Mejor pizza en Budapest: 15 pizzerías que valen la visita (2026)

La mejor pizza de Budapest es más barata que la peor pizza cara, y esa es la única cifra que necesitan saber antes de pedir. Una Marinara de un horno de leña de verdad cuesta 2.500 HUF. Una mediocre en una plaza turística cuesta más. La ciudad se puso seria con esto sin hacer ruido: hay una pizzería campeona mundial a pocos minutos del Parlamento, un mostrador al taglio romano que llevan dos hermanos del sur de Italia, y un formato de pizza cuadrada inventado acá que no existe en ningún otro lado.

Estas son quince pizzerías, ordenadas por precio, con cada precio tomado del menú propio de la pizzería o de su listado de delivery. La línea bajo la foto indica qué se verificó y cuándo. Donde un lugar cambió desde la versión anterior de esta guía, lo decimos.

Foto: The Pizza Bike, CC BY 2.0. Una Margherita clásica, la pizza contra la que se mide todo lo demás en esta lista. No fue fotografiada en ninguna de las pizzerías de abajo.

Precios verificados el 7 de octubre de 2026 en el sitio web o el menú propio de Periferico, Vegazzi, IGEN, Amore di Napoli, Moto Pizza y Donna Mamma, y el 4 de octubre de 2026 en el de La Pesca; los demás precios vienen del menú propio de cada pizzería o de su listado en Wolt o foodora, en agosto de 2026. Los precios están en HUF, que es lo que se paga en el mostrador. Conversión a 1 USD = 329 HUF, tipo del BCE del 2 de octubre de 2026. El tipo de cambio varía, así que las cifras convertidas son orientativas.

Las 15, de más barata a más cara

Pizzería	Distrito	Estilo	Pizza entera (HUF)	Aprox. USD	Precios de
MANU+ / Pizza Manufaktúra	IX y V	Híbrido romano-napolitano, 32cm	2.500-3.600	7,50-11	menú propio
Belli di Mamma	VII	Napolitana contemporánea	2.820-7.460	8,50-22,50	menú propio
La Pesca	II (Törökvész)	Napolitana a leña	2.950-4.150	9-12,50	menú propio
Moto Pizza	Varias sedes	Napolitana	2.950-4.250	9-13	menú propio
Periferico	XXI (Csepel)	Napolitana	2.990-4.690	9-14,50	menú propio
IGEN Pizza	II (Margit körút)	Napolitana, certificada AVPN	2.990-4.990	9-15	menú propio
Donna Mamma	VIII (Astoria)	Napolitana, certificada AVPN	2.990-4.990	9-15	menú propio
Amore di Napoli	XI (Karinthy Frigyes út)	Napolitana	3.000-5.450	9-16,50	menú propio
Vegazzi	VI	Canotto y Pinsa Romana, vegetariana	3.390-5.490	10,50-16,50	menú propio
Pizzica	VI (Nagymező utca)	Al taglio romana	3.490-3.890	10,50-12	foodora
Digo Nápolyi Pizza	VII (Kazinczy utca)	Napolitana	3.800-6.500	11,50-20	foodora
Hétköznapok	XXII (Budafok)	Canotto napolitana	3.990-5.450	12-16,50	Wolt
Forni di Napoli	V	Napolitana, campeona mundial	4.090-5.890	12,50-18	foodora
Trattoria Pomo D’Oro	V (Arany János utca)	Italiana clásica a leña	5.250-6.750	16-20,50	menú propio
Pizzaművek Corvin (abrió como TÉGLA)	VIII	Pizza en bandeja estilo Budapest	no publicados en su web	-	web propia

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Las cinco que generan discusión entre locales

1. La Pesca (Törökvész, distrito II)

Un cuartito a leña en un rincón residencial y tranquilo de Buda, con un menú que entra en una sola página y seguidores entre gente que cocina pizza para vivir. No tiene sede en el centro ni una segunda sucursal.

