
Pancetta und ungarische Chilischote 4.150 11,50 €

Die Preise enthalten die Mehrwertsteuer. Eine Box zum Mitnehmen kostet 250 HUF (0,50 €).

Bestellempfehlung: die Margherita oder die Marinara, wenn du den Teig beurteilen willst, die hauseigene La Pesca, wenn nicht.

Details: Adresse: Törökvész út 36/a, 1025 Budapest Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 12:00-21:00 Uhr, sonntags und montags geschlossen Telefon: +36 70 396 6726 Web: lapesca.pizza | @lapescapizza

Pro-Tipp: der Raum ist klein und füllt sich schnell. Ruf vor einem Abendessen am Wochenende an.


2. Pizzaművek Corvin, gestartet als TÉGLA (Corvin, Bezirk VIII)

Das ist der einzige Eintrag auf dieser Liste, der seine Identität gewechselt hat. Die Adresse für quadratische Pizza am Corvin köz 4 ist als TÉGLA gestartet, ungarisch für „Ziegelstein“, mit dicken rechteckigen Pizzen statt runden. Mittlerweile läuft der Laden unter dem Namen Pizzaművek Corvin. Die Domain teglapizza.com ist tot, und die alte Wolt-Listung gibt es nicht mehr, aber Küche, Adresse und Preise sind unverändert, und der Menüabschnitt auf der aktuellen Lieferlistung heißt weiterhin Tégla Pizza.

Das Format ist der Grund, warum es sich lohnt: eine dicke, weiche rechteckige Basis, in Stücke geschnitten, näher an einer römischen Teglia als an irgendetwas Neapolitanischem.

Pizza HUF Ungefähr EUR
Sajtos (Käse) 3.790 10,50 €
Sonkás (Schinken) 4.290 12 €
Négysajtos (vier Käse) 4.290 12 €
Szalámis, Csípős szalámis (Salami, scharfe Salami) 4.490 12,50 €
Tóalmási kolbászos (ungarische Wurst) 4.490 12,50 €
Töki pompos (Schafskäse, Speck, Zwiebel) 4.490 12,50 €
Tonhalas (Thunfisch) 4.490 12,50 €

Unbedingt probieren: die Töki pompos, ein ungarischer Landbelag aus Juhtúró (Schafskäse), roter Zwiebel und Speck, der auf einer Pizza eigentlich nicht funktionieren dürfte und es trotzdem tut.

Details: Adresse: Corvin köz 4, 1082 Budapest Karte und Lieferung: Pizzaművek Corvin auf foodora


3. Periferico (Csepel, Bezirk XXI)

Eine neapolitanische Küche in einem ehemaligen Lottózó auf Csepel, und das beste Preis-Leistungs-Verhältnis in diesem Guide. Der Teig ist Mehl von 5 Stagioni oder Caputo, auf Stein gebacken, dadurch kommen die Pizzen zwischen 28 und 33 cm groß raus mit einheitlicher 260-280-Gramm-Basis, weshalb keine zwei genau gleich aussehen.

Pizza HUF Ungefähr EUR
Margherita 2.990 8 €
Tonno e cipolla 3.590 10 €
Cotto, Diavola, Napoletana, Quattro formaggi, Speck e gorgonzola 3.790 10,50 €
Bianca con pollo, Prosciutto e funghi 3.890 10,50 €
Diavola e gorgonzola 4.190 11,50 €
’Nduja 4.290 12 €
Siciliana 4.690 13 €
Capricciosa 4.790 13 €

Die Küche sagt offen, dass eine neapolitanische Pizza in der Lieferbox mehr verliert, als die Bequemlichkeit bringt, und empfiehlt, vor Ort zu essen oder kurz aufzuwärmen. Nimm den Rat an.

