פיצה בבודפשט: 15 הפיצריות שמוכיחות שזה לא חייב לעלות כמו בארץ

הפיצה הכי טובה בבודפשט זולה יותר מהפיצה הכי גרועה שלה, וזה הדבר הכי שימושי לדעת לפני שמזמינים. מרינרה מתנור עצים אמיתי עולה 2,500 פורינט. פיצה בינונית ברחוב תיירים ראשי עולה יותר. העיר השתפרה בשקט: יש פיצריה אלופת עולם כמה דקות הליכה מהפרלמנט, דוכן פיצה רומית שמנהלים שני אחים מדרום איטליה, וסגנון פיצה מרובעת שהומצא כאן ולא קיים בשום מקום אחר.

להלן חמש עשרה פיצריות, מסודרות לפי מה שהן באמת גובות היום, עם כל מחיר שנלקח מהתפריט של הפיצריה עצמה או מרשימת המשלוחים החיה שלה החודש. איפה שמקום השתנה מאז הגרסה הקודמת של המדריך, זה כתוב.

צילום: The Pizza Bike, CC BY 2.0. מרגריטה קלאסית, הפיצה שלפיה שופטים כל מקום ברשימה הזאת. היא לא צולמה באף אחת מהפיצריות שלמטה.

המחירים והשעות נבדקו מול האתר והתפריט של כל פיצריה, או מול רשימת ה-Wolt או ה-foodora שלה, באוגוסט 2026. המחירים בפורינט, וזה מה שמשלמים בקופה. ההמרה לפי 1 שקל = 105 פורינט, שער הבנק המרכזי האירופי מ-6 באוגוסט 2026. השער משתנה, אז ההמרות הן להתרשמות בלבד.

כל ה-15, מהזול ליקר

פיצריה	רובע	סגנון	פיצה שלמה (פורינט)	בערך בשקלים	מקור המחיר
MANU+ / Pizza Manufaktúra	IX ו-V	היברידי רומי-נאפוליטני, 32 ס“מ	2,500-3,600	24-34	תפריט עצמי
Belli di Mamma	VII	נאפוליטני עכשווי	2,820-7,460	27-71	תפריט עצמי
La Pesca	II (Törökvész)	נאפוליטני מתנור עצים	2,950-4,150	28-40	תפריט עצמי
Periferico	XXI (Csepel)	נאפוליטני	2,990-4,790	28-46	תפריט עצמי
IGEN Pizza	II (Margit körút)	נאפוליטני, מוסמך AVPN	2,990-4,990	28-48	תפריט עצמי
Donna Mamma	VIII (Astoria)	נאפוליטני, מוסמך AVPN	2,990-3,990	28-38	תפריט עצמי
Moto Pizza	כמה סניפים	נאפוליטני	3,340-4,890	32-47	Wolt
Vegazzi	VI	קנוטו ופינסה רומנה, צמחוני	3,390-5,490	32-52	תפריט עצמי
Pizzica	VI (Nagymező utca)	פיצה רומית לחתיכות	3,490-3,890	33-37	foodora
Amore di Napoli	XI (Budafoki út)	נאפוליטני	3,650-5,950	35-57	תפריט עצמי
Pizzaművek Corvin (נפתחה כ-TÉGLA)	VIII	ריבועית בסגנון בודפשטי	3,790-4,490	36-43	foodora
Digo Nápolyi Pizza	VII (Kazinczy utca)	נאפוליטני	3,800-6,500	36-62	foodora
Hétköznapok	XXII (Budafok)	קנוטו נאפוליטני	3,990-5,450	38-52	Wolt
Forni di Napoli	V	נאפוליטני, אלופת עולם	4,090-5,890	39-56	foodora
Trattoria Pomo D’Oro	V (Arany János utca)	איטלקי קלאסי מתנור עצים	5,250-6,750	50-64	תפריט עצמי

---

החמישה שעליהם מתווכחים המקומיים

1. La Pesca (Törökvész, רובע II)

חדר קטן מתנור עצים בכיס שקט ומגורים של בודה, עם תפריט שמצטמצם לעמוד אחד ומעריצים בקרב אנשים שמכינים פיצה למחייתם. אין סניף במרכז ואין סניף שני.

