ארוחת בוקר בבודפשט: מתי פתוח קובע יותר מאיפה טעים
בעמוד הזה
אם אתם רוצים תשובה מיידית: תזמינו מקום ב-Két Szerecsen ב-Nagymező utca. תפריט ארוחת הבוקר מוגש שם כל יום, 8:30 עד 11:00 בימי חול ו-9:00 עד 11:15 בסופי שבוע, וזה המקום ברשימה שבו הזמנה מראש עובדת הכי בטוח.
בבודפשט השאלה שקובעת את הבוקר שלכם היא לא איזו מסעדה הכי טעימה. היא איזו דלת פתוחה כשאתם שם. הבישול במקומות המוכרים דומה למדי ברמתו, אז מה שבאמת מפריד ביניהם זה השעה, התור, והאם מישהו יסכים לשמור לכם שולחן. על המנות עצמן, מ-bundás kenyér ועד körözött, תקראו במדריך שלנו לארוחת בוקר הונגרית.
תעברו על הרשימה הזו לפי הקריטריון הזה, ולא לפי מי מגיש את הביצים היפות ביותר לתמונה, וההחלטה נעשית פשוטה בהרבה.
מי פתוח מתי, במבט אחד
| מקום | איפה | ימי חול | סופי שבוע |
|---|---|---|---|
| Cafe Brunch Budapest | שבעה חדרי בראנץ’ | 8:00 עד 16:00 | 8:00 עד 16:00 |
| Butter Brothers | Lónyay u. 22, רובע IX | 7:00 עד 21:00 | 8:00 עד 15:00 |
| Blueberry Brunch | Hercegprímás u. 17, רובע V | 8:00 עד 16:00 | 9:00 עד 17:00 |
| Cookie Beacon | Hercegprímás u. 15 ו-Ferenciek tere 1, רובע V | 8:00 עד 17:00 | 9:00 עד 17:00 |
| Szimply | Károly krt. 22, רובע V | 9:00 עד 16:00 | שבת 9:00 עד 16:00, ראשון סגור |
| Kelet | Bartók Béla út 29, רובע XI | 7:30 עד 23:00 | 9:00 עד 23:00 |
| Két Szerecsen | Nagymező u. 14, רובע VI | 8:30 עד 23:30 | 9:00 עד 23:30 |
| Vintage Garden | Dob u. 21, רובע VII | 8:00 עד 23:00 | 8:00 עד 23:00 |
| Rumpus Tiki Brunch | Király u. 19, רובע VII | 9:00 עד 16:00 | 9:00 עד 16:00 |
שתי שורות בטבלה הזאת שוות הדגשה בפני עצמן.
Szimply סגורה בימי ראשון. היא יושבת בחצר Röser udvar, מול בית הכנסת הגדול, וזה חדר יפה, אבל הסגירה ביום ראשון היא בדיוק סוג הפרט שנושר מדף שעות פתיחה. גם המטבח שם נסגר חצי שעה לפני החדר עצמו. אם היא מתוכננת לבוקר יום ראשון, תזיזו אותה.
Blueberry Brunch מאריכה בסוף השבוע, לא מתקצרת. בימי חול היא 8:00 עד 16:00, ובשבת ובראשון היא נפתחת ב-9:00 ונשארת עד 17:00. זה ההפך הגמור ממה שכמעט כל מקום אחר עושה, וזה הופך אותה לשימושית דווקא לבוקר ראשון איטי.
מי שומרת שולחן, ומי לא
חמישה מהמקומות שמופיעים כאן כן ישמרו לכם שולחן, וזה עדיין יותר ממה שתורי הבוקר בעיר משדרים. תמיינו את החדרים לפי זה, והבוקר מפסיק להיות הימור.
