בראנץ' בבודפשט: איפה מזמינים מקום, איפה עומדים בתור וכמה זה עולה

לבראנץ’ של סוף שבוע עם שולחן מובטח, הזמינו את Déryné בכיכר Krisztina tér שבבודה: תפריט הבראנץ’ רץ בשבת ובראשון עד 16:00, התקליטנים מתחילים ב-10:00, והמנות עולות 3,480 עד 9,880 פורינט ועוד 15% דמי שירות. אם אתם מעדיפים להגיע בלי הזמנה, לכו ל-Cookie Beacon או ל-Blueberry Brunch מאחורי הבזיליקה בשעת הפתיחה, כי אף אחד מהם לא מקבל הזמנות.

את בוקר הבראנץ’ מכריעים שלושה דברים מעשיים: אם אפשר להזמין, אם יש בראנץ’ ביום שבו אתם פנויים, ואם יש בתפריט משהו למי שליד השולחן לא אוכל גלוטן או ביצים. המדריך הזה מסדר תשעה מקומות בדיוק לפי זה. אם אתם רוצים להתחיל מוקדם במקום בראנץ’ ארוך ומאוחר, מדריך ארוחות הבוקר שלנו מסודר לפי שעות הפתיחה.

📋 במבט אחד

🎶 בראנץ' סוף שבוע עם אווירה	Déryné, Krisztina tér 3, בהזמנה, שבת-ראשון עד 16:00
🚶 רק בלי הזמנה	Cookie Beacon, Blueberry Brunch, David's Kitchen; Kaptafa כרגע לפי סדר הגעה
📅 אותן שעות כל יום	Cafe Brunch Budapest, 8:00-16:00, בכל הסניפים
💰 המחירים הנמוכים ביותר	Kaptafa, מנות ב-2,950-3,900 פורינט
🌾 ללא גלוטן	Cafe Brunch Budapest ו-Blueberry Brunch, לחם ללא גלוטן לפי בקשה
🌱 טבעוני	Cookie Beacon, David's Kitchen, Brody House: מנות טבעוניות מסומנות בתפריט
👶 עם ילדים	Déryné, פינת ילדים עם בייביסיטר בבראנץ' של סוף השבוע
🏘️ Újlipótváros	Három Tarka Macska, Pozsonyi út 41, מטבח חם כל יום 8:00-15:00

תשעת המקומות זה לצד זה

מקום	אזור	שעות בראנץ’	הזמנה	מנות עיקריות	דמי שירות
Déryné	Krisztina tér, רובע I (בודה)	שבת-ראשון עד 16:00 (פתיחה 9:00)	חובה, אונליין	3,480-9,880 פורינט	15%
Cafe Brunch Budapest	כמה סניפים, רבעים I, V, VI	כל יום 8:00-16:00	ארבעה סניפים, אונליין, לא לאותו יום	2,550-6,250 פורינט	15%
Cookie Beacon	Hercegprímás u. 15 ו-Ferenciek tere 1, רובע V	שני-שישי 8:00-17:00, שבת-ראשון 9:00-17:00	לא, רק בלי הזמנה	4,600-5,100 פורינט
Blueberry Brunch	Hercegprímás u. 17, רובע V	שני-שישי 8:00-16:00, שבת-ראשון 9:00-17:00	לא, קבוצות במייל	2,590-5,890 פורינט	12.5%
David’s Kitchen	Klauzál tér 13, רובע VII	כל יום מ-8:00 עד 16:30; שישי-שבת עד 15:00	לא, רק בלי הזמנה	4,290-5,990 פורינט	10%
Kaptafa	Akácfa u. 37-39, רובע VII	כל יום 9:00-15:30	כרגע לא	2,950-3,900 פורינט	12% (לפי בחירה)
Brody House Bistro	Bródy Sándor u. 10, רובע VIII	שבת-ראשון 8:00-15:30; בימי חול ארוחת בוקר עד 11:30, בראנץ’ מצומצם עד 15:30	כן, אונליין	3,800-5,500 פורינט	12%
Nor/ma Grand	Margit krt. 75-87, רובע II (בודה)	כל יום 8:30-17:00	כן, אונליין	2,850-4,950 פורינט	12%
Émile	Orló u. 1, רובע II (בודה)	שלישי-שישי 8:00-18:00, שבת-ראשון 9:00-18:00, שני סגור	כן, אונליין	2,890-5,350 פורינט	15%
Három Tarka Macska (המלצה שכונתית)	Pozsonyi út 41, רובע XIII	כל יום 8:00-15:00 (מטבח חם)	לא צוין	התפריט לא באינטרנט	לא צוין