פיצה	פורינט
Margherita	2,950
Cotto, Salame	3,750
La Pesca, ’Nduja, Tonno, Amalfi, Filetto, Sausage and hot honey	3,950
Bufala עם פרושוטו פרמה ופרמזן, Five cheese, Truffle	4,050
Pancetta ופלפל חריף הונגרי	4,150

המחירים כוללים מע“מ. קופסת טייק אווי 250 פורינט.

מה להזמין: מרגריטה או מרינרה אם רוצים לשפוט את הבצק, La Pesca הביתית אם לא.

פרטים: כתובת: Törökvész út 36/a, 1025 Budapest שעות: שלישי עד שבת 12:00-21:00, סגור ראשון ושני טלפון: +36 70 396 6726 אתר: lapesca.pizza | @lapescapizza

טיפ: החדר קטן ומתמלא. תתקשרו לפני ארוחת ערב בסוף שבוע.

---

2. Pizzaművek Corvin, שנפתחה בתור TÉGLA (Corvin, רובע VIII)

זו הכתובת היחידה ברשימה ששינתה זהות. פיצת הריבועים ב-Corvin köz 4 נפתחה בתור TÉGLA, הונגרית ל“לבנה”, ומכרה פיצות ריבועיות עבות במקום עגולות. היום היא פועלת בתור Pizzaművek Corvin. הדומיין teglapizza.com כבר לא עולה ורשימת ה-Wolt הישנה נעלמה, אבל המטבח, הכתובת והמחירים לא השתנו, ואזור התפריט ברשימת המשלוחים עדיין נקרא Tégla Pizza.

הפורמט הוא הסיבה להגיע: בסיס מלבני עבה ותפוח, חתוך לפרוסות, קרוב יותר לטליה רומית מכל דבר נאפוליטני.

פיצה	פורינט
Sajtos (גבינה)	3,790
Sonkás (חזיר)	4,290
Négysajtos (ארבע גבינות)	4,290
Szalámis, Csípős szalámis (סלמי, סלמי חריף)	4,490
Tóalmási kolbászos (נקניק הונגרי)	4,490
Töki pompos (גבינת כבשים, בייקון, בצל)	4,490
Tonhalas (טונה)	4,490

חובה לנסות: ה-Töki pompos, תוספת כפרית הונגרית של juhtúró, בצל סגול ובייקון שאין לה שום סיבה לעבוד על פיצה, ובכל זאת עובדת.

פרטים: כתובת: Corvin köz 4, 1082 Budapest תפריט ומשלוח: Pizzaművek Corvin ב-foodora

---

3. Periferico (Csepel, רובע XXI)

מטבח נאפוליטני במקום שהיה פעם לוטוצו בצ’פל, ויחס המחיר-איכות הטוב ביותר במדריך הזה. הבצק מקמח 5 Stagioni או Caputo, אפוי על אבן, כך שהפיצות יוצאות בין 28 ל-33 ס“מ עם בסיס אחיד של 260-280 גרם, וזו הסיבה שאין שתיים זהות בדיוק.

פיצה	פורינט
Margherita	2,990
Tonno e cipolla	3,590
Cotto, Diavola, Napoletana, Quattro formaggi, Speck e gorgonzola	3,790
Bianca con pollo, Prosciutto e funghi	3,890
Diavola e gorgonzola	4,190
’Nduja	4,290
Siciliana	4,690
Capricciosa	4,790

המטבח אומר בגלוי שפיצה נאפוליטנית מפסידה יותר בקופסת משלוח ממה שהיא מרוויחה בנוחות, וממליץ לאכול במקום או לחמם מחדש לדקה. כדאי להקשיב.