מי שמקבלת הזמנות. Két Szerecsen מאשרת הזמנות אונליין תוך 24 שעות, ולשולחן בתוך 24 השעות הקרובות מתקשרים, וזו הכתובת שמשתמשים בה כשהבוקר חייב להתנהל לפי לוח זמנים. ל-Vintage Garden יש עמוד הזמנות משלה. ב-Kelet מזמינים דרך ווידג’ט ולא דרך שיחה. ב-Rumpus מזמינים את בראנץ’ הטיקי היומי דרך עמוד ההזמנות, בשעות 9:00 עד 14:30. Cafe Bakery Budapest ב-Hajós utca מקבלת הזמנות במייל. ארבעה מתוך שבעת החדרים של Cafe Brunch Budapest מזמינים אונליין, אף פעם לא לאותו יום, וחבורה של שישה ומעלה משלמת פיקדון שאינו מוחזר של 10 יורו לאדם, שמקוזז אחר כך מהחשבון.
מי שאומרת לא, בכתב. Blueberry Brunch היא הברורה מכולן: מגיעים בלי לתאם, והזמנות קבוצתיות רק במייל. היא נמצאת מאחורי הבזיליקה, קטנה, מתמלאת, והשולחנות מתחלפים מהר כשזה קורה. גם סניפי Cafe Brunch שלא מקבלים הזמנות, ובהם חדר האופרה ב-Hajós utca, אומרים את זה באותה ישירות. הסירוב הברור השני הוא Cookie Beacon, בשני החדרים שלה, ואחד מהם נמצא כמה מספרי בית משם באותו רחוב, ב-Hercegprímás u. 15, כך שמהתור מול מספר 17 רואים את החלופה בעין.
מי שלא מפרסמת כלום. Butter Brothers ו-Szimply. בשניהם התוכנית היא פשוט להגיע, אז תבנו את הבוקר סביב שעת הפתיחה ולא סביב שיחת טלפון.
החדרים, ומה מכריע בכל אחד מהם
Cirkusz, Dob u. 25. חדר ארוחות בוקר עמוס ברובע VII, שבו גרים הרבה מבקרים. תצפו לתור ולשולחן משותף, ותבדקו את שעות הפתיחה העדכניות בערוצים שלו לפני שאתם הולכים.
Butter Brothers, Lónyay u. 22 ברובע IX. הבוקר המוקדם ביותר ברשימה, פתוח 7:00 עד 21:00 בימי חול, שעת פתיחה שרק דלפק Cafe Bakery ב-Hajós utca משתווה אליה כאן. הקאץ’ הוא סוף השבוע, כשהוא נפתח רק ב-8:00 ונסגר כבר ב-15:00.
מקור: שעות מ-butter-brothers.com, נקרא ב-13 באוקטובר 2026.
Kelet, Bartók Béla út 29. התשובה בצד בודה, ופתוחה עד הערב: נפתחת ב-7:30 בימי חול וב-9:00 בסוף השבוע, ורצה עד 23:00 בשני המקרים. מלא ספרים, משמש גם כחנות ספרים במודל של להביא אחד ולקחת אחד, ומזמינים ומשלמים בקופה לפני שיושבים, פרט שתופס אנשים לא מוכנים. מתמלא רעש כשהוא עמוס.
Két Szerecsen, Nagymező u. 14. בית קפה במובן הישן ברחוב התיאטראות של בודפשט: ביסטרו בסגנון פריזאי שכבר רבע מאה פועל מקפה של בוקר ועד ארוחת ערב מאוחרת.
- למה שווה: תפריט ארוחת הבוקר מכסה כל סוג של בוקר, מ-bundáskenyér עם שמנת חמוצה ועירית (2,990 פורינט) וביצים בנדיקט בשלוש גרסאות (3,490 עד 5,290 פורינט) ועד ארוחת בוקר אנגלית (5,390 פורינט) או ארוחת בוקר עם סלמון (6,390 פורינט), וזה המקום ברשימה שבו הזמנה מראש עובדת הכי בטוח. הוא מתאים גם כשארוחת הבוקר היא בעצם בראנץ’ מאוחר לפני הצגה. החיסרון: תפריט הבוקר נגמר ב-11:00 בימי חול וב-11:15 בסופי שבוע, ולחשבון מתווספים 13% דמי שירות.
- טיפ מקומי: תזמינו דרך הטופס באתר והתשובה מגיעה תוך 24 שעות; להזמנה בתוך 24 השעות הקרובות, עדיף להתקשר (+36 1 343 1984).