המחירים בפורינט, המטבע שבו משלמים ליד השולחן. ההמרה לפי 1 ש“ח = 102 פורינט, שער הבנק המרכזי האירופי מ-9 בנובמבר 2026. השערים משתנים, אז התייחסו לסכומים בשקלים כהערכה. תא ריק בעמודת דמי השירות אומר שהתפריט של המקום לא מציין דמי שירות. Három Tarka Macska היא המלצה שכונתית מחוץ לתשעה, ותפריט הבראנץ’ שלה לא מתפרסם באינטרנט.

מקור: שעות, כללי הזמנה, תפריטים ודמי שירות מהאתר של כל מקום, המקושר בפרטים שלו למטה, נבדק ב-10 בנובמבר 2026.

להזמין או לעמוד בתור: הכלל בכל מקום

כאן אפשר להזמין. Déryné מקבל הזמנות אונליין וכותב שהבראנץ’ של סוף השבוע דורש הזמנה. ל-Brody House, ל-Nor/ma Grand ול-Émile יש דף הזמנות אונליין. Cafe Brunch Budapest מזמין אונליין בארבעה מהסניפים שלו בבודפשט: Anker ו-Lánchíd בכל יום, Rakpart ו-Brunch Bistro רק בימי חול, ואף פעם לא לאותו יום. מקבוצה של שישה ומעלה נגבה שם פיקדון של 10 אירו לאדם, שמקוזז מהחשבון ונשאר אצלם אם לא מגיעים.

כאן אי אפשר להזמין. Cookie Beacon כותב את זה במפורש: רק בלי הזמנה, בשני הסניפים. גם Blueberry Brunch עובד רק בלי הזמנה, וקבוצות מתאמות במייל. David’s Kitchen כותב באתר “no reservations, walk-in only”. Kaptafa מושיב כרגע לפי סדר ההגעה; לקבוצה של שישה ומעלה הוא שומר שולחן ל-15 דקות תמורת פיקדון של 3,200 פורינט לאדם.

איך התורים מתנהגים. ב-Blueberry Brunch נוצר תור בשעות העומס של סוף השבוע, אבל בדרך כלל הוא מתקדם די מהר. Kaptafa קטן, המתנה בשעת שיא היא דבר רגיל, ובחודשים החמים המקומות הנוספים הם במרפסת. בכל המקומות בלי הזמנה, השעה הראשונה אחרי הפתיחה והטווח שאחרי 13:00 הם החלונות הקלים.

אמצע שבוע או סוף שבוע: מי מגיש בראנץ’ ומתי

כל יום, אותן שעות. Cafe Brunch Budapest פתוח מ-8:00 עד 16:00 בכל סניפי בודפשט, שבעה ימים בשבוע, כך שיום שלישי שווה שם ליום ראשון. Kaptafa פתוח כל יום מ-9:00 עד 15:30. Nor/ma Grand מגיש בראנץ’ כל יום מ-8:30 עד 17:00, הסיום המאוחר ביותר מבין המקומות שפתוחים כל השבוע.

בסוף השבוע זה אחרת. הבראנץ’ של Déryné הוא תפריט של סוף שבוע: צדפות ופירות ים עם שמפניה או פרוסקו, מנות בוקר חמות עד 16:00 ותקליטנים מ-10:00. בימי חול אותו אולם מגיש במקום זה את תפריטי הבוקר והצהריים. Brody House מגיש בראנץ’ מלא בסוף השבוע מ-8:00 עד 15:30; בימי חול ארוחת הבוקר נגמרת ב-11:30 ותפריט בראנץ’ קצר יותר רץ לצד הצהריים עד 15:30.