פרטים: כתובת: József Attila utca 50, 1212 Budapest, בפינת Kassai utca שעות: רביעי וחמישי 16:00-22:00, שישי עד ראשון 11:00-22:00, סגור שני ושלישי. המטבח נסגר ב-21:00 וזו ההזמנה האחרונה. טלפון: +36 30 123 5931 אתר: periferico.hu משלוח: צ’פל, צד גשר Gubacsi של פשטארז’בט, וסיגטסנטמיקלוש-פלשהתאג. חינם מעל 6,000 פורינט, אחרת 590.

טיפ: לשלב עם טיול לאורך חוף הנהר של צ’פל, צד של העיר שכמעט אף מבקר לא רואה.

---

4. Vegazzi (Jókai utca, רובע VI)

שווה להיות מדויקים כאן, כי המקום הזה מתויג לא נכון לעיתים קרובות. Vegazzi היא פיצריה צמחונית, לא טבעונית. שום דבר בתפריט לא מכיל בשר, כמה פיצות טבעוניות לגמרי, וכמה אחרות בנויות על fior di latte, מוצרלת בפלו D.O.P., גורגונזולה, ריקוטה או פקורינו. טבעונים מזמינים מחלק מהתפריט, לא מכולו.

מה שמעניין בכל מקרה זה שהמקום מסרב לחקות. אין תחליפי בשר ואין גבינה מזויפת במקום גבינה אמיתית. במקום זה יש שילובים שלא נמצא בתפריט פיצה אחר: קרם אפונה עם נענע, לימון וירוקים זעירים, או פיצת BBQ עם שוקולד שחור, תפוז מיובש וטיפה של וויסקי סקוטי.

הבצק מגיע בשתי גרסאות. הקנוטו בנוי משלושה קמחי פיצה איטלקיים בתוספת חיטה מלאה טחונה מאבן משלושה זני חיטה הונגריים עתיקים, שמותססת לפחות ארבעה ימים בשיטה מעורבת של ביגה-שמרים וחמצת. הפינסה רומנה היא תערובת קמח חיטה, סויה ואורז, שמותססת שלושה ימים.

פיצה	פורינט
Pizza Marinara di Vegazzi, Pinsa Marinara	3,390
Pizza Margherita	4,190
Pizza Ungherese, Pinsa Ungherese	4,290
Pizza Verde, Pinsa Verde	4,390
Pinsa Bianca Intensa, Pinsa Tapenade	4,490
Pizza BBQ	4,590
Sinfonia di Formaggi, Calzone con friarielli, Pinsa Dolce Arrabbiata	4,790
Pizza Margherita Bufala D.O.P.	5,490

תזמינו את זה: ה-Verde אם רוצים להבין את המטבח, ה-Ungherese אם סקפטיים ורוצים את הגרסה ההונגרית עם נקניק דגנים, ה-Calzone con friarielli אם אוהבים ירוקים מרים.

פרטים: כתובת: Jókai utca 7, 1066 Budapest אתר: vegazzi.hu

---

5. Hétköznapok (Budafok, רובע XXII)

פיצה בסגנון קנוטו בבודאפוק, כלומר קצה תפוח ודרמטי בצורת סירה שעוטף את התוספות במקום למסגר אותן. זה תפריט התוספות ההרפתקני ביותר במדריך, והמחירים משקפים מטבח שעושה דבר אחד בכל פעם.

שינוי אחד לשים לב אליו: ה-Csabai-Paraj שהייתה הדגל ירדה מהתפריט. אותו הרכב, תרד עם בצל סגול, fior di latte וזרעי חרדל כבושים, מגיע היום בתור ’Nduja-Paraj עם נקניק קלברי במקום ההונגרי.

