Ungarische Redewendungen für Touristen: nützliche Sätze und lustige Sprüche

Ungarisch sieht aus wie eine Wand aus Akzenten und Konsonanten, aber für eine Reise brauchst du ungefähr fünfzehn Sätze, und jeder davon ist leichter auszusprechen, als er aussieht. Sag köszönöm am Marktstand oder egészségedre beim Pálinka, und du bekommst ein Lächeln, weil kaum jemand damit rechnet, dass Besucher es überhaupt versuchen.

Unten findest du die Sätze, die sich wirklich lohnen, mit einer Aussprache, die du direkt vom Bildschirm ablesen kannst, und wann du welchen benutzt. Danach kommt der Teil, den die Ungarn selbst am meisten lieben: die lustigen Sprüche, der Zungenbrecher und das absurd lange Wort.

📋 Auf einen Blick

Du willst sagen	Ungarisch	So sprichst du es
👋 Hallo / Tschüss (locker)	Szia	SSI-jo
🏪 Guten Tag (höflich)	Jó napot	JOO NO-pot
🙏 Danke	Köszönöm	KÖ-ssö-nöm
🍺 Prost	Egészségedre	E-geess-schee-ged-re
🍺 Ein Bier, bitte	Kérek egy sört	KEE-rek edj schört
🧾 Die Rechnung, bitte	Fizetnék	FI-set-neek
✅ Ja / ❌ Nein	Igen / Nem	I-gen / nem

Ungarische Aussprache in zwei Minuten

Die ungarische Schreibung ist phonetisch: Jeder Buchstabe wird gesprochen, und zwar immer gleich. Mit vier Regeln kommst du schon sehr weit.

1. Betone die erste Silbe. Immer.
2. sz ist ein scharfes ss, und s ist sch. Nimm Regel eins und zwei zusammen, und Budapest wird zu BU-do-pescht, nicht Buda-PEST.
3. Ein einfaches a ist ein kurzer, dunkler Laut, fast ein o, ähnlich wie das o in “Gott”. Á mit Akzent ist ein langes “aa” wie in “Vater”.
4. Akzente machen Vokale lang, nicht betont. É ist ein langes “ee” wie in “Tee”, í ein “ii” wie in “Lied”, ó ein “oo” wie in “Boot”, ú ein “uu” wie in “Hut”.

Der Rest des Alphabets in einer Tabelle:

Buchstabe	Klingt wie	Beispiel
cs	tsch wie in “Tschüss”	csárda (TSCHAAR-do), ein Landgasthof
gy	d und j schnell zusammen, wie in “Adieu”	egy (edj), eins
ny	nj wie in “Kognak”	mennyi (MEN-nji), wie viel
zs	weiches sch wie das j in “Journal”	zsemle (SCHEM-le), Brötchen
c	z wie in “Zug”	utca (UT-zo), Straße
z	weiches s wie in “Sonne”	fizetnék (FI-set-neek), ich würde gern zahlen
v	w wie in “Wasser”	viszlát (WISS-laat), tschüss
ö, ő	ö wie im Deutschen, ő einfach länger	sör (schör), Bier
ü, ű	ü wie im Deutschen, ű einfach länger	kerül (KE-rül), es kostet
j, ly	j wie in “ja”	jó (joo), gut

Für die Umschrift in diesem Guide gilt: “ss” steht immer für ein scharfes s wie in “Fluss”, ein einfaches “s” für das weiche s wie in “Sonne”. Und ö und ü sprichst du genau so, wie du sie aus dem Deutschen kennst. Da hast du gegenüber Engländern einen klaren Vorteil.

Die wichtigsten Sätze für die Reise

Damit kommst du durch Begrüßungen, Läden, Cafés und den Weg von A nach B. In der ersten Spalte steht, was du sagst, in der zweiten wie, in der dritten wann.