שימו לב לימי סגירה. Émile סגור בימי שני. David’s Kitchen מסיים את הבראנץ’ ב-15:00 בימי שישי ושבת, כשהוא נפתח מחדש לארוחת ערב.

תשעת המקומות

Déryné: בראנץ’ המסיבה של סוף השבוע בבודה

מה זה. בית קפה בכיכר Krisztina tér מתחת לטירה, שפועל שם מאז 1914 ומגיש היום בסופי שבוע בראנץ’ עם תקליטן, צדפות וקוויאר לצד ביצים טורקיות על לאפה מאש פתוחה ועוף בפפריקה.

למה ללכת. זה מקום לבראנץ’ ארוך וחברתי: האולם מלא והמרפסת גדולה. לבראנץ’ של סוף השבוע יש פינת ילדים עם בייביסיטר, משהו שאף מקום אחר במדריך לא מציע. מה שצריך לתקצב הוא החשבון: המנות עולות 3,480 עד 9,880 פורינט ועוד 15%.

טיפ. בכל יום בראנץ’ מכינים רק עשרה המבורגרים של וואגיו וגרוייר ב-5,980 פורינט, עד שנגמר. הזמינו מוקדם אם בשבילם באתם.

פרטים. Krisztina tér 3, רובע I. בשבת ובראשון נפתח ב-9:00, תפריט בראנץ’ של סוף שבוע עד 16:00. הזמנה חובה לבראנץ’ של סוף השבוע, דרך הקישור באתר deryne.com. מנות בראנץ’ ב-3,480 עד 9,880 פורינט; סטייקים ודגים שלמים מתומחרים לפי 100 גרם. דמי שירות 15%. כל התפריטים במדריך שלנו ל-Déryné.

שולחן שיש ערוך לאורחים ב-Déryné בכיכר Krisztina tér. צילום: Déryné, באישור

מקור: תפריט הבראנץ’, שעות, כלל ההזמנה, פינת הילדים ודמי השירות מתוך deryne.com ותפריט הבראנץ’ של סוף השבוע, נבדק ב-10 בנובמבר 2026.

Cafe Brunch Budapest: הבחירה הבטוחה בכל יום

מה זה. רשת בודפשטית של מסעדות בראנץ’ שפתוחות כל היום עם תפריט אחד, מהבזיליקה ועד גדת הדנובה וגשר השלשלאות, עם מנות הונגריות כמו bundás kenyér לצד הבנדיקט הרגיל.

למה ללכת. אותו תפריט ואותן שעות (8:00 עד 16:00) בכל סניפי בודפשט, כך שזה הבראנץ’ הכי קל לשבץ ביום של טיולים. זו גם הבחירה הכי טובה ללא גלוטן: כל מנת ביצים, כריך, סלט ומרק יכולים להגיע עם לחם ללא גלוטן ממאפייה ייעודית. מה שכדאי לבדוק: כללי ההזמנה משתנים מסניף לסניף, אז לפני שיוצאים בדקו איזה סניף מקבל הזמנות.

טיפ. אם אתם רוצים שולחן עם נוף לבזיליקה, סניף Bazilika ברחוב Zrínyi צופה עליה מהמרפסת.

פרטים. בין הסניפים: Bazilika (Zrínyi u. 8-10), Brunch Bistro (Bajcsy-Zsilinszky út 19/b), Opera (Hajós u. 26/b), Fővám tér 2-3, Rakpart (Belgrád rakpart 18), Anker (Anker köz 3) ו-Lánchíd (Lánchíd u. 7, בודה). כל יום 8:00 עד 16:00. הזמנה אונליין בארבעה סניפים, אף פעם לא לאותו יום. מנות ב-2,550 עד 6,250 פורינט. דמי שירות 15%. איזה סניף לבחור, במדריך שלנו ל-Cafe Brunch Budapest.

פנקייקים, צלחת סלמון מעושן וקפה על שולחן בסניף Bazilika. צילום: Cafe Brunch Budapest, באישור

מקור: סניפים, שעות, אפשרויות ללא גלוטן וטבעוניות מתוך cafebrunchbudapest.com; כללי הזמנה מתוך cafebrunchbudapest.com/booking; מחירים ודמי שירות מתוך cafebrunchbudapest.com/menus, נבדק ב-10 בנובמבר 2026.