Pizza	HUF	Aprox. USD
Margherita	2.950	9
Cotto, Salame	3.750	11,50
La Pesca, ’Nduja, Tonno, Amalfi, Filetto, salchicha y miel picante	3.950	12
Bufala con jamón de Parma y parmesano, Cinco quesos, Trufa	4.050	12,50
Panceta y ají húngaro picante	4.150	12,50

Los precios incluyen IVA. La caja para llevar cuesta 250 HUF.

Qué pedir: la Margherita o la Marinara si quieren juzgar la masa, la La Pesca de la casa si no.

Datos: Dirección: Törökvész út 36/a, 1025 Budapest Horario: martes a sábado, 12:00-21:00, cerrado domingo y lunes Teléfono: +36 70 396 6726 Web: lapesca.pizza | @lapescapizza

Consejo: el salón es chico y se llena. Llamen antes de una cena de fin de semana.

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2. Pizzaművek Corvin, que abrió como TÉGLA (Corvin, distrito VIII)

El local de pizza cuadrada de Corvin köz 4 abrió como TÉGLA, “ladrillo” en húngaro, y hoy funciona como Pizzaművek Corvin, una de las cuatro cocinas de Pizzaművek en la ciudad. El formato es el motivo para ir: lo que la casa llama Budapest Style pizza, horneada en bandeja, de 20 x 15 cm y unos 400-500 g, con el borde crujiente y bien dorado. El operador la describe como un cruce entre el kenyérlángos húngaro y la pizza estilo Detroit. La masa leva al menos 24 horas, y cada pizza viene con una salsa de 80 ml de crema agria con ajo y otra de 80 ml de tomate.

El menú actual en el sitio de la casa tiene cinco pizzas: Sajtos (queso), Sonkás (jamón), Szalámis (salame), Csípős szalámis (salame picante) y Kolbászos (salchicha húngara). El sitio no publica precios; los precios vigentes están en sus páginas de Wolt y foodora, enlazadas desde el sitio.

Datos: Dirección: Corvin köz 4, 1082 Budapest Horario: todos los días de 11:00 a 21:00, para comer ahí o con delivery Otros locales: Bartók Béla út 44 (XI), Sütő utca 2 (V, dentro de Budapest Bakehouse, desde las 11:00) y una cocina solo de delivery en Egressy út 23-25 (XIV) Web: pizzamuvek.hu Delivery y precios vigentes: Wolt | foodora

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3. Periferico (Csepel, distrito XXI)

Una cocina napolitana y mediterránea en Csepel, abierta desde enero de 2021, y la mejor relación calidad-precio de esta guía. La masa es de harina 5 Stagioni o Caputo, horneada sobre piedra, así que las pizzas salen de entre 28 y 33 cm con una base pareja de 260-280 g, y por eso no hay dos con la misma forma.

Pizza	HUF	Aprox. USD
Margherita	2.990	9
Tonno e cipolla	3.590	11
Cotto, Diavola, Napoletana, Quattro formaggi	3.790	11,50
Prosciutto e funghi, Bianca con pollo	3.890	12
Prosciutto	3.990	12
Diavola e gorgonzola	4.190	12,50
’Nduja	4.290	13
Pera, noce e miele	4.490	13,50
Siciliana	4.690	14,50

La cocina misma dice que una pizza napolitana pierde más en la caja de delivery de lo que gana en comodidad, y recomienda comer ahí o recalentar un minuto. Háganle caso.

Datos: Dirección: József Attila utca 50, 1212 Budapest, en la esquina con Kassai utca Horario: miércoles y jueves 16:00-22:00, viernes a domingo 11:00-22:00, cerrado lunes y martes. La cocina cierra a las 21:00 y ese es el último pedido. Teléfono: +36 30 123 5931 Web: periferico.hu Delivery: todo Csepel, el centro de Pesterzsébet con los conjuntos Gubacsi y Mediterrán, y Szigetszentmiklós-Felsőtag. Gratis desde 6.000 HUF, si no 590 HUF. Cada pedido reserva una franja horaria, y también se puede retirar en el local.