Hallo, Tschüss, Bitte und Danke

Ungarisch	So sprichst du es	Bedeutung und wann du es benutzt
Szia	SSI-jo	Hallo und tschüss, zu einer Person, die du duzt
Sziasztok	SSI-jos-tok	Hallo und tschüss zu einer Gruppe von Freunden
Jó napot (kívánok)	JOO NO-pot (KII-waa-nok)	Guten Tag: in Läden, Restaurants, am Ticketschalter, zu allen, die älter sind
Helló	HEL-loo	Hallo, aber auch tschüss, was Besucher oft überrascht
Viszlát	WISS-laat	Tschüss, höflich, aber entspannt
Köszönöm	KÖ-ssö-nöm	Danke
Köszi	KÖ-ssi	Danke, locker
Szívesen	SSII-we-schen	Gern geschehen
Kérem	KEE-rem	Bitte, auch im Sinne von “bitte schön”, wenn du etwas überreichst
Igen / Nem	I-gen / nem	Ja / Nein
Bocsánat	BO-tschaa-not	Entschuldigung
Elnézést	EL-nee-seescht	Entschuldigen Sie, um jemanden anzusprechen oder dich vorbeizudrängeln

Wie im Deutschen gibt es im Ungarischen ein Du und ein Sie, und das sortiert auch die Begrüßungen. Szia und egészségedre gehören zur Du-Seite. Bei einer Verkäuferin oder einem Kellner im Alter deiner Eltern ist jó napot der sichere Einstieg, und niemand nimmt es dir übel, wenn du die beiden mal verwechselst.

In der Bar, im Café oder im Restaurant

Ungarisch	So sprichst du es	Bedeutung
Kérek egy sört	KEE-rek edj schört	Ein Bier, bitte
Kérek egy kávét	KEE-rek edj KAA-weet	Einen Kaffee, bitte
Egészségedre!	E-geess-schee-ged-re	Prost! (auch nach dem Niesen)
Jó étvágyat!	JOO EET-waa-djot	Guten Appetit
Finom!	FI-nom	Lecker!
Fizetnék	FI-set-neek	Ich würde gern zahlen, so fragst du nach der Rechnung
Kártyával	KAAR-tjaa-wol	Mit Karte

Kérek heißt “ich hätte gern” und passt zu fast allem: Zeig auf ein Gebäckstück, sag kérek egyet (KEE-rek E-djet, ich hätte gern eins), und schon hast du bestellt. Bevor du zahlst, wirf einen Blick in unseren Guide zum Trinkgeld in Ungarn wegen der Servicegebühr auf der Rechnung.

Noch ein Wort zum Anstoßen. Viele Ungarn über fünfzig stoßen mit Bier immer noch nicht an, ein Brauch, der auf die Hinrichtung der Generäle der Revolution von 1848/49 im Jahr 1849 zurückgeht. Mit Wein und Pálinka stößt du an, das Bier hebst du nur. Die ganze Geschichte steht in unserem Guide zu ungarischen Fettnäpfchen, und der Guide zu ungarischem Bier verrät dir, was du bestellst, nachdem du kérek egy sört gesagt hast.

Unterwegs und wenn du Hilfe brauchst

Ungarisch	So sprichst du es	Bedeutung
Mennyibe kerül?	MEN-nji-be KE-rül	Wie viel kostet das?
Hol van a mosdó?	hol won o MOSCH-doo	Wo ist die Toilette?
Beszél németül?	BE-sseel NEE-me-tül	Sprechen Sie Deutsch?
Beszél angolul?	BE-sseel ON-go-lul	Sprechen Sie Englisch?
Nem beszélek magyarul	nem BE-ssee-lek MO-djo-rul	Ich spreche kein Ungarisch
Nem értem	nem EER-tem	Ich verstehe nicht
Segítség!	SCHE-giit-tscheeg	Hilfe!

Schilder, die du überall siehst: bejárat (Eingang), kijárat (Ausgang), nyitva (geöffnet), zárva (geschlossen), utca (Straße), tér (Platz) und an Toilettentüren férfi (Herren) und női (Damen). Wenn du krank wirst, findest du im Notfall-Guide alle Nummern, die du brauchst.

Kleine Wörter, die du den ganzen Tag hörst

Ein Teil des nützlichsten Ungarisch besteht aus einer einzigen Silbe. Wenn du diese Wörter kennst, ergeben die Gespräche um dich herum plötzlich Sinn.

