ブダペストのブランチおすすめ9店｜予約できる店・並ぶ店・料金（2026年版）

週末に予約してブランチを楽しむなら、ブダ側のクリスティナ広場（Krisztina tér）にあるデーリネー（Déryné）がいちばん確実です。土日はブランチメニューが16:00まで出て、10:00からDJが入り、料理は3,480〜9,880フォリント（約1,700〜4,800円）で15％のサービス料が加わります。予約なしで行きたいなら、大聖堂の裏手にあるCookie BeaconかBlueberry Brunchに開店時間に着くのがおすすめです。どちらも予約は受け付けていません。

ブランチの朝を左右するのは、実際的な3つの点です。予約できるか、空いている日にブランチを出しているか、グルテンや卵を食べない人にも選べる料理があるか。このガイドでは、この3点で9店を比べました。遅めにゆっくりではなく朝早く始めたい日は、開店時間順に並べた朝食のガイドが役に立ちます。

ひと目でわかるポイント

にぎやかな週末ブランチ	デーリネー、Krisztina tér 3、要予約、土日16:00まで
予約不可	Cookie Beacon、Blueberry Brunch、David's Kitchen。カプタファも現在は先着順
毎日同じ営業時間	カフェ・ブランチ・ブダペスト、全店8:00〜16:00
いちばん安い	カプタファ、料理は2,950〜3,900フォリント
グルテンフリー	カフェ・ブランチ・ブダペストとBlueberry Brunch、頼めばグルテンフリーのパン
ヴィーガン	Cookie Beacon、David's Kitchen、Brody House：メニューにヴィーガン表示あり
子ども連れ	デーリネー、週末ブランチはベビーシッター付きのキッズコーナー
ウーイリポートヴァーロシュ	ハーロム・タルカ・マチュカ、Pozsonyi út 41、温かい料理は毎日8:00〜15:00

9店の比較表

店	場所	ブランチの時間	予約	メインの料理	サービス料
デーリネー	Krisztina tér（1区、ブダ側）	土日16:00まで（9:00開店）	必須、オンライン	3,480〜9,880フォリント	15％
カフェ・ブランチ・ブダペスト	1区・5区・6区の複数店舗	毎日8:00〜16:00	4店舗でオンライン、当日不可	2,550〜6,250フォリント	15％
Cookie Beacon	Hercegprímás u. 15とFerenciek tere 1（5区）	月〜金8:00〜17:00、土日9:00〜17:00	不可	4,600〜5,100フォリント
Blueberry Brunch	Hercegprímás u. 17（5区）	月〜金8:00〜16:00、土日9:00〜17:00	不可、グループはメール	2,590〜5,890フォリント	12.5％
David’s Kitchen	Klauzál tér 13（7区）	毎日8:00から16:30まで、金土は15:00まで	不可	4,290〜5,990フォリント	10％
カプタファ	Akácfa u. 37-39（7区）	毎日9:00〜15:30	現在は不可	2,950〜3,900フォリント	12％（任意）
Brody House Bistro	Bródy Sándor u. 10（8区）	土日8:00〜15:30。平日は朝食11:30まで、品数を絞ったブランチ15:30まで	可、オンライン	3,800〜5,500フォリント	12％
Nor/ma Grand	Margit krt. 75-87（2区、ブダ側）	毎日8:30〜17:00	可、オンライン	2,850〜4,950フォリント	12％
エミール	Orló u. 1（2区、ブダ側）	火〜金8:00〜18:00、土日9:00〜18:00、月曜定休	可、オンライン	2,890〜5,350フォリント	15％
ハーロム・タルカ・マチュカ（エリア別のおすすめ）	Pozsonyi út 41（13区）	毎日8:00〜15:00（温かい料理）	記載なし	メニューはオンライン非掲載	記載なし

※料金はフォリント表示で、支払いもフォリントです。円換算は1フォリント＝約0.49円、1ユーロ＝約177円（2026年11月9日のECB参考レートで換算）です。為替は変動するので、円の金額は目安としてご覧ください。サービス料の欄が空いている店は、店のメニューにサービス料の記載がありません。ハーロム・タルカ・マチュカは9店とは別枠のエリア別のおすすめで、ブランチのメニューはオンラインに掲載されていません。