פיצה	פורינט
Margherita, Marinara	3,990
Prosciutto, Cotto-Pisztácia, ’Nduja-Paraj, Nápolyi Szalámi עם פלפל kápia	5,150
Sonka-gomba (חזיר ופטריות)	5,190
Szarvasgomba-Paraj, Piccante Szalámis, Szardella-sztracsatella, Nem Hawaii	5,450

חובה לנסות: ה-Nem Hawaii, שמתורגם ל“לא הוואי” ובנוי על בסיס שום שחור, חזיר BBQ, אננס כבוש, קשיו קצוץ, כוסברה, צ’ילי וליים. זו בדיחה על חשבון פיצת אננס שמתגלה כדבר הכי טוב בתפריט.

פרטים: כתובת: Jókai Mór utca 38, 1223 Budapest תפריט ומשלוח: Hétköznapok ב-Wolt רשת חברתית: Facebook

---

העשרה שבנו את הסצנה

עשרה נוספים, וכמה מהם הסיבה שסצנת המסעדות של בודפשט הפסיקה להיות בדיחה.

6. Forni di Napoli (Szent István körút ו-Október 6. utca)

ארון הגביעים אמיתי. Forni טוענת לתארי אלופת העולם ואלופת אירופה לשנת 2025, Best of the Best Michelin Class Pizza לשנת 2025, תואר אלופת אירופה שוב ב-2026, ומקום רביעי באליפות העולם 2026. שני סניפים: המקורי ב-Szent István körút, ושני ליד הבזיליקה.

נאפוליטני אותנטי, בנוי על מרכיבים איטלקיים מוגני מקור, עם הסמכת APN מאחוריו. המחירים היום נעים בין 4,090 פורינט למרגריטה ל-5,890 ל-Prosciutto Parma. ה-Bufala, ב-5,390 פורינט, זה המקום שבו עגבניות סן מרצאנו ומוצרלת הבפלו עושות הכי הרבה עבודה, וה-Ungherese ב-5,190 היא הסטייה החריפה של הבית לתחום ההונגרי, עם קרם סלמי חריף ונקניק.

הביקורות מתרכזות בשני דברים: הפיצה מצוינת, והמקום עמוס. התלונות חיות במשלוח, בעיקר בצק שמתרכך בקופסה, אז זו ביקור ישיבה.

פרטים: כתובות: Szent István körút 9, 1055 Budapest, ו-Október 6. utca 19, 1051 Budapest אתר: fornidinapoli.hu טווח מחירים: 4,090-5,890 פורינט, כ-39-56 שקלים

טיפ: הזמנת מקום כמעט הכרחית לארוחת ערב ובסופי שבוע.

---

7. Trattoria Pomo D’Oro (Arany János utca)

הפיצה היקרה ביותר ברשימה, והמקום היחיד ששום דבר בו לא עולה פחות מ-5,250 פורינט. זו גם לא באמת פיצריה: זו טרטוריה מלאה עם תנור עצים, תפריט פסטה ופירות ים ארוך, ומוזיקה חיה בימי חמישי, שישי ושבת בערב. הפיצה טובה מאוד. הסיבה להזמין מקום היא הארוחה השלמה.

פיצה	פורינט
Margherita, Caprese	5,250
Tonno e Cipolle	5,900
Pizza DOP, Prosciutto, Prosciutto e Funghi, Salame Piccante	6,250
Quattro Formaggi, Mezza Luna, Gorgonzola, Ortolana	6,350
Abruzzese, Amalfitana	6,450
Quattro Stagioni, Capricciosa	6,500
Campagnola, Rustica, Aurora Cozze e Gamberetti	6,750

אפשר להכין פיצות עם קמח חיטה מלאה לפי בקשה, והמטבח מכין מנות על בסיס סולת ומנות ללא גלוטן.

פרטים: אתר: pomodorobudapest.com טווח מחירים: 5,250-6,750 פורינט, כ-50-64 שקלים

---

8. Pizzica (Nagymező utca)

פיצה רומית לחתיכות, בניהול האחים De Bartolomeo, והפורמט השונה באמת היחיד במרכז העיר. בצק מלבני, לחות גבוהה, תסיסה ארוכה עם פנים לעיס וכמעט דמוי פוקאצ’ה ותחתית חרוכה כמו שצריך, חתוך במספריים. הוא יושב ברובע התיאטראות ועובד הכי טוב כעצירה לפני הצגה או תדלוק אמצע יום.