Cookie Beacon: בראנץ’ בלי הזמנה עם מנות טבעוניות אמיתיות

מה זה. בית בראנץ’ ועוגיות משפחתי וקטן עם שני סניפים ברובע V, אחד מאחורי הבזיליקה ואחד ב-Ferenciek tere, שמוכר בזכות ביצי בנדיקט על סקונס צ’דר.

למה ללכת. בראנץ’ טבעוני לוקחים כאן ברצינות: הפנקייקים טבעוניים, לשקשוקה יש בתפריט גרסה עם טופו מפורר, ויש עוגייה טבעונית וללא גלוטן. החולשה היא גם השיטה: אין הזמנות, אז בשיא של סוף השבוע מחכים.

טיפ. לשני הסניפים אותן שעות ואותו תפריט. אם באחד יש תור, השני במרחק הליכה קצרה.

פרטים. Hercegprímás u. 15 ו-Ferenciek tere 1, רובע V. שני עד שישי 8:00 עד 17:00, שבת וראשון 9:00 עד 17:00. רק בלי הזמנה. ביצי בנדיקט על סקונס צ’דר 4,600 פורינט, פנקייקים טבעוניים 4,600 פורינט, שקשוקה וסמאש בורגר 5,100 פורינט. עוד במדריך שלנו ל-Cookie Beacon.

תמונה: Cookie Beacon, בשימוש באישור

מקור: סניפים, שעות, כלל בלי הזמנה, מחירים ואפשרויות טבעוניות מתוך cookiebeacon.com ותפריט הבראנץ’, נבדק ב-10 בנובמבר 2026.

Blueberry Brunch: צלחות גדולות ליד הבזיליקה

מה זה. מקום בראנץ’ שתי דלתות מ-Cookie Beacon ברחוב Hercegprímás, עם בנדיקט, וופלים הונגריים ולאנגוש בתפריט הצהריים.

למה ללכת. המנות גדולות, לא פעם מספיקות לשניים, והתור בשעות העומס מתקדם בדרך כלל מהר. מי שאוכל ללא גלוטן יכול לבחור באגט ללא גלוטן עם כל מנת ביצים בלי תוספת מחיר. בשעות השיא של סוף השבוע עמוס, אז כדאי להגיע מוקדם.

טיפ. בסוף השבוע הוא פתוח שעה יותר (עד 17:00), מאוחר יותר מרוב המקומות, ולכן מתאים ליום ראשון שמתחיל מאוחר.

פרטים. Hercegprímás u. 17, רובע V. שני עד שישי 8:00 עד 16:00, שבת וראשון 9:00 עד 17:00. בלי הזמנות; קבוצות במייל. מנות ב-2,590 עד 5,890 פורינט. 12.5% דמי שירות כלולים בחשבון. קערת קינואה טבעונית, ודייסה בגרסה טבעונית לפי בקשה.

מקור: שעות, כלל בלי הזמנה ופרטי קשר מתוך blueberrybrunch.com; מחירים, אפשרויות ללא גלוטן וטבעוניות ודמי שירות מתוך התפריט, נבדק ב-10 בנובמבר 2026.

David’s Kitchen: בראנץ’ של מחמצת ברובע היהודי

מה זה. מאפיית מחמצת עם בית קפה לבראנץ’ בכיכר Klauzál tér, עם תפריט ים תיכוני ומזרח תיכוני.

למה ללכת. כל מנת ביצים מגיעה עם לחם מחמצת של הבית, והגרסאות הטבעוניות הן מנות של ממש ולא מילוי: שקשוקה עם פטה טבעונית וטופו פריך, קערת חומוס טבעונית עם ירקות צלויים, גרנולה עם יוגורט קוקוס. רק בלי הזמנה, אז קחו בחשבון תור.

טיפ. בימי שישי ושבת הבראנץ’ נגמר ב-15:00, כי מ-18:00 המקום הופך למסעדת ערב.

