Pizza la Budapesta: 15 pizzerii unde până și italienii rămân impresionați (2026)

Cea mai bună pizza din Budapesta e mai ieftină decât cea mai proastă e de scumpă, și ăsta e singurul lucru cu adevărat util de știut înainte să comanzi. O Marinara de la o bucătărie serioasă cu cuptor pe lemne costă 2.500 de forinți. Una mediocră pe o stradă turistică principală costă mai mult. Orașul a devenit bun la asta pe tăcute: există o pizzerie campioană mondială la câțiva pași de Parlament, un ghișeu roman al taglio ținut de doi frați din sudul Italiei, și un format de pizza pătrată inventat aici, care nu există nicăieri altundeva.

Urmează cincisprezece pizzerii, ordonate după ce cer efectiv azi, cu fiecare preț luat din meniul propriu al pizzeriei sau din listingul ei live de livrare din luna asta. Acolo unde un loc s-a schimbat față de versiunea anterioară a ghidului, scrie clar.

Foto: The Pizza Bike, CC BY 2.0. O Margherita clasică, reperul după care se judecă fiecare loc din listă. Nu a fost fotografiată la niciuna dintre pizzeriile de mai jos.

Prețurile și programul fiecărei pizzerii sunt luate de pe propriul site și meniu, sau din listingul Wolt ori foodora, în august 2026. Prețurile sunt în HUF, atât plătești la casă. Conversie la 1 RON = 69 HUF, curs BCE din 6 august 2026. Cursul se schimbă, așa că sumele convertite sunt orientative.

Toate cele 15, de la cea mai ieftină

Pizzerie	Sector	Stil	Pizza întreagă (HUF)	~lei	Prețuri de la
MANU+ / Pizza Manufaktúra	IX și V	hibrid roman-napolitan, 32cm	2.500-3.600	36-52	meniu propriu
Belli di Mamma	VII	napolitan contemporan	2.820-7.460	41-108	meniu propriu
La Pesca	II (Törökvész)	napolitan la cuptor cu lemne	2.950-4.150	43-60	meniu propriu
Periferico	XXI (Csepel)	napolitan	2.990-4.790	43-69	meniu propriu
IGEN Pizza	II (Margit körút)	napolitan, certificat AVPN	2.990-4.990	43-72	meniu propriu
Donna Mamma	VIII (Astoria)	napolitan, certificat AVPN	2.990-3.990	43-58	meniu propriu
Moto Pizza	mai multe locații	napolitan	3.340-4.890	48-71	Wolt
Vegazzi	VI	canotto și pinsa romana, vegetarian	3.390-5.490	49-79	meniu propriu
Pizzica	VI (Nagymező utca)	roman al taglio	3.490-3.890	50-56	foodora
Amore di Napoli	XI (Budafoki út)	napolitan	3.650-5.950	53-86	meniu propriu
Pizzaművek Corvin (deschis ca TÉGLA)	VIII	pătrată în stil budapestan	3.790-4.490	55-65	foodora
Digo Nápolyi Pizza	VII (Kazinczy utca)	napolitan	3.800-6.500	55-94	foodora
Hétköznapok	XXII (Budafok)	napolitan canotto	3.990-5.450	58-79	Wolt
Forni di Napoli	V	napolitan, campioană mondială	4.090-5.890	59-85	foodora
Trattoria Pomo D’Oro	V (Arany János utca)	italian clasic la cuptor cu lemne	5.250-6.750	76-98	meniu propriu

---

Cele cinci despre care se ceartă localnicii

1. La Pesca (Törökvész, Sectorul II)

O cameră mică, cu cuptor pe lemne, într-un colț rezidențial liniștit din Buda, cu un meniu suficient de scurt cât să încapă pe o singură pagină și cu o bază de fani printre cei care fac pizza pe bune, ca meserie. Nu are locație în centru și nici a doua adresă.

Pizza	HUF	~lei
Margherita	2.950	43
Cotto, Salame	3.750	54
La Pesca, ’Nduja, Tonno, Amalfi, Filetto, Sausage and hot honey	3.950	57
Bufala cu șuncă Parma și parmezan, Cinci brânzeturi, Trufe	4.050	59
Pancetta și ardei iute unguresc	4.150	60

Prețurile includ TVA. Cutia la pachet costă 250 de forinți (circa 4 lei).