Consejo: combínenlo con una caminata por la costanera de Csepel, un lado de la ciudad que casi ningún visitante ve.

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4. Vegazzi (Jókai utca, distrito VI)

Aquí conviene ser precisos. Vegazzi es una pizzería de especialidad vegetariana, no vegana. Nada del menú lleva carne, varias pizzas son totalmente vegetales y varias otras se arman sobre fior di latte, mozzarella de búfala D.O.P., gorgonzola, ricota o pecorino. Si son veganos, piden de una parte del menú, no de todo.

Lo que lo hace interesante de todos modos es que el menú no gira en torno a imitaciones de carne. En cambio hay combinaciones que no van a encontrar en otro menú de pizza: crema de arvejas con menta, limón y microbrotes, o una pizza BBQ con chocolate amargo, naranja deshidratada y un chorrito de whisky escocés.

La masa viene en dos formas. La canotto se hace con tres harinas italianas para pizza más grano entero molido en piedra de tres trigos húngaros patrimoniales, fermentada al menos cuatro días con un método mixto de biga-levadura y masa madre. La Pinsa Romana es una mezcla de harina de trigo, soja y arroz, fermentada tres días.

Pizza	HUF	Aprox. USD
Pizza Marinara di Vegazzi, Pinsa Marinara	3.390	10,50
Pizza Margherita	4.190	12,50
Pizza Ungherese, Pinsa Ungherese	4.290	13
Pizza Verde, Pinsa Verde	4.390	13,50
Pinsa Bianca Intensa, Pinsa Tapenade	4.490	13,50
Pizza BBQ	4.590	14
Sinfonia di Formaggi, Calzone con friarielli, Pinsa Dolce Arrabbiata	4.790	14,50
Pizza Margherita Bufala D.O.P.	5.490	16,50

Pidan esto: la Verde si quieren entender la cocina, la Ungherese si son escépticos y quieren la versión de pizza húngara con salchicha de grano, la Calzone con friarielli si les gustan los verdes amargos.

Datos: Dirección: Jókai utca 7, 1066 Budapest Horario: de miércoles a domingo 12:00-21:00, lunes y martes cerrado Para llevar: las pizzas napolitanas se pueden encargar con anticipación para recoger o pedir por Wolt y foodora Web: vegazzi.hu

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5. Hétköznapok (Budafok, distrito XXII)

Pizza estilo canotto en pleno Budafok, es decir, un borde dramáticamente inflado en forma de barquita que abraza los ingredientes en vez de solo enmarcarlos. Es la carta de sabores más aventurera de la guía, y los precios reflejan una cocina que hace una cosa a la vez.

Un cambio para anotar: la Csabai-Paraj que antes era la firma de la casa salió del menú. La misma combinación, espinaca con cebolla morada, fior di latte y semillas de mostaza encurtidas, ahora viene como ’Nduja-Paraj con salchicha calabresa en lugar de la húngara.

Pizza	HUF	Aprox. USD
Margherita, Marinara	3.990	12
Prosciutto, Cotto-Pisztácia, ’Nduja-Paraj, Nápolyi Szalámi con ají kápia	5.150	15,50
Sonka-gomba (jamón y hongos)	5.190	16
Szarvasgomba-Paraj, Piccante Szalámis, Szardella-sztracsatella, Nem Hawaii	5.450	16,50

Para probar: la Nem Hawaii, que se traduce como “No Hawaii” y es una base de ajo negro con panceta de cerdo BBQ, ananá marinado, crocante de castañas de cajú, cilantro, ají y lima. Es una broma a costa de la pizza hawaiana que termina siendo lo mejor del menú.

Datos: Dirección: Jókai Mór utca 38, 1223 Budapest Menú y delivery: Hétköznapok en Wolt Redes: Facebook

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Las diez que construyeron la escena

Diez más, y varias de ellas son la razón por la que la escena gastronómica de Budapest hoy se toma en serio, entre ellas ANTON by Alelí, con horno napolitano propio dentro de una cocina señalada por la Guía MICHELIN.