פרטים. Klauzál tér 13, רובע VII. כל יום מ-8:00 עד 16:30, בשישי ושבת עד 15:00. בלי הזמנות. מנות בראנץ’ ב-4,290 עד 5,990 פורינט. דמי שירות 10%. המאפייה וסלי הפיקניק במדריך שלנו ל-David’s Kitchen.

מקור: שעות וכלל בלי הזמנה מתוך davidskitchen.hu; מחירים, אפשרויות טבעוניות ודמי שירות מתוך תפריט הבראנץ’ ב-davidskitchen.hu/menu, נבדק ב-10 בנובמבר 2026.

Kaptafa: התמורה הכי טובה למחיר ברובע VII

מה זה. בית קפה קטן לבראנץ’ ברחוב Akácfa עם תפריט קצר ומשעשע: כריכים בלחמניות מתוקות וחמות, פרנץ’ טוסט ממולא בשם “The CPR” ומלפפונים חמוצים מטוגנים עם מיונז שמיר.

למה ללכת. יש לו תקרת המחירים הנמוכה במדריך, כל מנה עיקרית בין 2,950 ל-3,900 פורינט, והמנות נדיבות. המקום קטן, אז בשעת שיא צפו להמתנה ולקצת המולה ליד השולחנות.

טיפ. הזמינו את המלפפונים המטוגנים (2,500 פורינט) לכל השולחן: מלפפונים חמוצים מטוגנים עם מיונז שמיר.

פרטים. Akácfa u. 37-39, רובע VII. כל יום 9:00 עד 15:30. כרגע בלי הזמנות, לפי סדר הגעה; לקבוצה של שישה ומעלה שומרים שולחן ל-15 דקות תמורת פיקדון של 3,200 פורינט לאדם. מנות ב-2,950 עד 3,900 פורינט. בחשבון מוצעים דמי שירות של 12%, לפי בחירה. לחם ללא גלוטן בתוספת 700 עד 1,000 פורינט ברוב המנות; טוסט סלק טבעוני; נקניק ללא בשר לפי בקשה.

מקור: שעות, כלל ההזמנה והפיקדון מתוך kaptafa.hu; מנות, מחירים, אפשרויות ללא גלוטן ודמי השירות לפי בחירה מתוך תפריט 2026, נבדק ב-10 בנובמבר 2026.

Brody House Bistro: בראנץ’ בגינה בחצר

מה זה. הביסטרו של בית הארחה לאמנים ברובע הארמונות, מאחורי המוזיאון הלאומי, עם אמנות על הקירות וחצר ירוקה.

למה ללכת. זה מקום בראנץ’ בפשט שאפשר להזמין בו, עם חצר-גינה, שקט יותר מאזור הבזיליקה. טבעונים ימצאו באן מי טבעוני, ראפ סאטה ירקות ופנקייקים של פירות יער שמסומנים VG. הבעיה היא ימי החול: הבראנץ’ המלא הוא עניין של סוף שבוע.

טיפ. שתי ארוחות הבוקר הגדולות מגיעות גם במנה קטנה (3,400 פורינט הצמחונית, 3,900 פורינט האנגלית), אם אתם רוצים להשאיר מקום.

פרטים. Bródy Sándor u. 10, רובע VIII. בשבת ובראשון ארוחת בוקר ובראנץ’ 8:00 עד 15:30; שני עד שישי ארוחת בוקר 8:00 עד 11:30, ואחר כך תפריט בראנץ’ מצומצם עד 15:30. הזמנה אונליין דרך brody.house. מנות ב-3,800 עד 5,500 פורינט. דמי שירות 12%.

מקור: שעות, הזמנה ופרטי קשר מתוך brody.house ו-brody.house/menu; מנות, מחירים, סימוני טבעוני ודמי שירות מתוך תפריט הבראנץ’ באותו עמוד, נבדק ב-10 בנובמבר 2026.

Nor/ma Grand: בראנץ’ נורדי ליד פארק Millenáris

מה זה. מאפייה בסגנון נורדי עם קפה מיוחד ובר יינות טבעיים בשדרת Margit körút, בקצה פארק Millenáris ו-Széllkapu, כמה דקות מ-Széll Kálmán tér.