Details: Adresse: József Attila utca 50, 1212 Budapest, an der Ecke zur Kassai utca Öffnungszeiten: Mittwoch und Donnerstag 16:00-22:00 Uhr, Freitag bis Sonntag 11:00-22:00 Uhr, montags und dienstags geschlossen. Die Küche schließt um 21:00 Uhr, das ist die letzte Bestellung. Telefon: +36 30 123 5931 Web: periferico.hu Lieferung: Csepel, die Gubacsi-Brücken-Seite von Pesterzsébet, und Szigetszentmiklós-Felsőtag. Kostenlos ab 6.000 HUF (16,50 €), sonst 590 HUF (1,50 €).

Pro-Tipp: verbinde den Besuch mit einem Spaziergang an der Csepeler Donau-Promenade, eine Seite der Stadt, die kaum ein Besucher sieht.


4. Vegazzi (Jókai utca, Bezirk VI)

Hier lohnt sich Genauigkeit, weil dieser Laden ständig falsch etikettiert wird. Vegazzi ist eine vegetarische Spezialpizzeria, keine vegane. Nichts auf der Karte enthält Fleisch, mehrere Pizzen sind komplett pflanzlich, und mehrere andere bauen auf Fior di Latte, Büffelmozzarella D.O.P., Gorgonzola, Ricotta oder Pecorino auf. Wenn du vegan isst, bestellst du aus einem Teil der Karte, nicht aus der ganzen.

Was den Laden trotzdem interessant macht: Er imitiert nichts. Es gibt keine Fleischersatzprodukte und keinen Fake-Käse als Ersatz für echten. Stattdessen gibt es Kombinationen, die du auf keiner anderen Pizzakarte findest: Minz-Erbsencreme mit Zitrone und Microgreens, oder eine BBQ-Pizza mit dunkler Schokolade, getrockneter Orange und einem Schuss Scotch Whisky.

Der Teig kommt in zwei Formen. Der Canotto besteht aus drei italienischen Pizzamehlen plus steingemahlenem Vollkorn aus drei alten ungarischen Weizensorten, mindestens vier Tage fermentiert nach einer gemischten Hefe-Biga-und-Sauerteig-Methode. Die Pinsa Romana ist ein Weizen-Soja-Reismehl-Blend, drei Tage fermentiert.

Pizza HUF Ungefähr EUR
Pizza Marinara di Vegazzi, Pinsa Marinara 3.390 9,50 €
Pizza Margherita 4.190 11,50 €
Pizza Ungherese, Pinsa Ungherese 4.290 12 €
Pizza Verde, Pinsa Verde 4.390 12 €
Pinsa Bianca Intensa, Pinsa Tapenade 4.490 12,50 €
Pizza BBQ 4.590 12,50 €
Sinfonia di Formaggi, Calzone con friarielli, Pinsa Dolce Arrabbiata 4.790 13 €
Pizza Margherita Bufala D.O.P. 5.490 15 €

Bestell das: die Verde, wenn du die Küche verstehen willst, die Ungherese, wenn du skeptisch bist und die Getreidewurst-Version einer ungarischen Pizza willst, die Calzone con friarielli, wenn du bittere grüne Gemüse magst.

Details: Adresse: Jókai utca 7, 1066 Budapest Web: vegazzi.hu


5. Hétköznapok (Budafok, Bezirk XXII)

Canotto-Pizza draußen in Budafok, das heißt ein dramatisch aufgeblasener, bootsförmiger Rand, der die Beläge trägt statt sie nur einzurahmen. Das ist die abenteuerlustigste Belagliste in diesem Guide, und die Preise spiegeln eine Küche, die eine Sache nach der anderen macht.

Eine Änderung: Die Csabai-Paraj, früher die Signature-Pizza, steht nicht mehr auf der Karte. Der gleiche Aufbau, Spinat mit roter Zwiebel, Fior di Latte und eingelegten Senfkörnern, kommt jetzt als ’Nduja-Paraj mit kalabrischer Wurst statt der ungarischen.