6. Forni di Napoli (Szent István körút y Október 6. utca)

La vitrina de trofeos es real. Forni tiene los títulos de campeón mundial y europeo de pizzería 2025, Best of the Best Michelin Class Pizza 2025, el título europeo otra vez en 2026, y cuarto puesto en el campeonato mundial de 2026. Dos locales: el original en Szent István körút, y uno segundo cerca de la Basílica.

Napolitana auténtica, sobre ingredientes italianos de origen protegido, con calificación APN detrás. Los precios actuales van de 4.090 HUF por la Margherita a 5.890 por la Prosciutto Parma. La Bufala, a 5.390 HUF, es donde el tomate San Marzano y la mozzarella de búfala hacen el trabajo más grande, y la Ungherese a 5.190 es el desvío de la casa hacia lo húngaro, con salami picante y crema de salchicha.

Datos: Direcciones: Szent István körút 9, 1055 Budapest, y Október 6. utca 19, 1051 Budapest Web: fornidinapoli.hu Rango de precios: 4.090-5.890 HUF (unos 12,50-18 dólares)

Consejo: reservar es casi obligatorio para la cena y los fines de semana.

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7. Trattoria Pomo D’Oro (Arany János utca)

La pizza más cara de esta lista, y el único lugar donde nada baja de 5.250 HUF. Tampoco es realmente una pizzería: es una trattoria completa con horno de leña, una carta larga de pastas y mariscos, y música en vivo los jueves, viernes y sábados por la noche. La pizza es muy buena. El motivo para reservar es la comida completa.

Pizza	HUF	Aprox. USD
Margherita, Caprese	5.250	16
Tonno e Cipolle	5.900	18
Pizza DOP, Prosciutto, Prosciutto e Funghi, Salame Piccante	6.250	19
Quattro Formaggi, Mezza Luna, Gorgonzola, Ortolana	6.350	19,50
Abruzzese, Amalfitana	6.450	19,50
Quattro Stagioni, Capricciosa	6.500	20
Campagnola, Rustica, Aurora Cozze e Gamberetti	6.750	20,50

Las pizzas se pueden pedir con harina integral, y la cocina prepara platos con sémola y sin gluten.

Datos: Web: pomodorobudapest.com Rango de precios: 5.250-6.750 HUF (unos 16-20,50 dólares)

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8. Pizzica (Nagymező utca)

Al taglio romana, de los hermanos De Bartolomeo, y el único formato de pizza genuinamente distinto del centro. Masa rectangular, de alta hidratación y larga fermentación, con una miga masticable casi tipo focaccia y la base bien tostada por abajo, cortada con tijera. Está en el barrio de los teatros y funciona bien como parada antes de un show o para recargar a media tarde.

Las pizzas enteras van de 3.490 a 3.890 HUF en su listado de delivery, y la Pizzica Selection de cuatro porciones está en 3.890 HUF, lo que deja la porción un poco por debajo de los 1.000 HUF. Dos de las pizzas son veganas: la Ricca y la Patate e tartufo vegana. La de papa y trufa es la que hay que pedir, vegana o no.

Datos: Web: Pizzica en Facebook | Pizzica en foodora Rango de precios: 3.490-3.890 HUF (unos 10,50-12 dólares)

Consejo: es sobre todo un mostrador para llevar, con un puñado de mesas, algunas arriba. No vayan esperando servicio de mesa.

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9. Digo Nápolyi Pizza (Kazinczy utca y Állatkerti körút)

Pizza napolitana en pleno barrio de vida nocturna, lo que convierte a la sede de Kazinczy utca en la respuesta obvia cuando hace falta comida de verdad a las 21:00 en el Barrio Judío. Horno de leña, harina doble cero, fermentación en dos pasos, y una corteza que lo demuestra. La segunda sede está junto al zoológico en Állatkerti körút y es la opción más tranquila y familiar después de un día en el City Park.