למה ללכת. הבראנץ’ מוגש מ-8:30 עד 17:00 בכל ימות השבוע, והתפריט מסמן מנות בלי חיטה, שעורה ושיפון וגם גרסאות טבעוניות לשקשוקה ולגרנולה. עצירה נוחה בבודה בדרך לטירה או בחזרה ממנה. בבקרים שמשיים של סוף שבוע הוא מתמלא, אז הזמינו שולחן אם אתם רוצים לשבת בשעה מסוימת.

טיפ. ארוחת הלחם הפשוטה (1,250 פורינט) או קרואסון עם ריבה ביתית (1,650 פורינט) מספיקים אם אתם רוצים רק קפה ומשהו מהתנור.

פרטים. Margit krt. 75-87, רובע II. פתוח כל יום 7:00 עד 20:00; בראנץ’ 8:30 עד 17:00. הזמנה אונליין מהאתר. מנות בראנץ’ ב-2,850 עד 4,950 פורינט. דמי שירות 12% בישיבה במקום. עוד במדריך שלנו ל-Nor/ma Grand.

מקור: שעות מתוך normagrand.hu/kapcsolat; שעות הבראנץ’, מנות, מחירים, סימונים תזונתיים ודמי שירות מתוך normagrand.hu/etlap; קישור ההזמנה מתוך normagrand.hu, נבדק ב-10 בנובמבר 2026.

Émile: ארוחת בוקר כל היום בווילה בבודה

מה זה. בית האחות של Gerbeaud, בווילה שנבנתה בין 1921 ל-1928 בשכונת Pasarét עם גינה, שמגיש ארוחת בוקר כל היום.

למה ללכת. זו התפאורה הכי אלגנטית במדריך, וארוחת הבוקר מוגשת עד הסגירה ב-18:00, כך שבראנץ’ ב-14:00 הוא כאן דבר רגיל. מנות ללא גלוטן מסומנות, ולחם ללא גלוטן עולה 690 פורינט נוספים. הוא מחוץ למרכז, באזור מגורים של בודה, וסגור בימי שני.

טיפ. ארוחת הבוקר לשניים (22,900 פורינט) היא מגש משותף עם בנדיקט, נקניקים, פנקייקים, פודינג צ’יה ומשקאות, ופשוטה יותר מלהזמין שש צלחות.

פרטים. Orló u. 1, רובע II. שלישי עד שישי 8:00 עד 18:00, שבת וראשון 9:00 עד 18:00, סגור בשני. הזמנה אונליין מהאתר. מנות בוקר ב-2,890 עד 5,350 פורינט. דמי שירות 15%. גם תה אחר הצהריים מופיע במדריך שלנו ל-Émile.

פרנץ’ טוסט עם פירות יער וסירופ ב-Émile. צילום: Émile, באישור

מקור: היסטוריה מתוך emile.hu, About us; שעות והזמנה מתוך emile.hu/en/contact; מנות, מחירים, אפשרויות ללא גלוטן ודמי שירות מתוך emile.hu/breakfast_allday, נבדק ב-10 בנובמבר 2026.

המלצה שכונתית: Három Tarka Macska ב-Újlipótváros

מה זה. מאפייה ארטיזנית שאופה מאביב 2017, עם קמח צרפתי מהטחנה Moulins Bourgeois ליד פריז ולחמים בהתפחה איטית. החנות ברחוב Pozsonyi út נפתחה מחדש ב-29 באוקטובר 2026 בחלל משופץ, ונוסף לה לאחרונה מטבח חם עם מנות בראנץ’.

למה ללכת. זה המקום היחיד במדריך ב-Újlipótváros, ולכן הנוח ביותר אם אתם לנים ליד אי מרגיט או פארק Szent István. השם מוכר בזכות המאפייה, ובעיקר בזכות לחם האגוזים (diós kenyér) שהמדריך שלנו ללחם ארטיזני מבליט.