Pizza HUF Ungefähr EUR
Margherita, Marinara 3.990 11 €
Prosciutto, Cotto-Pisztácia, ’Nduja-Paraj, Nápolyi Szalámi mit Kápia-Paprika 5.150 14 €
Sonka-gomba (Schinken und Pilz) 5.190 14,50 €
Szarvasgomba-Paraj, Piccante Szalámis, Szardella-sztracsatella, Nem Hawaii 5.450 15 €

Unbedingt probieren: die Nem Hawaii, übersetzt „Nicht Hawaii“, eine Basis aus schwarzem Knoblauch mit BBQ-Schweinebauch, marinierter Ananas, Cashew-Crunch, Koriander, Chili und Limette. Ein Scherz auf Kosten der Ananas-Pizza, der sich als das beste Gericht auf der Karte entpuppt.

Details: Adresse: Jókai Mór utca 38, 1223 Budapest Karte und Lieferung: Hétköznapok auf Wolt Social Media: Facebook


Die Zehn, die die Szene aufgebaut haben

Zehn weitere, und ein paar davon sind der Grund, warum Budapests Restaurantszene aufgehört hat, ein Witz zu sein.

6. Forni di Napoli (Szent István körút und Október 6. utca)

Der Pokalschrank ist echt. Forni beansprucht die Titel Welt- und Europameister-Pizzeria 2025, Best of the Best Michelin Class Pizza 2025, noch einmal den Europameistertitel 2026 und den vierten Platz bei der Weltmeisterschaft 2026. Zwei Standorte: der ursprüngliche am Szent István körút und ein zweiter nahe der Basilika.

Echt neapolitanisch, aufgebaut auf italienischen Zutaten mit geschützter Herkunft, mit einer APN-Qualifikation dahinter. Aktuelle Preise reichen von 4.090 HUF (11 €) für die Margherita bis 5.890 HUF (16 €) für die Prosciutto Parma. Die Bufala, bei 5.390 HUF (15 €), ist der Punkt, an dem die San-Marzano-Tomaten und der Büffelmozzarella die meiste Arbeit leisten, und die Ungherese bei 5.190 HUF (14,50 €) ist der Ausflug des Hauses in ungarisches Terrain mit scharfer Salami und Wurstcreme.

Bewertungen konzentrieren sich auf zwei Dinge: Die Pizza ist exzellent, und der Laden ist voll. Bei der Lieferung liegen die Beschwerden, vor allem der Teig, der in der Box weich wird, also ist das ein Fall zum Hinsetzen.

Details: Adressen: Szent István körút 9, 1055 Budapest, und Október 6. utca 19, 1051 Budapest Web: fornidinapoli.hu Preisspanne: 4.090-5.890 HUF (etwa 11-16 €)

Pro-Tipp: Reservieren ist zum Abendessen und am Wochenende fast Pflicht.


7. Trattoria Pomo D’Oro (Arany János utca)

Die teuerste Pizza auf dieser Liste, und der einzige Laden, an dem nichts unter 5.250 HUF kostet. Eigentlich ist es auch keine reine Pizzeria: eine komplette Trattoria mit Holzofen, langer Pasta- und Meeresfrüchtekarte, und Live-Musik donnerstags, freitags und samstagabends. Die Pizza ist sehr gut. Der Grund zu reservieren ist das ganze Menü.

Pizza HUF Ungefähr EUR
Margherita, Caprese 5.250 14,50 €
Tonno e Cipolle 5.900 16 €
Pizza DOP, Prosciutto, Prosciutto e Funghi, Salame Piccante 6.250 17 €
Quattro Formaggi, Mezza Luna, Gorgonzola, Ortolana 6.350 17,50 €
Abruzzese, Amalfitana 6.450 17,50 €
Quattro Stagioni, Capricciosa 6.500 18 €
Campagnola, Rustica, Aurora Cozze e Gamberetti 6.750 18,50 €

Pizzen können auf Anfrage mit Vollkornmehl gemacht werden, und die Küche bereitet auch Grieß-basierte und glutenfreie Gerichte zu.

Details: Web: pomodorobudapest.com Preisspanne: 5.250-6.750 HUF (etwa 14,50-18,50 €)


8. Pizzica (Nagymező utca)

Römisches al taglio, geführt von den Brüdern De Bartolomeo, und das einzige wirklich andere Pizzaformat in der Innenstadt. Rechteckiger, wasserreicher, lang fermentierter Teig mit einer zähen, fast focacciaartigen Krume und einer ordentlich verkohlten Unterseite, mit der Schere geschnitten. Der Laden liegt im Theaterviertel und eignet sich am besten als Stopp vor der Vorstellung oder als Nachmittagssnack.