Los precios arrancan en 3.800 HUF por la Marinara y 4.400 por la Margherita, suben a 5.500 por la Prosciutto Cotto e Funghi y 5.900 por la Quattro Formaggi, hasta 6.500 por las pizzas de trufa. La Margherita D.O.P. con jamón de Parma está en 5.900.

Datos: Web: digopizza.hu | Digo en foodora Rango de precios: 3.800-6.500 HUF (unos 11,50-20 dólares)

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10. Pizza Manufaktúra / MANU+ (Erkel utca y Múzeum körút)

Abierto desde 2011 y todavía la mejor pizza barata de la ciudad. MANU+ reparte la diferencia entre romana y napolitana: suave y aireada con manchas tostadas, pero firme para comer con la mano. Todas las pizzas son de 32cm, y todo el menú tope en 3.600 HUF.

Pizza	HUF	Aprox. USD
Marinara	2.500	7,50
Bianca	3.000	9
Margherita	3.200	9,50
Cotto, Funghi, Crudo, Della, Fresca, Tonhalas	3.300	10
Szalámi, Paprika János, Pizzizare, Quattro, Mortadella	3.600	11

Para probar: la Paprika János, con base San Marzano, salchicha crocante con pimentón, ají picante, cebolla morada y grana padano. Es la pizza más convincentemente húngara de esta guía.

Datos: Web: MANU+ en Facebook | MANU+ en foodora Rango de precios: 2.500-3.600 HUF (unos 7,50-11 dólares)

Consejo: la sede de Erkel utca queda a un paso de la Universidad Corvinus y la cola del mediodía lo refleja. Vayan un poco fuera del pico.

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11. IGEN Pizza (Margit körút, distrito II)

El referente del lado de Buda, y la dirección más útil de la ciudad si tienen alguna restricción alimentaria. Certificada AVPN, horno a leña, y la única pizzería de esta lista que vende los tres cambios de masa y queso.

Pizza	HUF	Aprox. USD
Marinara (vegana tal cual viene), Mastunicola	2.990	9
Margherita	3.290	10
Queso ahumado y pimienta tellicherry, Hongos	3.890	12
Salami picante, Jamón, Jamón y hongos, Espinaca y gorgonzola, Cacio e pepe	3.990	12
Quattro Formaggi	4.190	12,50
Jamón de Parma con rúcula y parmesano, Atún con cebolla y alcaparras, Jamón de Parma y ricota	4.490	13,50
Jamón, hongos y alcaucil	4.590	14
Margherita D.O.P., Trufa, Mortadela-Ricota-Pistacho, Burrata	4.990	15

Extras: harina sin gluten 600 HUF, masa integral 500 HUF, mozzarella vegana 500 HUF, caja para llevar 250 HUF.

Datos: Dirección: Margit körút 60, 1026 Budapest Horario: lunes a jueves 12:00-22:00, viernes y sábado 12:00-23:00, domingo 12:00-22:00 Teléfono: +36 70 355 3054 Web: igenpizza.hu

Consejo: acá la opción sin gluten es un extra de harina (600 HUF) dentro del menú normal. El menú no dice nada sobre la preparación, así que si tienen celiaquía, contacten a IGEN antes de ir y pregunten cómo manejan la masa sin gluten.

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12. Amore di Napoli (Karinthy Frigyes út, distrito XI)

Una cocina de pizza napolitana y pasta casera en Karinthy Frigyes út, en el distrito XI, desde 2021 con el lema de la casa Sempre con Amore. El menú se divide entre pizzas clásicas y una línea DOP Gourmet con mozzarella de búfala, y la casa no cobra cargo por servicio.

Los precios van de 3.000 HUF por la Marinara, la única pizza sin lactosa tal como viene, a 3.350 por la Margherita y 4.450 por la Diavola y la Bufalina, hasta 5.450 por la Dio’ Maradona, la pizza homenaje de la casa, con ricota, fior di latte, parmesano, albahaca, tomates cherry, panceta y pimienta negra. A pedido, cualquier pizza se prepara con queso sin lactosa, por 600-900 HUF extra.

