Szimpla Kert: entrada gratis, abierto hasta las 4, y la mejor hora no te la cuenta nadie

Entrar en Szimpla Kert no cuesta nada, abre a las 15:00 entre semana y cierra a las 4:00 todas las noches. Esa es la respuesta a la pregunta con la que llega casi todo el mundo, y conviene ponerla la primera: el ruin bar que inventó la categoría entera no cobra entrada, no acepta reservas y está en su mejor momento a horas en las que casi nadie piensa.

Lo que viene ahora es la versión práctica. Horarios día a día, lo que dicen de verdad las pizarras, las normas de puerta con las que tropieza todo el mundo, el mercado del domingo y en qué se diferencia esto de las otras dos páginas sobre ruin bars por las que probablemente ya pasaste.

Horarios, y la única semana del año en la que cierra

Día	Abierto
De lunes a viernes	15:00 a 4:00
Sábado	12:00 a 4:00
Domingo	9:00 a 4:00

Las 9:00 del domingo no son un bar madrugador. Son el mercado de productores, que ocupa el patio hasta las 14:00 y después devuelve el espacio.

Szimpla cierra por completo los días 23, 24, 25, 26 y 31 de diciembre. El 31 es la fecha que destroza planes: muchísimas guías siguen enviando gente a Kazinczy utca en Nochevieja, y el portón está cerrado. Si esa es justo la noche en juego, la página correcta es la comparación con Instant-Fogas.

Horarios y días de cierre de la web propia de Szimpla, leída el 15 de septiembre de 2026.

Cuánto cuesta, pizarra por pizarra

Szimpla escribe sus precios con tiza en pizarras pintadas a mano, y la consecuencia simpática es que las pizarras no acaban de ponerse de acuerdo entre sí. La barra del patio, la de arriba y el bar de vinos llevan listas propias, y el mismo destilado puede variar unos cientos de forintos según la cola elegida.

Qué	Precio
Cerveza de barril, 0,3 l	1.900 HUF (unos 6 dólares)
Cerveza de barril, 0,5 l	2.200 HUF (unos 7 dólares)
IPA, trigo, doppelbock, sidra, 0,5 l	2.500 HUF (unos 8 dólares)
Cerveza sin alcohol, botella de 0,5 l	2.000 HUF (unos 6 dólares)
Latas Mad Scientist (milk stout, double IPA, sour)	2.500 a 3.000 HUF (unos 8 a 9 dólares)
Destilados en la barra del patio, 4 cl	2.800 a 3.000 HUF (unos 9 dólares)
Destilados arriba, 4 cl: vodka, whiskey, ron	3.000 HUF (unos 9 dólares)
Destilados arriba, 4 cl: ginebra, tequila, ron húngaro	3.500 HUF (unos 11 dólares)
Single malt, Laphroaig 10 o Glenfiddich, 4 cl	4.000 HUF (unos 13 dólares)
Pálinka, 4 cl	3.000 HUF (unos 9 dólares)
Cócteles de las pizarras principales: Negroni, Whiskey Sour, Long Island, Zombie, Mai Tai	5.500 HUF (unos 17 dólares)
Pink Fizz o granizado con alcohol	4.000 HUF (unos 13 dólares)
Vino por copas, blanco o tinto seco	2.600 a 2.800 HUF (unos 8 a 9 dólares)
Bar de vinos, carta húngara, 100 ml	desde 1.200 HUF (unos 4 dólares)
Refrescos, agua con o sin gas	1.100 HUF (unos 3 dólares)
Smash burger con patatas y salsa	5.800 HUF (unos 18 dólares)
Quesadilla, flautas o currywurst	4.800 HUF (unos 15 dólares)
Dos dips con pan de pita y verduras	4.200 HUF (unos 13 dólares)
Parrillada para dos	9.800 HUF (unos 31 dólares)

La forma de esa lista explica por dónde se tuerce la cuenta. La cerveza aguanta y resulta correcta para un local céntrico que no cobra nada en la puerta. Los cócteles juegan en precios de coctelería sin ser una coctelería, y los chupitos suman más rápido de lo que parece. Así que cerveza, o directamente ir adonde lo otro está en casa: la mezcla seria se practica en las coctelerías, y se bebe barato de verdad en los bares de barrio.