出典：営業時間、予約のルール、メニュー、サービス料は、下の各店の項目にリンクした各店の公式サイトで2026年11月10日に確認。

予約できる店、並ぶ店

予約できる店。 デーリネーはオンラインで予約でき、週末のブランチは予約が必要と明記しています。Brody House、Nor/ma Grand、エミールにもオンライン予約のページがあります。カフェ・ブランチ・ブダペストはブダペストの4店舗でオンライン予約ができます。アンケル店とラーンツヒード店は毎日、ラクパルト店とブランチ・ビストロは平日のみで、当日予約はどの店舗もできません。6人以上のグループは1人10ユーロ（約1,800円）のデポジットが必要で、会計から差し引かれ、無断キャンセルの場合は返金されません。

予約できない店。 Cookie Beaconは、2店とも予約なしの来店のみと明記しています。Blueberry Brunchも予約不可で、グループはメールで受け付けています。David’s Kitchenはサイトに「予約不可、来店順」と書いています。カプタファは現在、来た順に案内していて、6人以上のグループは1人3,200フォリント（約1,600円）のデポジットで15分間テーブルを確保してくれます。

行列の傾向。 Blueberry Brunchは週末の混む時間に列ができますが、わりと早く進む傾向があります。カプタファは店が小さいので、ピーク時は待つのが普通で、暖かい季節はテラスが追加の席になります。予約不可の店はどこも、開店後の1時間と13:00以降が入りやすい時間帯です。

平日と週末、ブランチを出す日

毎日同じ営業時間。 カフェ・ブランチ・ブダペストはブダペストの全店舗で週7日8:00〜16:00の営業なので、火曜日も日曜日と同じように使えます。カプタファは毎日9:00〜15:30です。Nor/ma Grandのブランチは毎日8:30〜17:00で、毎日営業する店の中でいちばん遅くまで出しています。

週末だけのメニュー。 デーリネーのブランチは週末のメニューです。シャンパンかプロセッコと合わせる牡蠣やシーフード、16:00まで出る温かい朝食の料理があり、10:00からDJが入ります。平日は同じ店で朝食とランチのメニューになります。Brody Houseは週末8:00〜15:30にブランチの全メニューを出し、平日は朝食が11:30で終わり、そのあと15:30まで品数を絞ったブランチがランチと並んで出ます。

定休日に注意。 エミールは月曜定休です。David’s Kitchenは金曜と土曜は15:00でブランチを終え、夜はディナー営業になります。

9店の紹介

デーリネー：ブダ側の週末パーティー・ブランチ

1914年から王宮の丘の下、クリスティナ広場にあるカフェで、今は週末にDJ付きのブランチを開き、牡蠣やキャビアと、直火で焼いたラッファにのせたトルコ風卵、チキン・パプリカーシュが同じメニューに並びます。長く、にぎやかに過ごすブランチに向いています。店内は活気があり、テラスも広々としています。週末のブランチにはベビーシッター付きのキッズコーナーがあり、これはこのガイドでここだけです。予算に入れておきたいのは会計で、料理は3,480〜9,880フォリントに15％が加わります。

• アクセス： Krisztina tér 3, 1013 Budapest（1区、ブダ側）
• 営業時間： 土・日曜9:00開店、週末のブランチメニューは16:00まで
• 定休日： 公式サイトに記載なし
• 料金： ブランチの料理3,480〜9,880フォリント（約1,700〜4,800円）。ステーキと魚の丸ごと一尾は100グラムあたりの料金。サービス料15％
• 予約： 週末のブランチは予約必須。deryne.comの予約リンクから
• ひとことアドバイス： 和牛とグリュイエールのバーガーは週末のブランチの日に10個だけ、5,980フォリント（約2,900円）で先着順です。目当てなら早めに注文してください。全メニューはデーリネーのガイド（英語）にあります。