Datos: Dirección: Karinthy Frigyes út 28, 1111 Budapest Horario: lunes y martes 11:30-21:00, de miércoles a sábado 11:30-22:00, domingo 12:00-21:00 Web: amoredinapoli.hu | pedir online Rango de precios: 3.000-5.450 HUF (unos 9-16,50 dólares)

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13. Belli di Mamma (Akácfa utca, distrito VII)

La mayor amplitud de precios de la lista, de una Marinara de 2.820 HUF a una pizza insignia de 7.460 HUF. Napolitana contemporánea: masa estilo napolitano cortada con harina integral, de levado largo, aireada en el borde y fina en el centro, salida de un horno traído de Nápoles.

Pizza	HUF	Aprox. USD
Marinara	2.820	8,50
Margherita	3.860	11,50
Autunno Veg, Mediterranea	4.240-4.280	13
Milanesina, Cotto e Funghi, Diavola	4.460-4.490	13,50
La Magiara, Pancetta e pomodorini, Quattro Formaggi, Nduja Calabrese	4.820-4.960	14,50-15
Napoli 2.0, Capricciosa	5.120-5.180	15,50
The Meatballs	5.620	17
Carbonara EVO	5.940	18
Black forest, Burrata e Mortadella, Zuccona	6.120-6.240	18,50-19
Tartufo	6.860	21
Belli di Mamma (camarón rojo, crema de zucchini, provola ahumada)	7.460	22,50

La base integral cuesta 690 HUF extra. El postre Cioccolato e Lampone es sin gluten y sin lactosa.

Datos: Dirección: Akácfa utca 45, 1072 Budapest Web: bellidimamma.hu Rango de precios: 2.820-7.460 HUF (unos 8,50-22,50 dólares)

Consejo: la casa piensa la pizza junto con el vino, así que pidan una copa que acompañe.

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14. Moto Pizza (seis sedes, incluidas Oktogon y Bartók Béla út)

La confiable. Moto tiene seis pizzerías en la ciudad: Madách Imre út 8, Margit körút 28-32, Andrássy út 54 en Oktogon, Bartók Béla út 46, József körút 34 y Flórián tér 6-9. El menú es el mismo en las seis: pizzas de base roja y de base blanca, con mozzarella y parmesano, y la Marinara es vegana tal como viene.

Pizza	HUF	Aprox. USD
Marinara	2.950	9
Margherita, Bianca	3.450	10,50
Cotto, Sorrento, Hot Honey, Calabrese	3.890	12
Cotto Funghi, Carlo, Salúmi, Moto, Laska	3.950	12
D.O.P. Margherita, Crápa	4.050	12,50
Tonno Rosso, Doppio Salame	4.100	12,50
Prosciutto, Capricciosa, Bufala, Quattro	4.190	12,50
Tartufo	4.250	13

Datos: Web: enlaces de Moto Pizza | Moto Pizza Oktogon en Wolt Rango de precios: 2.950-4.250 HUF (unos 9-13 dólares)

Consejo: revisen el horario de la sede a la que van. No son idénticos entre locales.

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15. Donna Mamma Pizza Napoletana (Rákóczi út, Astoria)

Con certificación AVPN desde la primavera de 2020, la segunda pizzería de Hungría en obtenerla, justo junto al cruce de Astoria, y una de las pizzas napolitanas certificadas más baratas del centro: las pizzas de la carta cuestan 2.990-4.290 HUF. La masa sigue las reglas de la AVPN: cuatro ingredientes, levado lento, estirada a mano y horneada en 60 a 90 segundos, con tomates, fiambres y quesos italianos.

Pizza	HUF	Aprox. USD
Marinara	2.990	9
Margherita, Bianca	3.290	10
Hot Honey	3.590	11
Salamino, Tonno	3.690	11
Prosciutto Cotto, Speck e Funghi, Truffle, Pastrami (propuesta del mes)	3.790	11,50
Margherita D.O.P., Quattro Formaggi, Prosciutto Crudo, Burrata e Pesto, Ungherese	3.990	12
Hatsajtos (seis quesos), Salame Napoli	4.290	13
Mérges Margherita (desafío muy picante)	4.990	15

También hay una pizza dulce de pistacho, 1.990 HUF en tamaño mini y 3.790 entera.