פיצות שלמות עולות 3,490-3,890 פורינט ברשימת המשלוחים שלה, וה-Pizzica Selection של ארבע חתיכות עולה 3,890 פורינט, כך שפרוסה יוצאת קצת מתחת ל-1,000 פורינט. שתיים מהפיצות טבעוניות: ה-Ricca וה-Patate e tartufo vegana. תפוח האדמה והכמהין הוא זה שכדאי להזמין, טבעוני או לא.

פרטים: אתר: Pizzica בפייסבוק | Pizzica ב-foodora טווח מחירים: 3,490-3,890 פורינט, כ-33-37 שקלים

טיפ: זה בעיקר דלפק טייק אווי עם כמה מקומות ישיבה, חלקם למעלה. אל תגיעו בציפייה לשירות מלצרים.

---

9. Digo Nápolyi Pizza (Kazinczy utca ו-Állatkerti körút)

פיצה נאפוליטנית באמצע רובע חיי הלילה, מה שהופך את סניף Kazinczy utca לתשובה המובנת מאליה לצורך באוכל אמיתי בשעה 21:00 ברובע היהודי. תנור עצים, קמח 00 כפול, תסיסה בשני שלבים, וקרום שמראה את זה. הסניף השני יושב ליד גן החיות ב-Állatkerti körút והוא האפשרות השקטה והמשפחתית יותר אחרי יום בפארק העיר.

המחירים מתחילים ב-3,800 פורינט למרינרה ו-4,400 למרגריטה, ועולים דרך 5,500 ל-Prosciutto Cotto e Funghi ו-5,900 ל-Quattro Formaggi עד 6,500 לפיצות הכמהין. המרגריטה D.O.P. עם פרושוטו פרמה עולה 5,900.

פרטים: אתר: digopizza.hu | Digo ב-foodora טווח מחירים: 3,800-6,500 פורינט, כ-36-62 שקלים

טיפ: סניף Kazinczy נהיה עמוס באמת. תגיעו מוקדם או תקבלו את הרעש כחלק מהעסקה.

---

10. Pizza Manufaktúra / MANU+ (Erkel utca ו-Múzeum körút)

פתוחה מאז 2011 ועדיין הפיצה הזולה הטובה ביותר בעיר. MANU+ מפצלת את ההבדל בין רומי לנאפוליטני: רכה ואוורירית עם כתמים חרוכים, אבל מספיק יציבה להחזיק ביד אחת. כל פיצה 32 ס“מ, וכל התפריט לא עובר 3,600 פורינט.

פיצה	פורינט
Marinara	2,500
Bianca	3,000
Margherita	3,200
Cotto, Funghi, Crudo, Della, Fresca, Tonhalas	3,300
Szalámi, Paprika János, Pizzizare, Quattro, Mortadella	3,600

חובה לנסות: ה-Paprika János, על בסיס סן מרצאנו, נקניק פריך עם פפריקה, פלפל חריף, בצל סגול וגרנה פדנו. זו הפיצה ההונגרית המשכנעת ביותר במדריך הזה.

פרטים: אתר: MANU+ בפייסבוק | MANU+ ב-foodora טווח מחירים: 2,500-3,600 פורינט, כ-24-34 שקלים

טיפ: האתר ב-Erkel utca הוא הליכה קצרה מאוניברסיטת Corvinus, והתור בצהריים משקף את זה. תגיעו קצת מחוץ לשיא.

---

11. IGEN Pizza (Margit körút, רובע II)

הבנצ’מארק של צד בודה, והכתובת השימושית ביותר בעיר אם יש לכם דרישה תזונתית. מוסמכת AVPN, תנור עצי אשוח, והפיצריה היחידה כאן שמוכרת את כל שלוש התוספות של בצק וגבינה.