Ce să comanzi: Margherita sau Marinara dacă vrei să judeci aluatul, La Pesca de casă dacă nu te interesează asta.

Detalii: Adresă: Törökvész út 36/a, 1025 Budapesta Program: marți-sâmbătă 12:00-21:00, închis duminica și lunea Telefon: +36 70 396 6726 Web: lapesca.pizza | @lapescapizza

Sfat: camera e mică și se umple repede. Sună înainte de o cină de weekend.

---

2. Pizzaművek Corvin, deschis ca TÉGLA (Corvin, Sectorul VIII)

Aceasta e singura intrare din listă care și-a schimbat identitatea. Locul de pizza pătrată de la Corvin köz 4 a pornit ca TÉGLA, „cărămidă” pe maghiară, cu pizza dreptunghiulară groasă în loc de rotundă. Acum funcționează sub numele Pizzaművek Corvin. Domeniul teglapizza.com nu mai răspunde, iar vechiul listing de pe Wolt a dispărut, dar bucătăria, adresa și prețurile au rămas neschimbate, iar secțiunea de meniu din listingul de livrare încă se numește Tégla Pizza.

Formatul e motivul să mergi acolo: o bază dreptunghiulară groasă și pufoasă, tăiată în felii, mai aproape de o teglia romană decât de orice e napolitan.

Pizza	HUF	~lei
Sajtos (cu brânză)	3.790	55
Sonkás (cu șuncă)	4.290	62
Négysajtos (patru brânzeturi)	4.290	62
Szalámis, Csípős szalámis (salam, salam iute)	4.490	65
Tóalmási kolbászos (cârnați unguresc)	4.490	65
Töki pompos (brânză de oaie, bacon, ceapă)	4.490	65
Tonhalas (ton)	4.490	65

Încearcă neapărat: Töki pompos, un topping de la țară unguresc din juhtúró (brânză de oaie), ceapă roșie și bacon, care n-ar trebui să funcționeze pe o pizza și totuși funcționează.

Detalii: Adresă: Corvin köz 4, 1082 Budapesta Meniu și livrare: Pizzaművek Corvin pe foodora

---

3. Periferico (Csepel, Sectorul XXI)

O bucătărie napolitană într-un fost lottózó din Csepel, și cel mai bun raport calitate-preț din acest ghid. Aluatul e din făină 5 Stagioni sau Caputo, copt pe piatră, așa că pizza iese între 28 și 33cm cu o bază uniformă de 260-280g, motiv pentru care nu ies niciodată două exact la fel.

Pizza	HUF	~lei
Margherita	2.990	43
Tonno e cipolla	3.590	52
Cotto, Diavola, Napoletana, Quattro formaggi, Speck e gorgonzola	3.790	55
Bianca con pollo, Prosciutto e funghi	3.890	56
Diavola e gorgonzola	4.190	61
’Nduja	4.290	62
Siciliana	4.690	68
Capricciosa	4.790	69

Bucătăria spune fără menajamente că o pizza napolitană pierde mai mult în cutia de livrare decât câștigă în comoditate, și recomandă să mănânci pe loc sau să reîncălzești un minut. Ascultă sfatul.

Detalii: Adresă: József Attila utca 50, 1212 Budapesta, la colț cu Kassai utca Program: miercuri și joi 16:00-22:00, vineri-duminică 11:00-22:00, închis lunea și marțea. Bucătăria se închide la 21:00 și asta e ultima comandă. Telefon: +36 30 123 5931 Web: periferico.hu Livrare: Csepel, partea dinspre podul Gubacsi a Pesterzsébetului, și Szigetszentmiklós-Felsőtag. Gratuită peste 6.000 de forinți (circa 87 de lei), altfel 590 de forinți (circa 9 lei).

Sfat: combină-l cu o plimbare pe malul Csepelului, o parte a orașului pe care aproape niciun turist n-o vede.

---

4. Vegazzi (Jókai utca, Sectorul VI)

Merită precizat clar, pentru că locul ăsta e etichetat greșit peste tot. Vegazzi e o pizzerie de specialitate vegetariană, nu vegană. Nimic din meniu nu conține carne, câteva pizza sunt complet vegane, iar altele se bazează pe fior di latte, mozzarella de bivoliță D.O.P., gorgonzola, ricotta sau pecorino. Dacă ești vegan, comanzi doar dintr-o parte a meniului, nu din tot.