Datos: Dirección: Rákóczi út 1-3, 1088 Budapest Horario: todos los días 11:00-22:30 Web: donnamamma.hu | Donna Mamma en Wolt Rango de precios: 2.990-4.990 HUF (unos 9-15 dólares)

Bueno saberlo: detrás del local está el mismo equipo de la cadena de hamburguesas Bamba Marha, práctico si la mitad del grupo quiere hamburguesa.

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Mención honorífica: Little Italy (Király utca 103)

Una pizzería de barrio sin vueltas en la punta de Király utca, con tendencia napolitana, un menú largo y una reputación construida sobre ser barata y consistente antes que de moda. El interior tiene fotos de Nápoles, el Vesubio y bufandas de fútbol. Vale la pena conocerla porque el horario es genuinamente incómodo: cierra a la tarde y está cerrada al principio de la semana, así que conviene chequear antes de ir.

Dirección: Király utca 103, 1077 Budapest. Teléfono: +36 1 397 7710.

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Opciones sin gluten y veganas

Lo que ofrecen los menús, tal como lo publican:

Pizzería	Lo que ofrece el menú	Recargo (HUF)
IGEN Pizza	Harina sin gluten, mozzarella vegana, masa integral. La Marinara es vegana tal como se sirve.	600 / 500 / 500
Vegazzi	Cocina vegetariana, nada de carne. Varias pizzas 100% vegetales, otras con lácteos.	Ninguno
Pizzica	Dos pizzas veganas en el menú fijo: Ricca y Patate e tartufo vegana.	Ninguno
Belli di Mamma	Base integral. Un postre sin gluten y sin lactosa.	690 por la base
Trattoria Pomo D’Oro	Base de pizza integral, más platos a base de sémola y platos sin gluten, a pedido.	A pedido

Para una dieta vegana, IGEN, Vegazzi y Pizzica son las tres direcciones para anotar. En cuanto al gluten, IGEN y Pomo D’Oro son las dos que indican una opción, pero ninguno de los dos menús explica cómo se prepara la masa sin gluten ni si se mantiene separada de la harina de trigo. Si tienen celiaquía, contacten a la pizzería antes de ir y pregunten por la preparación.

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Pagar en Budapest

Hungría usa el forinto (HUF), que se escribe Ft. Visa y Mastercard se aceptan ampliamente en los restaurantes de Budapest y el pago sin contacto es común, pero conviene llevar algo de efectivo para cafés pequeños y puestos de mercado.

Si una terminal de pago o un cajero les ofrece cobrar en su moneda, elijan HUF. La otra opción es la conversión dinámica de divisas, en la que el tipo de cambio lo fija quien opera el aparato. El euro no es la moneda de Hungría, así que paguen en forintos o con tarjeta.

Cargo por servicio y propina. Antes de dejar propina, revisen la cuenta: muchos restaurantes de Budapest agregan un cargo por servicio (szervizdíj). Si ya está incluido, no hace falta agregar más. Si no, alrededor del 10% por un buen servicio es lo habitual. Si pagan con tarjeta, digan la propina o el total antes de que pasen la tarjeta.

Para cambiar dinero, vean nuestra guía de cambio de divisas.

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Adónde ir después

Quince pizzerías es mucha masa para un solo viaje. Si quieren repartir las comidas, nuestra guía de comida barata cubre la misma lógica de valor en el resto de la ciudad, la guía de hamburguesas es la rival natural en cocina, y lo que abrió este año es de donde va a salir el próximo nombre de esta lista. Toda la colección de comida y restaurantes está detrás de todo esto.

La versión corta: Budapest tiene muy buena pizza en todos los rangos de precio, y la mayoría de los lugares de esta lista quedan a un desvío corto de los sitios para visitar.