פיצה	פורינט
Marinara (טבעונית כמו שהיא), Mastunicola	2,990
Margherita	3,290
גבינה מעושנת ופלפל טליצ’רי, פטריות	3,890
סלמי חריף, חזיר, חזיר ופטריות, תרד וגורגונזולה, Cacio e pepe	3,990
Quattro Formaggi	4,190
פרושוטו פרמה עם רוקט ופרמזן, טונה עם בצל וצלפים, פרושוטו פרמה וריקוטה	4,490
חזיר, פטריות וארטישוק	4,590
Margherita D.O.P., Truffle, Mortadella-Ricotta-Pistachio, Burrata	4,990

תוספות: קמח ללא גלוטן 600 פורינט, חיטה מלאה 500, מוצרלה טבעונית 500, קופסת טייק אווי 250.

פרטים: כתובת: Margit körút 60, 1026 Budapest שעות: שני עד חמישי 12:00-22:00, שישי ושבת 12:00-23:00, ראשון 12:00-22:00 טלפון: +36 70 355 3054 אתר: igenpizza.hu

טיפ: אם יש לכם צליאק, האפשרות ללא גלוטן כאן היא תוספת קמח ולא תפריט נפרד, אז תעשו את הדרישה ברורה בהזמנה.

---

12. Amore di Napoli (Budafoki út, רובע XI)

חדר נאפוליטני קטן וחמים בצד בודה, בניהול פיצאיולו עם ניסיון בינלאומי וחזית כחולה-לבנה בולטת שהושאלה ממועדון הכדורגל נאפולי. המוטו של הבית הוא “sempre con amore” והבעלים מהסוג שידבר איתכם על הבצק אם מראים עניין.

המחירים נעים בין 3,650 פורינט למרגריטה, דרך 4,750 ל-Diavola ו-4,950 ל-Bufalina, עד 5,950 ל-Dio’ Maradona, פיצת המחווה של הבית, בנויה על fior di latte, פרמזן, בזיליקום, עגבניות שרי, פרושוטו פרמה ופלפל שחור.

פרטים: אתר: amoredinapoli.hu | הזמנה אונליין טווח מחירים: 3,650-5,950 פורינט, כ-35-57 שקלים

טיפ: אל תבקשו אננס. זה עניין של עיקרון כאן, והתשובה היא לא.

---

13. Belli di Mamma (Akácfa utca, רובע VII)

הטווח הרחב ביותר ברשימה, ממרינרה ב-2,820 פורינט עד פיצת דגל ב-7,460, והמקום שאיטלקים בבודפשט נוטים לציין ראשון. נאפוליטני עכשווי: בצק בסגנון נאפוליטני חתוך עם קמח חיטה מלאה, תפוח ארוך, אוורירי בקצה ודק באמצע, מתנור שיובא מנאפולי.

פיצה	פורינט
Marinara	2,820
Margherita	3,860
Autunno Veg, Mediterranea	4,240-4,280
Milanesina, Cotto e Funghi, Diavola	4,460-4,490
La Magiara, Pancetta e pomodorini, Quattro Formaggi, Nduja Calabrese	4,820-4,960
Napoli 2.0, Capricciosa	5,120-5,180
The Meatballs	5,620
Carbonara EVO	5,940
Black forest, Burrata e Mortadella, Zuccona	6,120-6,240
Tartufo	6,860
Belli di Mamma (שרימפס אדום, קרם קישוא, Provola מעושנת)	7,460

בסיס מקמח מלא בתוספת 690 פורינט. קינוח ה-Cioccolato e Lampone ללא גלוטן וללא לקטוז.

פרטים: אתר: bellidimamma.hu טווח מחירים: 2,820-7,460 פורינט, כ-27-71 שקלים

טיפ: רשימת היינות הטבעיים טובה באופן חריג לפיצריה. שווה כוסית.