Ganze Pizzen kosten laut Lieferlistung 3.490-3.890 HUF (9,50-10,50 €), und die Vierer-Auswahl Pizzica Selection kostet 3.890 HUF, was ein Stück auf knapp unter 1.000 HUF (2,50 €) bringt. Zwei der Pizzen sind vegan: die Ricca und die Patate e tartufo vegana. Die Kartoffel-Trüffel-Pizza ist die, die man nehmen sollte, vegan hin oder her.

Details: Web: Pizzica auf Facebook | Pizzica auf foodora Preisspanne: 3.490-3.890 HUF (etwa 9,50-10,50 €)

Pro-Tipp: das ist vor allem ein Take-away-Tresen mit ein paar Sitzplätzen, teils oben. Erwarte keinen Tischservice.


9. Digo Nápolyi Pizza (Kazinczy utca und Állatkerti körút)

Neapolitanische Pizza mitten im Ausgehviertel, was die Filiale in der Kazinczy utca zur naheliegenden Antwort macht, wenn du um 21 Uhr im Jüdischen Viertel richtiges Essen brauchst. Holzofen, doppelt Null Mehl, zweistufige Fermentation, und eine Kruste, die das zeigt. Die zweite Filiale liegt beim Zoo am Állatkerti körút und ist die ruhigere Familienoption nach einem Tag im Stadtwäldchen.

Preise starten bei 3.800 HUF (10,50 €) für die Marinara und 4.400 HUF (12 €) für die Margherita, und steigen über 5.500 HUF (15 €) für die Prosciutto Cotto e Funghi und 5.900 HUF (16 €) für die Quattro Formaggi bis zu 6.500 HUF (18 €) für die Trüffelpizzen. Die Margherita D.O.P. mit Parmaschinken kostet 5.900 HUF (16 €).

Details: Web: digopizza.hu | Digo auf foodora Preisspanne: 3.800-6.500 HUF (etwa 10,50-18 €)

Pro-Tipp: die Kazinczy-Filiale wird wirklich voll. Geh früh hin oder akzeptiere den Lärm als Teil des Deals.


10. Pizza Manufaktúra / MANU+ (Erkel utca und Múzeum körút)

Seit 2011 geöffnet und immer noch die beste günstige Pizza der Stadt. MANU+ liegt zwischen Römisch und Neapolitanisch: weich und luftig mit verkohlten Stellen, aber fest genug, um sie mit einer Hand zu halten. Jede Pizza ist 32 cm groß, und die ganze Karte deckelt bei 3.600 HUF.

Pizza HUF Ungefähr EUR
Marinara 2.500 7 €
Bianca 3.000 8 €
Margherita 3.200 9 €
Cotto, Funghi, Crudo, Della, Fresca, Tonhalas 3.300 9 €
Szalámi, Paprika János, Pizzizare, Quattro, Mortadella 3.600 10 €

Unbedingt probieren: die Paprika János, mit San-Marzano-Basis, paprikawürziger knuspriger Wurst, scharfer Paprika, roter Zwiebel und Grana Padano. Die überzeugendste ungarische Pizza in diesem Guide.

Details: Web: MANU+ auf Facebook | MANU+ auf foodora Preisspanne: 2.500-3.600 HUF (etwa 7-10 €)

Pro-Tipp: der Standort Erkel utca liegt einen kurzen Fußweg von der Corvinus-Uni entfernt, und die Mittagsschlange zeigt das. Geh etwas außerhalb der Stoßzeit hin.


11. IGEN Pizza (Margit körút, Bezirk II)

Der Maßstab auf der Budaer Seite, und die nützlichste Adresse der Stadt, wenn du eine Ernährungsanforderung hast. AVPN-zertifiziert, Buchenholzofen, und die einzige Pizzeria hier, die alle drei Teig- und Käse-Swaps anbietet.