• Na (no). Das Allzweck-Füllwort: “also”, “komm schon”, “na”. Na, mehetünk? heißt “Na, gehen wir?”
• Jaj (joj). Hoppla, au, oh je. Fällt eine Gabel runter, sagt es jeder Ungar am Tisch.
• Hajrá (HOJ-raa). Los! Das rufen Fans im Stadion, und das sagen Freunde vor deiner Prüfung.
• Puszi (PU-ssi). Ein Küsschen. Ungarn begrüßen Freunde mit zwei Wangenküssen und beenden Nachrichten mit puszi, manchmal puszi puszi.
• Basszus (BOS-ssus). Wörtlich “Bass”, wie die tiefe Stimme. Es ist der höfliche Ersatz für ein deutlich gröberes Wort, ungefähr “Mist”, und du hörst es, wenn jemandem die Straßenbahn vor der Nase wegfährt.
• Oké (O-kee). Ja, das ist einfach okay, nur ungarisch geschrieben.

Ungarische Wörter, die auf Englisch unanständig klingen

Wer mit Amerikanern oder Briten durch Budapest zieht, merkt es spätestens am zweiten Abend: Ein paar völlig harmlose ungarische Wörter klingen für englische Ohren nach etwas ganz anderem. Die Ungarn wissen das, und die meisten finden es genauso lustig wie du.

Ungarisch	So sprichst du es	Was es wirklich bedeutet
Puszi	PU-ssi	Ein Küsschen. Für englische Ohren klingt es genau wie das Wort, an das du gerade denkst. Omas sagen es zu Kleinkindern, Freunde beenden Nachrichten damit, und puszi puszi ist ein ganz normaler Abschiedsgruß.
Fakanál	FO-ko-naal	Ein Kochlöffel aus Holz. Schnell gesprochen klingt die erste Hälfte wie das englische F-Wort, und die zweite Hälfte macht es nicht besser. Dabei ist es das harmloseste Ding in jeder ungarischen Küche.
Csók	tschook	Ein Kuss, der romantische. Klingt für englische Ohren wie “choke”, also würgen. Auf Ungarisch süß, auf Englisch beunruhigend.
Sör	schör	Bier. Frag “Kérsz egy sört?” (willst du ein Bier?), und die Antwort klingt auf Englisch wie “sure”.
Tök	tök	Ein Kürbis. Es heißt auch “total” (tök jó, total gut), und im Slang ist es das, was sich ein Fußballer zuhält, wenn er in der Freistoßmauer steht. Tökös, also einer, der welche hat, heißt mutig.
Tejel	TE-jel	Milch geben, wie eine Kuh. Im Slang heißt es blechen, wenn also ein Freund tejelj zu dir sagt, will er deinen Anteil an der Rechnung.

Andersherum funktioniert es auch. Bitte ein ungarisches Kind nie um einen “Cookie”. Auf Ungarisch ist kuki, genauso ausgesprochen, das Kinderwort für das, was ein kleiner Junge in der Badehose hat. Im Café bestellst du stattdessen süti (SCHÜ-ti).

Lustige ungarische Sprüche, Wort für Wort übersetzt

Hier wird Ungarisch richtig gut. Die Sprache steckt voller Redewendungen, die für Einheimische völlig logisch sind und für alle anderen gar nicht. Bring eine davon im Gespräch unter, und du hast einen neuen Freund.

Ungarisch	Wörtlich	Was es bedeutet
Kolbászból van a kerítés	Der Zaun ist aus Wurst	Ein Schlaraffenland; meist verneint gesagt, etwa “dort ist der Zaun auch nicht aus Wurst”
Bagoly mondja verébnek, hogy nagyfejű	Die Eule sagt dem Spatz, er habe einen großen Kopf	Ein Esel schimpft den anderen Langohr
Nem fenékig tejfel	Es ist nicht bis zum Boden Sauerrahm	Es ist nicht alles eitel Sonnenschein
Ez nem az én asztalom	Das ist nicht mein Tisch	Nicht mein Bier, nicht meine Baustelle
Ott van a kutya elásva	Da ist der Hund begraben	Genau wie im Deutschen: Da liegt der Hund begraben
Kiugrott a nyúl a bokorból	Der Hase ist aus dem Busch gesprungen	Jetzt ist die Katze aus dem Sack
Füle botját sem mozdítja	Er bewegt nicht mal den Stock seines Ohrs	Er stellt sich taub, es ist ihm völlig egal
Lóg az eső lába	Das Bein des Regens hängt herunter	Es wird gleich regnen
Eszi, nem eszi, nem kap mást	Er isst es oder nicht, er bekommt nichts anderes	Friss, Vogel, oder stirb
Szegény ember vízzel főz	Der arme Mann kocht mit Wasser	Man kommt mit dem aus, was man hat
Addig nyújtózkodj, amíg a takaród ér	Streck dich nur so weit, wie deine Decke reicht	Man muss sich nach der Decke strecken
Nem enged a negyvennyolcból	Er gibt von achtundvierzig nichts ab	Er macht keinerlei Kompromisse (1848 war Ungarns Revolution)
Lassan járj, tovább érsz	Geh langsam, dann kommst du weiter	Eile mit Weile
Ki korán kel, aranyat lel	Wer früh aufsteht, findet Gold	Morgenstund hat Gold im Mund