---

14. Moto Pizza (כמה סניפים, כולל Oktogon ו-Bartók Béla út)

האמינה. Moto התרחבה ברחבי העיר, כולל Andrássy út, Mikszáth tér, Madách Imre út, Oktogon, Bartók Béla út ו-József körút, והפיצה עקבית בכל מקום: בסיס דק, בצק פשוט, סן מרצאנו D.O.P., מוצרלה טרייה, בזיליקום, שמן זית.

פיצה	פורינט
Marinara	3,340
Bianca	3,830
Margherita	3,940
Cotto, Cotto Funghi	4,490
Carlo	4,590
Moto, Quattro, Salúmi	4,640
Prosciutto	4,690
Capricciosa	4,700
Tartufo, Tonno Rosso, Bufala	4,890

פרטים: אתר: קישורי Moto Pizza | Moto Pizza Oktogon ב-Wolt טווח מחירים: 3,340-4,890 פורינט, כ-32-47 שקלים

טיפ: בדקו את השעות של הסניף הספציפי אליו אתם נוסעים. הן לא זהות בין המיקומים.

---

15. Donna Mamma Pizza Napoletana (Rákóczi út, Astoria)

מוסמכת AVPN, ממש ליד צומת Astoria, והפיצה הנאפוליטנית המוסמכת הזולה ביותר במרכז העיר: שום דבר בתפריט לא עובר 3,990 פורינט. קמח 00 מטורינו, עגבניות סן מרצאנו, תנור Valoriani מפירנצה, ומטבח פתוח. המחיר הוא באווירה. זו פעולה מהירה, לא רשמית, של הזמנה בדלפק עם ישיבה מוגבלת, לא מקום להתמהמה בו.

פיצה	פורינט
Marinara	2,990
Margherita, Bianca	3,290
Napoletana	3,690
Carbonara, BLT, Vegetariano, Prosciutto Cotto, Spianata Salame, Speck e Funghi	3,790
Margherita D.O.P., Quattro Formaggi, Salame Napoli, Ungherese, Prosciutto Crudo	3,990

יש גם פיצת קינוח פיסטוק, 1,990 פורינט בגודל מיני ו-3,790 בגודל מלא.

פרטים: אתר: donnamamma.hu | Donna Mamma ב-Wolt טווח מחירים: 2,990-3,990 פורינט, כ-28-38 שקלים

טיפ: יש דוכן המבורגרים Bamba Marha ממש ליד, מאותה קבוצה, שפותר את הוויכוח כשחצי מהחבורה רוצה המבורגר.

---

אזכור מיוחד: Little Italy (Király utca 103)

פיצריה שכונתית פשוטה בקצה הרחוק של Király utca, נאפוליטנית בנטייתה, עם תפריט ארוך ומוניטין שנבנה על היותה זולה ועקבית ולא על אופנתיות. הפנים כולל תמונות מנאפולי, הר וזוב ורצועות כדורגל. שווה לדעת כי שעות הפתיחה מוזרות באמת: היא נסגרת אחר הצהריים וסגורה בתחילת השבוע, אז תבדקו לפני שיוצאים.

כתובת: Király utca 103, 1077 Budapest. טלפון: +36 1 397 7710.

---

מי באמת עושה ללא גלוטן וטבעוני

הטענות והתפריטים לא תמיד תואמים, אז הנה מה שבאמת יש.

פיצריה	מה מציעים	תוספת מחיר (פורינט)
IGEN Pizza	קמח ללא גלוטן, מוצרלה טבעונית, בצק חיטה מלאה. המרינרה טבעונית כמו שהיא.	600 / 500 / 500
Vegazzi	מטבח צמחוני, בלי בשר בכלל. כמה פיצות טבעוניות לגמרי, אחרות מכילות מוצרי חלב.	אין
Pizzica	שתי פיצות טבעוניות בתפריט הקבוע: Ricca ו-Patate e tartufo vegana.	אין
Belli di Mamma	בסיס מקמח מלא. קינוח אחד ללא גלוטן וללא לקטוז.	690 לבסיס
Trattoria Pomo D’Oro	בסיס פיצה מחיטה מלאה, בתוספת מנות על בסיס סולת ומנות ללא גלוטן, לפי בקשה.	לפי בקשה

מי ששומר על תזונה טבעונית קפדנית, IGEN, Vegazzi ו-Pizzica הן שלוש הכתובות ששווה לרשום. מי שצליאק, IGEN ו-Pomo D’Oro הן השתיים, ובשני המקרים האפשרות ללא גלוטן היא החלפה בתוך מטבח משותף ולא שורה נפרדת, אז תגידו את זה בהזמנה.