Ce-l face interesant oricum e că refuză să imite. Nu are înlocuitori de carne și nici brânză falsă în locul celei adevărate. În schimb are combinații pe care nu le găsești pe niciun alt meniu de pizza: cremă de mazăre cu mentă, lămâie și microplante, sau o pizza BBQ cu ciocolată neagră, portocală uscată și un strop de whisky scoțian.

Aluatul vine în două forme. Canotto e făcut din trei făinuri italiene de pizza plus integrală măcinată pe piatră din trei soiuri vechi de grâu unguresc, fermentat cel puțin patru zile printr-o metodă mixtă de biga cu drojdie și maia. Pinsa Romana e un amestec de făină de grâu, soia și orez, fermentat trei zile.

Pizza	HUF	~lei
Pizza Marinara di Vegazzi, Pinsa Marinara	3.390	49
Pizza Margherita	4.190	61
Pizza Ungherese, Pinsa Ungherese	4.290	62
Pizza Verde, Pinsa Verde	4.390	63
Pinsa Bianca Intensa, Pinsa Tapenade	4.490	65
Pizza BBQ	4.590	66
Sinfonia di Formaggi, Calzone con friarielli, Pinsa Dolce Arrabbiata	4.790	69
Pizza Margherita Bufala D.O.P.	5.490	79

Comandă asta: Verde dacă vrei să înțelegi bucătăria, Ungherese dacă ești sceptic și vrei varianta cu cârnați din cereale a unei pizza unguresti, Calzone con friarielli dacă îți plac verdețurile amare.

Detalii: Adresă: Jókai utca 7, 1066 Budapesta Web: vegazzi.hu

---

5. Hétköznapok (Budafok, Sectorul XXII)

Pizza stil canotto tocmai în Budafok, adică o margine dramatic umflată, în formă de barcă, ce ține toppingurile în brațe în loc doar să le încadreze. E cea mai îndrăzneață listă de toppinguri din ghid, iar prețurile reflectă o bucătărie care face un singur lucru odată, dar bine.

O schimbare de notat: Csabai-Paraj, care era semnătura locului, nu mai e pe meniu. Aceeași construcție, spanac cu ceapă roșie, fior di latte și semințe de muștar murate, vine acum ca ’Nduja-Paraj, cu cârnați calabrezi în locul celor unguresti.

Pizza	HUF	~lei
Margherita, Marinara	3.990	58
Prosciutto, Cotto-Pisztácia, ’Nduja-Paraj, Nápolyi Szalámi cu ardei kápia	5.150	74
Sonka-gomba (șuncă și ciuperci)	5.190	75
Szarvasgomba-Paraj, Piccante Szalámis, Szardella-sztracsatella, Nem Hawaii	5.450	79

Încearcă neapărat: Nem Hawaii, care se traduce „Nu Hawaii” și e o bază de usturoi negru cu piept de porc BBQ, ananas marinat, caju crocant, coriandru, chili și lime. E o glumă pe seama pizzei cu ananas care se dovedește cel mai bun lucru de pe meniu.

Detalii: Adresă: Jókai Mór utca 38, 1223 Budapesta Meniu și livrare: Hétköznapok pe Wolt Social: Facebook

---

Cele zece care au construit scena

Încă zece, iar câteva dintre ele sunt motivul pentru care scena culinară din Budapesta a încetat să mai fie o glumă.

6. Forni di Napoli (Szent István körút și Október 6. utca)

Vitrina de trofee e reală. Forni revendică titlurile de campioană mondială și europeană pe 2025, Best of the Best Michelin Class Pizza pe 2025, titlul de campioană europeană din nou în 2026, și locul patru la campionatul mondial din 2026. Două locații: cea originală pe Szent István körút, și una a doua lângă Bazilică.

Napolitană autentică, construită pe ingrediente italiene cu origine protejată, cu o calificare APN în spate. Prețurile actuale pornesc de la 4.090 de forinți (circa 59 de lei) pentru Margherita și urcă la 5.890 de forinți (circa 85 de lei) pentru Prosciutto Parma. Bufala, la 5.390 de forinți (circa 78 de lei), e locul unde roșiile San Marzano și mozzarella de bivoliță muncesc cel mai mult, iar Ungherese la 5.190 de forinți (circa 75 de lei) e ocolul casei prin teritoriu unguresc, cu salam iute și cremă de cârnați.