Die schwarze Suppe kommt noch

Hinter einem Spruch steckt eine Budapester Geschichte. Hátravan még a feketeleves, “die schwarze Suppe kommt noch”, bedeutet so viel wie: Das dicke Ende kommt noch. Der Überlieferung nach lud der Sultan 1541, nachdem das osmanische Heer die habsburgischen Belagerer vor Buda vertrieben hatte, die ungarischen Adligen zu einem Festmahl. Als das Essen vorbei war und die schwarze Suppe serviert wurde, angeblich Kaffee, den die Ungarn damals noch nicht kannten, erfuhren die Gäste, dass Buda eingenommen worden war, während sie aßen, und einer von ihnen, Bálint Török, wurde gefangen genommen. Der Kaffee kam tatsächlich mit den Osmanen nach Ungarn, und die Redewendung hängt seitdem an diesem Festmahl. Das Grab von Gül Baba auf dem Rosenhügel (Rózsadomb) ist der Ort in Budapest, der an diese Zeit am besten erinnert.

Ungarische Wörter, die du schon kennst

Ein paar ungarische Wörter sind längst in anderen Sprachen angekommen, und du hast sie vermutlich schon benutzt, ohne es zu wissen.

• Kutsche. Das Wort kommt von kocsi, einem Wagen aus dem Dorf Kocs im Nordwesten Ungarns. Derselbe Wagen ist auch im Englischen als coach gelandet, im Französischen als coche und im Spanischen als coche.
• Husar. Von huszár, dem ungarischen leichten Reiter.
• Paprika und Gulasch (gulyás, der Eintopf der Rinderhirten).
• Biro. In Großbritannien heißt ein Kugelschreiber biro, nach László Bíró, dem in Budapest geborenen Erfinder, der ihn patentieren ließ.

Versuch dich am Zungenbrecher

Mit diesem hier testen sich Ungarn gegenseitig, und er ist eine faire Abschlussprüfung für die Ausspracheregeln oben:

Mit sütsz, kis szűcs? Sós húst sütsz, kis szűcs? (mit schütss, kisch ssüütsch? schoosch huuscht schütss, kisch ssüütsch?) “Was brätst du, kleiner Kürschner? Brätst du salziges Fleisch, kleiner Kürschner?”

Und falls du das Wort hören willst, mit dem Ungarn gern als ihrem längsten angeben: megszentségteleníthetetlenségeskedéseitekért, 44 Buchstaben, ungefähr “für euer wiederholtes Verhalten, als wärt ihr nicht zu entweihen”. Niemand benutzt es. Jeder kennt es.

Welche Sätze solltest du wirklich lernen?

Wenn du nur fünf lernst, dann jó napot, köszönöm, kérek, egészségedre und szia. Damit kannst du einen Laden betreten, dich bedanken, alles Mögliche bestellen, anstoßen und dich verabschieden. Im Zentrum von Budapest sprechen die meisten, die mit Touristen zu tun haben, Englisch, oft auch Deutsch, du brauchst Ungarisch also nicht, um zurechtzukommen. Du willst es trotzdem, weil ein köszönöm den Ton jeder Begegnung verändert.

Unser Fazit

Ungarisch ist berüchtigt schwer zu lernen und überraschend leicht vorzulesen. Hab die Betonung auf der ersten Silbe und den Tausch von s und sz drauf, nimm die wichtigsten Sätze mit und halte einen lustigen Spruch für den Moment bereit, in dem dir jemand einen Pálinka einschenkt. Wenn dann über den Zaun aus Wurst gelacht wird, bist du drin.

📱 Haben wir einen Satz falsch erwischt?

Ungarisch hat regionale Eigenheiten und jede Menge Slang. Erzähl uns, was du auf der Straße hörst, und wir nehmen es auf.

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