El bar de vinos merece párrafo propio, porque es la parte de Szimpla que menos se comporta como un ruin bar. Carta impresa, pequeños productores húngaros, furmint de Somló, pinot gris de Badacsony, zéta de Tokaj, Káli Kövek de Köveskál, servidos en copas de 100 ml o por botella desde unos 9.000 HUF (unos 28 dólares). Está arriba, abre más tarde que el patio y casi nadie de los que fotografían el Trabant lo encuentra jamás.

Los precios están en HUF, que es lo que se paga en el mostrador. Conversión a 1 USD = 317 HUF, tipo del BCE del 15 de septiembre de 2026. El tipo de cambio varía, así que las cifras convertidas son orientativas. Todas las cifras proceden de las pizarras de bebidas y cocina del propio Szimpla, leídas el 15 de septiembre de 2026.

La cola, y por qué un bar gratis tiene una

El edificio admite 580 personas, clientes y personal juntos, y en la puerta se cuenta sin parar para no pasarse. Cuando está lleno, entra uno por cada uno que sale. Ese es todo el mecanismo, y se activa viernes y sábado por la noche y casi nunca el resto del tiempo.

O sea que la cola no es un cordón de terciopelo y un martes cualquiera no hay nada que saltarse. El local sí vende una pulsera que permite pasar antes, que se gestiona por correo y no en la puerta, pero el número de noches al año en las que compensa es pequeño.

La solución más sencilla es la tarde, y es el único consejo sobre este sitio que vale la pena repetir. Desde la apertura hasta las ocho de la noche aproximadamente, el patio es un jardín con una barra dentro, se ve el techo, la luz entra por las lonas y todas las salas se pueden recorrer. Pasada la medianoche de un fin de semana el local está lleno hasta ese tope, con cola fuera esperando a que alguien salga, que también es una experiencia real, solo que no es la que vendían las fotos.

El domingo por la mañana es otro local

Cada domingo, de 9:00 a 14:00, el patio se convierte en el Szimplakerti Háztáji Piac, un mercado de productores con 30 o 40 puestos por semana. Todos los que venden han cultivado o elaborado lo que está sobre la mesa: quesos, mieles, mermeladas, siropes, frutas y verduras, mangalica y caza, setas frescas y secas, trufa, especias y untables. Hay música en directo, normalmente jazz, world o folclore, y un rincón infantil con monitores y actividades que cambian con la estación.

Yelkrokoyade, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Lo que de verdad hay que conocer se llama Közös Lábos, la olla común. Cada semana una organización social distinta cocina en el mercado con ingredientes que ese día están a la venta, normalmente un plato de carne y otro vegetariano, y se come a cambio de un donativo que va directo a esa organización. Es lo menos ruin bar de todo el edificio y lleva años funcionando.

Si en la semana en Budapest cabe exactamente una visita a Kazinczy utca y hay algo de margen para elegir cuándo, que sea esta. Gratis, tranquila, llena de húngaros, y son las mismas salas.

Día de mercado, horarios y detalles de los puestos de la página del mercado del propio Szimpla, leída el 15 de septiembre de 2026.

Las normas de puerta con las que tropieza todo el mundo

Ninguna es oscura, y aun así cada una sorprende a alguien todas las noches.

• Edad. Los menores entran solos hasta las 20:00. Entre las 20:00 y las 22:00 necesitan a un adulto. A partir de las 23:00 solo pueden estar dentro los mayores de edad. Nada de alcohol para menores de 18 años, y la barra puede pedir un documento.
• El control. La seguridad puede revisar bolsos y ropa, y lo que considere arriesgado se deja en la entrada mientras dure la visita. También puede negar el paso por embriaguez, vestimenta o comportamiento, algo útil de saber cuando la noche empezó a las 15:00.
• Nada de fuera. La comida y la bebida compradas en otro sitio no se pueden meter ni consumir en ninguna parte del local.
• Fumar solo está permitido en la zona señalada, no en cualquier punto del patio que dé sensación de aire libre.
• Los perros son bienvenidos, pero se van a casa a las 20:00 y no pasan durante el mercado del domingo.
• Sin autoservicio en ninguna barra, por larga que parezca la espera.
• Al personal no se le fotografía. A la clientela, en cambio, la retratan los fotógrafos de la casa, y quien prefiera quedarse fuera del encuadre solo tiene que decirlo.
• Grupos. Un grupo organizado que llega de noche tiene que avisar antes a szimpla@szimpla.hu. Presentarse con 25 personas y un guía es la forma más rápida de quedarse en la calle.
• El fútbol no se ve aquí, por principio, y el local no se disculpa ni un poco por ello.