Recenziile se adună în jurul a două lucruri: pizza e excelentă, iar locul e aglomerat. Livrarea e unde trăiesc plângerile, în principal aluatul care se înmoaie în cutie, așa că ăsta e un loc pentru vizită pe loc, nu pentru livrare.

Detalii: Adrese: Szent István körút 9, 1055 Budapesta, și Október 6. utca 19, 1051 Budapesta Web: fornidinapoli.hu Interval de preț: 4.090-5.890 de forinți (circa 59-85 lei)

Sfat: rezervarea e aproape obligatorie la cină și în weekend.

---

7. Trattoria Pomo D’Oro (Arany János utca)

Cea mai scumpă pizza din listă, și singurul loc unde nimic nu costă sub 5.250 de forinți. Nici nu e chiar o pizzerie: e o trattoria completă, cu cuptor pe lemne, un meniu lung de paste și fructe de mare, și muzică live joia, vinerea și sâmbăta seara. Pizza e foarte bună. Motivul să rezervi e masa întreagă, nu doar felul principal.

Pizza	HUF	~lei
Margherita, Caprese	5.250	76
Tonno e Cipolle	5.900	85
Pizza DOP, Prosciutto, Prosciutto e Funghi, Salame Piccante	6.250	90
Quattro Formaggi, Mezza Luna, Gorgonzola, Ortolana	6.350	92
Abruzzese, Amalfitana	6.450	93
Quattro Stagioni, Capricciosa	6.500	94
Campagnola, Rustica, Aurora Cozze e Gamberetti	6.750	98

Pizza se poate face cu făină integrală la cerere, iar bucătăria pregătește și feluri pe bază de griș și fără gluten.

Detalii: Web: pomodorobudapest.com Interval de preț: 5.250-6.750 de forinți (circa 76-98 lei)

---

8. Pizzica (Nagymező utca)

Roman al taglio, ținut de frații De Bartolomeo, și singurul format de pizza cu adevărat diferit din centrul orașului. Aluat dreptunghiular, cu hidratare mare, fermentat lung, cu miez elastic aproape ca focaccia și partea de jos crocantă cum trebuie, tăiată cu foarfeca. Stă în cartierul teatrelor și funcționează cel mai bine ca oprire înainte de spectacol sau ca realimentare la mijlocul după-amiezii.

Pizza întreagă costă 3.490-3.890 de forinți (circa 50-56 lei) pe listingul de livrare, iar Pizzica Selection cu patru felii e 3.890 de forinți (circa 56 de lei), ceea ce pune o felie ceva sub 1.000 de forinți. Două dintre pizza sunt vegane: Ricca și Patate e tartufo vegana. Cea cu cartof și trufe e cea de luat, vegan sau nu.

Detalii: Web: Pizzica pe Facebook | Pizzica pe foodora Interval de preț: 3.490-3.890 de forinți (circa 50-56 lei)

Sfat: e mai ales un ghișeu de luat la pachet, cu câteva locuri, unele la etaj. Nu veni așteptând servire la masă.

---

9. Digo Nápolyi Pizza (Kazinczy utca și Állatkerti körút)

Pizza napolitană chiar în mijlocul cartierului de noapte, ceea ce face din filiala de pe Kazinczy utca răspunsul evident când ai nevoie de mâncare adevărată la 21:00 în Cartierul Evreiesc. Cuptor pe lemne, făină dublu zero, fermentare în două etape, și o crustă care se vede pe ea. A doua filială stă lângă Grădina Zoologică, pe Állatkerti körút, și e opțiunea mai calmă, de familie, după o zi în Városliget.

Prețurile pornesc de la 3.800 de forinți (circa 55 de lei) pentru Marinara și 4.400 de forinți (circa 64 de lei) pentru Margherita, urcă prin 5.500 de forinți (circa 79 de lei) pentru Prosciutto Cotto e Funghi și 5.900 de forinți (circa 85 de lei) pentru Quattro Formaggi, până la 6.500 de forinți (circa 94 de lei) pentru pizza cu trufe. Margherita D.O.P. cu șuncă Parma e 5.900 de forinți.