クリスティナ広場のデーリネーで、客を迎える準備が整った大理石のテーブル。写真：Déryné、許可を得て使用

出典：ブランチメニュー、営業時間、予約のルール、キッズコーナー、サービス料はderyne.comと週末のブランチメニューで2026年11月10日に確認。

カフェ・ブランチ・ブダペスト：曜日を選ばない安心の一軒

カフェ・ブランチ・ブダペスト（Cafe Brunch Budapest）は、大聖堂の近くからドナウ川の河岸、セーチェニ鎖橋のたもとまで、同じメニューで終日ブランチを出すブダペストのグループです。定番のエッグベネディクトと並んで、ブンダーシュ・ケニェール（bundás kenyér）のようなハンガリー料理もあります。ブダペストのどの店舗も同じメニュー、同じ営業時間（8:00〜16:00）なので、観光の日程に組み込みやすいブランチです。グルテンフリーの人にもいちばん向いていて、卵料理、サンドイッチ、サラダ、スープはどれもグルテンフリー専門のベーカリーのパンで出してもらえます。注意したいのは予約のルールが店舗ごとに違うことで、出かける前に予約できる店舗か確かめておくと安心です。

• アクセス： バジリカ店（Zrínyi u. 8-10）、ブランチ・ビストロ（Bajcsy-Zsilinszky út 19/b）、オペラ店（Hajós u. 26/b）、フェーヴァーム広場店（Fővám tér 2-3）、ラクパルト店（Belgrád rakpart 18）、アンケル店（Anker köz 3）、ラーンツヒード店（Lánchíd u. 7、ブダ側）など
• 営業時間： 毎日8:00〜16:00
• 定休日： なし
• 料金： 料理2,550〜6,250フォリント（約1,200〜3,100円）。サービス料15％
• 予約： 4店舗でオンライン予約可、当日予約は不可
• ひとことアドバイス： 大聖堂を眺められる席なら、ズリーニ通りのバジリカ店に大聖堂に面したテラスがあります。店舗の選び方はカフェ・ブランチ・ブダペストのガイドをご覧ください。

バジリカ店のテーブルに並ぶパンケーキ、スモークサーモンの皿、コーヒー。写真：Cafe Brunch Budapest、許可を得て使用

出典：店舗、営業時間、グルテンフリーとヴィーガンの料理はcafebrunchbudapest.com、予約のルールはcafebrunchbudapest.com/booking、料金とサービス料はcafebrunchbudapest.com/menusで2026年11月10日に確認。

Cookie Beacon：予約なしで入れる、ヴィーガン料理が充実した店

5区に2店ある家族経営の小さなブランチとクッキーの店で、1店は大聖堂の裏手、もう1店はフェレンツィエク広場（Ferenciek tere）にあります。チェダーのスコーンにのせたエッグベネディクトで知られています。ヴィーガンのブランチに本気で取り組んでいる店で、パンケーキはヴィーガン、シャクシュカは豆腐のそぼろに替えられることがメニューに書かれていて、ヴィーガンでグルテンフリーのクッキーもあります。難点は長所の裏返しで、予約ができないので、週末のピークには待つことになります。

• アクセス： Hercegprímás u. 15とFerenciek tere 1（5区）
• 営業時間： 月〜金曜8:00〜17:00、土・日曜9:00〜17:00
• 定休日： なし
• 料金： チェダーのスコーンのエッグベネディクト4,600フォリント（約2,300円）、ヴィーガンのパンケーキ4,600フォリント、シャクシュカとスマッシュバーガー5,100フォリント（約2,500円）
• 予約： 不可、来店順
• ひとことアドバイス： 2店は営業時間もメニューも同じなので、片方に列ができていたら、もう片方まで歩いてすぐです。詳しくはCookie Beaconのガイド（英語）へ。

写真：Cookie Beacon（許可を得て掲載）

出典：店舗、営業時間、予約不可のルール、料金、ヴィーガンの料理はcookiebeacon.comとブランチメニューで2026年11月10日に確認。

Blueberry Brunch：大聖堂そばのボリューム満点の店

ヘルツェグプリーマーシュ通り（Hercegprímás utca）でCookie Beaconの2軒先にあるブランチの店で、エッグベネディクト、ハンガリー風のワッフル、ランチにはランゴシュもあります。量が多く、シェアできるほどの皿もよくあり、混む時間の列も進みが早い傾向があります。グルテンフリーの人は、どの卵料理にも追加料金なしでグルテンフリーのバゲットを選べます。週末のピークは混み合うので、早めに着くのがいいでしょう。