Pizza HUF Ungefähr EUR
Marinara (vegan, wie serviert), Mastunicola 2.990 8 €
Margherita 3.290 9 €
Geräucherter Käse mit Tellicherry-Pfeffer, Pilz 3.890 10,50 €
Scharfe Salami, Schinken, Schinken und Pilz, Spinat und Gorgonzola, Cacio e pepe 3.990 11 €
Quattro Formaggi 4.190 11,50 €
Parmaschinken mit Rucola und Parmesan, Thunfisch mit Zwiebel und Kapern, Parmaschinken und Ricotta 4.490 12,50 €
Schinken, Pilz und Artischocke 4.590 12,50 €
Margherita D.O.P., Trüffel, Mortadella-Ricotta-Pistazie, Burrata 4.990 13,50 €

Extras: glutenfreies Mehl 600 HUF (1,50 €), Vollkorn 500 HUF (1,50 €), vegane Mozzarella 500 HUF (1,50 €), Box zum Mitnehmen 250 HUF (0,50 €).

Details: Adresse: Margit körút 60, 1026 Budapest Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 12:00-22:00 Uhr, Freitag und Samstag 12:00-23:00 Uhr, Sonntag 12:00-22:00 Uhr Telefon: +36 70 355 3054 Web: igenpizza.hu

Pro-Tipp: wenn du Zöliakie hast, ist die glutenfreie Option hier ein Mehl-Extra und keine eigene Karte, also mach die Anforderung beim Bestellen ausdrücklich klar.


12. Amore di Napoli (Budafoki út, Bezirk XI)

Ein kleiner, warmer neapolitanischer Raum auf der Budaer Seite, geführt von einem Pizzaiolo mit internationaler Erfahrung und einer auffälligen blau-weißen Fassade, die von der Fußballmannschaft Napoli entlehnt ist. Das Hausmotto ist „sempre con amore“, und der Inhaber ist der Typ, der dir den Teig erklärt, wenn du Interesse zeigst.

Preise gehen von 3.650 HUF (10 €) für die Margherita über 4.750 HUF (13 €) für die Diavola und 4.950 HUF (13,50 €) für die Bufalina bis zu 5.950 HUF (16,50 €) für die Dio’ Maradona, die Signature-Hommage-Pizza aus Fior di Latte, Parmesan, Basilikum, Kirschtomaten, Parmaschinken und schwarzem Pfeffer.

Details: Web: amoredinapoli.hu | online bestellen Preisspanne: 3.650-5.950 HUF (etwa 10-16,50 €)

Pro-Tipp: frag nicht nach Ananas. Das ist hier eine Prinzipienfrage, und die Antwort ist nein.


13. Belli di Mamma (Akácfa utca, Bezirk VII)

Die breiteste Preisspanne auf der Liste, von einer 2.820-HUF-Marinara bis zu einer 7.460-HUF-Signature-Pizza, und der Laden, den Italiener in Budapest meistens zuerst nennen. Zeitgenössisch neapolitanisch: neapolitanischer Teig, gemischt mit Vollkornmehl, lang gegangen, luftig am Rand und dünn in der Mitte, aus einem aus Neapel importierten Ofen.

Pizza HUF Ungefähr EUR
Marinara 2.820 8 €
Margherita 3.860 10,50 €
Autunno Veg, Mediterranea 4.240-4.280 11,50-12 €
Milanesina, Cotto e Funghi, Diavola 4.460-4.490 12,50 €
La Magiara, Pancetta e pomodorini, Quattro Formaggi, Nduja Calabrese 4.820-4.960 13,50 €
Napoli 2.0, Capricciosa 5.120-5.180 14 €
The Meatballs 5.620 15,50 €
Carbonara EVO 5.940 16,50 €
Black forest, Burrata e Mortadella, Zuccona 6.120-6.240 17 €
Tartufo 6.860 19 €
Belli di Mamma (rote Garnelen, Zucchinicreme, geräucherte Provola) 7.460 20,50 €

Eine Vollkornbasis kostet 690 HUF (2 €) extra. Das Dessert Cioccolato e Lampone ist gluten- und laktosefrei.