Detalii: Web: digopizza.hu | Digo pe foodora Interval de preț: 3.800-6.500 de forinți (circa 55-94 lei)

Sfat: filiala de pe Kazinczy chiar se aglomerează. Vino devreme sau acceptă zgomotul ca parte din experiență.

---

10. Pizza Manufaktúra / MANU+ (Erkel utca și Múzeum körút)

Deschis din 2011 și încă cea mai bună pizza ieftină din oraș. MANU+ împarte diferența dintre roman și napolitan: moale și aerată, cu pete arse, dar suficient de fermă cât să o ții într-o mână. Fiecare pizza are 32cm, iar tot meniul se oprește la 3.600 de forinți.

Pizza	HUF	~lei
Marinara	2.500	36
Bianca	3.000	43
Margherita	3.200	46
Cotto, Funghi, Crudo, Della, Fresca, Tonhalas	3.300	48
Szalámi, Paprika János, Pizzizare, Quattro, Mortadella	3.600	52

Încearcă neapărat: Paprika János, cu bază de San Marzano, cârnați crocanți cu boia, ardei iute, ceapă roșie și grana padano. E pizza cea mai convingător ungurească din ghid.

Detalii: Web: MANU+ pe Facebook | MANU+ pe foodora Interval de preț: 2.500-3.600 de forinți (circa 36-52 lei)

Sfat: locația de pe Erkel utca e la câțiva pași de Universitatea Corvinus, iar coada de la prânz o arată clar. Vino puțin în afara vârfului.

---

11. IGEN Pizza (Margit körút, Sectorul II)

Reperul de pe partea Buda, și cea mai utilă adresă din oraș dacă ai o restricție alimentară. Certificat AVPN, cuptor pe lemn de fag, și singura pizzerie de aici care vinde toate cele trei variante de aluat și brânză.

Pizza	HUF	~lei
Marinara (vegană așa cum e servită), Mastunicola	2.990	43
Margherita	3.290	48
Brânză afumată și piper tellicherry, Ciuperci	3.890	56
Salam iute, Șuncă, Șuncă cu ciuperci, Spanac și gorgonzola, Cacio e pepe	3.990	58
Quattro Formaggi	4.190	61
Șuncă Parma cu rucola și parmezan, Ton cu ceapă și capere, Șuncă Parma și ricotta	4.490	65
Șuncă, ciuperci și anghinare	4.590	66
Margherita D.O.P., Trufe, Mortadella-Ricotta-Fistic, Burrata	4.990	72

Extra: aluat fără gluten 600 de forinți (circa 9 lei), integral 500 de forinți (circa 7 lei), mozzarella vegană 500 de forinți (circa 7 lei), cutie la pachet 250 de forinți (circa 4 lei).

Detalii: Adresă: Margit körút 60, 1026 Budapesta Program: luni-joi 12:00-22:00, vineri-sâmbătă 12:00-23:00, duminică 12:00-22:00 Telefon: +36 70 355 3054 Web: igenpizza.hu

Sfat: dacă ai boală celiacă, opțiunea fără gluten de aici e un extra la aluat, nu un meniu separat, așa că spune clar cerința când comanzi.

---

12. Amore di Napoli (Budafoki út, Sectorul XI)

O cameră mică și primitoare, napolitană, pe partea Buda, ținută de un pizzaiolo cu experiență internațională, cu o fațadă albastru cu alb, împrumutată de la clubul de fotbal Napoli. Motto-ul casei e „sempre con amore”, iar proprietarul e genul care îți explică aluatul dacă arăți interes.

Prețurile pornesc de la 3.650 de forinți (circa 53 de lei) pentru Margherita, trec prin 4.750 de forinți (circa 69 de lei) pentru Diavola și 4.950 de forinți (circa 72 de lei) pentru Bufalina, până la 5.950 de forinți (circa 86 de lei) pentru Dio’ Maradona, pizza-omagiu semnătură, construită pe fior di latte, parmezan, busuioc, roșii cherry, șuncă Parma și piper negru.

Detalii: Web: amoredinapoli.hu | comandă online Interval de preț: 3.650-5.950 de forinți (circa 53-86 lei)

Sfat: nu cere ananas. E o chestiune de principiu aici, iar răspunsul e nu.