• アクセス： Hercegprímás u. 17（5区）
• 営業時間： 月〜金曜8:00〜16:00、土・日曜9:00〜17:00
• 定休日： なし
• 料金： 料理2,590〜5,890フォリント（約1,300〜2,900円）。12.5％のサービス料が会計に含まれます。ヴィーガンのキヌアボウルがあり、ポリッジはヴィーガンにできます
• 予約： 不可。グループの予約はメールで
• ひとことアドバイス： 週末は1時間遅い17:00まで開いていて、多くの店より遅くまで営業しているので、遅めの日曜に向いています。

出典：営業時間、予約不可のルール、連絡先はblueberrybrunch.com、料金、グルテンフリーとヴィーガンの料理、サービス料はメニューで2026年11月10日に確認。

David’s Kitchen：ユダヤ人地区のサワードウ・ブランチ

クラウザール広場（Klauzál tér）にあるサワードウのベーカリー兼ブランチカフェで、地中海と中東の料理が中心です。卵料理にはどれも自家製のサワードウが付き、ヴィーガンの料理も付け足しではなくきちんとした一皿です。ヴィーガンのフェタとカリカリの豆腐を使ったシャクシュカ、ローストした野菜をのせたヴィーガンのフムスボウル、ココナッツヨーグルトのグラノーラがあります。予約できないので、列を見込んで予定を立ててください。

• アクセス： Klauzál tér 13（7区）
• 営業時間： 毎日8:00から16:30まで、金・土曜は15:00まで
• 定休日： なし
• 料金： ブランチの料理4,290〜5,990フォリント（約2,100〜2,900円）。サービス料10％
• 予約： 不可
• ひとことアドバイス： 金曜と土曜は18:00からディナー営業になるため、ブランチは15:00で終わります。ベーカリーとピクニックバッグについてはDavid’s Kitchenのガイド（英語）で紹介しています。

出典：営業時間と予約不可のルールはdavidskitchen.hu、料金、ヴィーガンの料理、サービス料はdavidskitchen.hu/menuのブランチメニューで2026年11月10日に確認。

カプタファ：7区でいちばん手頃なブランチ

カプタファ（Kaptafa）はアカーツファ通りにある小さなブランチカフェで、メニューは短く、ユーモアがあります。温かい甘いパンに挟んだサンドイッチ、「The CPR」という名前の具入りフレンチトースト、ディル入りマヨネーズを添えたピクルスのフライなどです。このガイドでいちばん上限が安い店で、メインはどれも2,950〜3,900フォリント、量もたっぷりです。店が小さいので、ピーク時は待つことになり、座ってからも少し慌ただしく感じるかもしれません。

• アクセス： Akácfa u. 37-39（7区）
• 営業時間： 毎日9:00〜15:30
• 定休日： なし
• 料金： 料理2,950〜3,900フォリント（約1,400〜1,900円）。ほとんどの料理は700〜1,000フォリント（約340〜490円）の追加でグルテンフリーのパンに替えられます。ヴィーガンのビーツのトーストがあり、頼めば肉なしのソーセージにできます。会計には任意の12％のサービス料が提示されます
• 予約： 現在は不可、先着順。6人以上のグループは1人3,200フォリントのデポジットで15分間テーブルを確保
• ひとことアドバイス： ピクルスのフライ（2,500フォリント、約1,200円）をテーブルでシェアするのがおすすめです。揚げたピクルスにディル入りマヨネーズを添えた一品です。

出典：営業時間、予約のルール、デポジットはkaptafa.hu、料理、料金、グルテンフリーの選択肢、任意のサービス料は2026年のメニューで2026年11月10日に確認。

Brody House Bistro：中庭の緑に囲まれたブランチ

国立博物館の裏手、宮殿地区（Palotanegyed）にあるアーティストのためのゲストハウスのビストロで、壁にはアートが飾られ、緑の多い中庭があります。ペスト側で中庭のある予約できるブランチの店で、大聖堂周辺の通りより落ち着いています。ヴィーガンの人には、VGと表示されたヴィーガンのバインミー、サテ風味の野菜ラップ、ベリーのパンケーキがあります。注意点は平日で、ブランチの全メニューは週末だけです。