פרטים. Pozsonyi út 41, רובע XIII. מטבח חם כל יום 8:00 עד 15:00; החנות פתוחה שני עד שישי 7:00 עד 19:30, שבת 7:30 עד 18:00 וראשון 8:00 עד 17:00. תפריט הבראנץ’ והמחירים לא מופיעים באתר, אז בדקו ב-haromtarkamacska.hu או ב-Instagram לפני שאתם יוצאים. שתי החנויות האחרות, ב-Margit krt. 56 וב-Teréz krt. 22, הן מאפיות.

EMBED: https://www.instagram.com/p/DfUORCxoycm/ | Három Tarka Macska (@haromtarkamacska)

מקור: כתובת, שעות החנות והיסטוריה מתוך haromtarkamacska.hu; הפתיחה מחדש והמטבח היומי בין 8:00 ל-15:00 מתוך הפוסטים שלה ב-Instagram מ-29 באוקטובר, 4 בנובמבר ו-11 בנובמבר 2026, נבדק ב-11 בנובמבר 2026.

בראנץ’ טבעוני וללא גלוטן

ללא גלוטן. הכי פשוט ב-Cafe Brunch Budapest: לחם ללא גלוטן ממאפייה ייעודית לכל מנות הביצים, הכריכים, הסלטים והמרקים, בכל סניף. Blueberry Brunch נותן באגט ללא גלוטן לכל מנת ביצים בלי תוספת מחיר, ובתוספת 790 פורינט לשאר המנות. Kaptafa (תוספת 700 עד 1,000 פורינט) ו-Émile (690 פורינט) מחליפים ללחם ללא גלוטן, ו-Nor/ma Grand מסמן מנות בלי חיטה, שעורה ושיפון. החלפת לחם אינה מטבח נפרד: אם יש לכם צליאק, אמרו את זה בהזמנה. עוד במדריך שלנו ל-אוכל ללא גלוטן בבודפשט.

טבעוני. Cookie Beacon, David’s Kitchen ו-Brody House מסמנים מנות טבעוניות בתפריט, ולכל אחד יש יותר מאחת: פנקייקים טבעוניים ושקשוקה עם טופו ב-Cookie Beacon, שקשוקה, קערת חומוס וגרנולה טבעוניות ב-David’s Kitchen, באן מי טבעוני ופנקייקים של פירות יער ב-Brody House. Nor/ma Grand מכין שקשוקה וגרנולה טבעוניות לפי בקשה, ב-Kaptafa יש טוסט סלק טבעוני וב-Cafe Brunch Budapest טוסט טבעוני. לעוד מקומות, קראו על אוכל טבעוני וצמחוני בבודפשט.

בראנץ’ של יום ראשון במלון

המדריך הזה עוסק בבתי קפה ובביסטרו. על מזנוני יום ראשון הארוכים במלונות של בודפשט כתבנו מדריך נפרד לבראנץ’ של יום ראשון.

לפי שכונה

סביב הבזיליקה (רובע V). Cookie Beacon ו-Blueberry Brunch נמצאים שתי דלתות זה מזה ברחוב Hercegprímás, ו-Cafe Brunch Bazilika ו-Brunch Bistro כמה דקות משם. אם תור אחד ארוך, לכו לבא בתור.

הרובע היהודי (רובע VII). Kaptafa ברחוב Akácfa ו-David’s Kitchen בכיכר Klauzál tér נמצאים כחמש דקות זה מזה. שניהם בלי הזמנה, אז נסו אחד והשאירו את השני כתוכנית ב’.

רובע הארמונות (רובע VIII). Brody House, מאחורי המוזיאון הלאומי, הוא האפשרות עם הזמנה בצד הזה של פשט.

Újlipótváros (רובע XIII). Három Tarka Macska ברחוב Pozsonyi út היא תחנת הבראנץ’ לבוקר ליד אי מרגיט או פארק Szent István.

בודה. Déryné בכיכר Krisztina tér מתאים לבוקר על גבעת הטירה, Nor/ma Grand נמצא ליד Széll Kálmán tér ו-Émile למעלה ב-Pasarét. על המנות שתראו בתפריטי בראנץ’ הונגריים, מ-bundás kenyér ועד körözött, קראו במדריך שלנו לארוחת בוקר הונגרית.