---

13. Belli di Mamma (Akácfa utca, Sectorul VII)

Cea mai mare plajă de prețuri din listă, de la o Marinara de 2.820 de forinți la o semnătură de 7.460 de forinți, și locul pe care italienii din Budapesta tind să-l numească primul. Napolitan contemporan: aluat stil napolitan tăiat cu făină integrală, dospit lung, aerat la margine și subțire la mijloc, dintr-un cuptor importat din Napoli.

Pizza	HUF	~lei
Marinara	2.820	41
Margherita	3.860	56
Autunno Veg, Mediterranea	4.240-4.280	61-62
Milanesina, Cotto e Funghi, Diavola	4.460-4.490	64-65
La Magiara, Pancetta e pomodorini, Quattro Formaggi, Nduja Calabrese	4.820-4.960	70-72
Napoli 2.0, Capricciosa	5.120-5.180	74-75
The Meatballs	5.620	81
Carbonara EVO	5.940	86
Black forest, Burrata e Mortadella, Zuccona	6.120-6.240	88-90
Tartufo	6.860	99
Belli di Mamma (creveți roșii, cremă de dovlecel, Provola afumată)	7.460	108

O bază integrală costă 690 de forinți (circa 10 lei) în plus. Desertul Cioccolato e Lampone e fără gluten și fără lactoză.

Detalii: Web: bellidimamma.hu Interval de preț: 2.820-7.460 de forinți (circa 41-108 lei)

Sfat: lista de vinuri naturale e neobișnuit de bună pentru o pizzerie. Merită un pahar.

---

14. Moto Pizza (mai multe locații, inclusiv Oktogon și Bartók Béla út)

Cea de încredere. Moto s-a extins prin tot orașul, inclusiv Andrássy út, Mikszáth tér, Madách Imre út, Oktogon, Bartók Béla út și József körút, iar pizza e constantă peste tot: bază subțire, aluat simplu, San Marzano D.O.P., mozzarella proaspătă, busuioc, ulei de măsline.

Pizza	HUF	~lei
Marinara	3.340	48
Bianca	3.830	55
Margherita	3.940	57
Cotto, Cotto Funghi	4.490	65
Carlo	4.590	66
Moto, Quattro, Salúmi	4.640	67
Prosciutto	4.690	68
Capricciosa	4.700	68
Tartufo, Tonno Rosso, Bufala	4.890	71

Detalii: Web: Moto Pizza, linkuri | Moto Pizza Oktogon pe Wolt Interval de preț: 3.340-4.890 de forinți (circa 48-71 lei)

Sfat: verifică programul filialei exacte spre care te îndrepți. Nu e identic peste tot.

---

15. Donna Mamma Pizza Napoletana (Rákóczi út, Astoria)

Certificat AVPN, chiar lângă intersecția Astoria, și cea mai ieftină pizza napolitană certificată din centrul orașului: nimic din meniu nu trece de 3.990 de forinți. Făină 00 din Torino, roșii San Marzano, cuptor Valoriani din Florența, și o bucătărie la vedere. Compromisul e atmosfera. E o operațiune rapidă și informală, cu comandă la ghișeu și locuri limitate, nu un loc în care să zăbovești.

Pizza	HUF	~lei
Marinara	2.990	43
Margherita, Bianca	3.290	48
Napoletana	3.690	53
Carbonara, BLT, Vegetariano, Prosciutto Cotto, Spianata Salame, Speck e Funghi	3.790	55
Margherita D.O.P., Quattro Formaggi, Salame Napoli, Ungherese, Prosciutto Crudo	3.990	58

Există și o pizza-desert cu fistic, 1.990 de forinți (circa 29 de lei) în varianta mini și 3.790 de forinți (circa 55 de lei) ca pizza întreagă.

Detalii: Web: donnamamma.hu | Donna Mamma pe Wolt Interval de preț: 2.990-3.990 de forinți (circa 43-58 lei)

Sfat: alături e un local de burgeri Bamba Marha, din aceeași familie, ceea ce rezolvă cearta când jumătate din grup vrea burger.

---

Mențiune specială: Little Italy (Király utca 103)

O pizzerie de cartier fără fasoane, la capătul îndepărtat al Király utca, mai degrabă napolitană, cu meniu lung și o reputație construită pe faptul că e ieftină și constantă, nu la modă. Interiorul merge pe fotografii din Napoli, Vezuviu și eșarfe de fotbal. Merită știut pentru că programul e cu adevărat incomod: se închide după-amiaza și e închisă la începutul săptămânii, așa că verifică înainte să faci drumul.