• アクセス： Bródy Sándor u. 10（8区）
• 営業時間： 土・日曜は朝食とブランチ8:00〜15:30。月〜金曜は朝食8:00〜11:30、そのあと15:30まで品数を絞ったブランチ
• 定休日： なし
• 料金： 料理3,800〜5,500フォリント（約1,900〜2,700円）。サービス料12％
• 予約： brody.houseからオンラインで
• ひとことアドバイス： 2種類のボリュームのある朝食は小さめのサイズ（ベジタリアン3,400フォリント、約1,700円、イングリッシュ3,900フォリント、約1,900円）もあるので、ほかの料理も食べたいときに便利です。

出典：営業時間、予約、連絡先はbrody.houseとbrody.house/menu、料理、料金、ヴィーガン表示、サービス料は同じページのブランチメニューで2026年11月10日に確認。

Nor/ma Grand：ミレナーリシュ公園そばの北欧風ブランチ

マルギット環状通り（Margit körút）、ミレナーリシュ（Millenáris）公園とセールカプ公園の端にある北欧風のベーカリーで、スペシャルティコーヒーとナチュラルワインのバーも兼ねています。セール・カールマーン広場から歩いてすぐです。ブランチは週7日8:30〜17:00で、メニューには小麦・大麦・ライ麦を使わない料理の表示があり、シャクシュカとグラノーラはヴィーガン版もあります。王宮の丘への行き帰りに寄りやすいブダ側の店です。晴れた週末の朝は混み合うので、決まった時間に座りたいなら予約しておくと安心です。

• アクセス： Margit krt. 75-87（2区、ブダ側）
• 営業時間： 毎日7:00〜20:00、ブランチは8:30〜17:00
• 定休日： なし
• 料金： ブランチの料理2,850〜4,950フォリント（約1,400〜2,400円）。店内飲食はサービス料12％
• 予約： 公式サイトからオンラインで
• ひとことアドバイス： コーヒーと焼き菓子だけで十分なら、パンの朝食（1,250フォリント、約610円）か、自家製ジャムを添えたクロワッサン（1,650フォリント、約810円）がちょうどいい量です。詳しくはNor/ma Grandのガイド（英語）へ。

出典：営業時間はnormagrand.hu/kapcsolat、ブランチの時間、料理、料金、食事制限の表示、サービス料はnormagrand.hu/etlap、予約リンクはnormagrand.huで2026年11月10日に確認。

エミール：ブダのヴィラで一日中朝食を

エミール（Émile）はジェルボー（Gerbeaud）の姉妹店で、パシャレート（Pasarét）の1921〜1928年に建てられたヴィラにあり、庭があって一日中朝食を出しています。このガイドでいちばん優雅な空間で、朝食は18:00の閉店まで出るので、14:00のブランチもごく普通です。グルテンフリーの料理は表示があり、グルテンフリーのパンは690フォリント（約340円）の追加です。中心部から離れたブダの住宅街にあり、月曜は定休です。

• アクセス： Orló u. 1（2区、ブダ側）
• 営業時間： 火〜金曜8:00〜18:00、土・日曜9:00〜18:00
• 定休日： 月曜
• 料金： 朝食の料理2,890〜5,350フォリント（約1,400〜2,600円）。サービス料15％
• 予約： 公式サイトからオンラインで
• ひとことアドバイス： 2人用の朝食（22,900フォリント、約11,200円）は、エッグベネディクト、ハム、パンケーキ、チアプディング、飲み物をシェアするセットで、6皿を別々に頼むより簡単です。アフタヌーンティーはエミールのガイド（英語）で紹介しています。

エミールのベリーとシロップのフレンチトースト。写真：Émile、許可を得て使用

出典：歴史はemile.hu, About us、営業時間と予約はemile.hu/en/contact、料理、料金、グルテンフリーの選択肢、サービス料はemile.hu/breakfast_alldayで2026年11月10日に確認。

エリア別のおすすめ：ウーイリポートヴァーロシュのハーロム・タルカ・マチュカ

ハーロム・タルカ・マチュカ（Három Tarka Macska）は、2017年春から営業している手づくりのベーカリーです。パリ近郊の製粉所ムーラン・ブルジョワ（Moulins Bourgeois）のフランス産小麦粉を使い、パンはじっくり発酵させています。ポジョニ通りの店は2026年10月29日に改装して再開し、新たに温かい料理のキッチンができてブランチのメニューが加わりました。