Details: Web: bellidimamma.hu Preisspanne: 2.820-7.460 HUF (etwa 8-20,50 €)

Pro-Tipp: die Naturwein-Karte ist für eine Pizzeria ungewöhnlich gut. Ein Glas lohnt sich.


14. Moto Pizza (mehrere Standorte, u. a. Oktogon und Bartók Béla út)

Der Verlässliche. Moto hat sich über die Stadt ausgebreitet, unter anderem an der Andrássy út, am Mikszáth tér, an der Madách Imre út, am Oktogon, an der Bartók Béla út und am József körút, und die Pizza ist überall gleich gut: dünner Boden, einfacher Teig, San Marzano D.O.P., frischer Mozzarella, Basilikum, Olivenöl.

Pizza HUF Ungefähr EUR
Marinara 3.340 9 €
Bianca 3.830 10,50 €
Margherita 3.940 11 €
Cotto, Cotto Funghi 4.490 12,50 €
Carlo 4.590 12,50 €
Moto, Quattro, Salúmi 4.640 13 €
Prosciutto 4.690 13 €
Capricciosa 4.700 13 €
Tartufo, Tonno Rosso, Bufala 4.890 13,50 €

Details: Web: Moto Pizza Links | Moto Pizza Oktogon auf Wolt Preisspanne: 3.340-4.890 HUF (etwa 9-13,50 €)

Pro-Tipp: prüf die Öffnungszeiten der jeweiligen Filiale. Sie sind nicht überall gleich.


15. Donna Mamma Pizza Napoletana (Rákóczi út, Astoria)

AVPN-zertifiziert, direkt an der Kreuzung Astoria, und die günstigste zertifizierte neapolitanische Pizza in der Innenstadt: Nichts auf der Karte kostet mehr als 3.990 HUF. Turiner 00-Mehl, San-Marzano-Tomaten, ein Valoriani-Ofen aus Florenz, und eine offene Schauküche. Der Preis dafür ist die Atmosphäre. Das ist ein schneller, informeller Betrieb mit Bestellung am Tresen und begrenzten Sitzplätzen, kein Ort zum Verweilen.

Pizza HUF Ungefähr EUR
Marinara 2.990 8 €
Margherita, Bianca 3.290 9 €
Napoletana 3.690 10 €
Carbonara, BLT, Vegetariano, Prosciutto Cotto, Spianata Salame, Speck e Funghi 3.790 10,50 €
Margherita D.O.P., Quattro Formaggi, Salame Napoli, Ungherese, Prosciutto Crudo 3.990 11 €

Es gibt außerdem eine Pistazien-Dessertpizza, 1.990 HUF (5,50 €) in Mini-Größe und 3.790 HUF (10,50 €) als ganze.

Details: Web: donnamamma.hu | Donna Mamma auf Wolt Preisspanne: 2.990-3.990 HUF (etwa 8-11 €)

Pro-Tipp: direkt nebenan liegt ein Bamba-Marha-Burgerladen aus demselben Haus, das löst den Streit, wenn die halbe Gruppe lieber Burger will.


Ehrenvolle Erwähnung: Little Italy (Király utca 103)

Eine schnörkellose Nachbarschaftspizzeria am fernen Ende der Király utca, neapolitanisch angehaucht, mit langer Karte und einem Ruf, der auf billig und verlässlich beruht statt auf Mode. Die Einrichtung setzt auf Neapel-Fotos, den Vesuv und Fußballschals. Wissenswert, weil die Öffnungszeiten wirklich unpraktisch sind: nachmittags geschlossen und am Wochenanfang zu, also vorher checken.

Adresse: Király utca 103, 1077 Budapest. Telefon: +36 1 397 7710.


Wer wirklich glutenfrei und vegan macht

Die Werbeversprechen und die Karten stimmen nicht immer überein, deshalb hier, was wirklich auf Angebot ist.