Adresă: Király utca 103, 1077 Budapesta. Telefon: +36 1 397 7710.

---

Cine chiar face vegan și fără gluten

Ce se pretinde și ce e pe meniu nu se potrivesc mereu, așa că iată ce se oferă cu adevărat.

Pizzerie	Ce oferă	Cost extra (HUF / ~lei)
IGEN Pizza	Aluat fără gluten, mozzarella vegană, aluat integral. Marinara e vegană așa cum e servită.	600 / 500 / 500 (9 / 7 / 7 lei)
Vegazzi	Bucătărie vegetariană, deloc carne. Câteva pizza complet vegane, altele conțin lactate.	Niciunul
Pizzica	Două pizza vegane pe meniul standard: Ricca și Patate e tartufo vegana.	Niciunul
Belli di Mamma	Bază integrală. Un desert fără gluten și fără lactoză.	690 (10 lei) pentru bază
Trattoria Pomo D’Oro	Bază de pizza integrală, plus feluri pe bază de griș și fără gluten, la cerere.	La cerere

Dacă ții o dietă strict vegană, IGEN, Vegazzi și Pizzica sunt cele trei adrese de notat. Dacă ai boală celiacă, IGEN și Pomo D’Oro sunt cele două, și în ambele cazuri opțiunea fără gluten e un schimb într-o bucătărie comună, nu o linie separată, așa că spune clar când comanzi.

---

Plata, schimbul valutar și bacșișul

Ungaria folosește forintul (HUF), scris Ft. Budapesta e în mare parte prietenoasă cu cardul, iar din 2021 majoritatea comercianților sunt obligați să accepte plata electronică acolo unde e posibil tehnic. Visa și Mastercard sunt acceptate aproape peste tot, American Express mai rar, iar contactless, inclusiv Apple Pay și Google Pay, e standard.

Ai totuși ceva cash la tine. Tarabele de piață, cafenelele mici, câțiva vânzători stradali de mâncare și bacșișul direct merg mai bine cu bani gheață.

Schimbul valutar. Cursurile de la aeroport, hotel și unele bănci sunt cele mai proaste pe care le găsești. Casele de schimb autorizate din centru, cele care afișează deschis cursurile de cumpărare și vânzare și nu cer comision sau cer unul mic, sunt constant mai bune. Bancomatele băncilor mari maghiare sunt de obicei ok și adesea nu percep nimic în plus pentru cardurile străine; operatorii independenți precum Euronet pot fi scumpi. Dacă un bancomat sau un terminal de card îți oferă să te taxeze în moneda ta de acasă, alege mereu HUF. Acceptarea celeilalte opțiuni lasă stabilirea cursului pe seama operatorului, se numește conversie dinamică de monedă și nu e niciodată în favoarea ta.

Euro nu e monedă legală aici. Câteva locuri orientate spre turiști îl acceptă din curtoazie, la un curs prost, și îți dau restul în forinți. Plătește în HUF sau cu cardul.

Bacșișul. Borravaló e obișnuit acolo unde serviciul a fost bun, dar verifică nota de plată întâi. Multe restaurante adaugă acum o taxă de serviciu (szervizdíj), de obicei 10-15% și adesea exact 12,5%, care trebuie trecută separat pe notă și afișată pe meniu.

• Dacă taxa de serviciu e inclusă, nu se mai așteaptă niciun bacșiș suplimentar. Prin lege trebuie plătită personalului ca salariu.
• Dacă nu e inclusă, 10-15% e standard.
• Când plătești cu cardul, spune ospătarului bacșișul sau totalul înainte să treacă cardul. Nu orice terminal permite adăugarea bacșișului după.
• Un serviciu prost nu te obligă la bacșiș. Ăsta e tot rostul unui bacșiș.

---

Unde continui de-aici

Cincisprezece pizzerii sunt mult de digerat într-o singură vizită. Dacă vrei să împarți masa în oraș, ghidul de restaurante ieftine din Budapesta urmează aceeași logică a prețului pe tot orașul, iar colecția completă de mâncare și restaurante le adună pe toate la un loc.

Varianta scurtă: Budapesta face pizza ca lumea acum, capătul bun e accesibil, iar singura greșeală adevărată e s-o mănânci într-o piață turistică principală doar pentru că era cea mai apropiată opțiune.