- הפרטים: Nagymező utca 14, 1065 בודפשט. שני עד שישי 8:30 עד 23:30, שבת וראשון 9:00 עד 23:30; ארוחת בוקר 8:30 עד 11:00 בימי חול ו-9:00 עד 11:15 בסופי שבוע. מי שמשלם ביורו מקבל עודף בפורינטים.
מקור: שעות, הזמנות ותפריט ארוחת הבוקר מ-ketszerecsen.hu, נקרא ב-13 באוקטובר 2026.
Szimply, Károly krt. 22. בישול קליל ובריא, והמנות בגודל שמתאים לזה. מי שרוצה צלחת מבושלת גדולה ימצא את עצמו טוב יותר באחד המקומות האחרים. אין שם בעיית תור, מה שהופך אותה לבחירה טובה בשבת עמוסה. רק לא ביום ראשון.
Cafe Brunch Budapest, שבעה חדרי בראנץ’ ברחבי העיר, כל אחד מהם 8:00 עד 16:00 בכל יום, ועוד דלפק מאפייה. זו האופציה של יהיה סניף קרוב לאן שאתם ישנים, בכל יום בשבוע, ואף אחד אחר ברשימה לא מציע את זה. שתי כתובות ב-Hajós utca קל לבלבל: סניף האופרה ב-26/b הוא חדר ישיבה על השעות הרגילות של 8:00 עד 16:00, ואילו Cafe Bakery Budapest במספר 31 הוא דלפק מאפייה נפרד עם מקומות ישיבה, פתוח 7:00 עד 17:30 בימי חול ו-8:00 עד 16:00 בסופי שבוע. אם אתם רוצים את הקצה המוקדם של הרחוב הזה, מספר 31 הוא זה שאתם מחפשים. איזה מעשרת הסניפים לבחור, כולל השניים שמחוץ לבודפשט, וכמה יוצא החשבון עם דמי השירות, במדריך Cafe Brunch Budapest.
מקור: סניפים, שעות וכללי הזמנה מ-cafebrunchbudapest.com ומעמוד המאפייה, נקרא ב-13 באוקטובר 2026.
Blueberry Brunch, Hercegprímás u. 17. מאחורי הבזיליקה, החדר המדובר ביותר ברשימה, וזה שלא ישמור לכם שולחן.
Cookie Beacon, Hercegprímás u. 15 ו-Ferenciek tere 1. שני חדרים, שניהם ברובע V, שניהם פתוחים 8:00 עד 17:00 בימי חול ו-9:00 עד 17:00 בסופי שבוע, ובאף אחד מהם אי אפשר להזמין מקום מראש. הראשון נמצא כמה מספרי בית מ-Blueberry Brunch, מאחורי הבזיליקה, והשני בקצה של Ferenciek tere שפונה ל-Váci utca. את העוגיות הם אופים אצלם כל יום, יש גם קו עוגות גבינה, ובתפריט יש מנות טבעוניות וצמחוניות, חלקן טבעוניות כמו שהן וחלקן לפי בקשה. ביצים בנדיקט על סקונס צ’דר עולות 4,600 פורינט, ואספרסו 900 פורינט בחדר הראשון ו-790 פורינט בשני. מאחוריה עומדת קבוצה משפחתית קטנה, עם שני החדרים האלה, עוד שניים בבוקרשט ואחד בבלגרד. איזה סניף מתאים למסלול שלכם, התפריט המלא עם המחירים ומתי כדאי להגיע בלי הזמנה: הכול במדריך שלנו ל-Cookie Beacon.
מקור: Cookie Beacon (cookiebeacon.com), נקרא ב-13 באוקטובר 2026.
Vintage Garden: בשביל החצר
Vintage Garden ב-Dob utca היא החצר המכוסה בפרחים שכבר ראיתם בתמונות, ברובע VII, והיא נפתחת כל יום ב-8:00. מה שחשוב לדעת זה התזמון: תפריט ארוחת הבוקר רץ 9:00 עד 11:00, אחריו תפריט בראנץ’ עד 16:00, ובערב ארוחת ערב איטלקית. תגיעו לפני 11:00 אם אתם באים לארוחת בוקר, ותזמינו דרך העמוד שלה אם הבוקר חייב להתנהל לפי תוכנית.