Pizzeria Was sie anbieten Aufpreis (HUF)
IGEN Pizza Glutenfreies Mehl, vegane Mozzarella, Vollkornteig. Die Marinara ist vegan, wie sie serviert wird. 600 / 500 / 500
Vegazzi Vegetarische Küche, komplett fleischfrei. Mehrere Pizzen sind komplett pflanzlich, andere enthalten Milchprodukte. Keiner
Pizzica Zwei vegane Pizzen auf der Standardkarte: Ricca und Patate e tartufo vegana. Keiner
Belli di Mamma Vollkornbasis. Ein gluten- und laktosefreies Dessert. 690 für die Basis
Trattoria Pomo D’Oro Vollkorn-Pizzaboden, außerdem Grieß-basierte und glutenfreie Gerichte, auf Anfrage. Auf Anfrage

Wenn du dich streng vegan ernährst, sind IGEN, Vegazzi und Pizzica die drei Adressen, die sich zu merken lohnen. Bei Zöliakie sind IGEN und Pomo D’Oro die zwei, und in beiden Fällen ist die glutenfreie Option ein Swap innerhalb einer gemeinsamen Küche statt einer eigenen Linie, also sag es beim Bestellen dazu.


Bezahlen, Geld wechseln und Trinkgeld

Ungarn nutzt den Forint (HUF), geschrieben Ft. Budapest ist weitgehend kartenfreundlich, und seit 2021 müssen die meisten Einzelhändler elektronische Zahlung akzeptieren, wo es technisch machbar ist. Visa und Mastercard werden fast überall angenommen, American Express weniger zuverlässig, und kontaktloses Zahlen inklusive Apple Pay und Google Pay ist Standard.

Trag trotzdem etwas Bargeld bei dir. Marktstände, kleine Cafés, ein paar Streetfood-Stände und direktes Trinkgeld funktionieren damit immer noch besser.

Geld wechseln. Die Kurse am Flughafen, im Hotel und bei manchen Banken sind die schlechtesten, die du finden wirst. Lizenzierte Wechselstuben in der Innenstadt, die An- und Verkaufskurs offen anzeigen und niedrige oder keine Provision bewerben, sind durchgehend besser. Geldautomaten großer ungarischer Banken sind meist unproblematisch und berechnen oft nichts extra für ausländische Karten; unabhängige Anbieter wie Euronet können teuer sein. Wenn ein Geldautomat oder ein Kartenterminal anbietet, dich in deiner Heimatwährung abzurechnen, wähl immer HUF. Die andere Option zu akzeptieren gibt dem Anbieter die Kontrolle über den Kurs, das nennt sich dynamische Währungsumrechnung, und es ist nie zu deinem Vorteil.

Der Euro ist hier kein gesetzliches Zahlungsmittel. Ein paar touristenorientierte Läden nehmen ihn kulanterweise zu einem schlechten Kurs an und geben Wechselgeld in Forint. Zahl in HUF oder mit Karte.

Trinkgeld. Borravaló ist üblich, wenn der Service gut war, aber prüf zuerst die Rechnung. Viele Restaurants schlagen mittlerweile eine Servicegebühr (szervizdíj) drauf, meist 10-15 % und oft genau 12,5 %, die auf der Rechnung und der Karte ausgewiesen sein muss.

  • Ist die Servicegebühr schon drin, wird kein weiteres Trinkgeld erwartet. Sie muss gesetzlich als Lohn an das Personal ausgezahlt werden.
  • Ist sie nicht drin, sind 10-15 % Standard.
  • Zahlst du mit Karte, sag dem Kellner das Trinkgeld oder den Gesamtbetrag, bevor er die Karte zieht. Nicht jedes Terminal erlaubt nachträgliches Hinzufügen.
  • Schlechter Service verpflichtet dich nicht zum Trinkgeld. Das ist der ganze Sinn eines Trinkgelds.

Wie es hier weitergeht

Fünfzehn Pizzerien sind eine Menge Teig für eine Reise. Wenn du das Essen über mehrere Tage verteilen willst, deckt unser Guide zu günstigen Restaurants die gleiche Preis-Leistungs-Logik im Rest der Stadt ab, der Burger-Guide ist die natürliche Konkurrenzküche, und was dieses Jahr neu eröffnet hat ist der Ort, wo der nächste Eintrag auf dieser Liste herkommen wird. Die komplette Sammlung zu Essen und Restaurants steht dahinter.