このガイドでウーイリポートヴァーロシュにある店はここだけなので、マルギット島やセント・イシュトヴァーン公園の近くに泊まる人には便利です。店の名前を広めたのはパンで、特にくるみパン（diós kenyér）は手づくりパンのガイド（英語）でも取り上げています。

• アクセス： Pozsonyi út 41（13区）
• 営業時間： 温かい料理は毎日8:00〜15:00。店は月〜金曜7:00〜19:30、土曜7:30〜18:00、日曜8:00〜17:00
• 料金： ブランチのメニューと料金は公式サイトに載っていないので、出かける前にharomtarkamacska.huかInstagramで確認してください
• ほかの店舗： Margit krt. 56とTeréz krt. 22の2店はベーカリーです

EMBED: https://www.instagram.com/p/DfUORCxoycm/ | Három Tarka Macska (@haromtarkamacska)

出典：住所、店の営業時間、歴史はharomtarkamacska.hu、再開と毎日8:00〜15:00のキッチンは店のInstagram投稿（10月29日、11月4日、2026年11月11日）で2026年11月11日に確認。

ヴィーガンとグルテンフリーのブランチ

グルテンフリー。 いちばん頼みやすいのはカフェ・ブランチ・ブダペストで、全店舗で卵料理、サンドイッチ、サラダ、スープをグルテンフリー専門のベーカリーのパンで出してくれます。Blueberry Brunchは卵料理なら追加料金なし、ほかの料理は790フォリント（約390円）でグルテンフリーのバゲットを選べます。カプタファ（700〜1,000フォリントの追加）とエミール（690フォリント）はグルテンフリーのパンに替えられ、Nor/ma Grandは小麦・大麦・ライ麦を使わない料理を表示しています。パンを替えても厨房が別になるわけではないので、セリアック病の人は注文のときに伝えてください。詳しくはブダペストのグルテンフリーガイド（英語）をご覧ください。

ヴィーガン。 Cookie Beacon、David’s Kitchen、Brody Houseはメニューにヴィーガンの料理を表示していて、どの店も複数あります。Cookie Beaconはヴィーガンのパンケーキと豆腐のシャクシュカ、David’s Kitchenはヴィーガンのシャクシュカ、フムスボウル、グラノーラ、Brody Houseはヴィーガンのバインミーとベリーのパンケーキです。Nor/ma Grandは頼めばシャクシュカとグラノーラをヴィーガンにでき、カプタファにはヴィーガンのビーツのトースト、カフェ・ブランチ・ブダペストにはヴィーガンのトーストがあります。ほかの店はブダペストのヴィーガン・ベジタリアン料理（英語）で紹介しています。

ホテルの日曜ブランチ

このガイドで紹介しているのはカフェとビストロです。ブダペストのホテルで楽しむ日曜のビュッフェは、別の日曜ブランチのガイドにまとめています。

エリア別に選ぶ

大聖堂周辺（5区）。 Cookie BeaconとBlueberry Brunchはヘルツェグプリーマーシュ通りで2軒隣にあり、カフェ・ブランチ・ブダペストのバジリカ店とブランチ・ビストロも数分の距離です。列が長ければ、次の店まで歩くのがいいでしょう。

ユダヤ人地区（7区）。 アカーツファ通りのカプタファとクラウザール広場のDavid’s Kitchenは歩いて5分ほどです。どちらも予約不可なので、片方を試して、もう片方を予備にしておくと安心です。

宮殿地区（8区）。 国立博物館の裏手にあるBrody Houseが、ペストのこちら側で予約できる店です。

ウーイリポートヴァーロシュ（13区）。 ポジョニ通りのハーロム・タルカ・マチュカは、マルギット島やセント・イシュトヴァーン公園の近くで過ごす朝のブランチにちょうどいい店です。

ブダ側。 クリスティナ広場のデーリネーは王宮の丘を回る朝に、Nor/ma Grandはセール・カールマーン広場のそばに、エミールはパシャレートの丘の上にあります。ブンダーシュ・ケニェールからケレゾット（körözött）まで、ハンガリーのブランチメニューに並ぶ料理はハンガリーの朝食の記事で紹介しています。