---

תשלום, המרת מטבע וטיפים

הונגריה משתמשת בפורינט (HUF), כתוב Ft. בודפשט ידידותית לכרטיסים באופן כללי, ומאז 2021 רוב עסקי הקמעונאות מחויבים לקבל תשלום אלקטרוני היכן שזה טכנית אפשרי. Visa ו-Mastercard מתקבלות כמעט בכל מקום, American Express פחות באמינות, ותשלום ללא מגע כולל Apple Pay ו-Google Pay הוא סטנדרט.

קחו מזומן בכל זאת. דוכני שוק, בתי קפה קטנים, כמה דוכני אוכל רחוב וטיפים ישירים עדיין עובדים טוב יותר איתו.

המרת מטבע. שערי שדה התעופה, המלון וחלק מהבנקים הם הגרועים ביותר שתמצאו. משרדי חליפין מורשים במרכז העיר, אלה שמציגים שערי קנייה ומכירה בגלוי ומפרסמים עמלה נמוכה או אפסית, עקביים יותר. כספומטים של בנקים הונגריים גדולים בדרך כלל בסדר ולרוב לא גובים תוספת על כרטיסים זרים; מפעילים עצמאיים כמו Euronet יכולים להיות יקרים. אם כספומט או מסוף כרטיסים מציע לחייב אתכם במטבע הבית שלכם, תמיד בחרו פורינט. קבלת האפשרות השנייה מוסרת את קביעת השער למפעיל, וזה נקרא המרת מטבע דינמית, ולעולם לא לטובתכם.

היורו אינו הילך חוקי כאן. כמה מקומות שפונים לתיירים יקבלו אותו כמחווה בשער גרוע ויחזירו עודף בפורינט. שלמו בפורינט או בכרטיס.

טיפים. Borravaló מקובל כשהשירות היה טוב, אבל בדקו את החשבון קודם. הרבה מסעדות מוסיפות היום דמי שירות (szervizdíj), בדרך כלל 10-15% ולעיתים קרובות בדיוק 12.5%, שחייבים להופיע בפירוט על החשבון ועל התפריט.

• אם דמי השירות כלולים, אין ציפייה לטיפ נוסף. הם מחויבים על פי חוק להשתלם לצוות כשכר.
• אם הם לא כלולים, 10-15% זה הסטנדרט.
• כשמשלמים בכרטיס, תגידו למלצר את סכום הטיפ או הסכום הכולל לפני שהוא מריץ את הכרטיס. לא בכל מסוף אפשר להוסיף טיפ אחר כך.
• שירות גרוע לא מחייב אתכם לטיפ. זו כל הנקודה של טיפ.

---

לאן ממשיכים מכאן

חמש עשרה פיצריות זה הרבה בצק לטיול אחד. אם רוצים לפזר את האכילה, המדריך שלנו לאכול בזול בבודפשט מכסה את אותה לוגיקת ערך בשאר העיר, סמאשי בורגר הוא היריב הכי טעים למי שרוצה בשר במקום בצק, ומדריכי האוכל והמסעדות שלנו בבודפשט מרכזים את כל השאר, כולל המקומות החדשים שנפתחו השנה.

הגרסה הקצרה: בבודפשט עושים פיצה כמו שצריך היום, הקצה הטוב משתלם, והטעות היחידה האמיתית היא לאכול אותה בכיכר מרכזית רק כי היא הייתה הכי קרוב.