ANTON by Alelí: 6.500 Ft für die Margherita, dieselbe Karte wie gegenüber

Zwei Türen in der Wekerle Sándor utca 3, ein paar Schritte auseinander. Hinter der einen kocht Alelí, hinter der anderen ANTON, und auf beiden Tischen liegt inzwischen dieselbe Karte. Die günstigste Pizza darauf kostet 6.500 Ft.

Wer hier den preiswerten Umweg um Alelí sucht, findet ihn also nicht. Was du findest, ist dieselbe Küche in einem Raum, den du einfach betrittst. Das ist ein anderes Argument, und für die meisten Abende das bessere.

Foto: Kelly Hunter, CC BY 2.0. Ein Holzofen bei der Arbeit. Nicht ANTONs eigener Ofen, aber dieselbe Methode, die hinter seinen neapolitanischen Pizzen steht.

Eine Küche, zwei Räume, eine Karte

ANTON sitzt im Gebäude des Dorothea Hotels, Wekerle Sándor utca 3, direkt gegenüber dem Eingang von Alelí. Gleiche Straße, gleiche Hausnummer, ein paar Schritte zwischen den beiden Türen. Wer dir Alelí oben an der Andrássy út verortet, beschreibt ein anderes Restaurant.

Beide Küchen führt Giorgio Cavicchiolo. Er kocht für die Dani García Group, deren Gründer in Marbella drei Michelin-Sterne hält, und damit ist die Michelin-Geschichte an dieser Adresse auch schon erzählt. Alelí Budapest selbst steht in der Hauptauswahl des MICHELIN-Guides, also in einer Empfehlung, nicht in einer Auszeichnung, und trägt weder einen Stern noch einen Bib Gourmand. Wer dir an dieser Adresse Sterneküche verkauft, verkauft dir einen Listeneintrag.

Was ANTON behält, ist die Lockerheit: ein neapolitanischer Ofen, ein Teig mit 48 Stunden Gare, italienischer Schinken und Käse, Aperitivo. Eine Pizzeria und ein Aperitivo-Raum, die sich die Küchenbrigade mit einem im Guide gelisteten Restaurant teilen.

Was eine Pizza wirklich kostet

Sieben neapolitanische Pizzen, alle aus demselben Teig mit 48 Stunden Gare:

Pizza	Was drauf ist	Preis
Margherita	Tomate, Mozzarella, frisches Basilikum	6.500 Ft
Carbonara, funghi e guanciale	Mozzarella, Parmesan, Guanciale, Ei, Portobello	6.900 Ft
Mangalica prosciutto	Mangalica-Schinken, Mozzarella	6.900 Ft
Burrata e mortadella	Burrata, Mortadella, Pistazie, Basilikum, Parmesan	7.500 Ft
Diavola	Scharfe Salami, Stracchino, eingelegte Paprika	7.500 Ft
Pizza Alelí	Foie gras, Birnen-Chutney, Balsamico, Rucola	8.900 Ft
Tartuffo	Trüffel, Mozzarella, Pilzcreme	8.900 Ft

Die Pasta liegt im selben Band, und dort wird die Küche interessanter als am Ofen:

Pasta	Preis
Gnocchi porcini	6.500 Ft
Spaghettini cacio e pepe	6.900 Ft
Rigatoni alla carbonara	6.900 Ft
Lasagna millefoglie	7.500 Ft
Cappelletti verdi di vitello, gremolata	7.500 Ft
Linguine ai frutti di mare	7.900 Ft
Pappardelle al ragù d’anatra	7.900 Ft
Tagliolini, Knoblauch, Chili, Huelva-Garnele	8.500 Ft
Strozzapreti, Ragout vom Rinderfilet, Gorgonzola	8.900 Ft

Zwei Dinge gehören noch ins Budget. Die Kartenpreise enthalten die Mehrwertsteuer, und auf die Endrechnung kommen 15 % Servicegebühr, was die Karte selbst so ausweist. Dazu gibt es auf drei Gerichten einen Zuschlag von 9.900 Ft für 10 g Kaviar, und der sagt dir ziemlich genau, wohin diese Karte will.

Die Preise stehen in HUF, das zahlst du auch an der Kasse. Umgerechnet mit 1 EUR = 364 HUF, EZB-Kurs vom 6. August 2026. Der Kurs schwankt, die umgerechneten Beträge sind also Richtwerte. In Euro landen Pizza und Pasta damit bei rund 18 bis 24 Euro.

Adresse, Zeiten, Reservierung

Detail	Was du wissen musst
Adresse	Wekerle Sándor utca 3, 1051 Budapest, im Block des Dorothea Hotels
Nächster Anhaltspunkt	Vörösmarty tér, ein kurzer Fußweg
Geöffnet	Täglich 12 bis 23 Uhr
Küche	12 bis 16 und 17 bis 22 Uhr
Mittagsangebot	Eigene Mittagskombinationen zwischen 12 und 15 Uhr
Reservierung	+36 30 547 2226 oder online über das Buchungssystem der Gruppe
Servicegebühr	15 %, auf die Endrechnung

Das Zeitfenster am Mittag übersehen die meisten. Zwischen zwölf und drei fährt die Küche ihr eigenes Mittagsangebot, und mittags ist dieser Winkel des V. Bezirks ein ganz anderer Raum als am Freitagabend.

Foto: József nádor tér, fotografiert aus der Wekerle Sándor utca, der Straße, an der ANTON liegt. Nicht die Fassade des Restaurants. Globetrotter19, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.

Den ganzen Raum mieten

ANTON hat 115 m² und fasst bis zu 50 Gäste, und genau dafür vermarktet das Restaurant den Raum: Aperitivo-Empfänge, kleine Firmenabende, Geburtstage. Für eine Gruppe, die einen Raum will und keine lange Tafel, ist das hier eine realistischere Anfrage als in den meisten zentralen Budapester Restaurants dieser Klasse, weil der Raum von vornherein zum Ausbuchen gebaut wurde.

Das Argument, das übrig bleibt

Das Sparargument ist erledigt. Du isst von derselben Karte wie das im Guide gelistete Restaurant gegenüber, zu denselben Preisen, und wer ANTON wählt, um weniger auszugeben, gibt nicht weniger aus. Übrig bleibt die Fassung dieser Küche, in die du an einem Dienstagmittag ohne Vorlauf hineingehst. Für ungarische Verhältnisse ist die Karte gehoben, aber das ist sie gegenüber genauso.

Mein Rat: bestell die Pasta. Der Ofen ist gut und der Teig sauber geführt, allerdings ist die handgerollte Liste die Stelle, an der diese Küche wirklich arbeitet.

Mehr Italienisches in Budapest

Wenn es dir konkret um Pizza geht, sortiert unser Guide zu Budapests besten Pizzerien die Öfen der Stadt, mehrere davon deutlich unter 6.500 Ft. Fürs größere Bild der Neueröffnungen: acht neue Lokale in Budapest für 2026. Und wenn dich der Guide-Eintrag hierhergeführt hat, ordnet unsere Übersicht der Michelin-Restaurants in Budapest ein, welche davon die Aufmerksamkeit verdienen.

Preise, Öffnungszeiten und Angaben zur Karte an der veröffentlichten Karte und der Website des Restaurants geprüft am 21. August 2026.