Kurz gesagt: Budapest macht heute richtig gute Pizza, das günstige Ende ist erschwinglich, und der einzige echte Fehler ist, sie am Hauptplatz zu essen, nur weil er am nächsten lag.

Gut zu wissen

Ich bin vegan oder glutenintolerant. Kann ich hier trotzdem gut essen?

Ja, aber die Auswahl ist enger, als die meisten Guides behaupten. IGEN Pizza ist am flexibelsten: glutenfreies Mehl für 600 HUF Aufpreis, vegane Mozzarella für 500, Vollkornteig für 500, und die Marinara ist ohnehin vegan. Vegazzi ist eine vegetarische Küche, also enthält nichts auf der Karte Fleisch, und ein guter Teil der Pizzen ist komplett pflanzlich, auch wenn viele andere Büffelmozzarella, Gorgonzola oder Pecorino tragen. Pizzica hat zwei vegane Pizzen auf der Standardkarte. Belli di Mamma verkauft eine Vollkornbasis für 690 HUF Aufpreis, und Trattoria Pomo D'Oro macht auf Anfrage einen Vollkornboden oder glutenfreie Gerichte. Eine Sache solltest du wissen: Bei IGEN ist die glutenfreie Option ein Mehl-Extra statt einer eigenen Karte, also sag bei Zöliakie beim Bestellen klar Bescheid.

Was sollte ich für eine Pizza in Budapest einplanen?

Eine ganze Pizza an einem guten Sitzrestaurant kostet zwischen 2.500 und 7.460 HUF, umgerechnet ungefähr 7 bis 20,50 Euro, und der Großteil der Liste liegt im Bereich 3.000 bis 5.000 HUF. Rechne mit rund 5.500 bis 7.000 HUF (etwa 15 bis 19 €) pro Person für Pizza und ein Getränk an einem Mittelklasse-Laden. Das günstige Ende ist wirklich günstig: MANU+ startet bei 2.500 HUF, Periferico, IGEN und Donna Mamma bei 2.990. Trattoria Pomo D'Oro ist der Ausreißer, dort kostet keine Pizza unter 5.250 HUF.

Muss ich einen Tisch reservieren?

Bei Forni di Napoli, Trattoria Pomo D'Oro und IGEN Pizza ja, besonders zum Abendessen und am Wochenende. La Pesca ist klein genug, dass ein Anruf am Wochenende über Essen oder Nicht-Essen entscheidet, die Telefonnummer ist +36 70 396 6726. MANU+, Pizzica und Moto Pizza laufen auf schnellem Umschlag und funktionieren gut spontan.

Kann ich in einem Budapester Restaurant um Leitungswasser bitten, und ist es kostenlos?

Ja. Das ungarische Wort ist csapvíz, ungefähr „tschap-wiez" ausgesprochen, und es sollte kostenlos sein. Angeboten wird es allerdings nicht immer von allein. Bestellst du einfach „víz", bekommst du meistens Flaschenwasser auf der Rechnung, also sei konkret.

Was bedeutet D.O.P. auf der Karte eigentlich?

Denominazione di Origine Protetta, geschützte Ursprungsbezeichnung. Das ist ein EU-Zertifikat, das garantiert, dass eine Zutat aus einer bestimmten italienischen Region stammt und nach einer festgelegten traditionellen Methode hergestellt wird. Auf einer Pizzakarte zeigt es meist auf San-Marzano-Tomaten oder Mozzarella di Bufala Campana. In der Praxis heißt das, die Küche zahlt für das echte Produkt statt für ein generisches Substitut, weshalb eine D.O.P.- oder Bufala-Pizza meist 1.000 bis 1.500 HUF (etwa 2,50 bis 4 €) mehr kostet als die Standard-Margherita derselben Pizzeria.

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Geschrieben von Einheimischen im VII. Bezirk, Budapest. Nichts beschönigt.

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