מקור: שעות ושעות התפריטים מ-vintagegarden.hu, נקרא ב-13 באוקטובר 2026.
Rumpus: בראנץ’ תחת אורות הטיקי
Rumpus Tiki Bar & Kitchen, Király u. 19 ברובע השביעי, כמה דקות מ-Deák Ferenc tér. בר קוקטיילים בסגנון טיקי שמגיש עכשיו בראנץ’ בנושא טיקי כל יום, 9:00 עד 16:00, לפני שהמקום חוזר להיות בר בערב. העיצוב הטרופי נשאר כמו שהוא גם ביום, והמקום מבטיח את אותו “שירות תיאטרלי” מהבראנץ’ ועד הלילה, אז זה המקום לבראנץ’ ארוך ומאוחר, לא לקפה מהיר עם הזריחה. שולחנות לבראנץ’ מזמינים דרך עמוד ההזמנות, בשעות 9:00 עד 14:30; מחירי הבראנץ’ לא מפורסמים ברשת.
מקור: שעות הבראנץ’ ושעות ההזמנה מעמוד ההזמנות של הבר, הכתובת מעמוד יצירת הקשר שלו, נבדקו ב-17 באוקטובר 2026.
לפני שאתם הולכים לפי רשימה ישנה
שני חדרים שעדיין מופיעים ברשימות בראנץ’ נעלמו לצמיתות. Zoska ב-Ferenczy István utca נסגרה סופית, אבל לפחות אתר רישום אחד עדיין מפרסם שעות פתיחה כאילו אפשר להיכנס הבוקר. Fruccola נסגרה בשני הסניפים המרכזיים שלה, Kristóf tér ו-Arany János utca. הרשימות לא התעדכנו, אז אם מדריך שולח אתכם לאחד מהם, זה גיל המדריך מדבר, לא המצב בשטח.
אם קפה איכותי מעניין אתכם יותר מארוחה שלמה, מדריך הקפה הספשלטי שלנו ממפה עולם נפרד לגמרי. ואם דמי שירות מופיע לכם בחשבון ואתם לא בטוחים למה מצפים מכם, זה מוסבר במלואו במדריך הטיפים שלנו.
מה הונגרי אוכל בבוקר
שום דבר מהעמוד הזה לא באמת מספר מה הונגרי אוכל בבוקר, כי התשובה שונה לגמרי. ארוחת בוקר הונגרית נוטה למלוח, בנויה סביב bundás kenyér, körözött, pogácsa ולחם טוב, ולא מעט ממנה קורית בעמידה ליד דלפק מאפייה במקום בישיבה ליד שולחן. זה עולם נפרד מתשעת המקומות שברשימה הזאת, ושווה לזכור שהם עונים על שאלה שונה. לזה יש מדריך משלו: ארוחת בוקר הונגרית בבודפשט.
לחם טוב לקחת איתכם הביתה, כולל הכיכר שכל היתר נמדדות מולה, נמצא במדריך מאפיות הלחם שלנו.
כדאי לדעת
איפה אוכלים ארוחת בוקר בבודפשט ביום ראשון?
Cafe Brunch Budapest שומרת על אותן שעות בדיוק בכל יום בשבוע, אז יום ראשון אצלה זהה לכל בוקר אחר. Kelet בצד בודה פועלת 9:00 עד 23:00 בימי ראשון, Cookie Beacon פועלת 9:00 עד 17:00 בשני החדרים שלה, וגם Két Szerecsen ו-Vintage Garden פתוחות. המקום שכדאי לזכור זה Szimply, שסגורה בימי ראשון, ו-Butter Brothers, שנסגרת ב-15:00 בסופי שבוע במקום ב-21:00.
צריך להזמין מקום מראש לארוחת בוקר בבודפשט?