Normas de puerta, incluida la prohibición de entrar comida y bebida de fuera, del reglamento interno del propio Szimpla (házirend) en szimpla.hu, leído el 15 de septiembre de 2026.

Se acepta tarjeta. Hay un cajero automático en el primer hueco a la izquierda de la entrada, por si conviene llevar forintos encima.

Las salas, que son el motivo real para venir

El edificio de Kazinczy utca era una fábrica de estufas con viviendas encima, ruinoso y destinado al derribo, cuando los fundadores de Szimpla se hicieron con él en 2004. Lo abrieron como Szimpla Kertmozi, cine de verano, porque lo que tenían era un patio grande y un proyector. El bar creció alrededor del cine y no al revés, y por eso la planta sigue sin tener ningún sentido comercial, que es lo mejor del sitio.

Dos décadas de objetos acumulados después, se reparte en dos plantas y unos mil metros cuadrados: el patio con el Trabant destripado, los asientos hechos con una bañera, salas laterales en ángulos torcidos, un escenario, una galería, un bar de shisha, el bar de vinos y pasillos colgados de bolas de espejos y de cosas que nadie sabe explicar. La instrucción más útil que se puede dar aquí: recorre todas las salas y todas las plantas antes de pedir la primera copa. La mayoría llega al patio, hace la foto del Trabant y no encuentra jamás el piso de arriba.

Ya que estás arriba, busca Széphalom, el jardín literario de Kazinczy utca. Es una antología sonora de literatura húngara contemporánea, leída por actores, y la manera de llevársela a casa es pedir una cerveza Széphalom, una lager con lúpulo en frío de la fábrica Rekettye. La calle lleva el nombre de Ferenc Kazinczy, el hombre que reformó la lengua húngara y rebautizó su propio pueblo como Széphalom. O es un chiste muy profundo, o es el gesto más sincero del edificio.

Dos cosas que nadie anuncia. Los baños no son el punto fuerte y no siempre están abastecidos, así que mejor pasar antes por los del restaurante. Y el servicio es desigual: cálido y rápido en una barra, plano en la siguiente, la misma noche. La barra que elijas pesa más que lo que pidas.

Szimpla, Instant-Fogas y el resto de los ruin bars

Tres páginas, tres preguntas distintas, y conviene saber cuál se está haciendo.

Szimpla Kert es el original y el cultural: gratis, abierto desde la tarde, mercado los domingos, conciertos casi todas las noches y un público más internacional y de buen humor que entregado a la noche dura. Un sitio para mirar, con una barra incorporada.

Instant-Fogas es el otro extremo del formato: un complejo de siete plantas con 18 barras, construido para salir, con entrada en las fechas grandes, y es el local que organiza la fiesta de Nochevieja que Szimpla no hace. Para bailar hasta que vuelve el metro, esa es la dirección, y la comparación directa desglosa todas las diferencias.

El resto del barrio es donde suelen estar los húngaros. Szimpla es una de las diez direcciones de la guía de ruin bars, y varias de las otras son más tranquilas, más baratas y están a cinco minutos a pie. Si el grupo viene a la ciudad por una despedida de soltero o soltera, lean primero la guía correspondiente, porque la puerta de Szimpla tiene opiniones muy formadas sobre los grupos grandes disfrazados.

Cómo llegar

Kazinczy utca 14, distrito VII, en pleno Barrio Judío. Metro M2 hasta Astoria, unos cinco minutos a pie, y M2 hasta Blaha Lujza tér, unos siete. Astoria es además el intercambiador de los tranvías 47, 48 y 49 y de los trolebuses 72 y 74, y el 74 sube por Király utca, una calle más allá. Cuando el metro para de noche, los tranvías 4 y 6 del Gran Bulevar circulan hasta la mañana, algo que cuenta en un bar que cierra a las 4:00.

En coche, el local remite al aparcamiento de Nagy Diófa utca. En bicicleta hay aparcabicis delante del edificio y otro vigilado por cámara a unos cincuenta metros, y Szimpla no se hace responsable de ninguno de los dos.

Fuentes: la web propia de Szimpla con sus pizarras de bebidas y cocina, su página del mercado, su reglamento interno y su plan de seguridad de 2024 en szimpla.hu, todo leído el 15 de septiembre de 2026; el proyecto Széphalom en szimpla.hu/szephalom, leído el mismo día; los enlaces de Astoria contrastados con la lista de conexiones de la estación, leída el 15 de septiembre de 2026.