בחמישה מהמקומות שמופיעים כאן כן, וזה מפתיע את מי שראה רק את התורים. Két Szerecsen מקבלת הזמנות ומאשרת תוך 24 שעות, ולהזמנה בתוך 24 השעות הקרובות מתקשרים. ל-Vintage Garden יש עמוד הזמנות משלה. ב-Kelet מזמינים דרך ווידג'ט. ב-Rumpus מזמינים את בראנץ' הטיקי היומי דרך עמוד ההזמנות, בשעות 9:00 עד 14:30. Cafe Bakery Budapest ב-Hajós utca מקבלת הזמנות במייל, וארבעה מתוך שבעת החדרים של Cafe Brunch Budapest מזמינים אונליין, אף פעם לא לאותו יום, עם פיקדון של 10 יורו לאדם כשהחבורה מגיעה לשישה. שניים מסרבים לגמרי: Blueberry Brunch עובדת רק עם מי שמגיע בלי לתאם, וקבוצות במייל, ו-Cookie Beacon לא מקבלת הזמנות באף אחד משני החדרים שלה בבודפשט. Butter Brothers ו-Szimply לא מפרסמות מדיניות בכיוון כזה או אחר, ואת שתיהן מתכננים סביב שעת הפתיחה במקום.
באיזו שעה נפתחים מקומות ארוחת הבוקר בבודפשט?
בין 7:00 ל-9:00, וההפרש חשוב יותר משהוא נשמע. Butter Brothers ברובע IX נפתחת ב-7:00 בימי חול. Kelet נפתחת ב-7:30. Blueberry Brunch, Cafe Brunch Budapest, Cookie Beacon ו-Vintage Garden נפתחות ב-8:00 (תפריט ארוחת הבוקר של Vintage Garden מתחיל ב-9:00), Két Szerecsen ב-8:30, ו-Szimply רק ב-9:00. גם דלפק Cafe Bakery ב-Hajós utca נפתח ב-7:00 בימי חול. בסופי שבוע יותר מקומות דוחים את הפתיחה מאשר שומרים עליה: Cafe Brunch Budapest, Szimply ו-Vintage Garden נפתחות בדיוק כמו באמצע השבוע, ואילו Butter Brothers, Blueberry Brunch, Cookie Beacon, Kelet ו-Két Szerecsen כולן מתחילות מאוחר יותר. Blueberry Brunch היא זו שגם פועלת שעה נוספת בתמורה.
איפה יש ארוחת בוקר לאורך כל היום בבודפשט?
כמה מקומות מגישים ארוחת בוקר עד 16:00, וזה מכסה את רוב מה שמתכוונים אליו כשאומרים כל היום. Cafe Brunch Budapest, Blueberry Brunch ו-Cookie Beacon פועלות עד 16:00 או 17:00. היוצא מן הכלל שכדאי לשים לב אליו הוא Vintage Garden, שם תפריט ארוחת הבוקר רץ 9:00 עד 11:00 ואחריו תפריט בראנץ' עד 16:00, כך שמה שראיתם בתמונה אולי כבר לא ניתן להזמנה כשתגיעו.
מה ארוחת הבוקר הכי טובה בבודפשט לביקור ראשון?
Két Szerecsen ב-Nagymező utca. תפריט ארוחת הבוקר מוגש כל יום, 8:30 עד 11:00 בימי חול ו-9:00 עד 11:15 בסופי שבוע, אפשר להזמין מקום, והמקום נמצא ברחוב התיאטראות ברובע VI, כמה צעדים מ-Andrássy út. תזמינו מראש והבוקר יתנהל לפי התוכנית.
שווה ללכת ל-Vintage Garden לארוחת בוקר?
כן, בשביל החצר: זו החצר המכוסה בפרחים מהתמונות, ב-Dob utca ברובע VII, ופתוחה כל יום מ-8:00. תתכננו לפי התפריטים: ארוחת בוקר 9:00 עד 11:00, ואחר כך בראנץ' עד 16:00, ואפשר להזמין דרך עמוד ההזמנות שלה.
איפה הונגרים באמת אוכלים ארוחת בוקר?
בעיקר לא באף אחד מהמקומות האלה. ארוחת בוקר הונגרית נוטה למאכלים מלוחים, בנויה סביב bundás kenyér, körözött, pogácsa ולחם טוב מהמאפייה השכונתית, וחלק גדול ממנה נאכל בעמידה ליד דלפק או בבית. המקומות בעמוד הזה הם לאן הולכים כדי לשבת ולאכול טוב בבוקר, וזו שאלה אחרת שכדאי לשמור נפרדת.