Nowe restauracje w Budapeszcie: jesień 2026

Na kolację w jednym z nowych miejsc w Budapeszcie zarezerwuj tej jesieni stolik w KOHO na Horváth Mihály tér. Jeśli chcesz pokazu do kolacji, Apostolok przy Kígyó utca, piwiarnia z 1903 roku, działa od października jako średniowieczna uczta z numerami z ogniem co wieczór; na spokojną kolację to nie jest miejsce.

Na kawę wybierz Serene, gdzie kawę po turecku parzy się w gorącym piasku, albo Padre Pio, jeśli i tak jesteś na wzgórzach Budy. Jeśli wstajesz wcześnie, zacznij dzień w Mizu albo w Le Pain Quotidien przy Andrássy út, które otwierają się o 7:00. Jeśli październikowy Tydzień Restauracji cię ominął, jego runda EXTRA przywraca zwycięskie menu od 13 do 22 listopada.

KOHO, Horváth Mihály tér

KOHO to dopracowana wizualnie sala na Horváth Mihály tér w Dzielnicy Pałacowej, zbudowana wokół kuchni opartej na technice, starannie dobranej karty win, koktajli i analogowego nagłośnienia. Szefem kuchni jest Tóth József „Azsi”.

Przychodzisz tu dla talerzy: pstrąg ze śliwką, daikonem i ponzu z kawy arabica, dorsz z chili dyniowym i bisque z homara, sezonowany stek wołowy z puree z marchwi Kioto i salsą z pigwy. Przystawka, danie główne i deser to pełna kolacja. Haczyk to kalendarz: w poniedziałki i wtorki jest zamknięte, a do każdego rachunku doliczane jest 10% serwisu.

Rada od lokalsa: menu degustacyjne A Taste of KOHO kosztuje 24 990 HUF, a za 3990 HUF dopłaty zamienisz kapustę na sezonowany stek wołowy.

• Adres: Horváth Mihály tér 14, VIII dzielnica (Dzielnica Pałacowa)
• Godziny: śr. 8:30-21:00, czw. 8:30-22:00, pt.-sob. 8:30-23:00, niedz. 8:30-17:00, pon.-wt. zamknięte
• Dania: 2390-9790 HUF
• Menu degustacyjne: 24 990 HUF plus 10% serwisu

Strona i rezerwacje | Karta (PDF, po angielsku)

Sprawdzono na kohobudapest.com 1 listopada 2026.

Resztę okolicy opisujemy w przewodniku po Dzielnicy Pałacowej.

Serene Specialty Coffee, József körút

Serene to kawiarnia specialty przy Wielkim Bulwarze w VIII dzielnicy, a jej wyróżnik to kawa po turecku parzona w gorącym piasku, obok zwykłych napojów na espresso i matchy z prawdziwymi owocami.

Leży blisko Blaha Lujza tér, na skraju Dzielnicy Pałacowej, i jest otwarta codziennie od rana do wczesnego wieczoru. Cen napojów nie ma na stronie, więc odczytasz je z tablicy przy zamawianiu.

Rada od lokalsa: mieszanki kawy po turecku sprzedają też na wagę, więc smak, który ci podszedł, zabierzesz do domu.

• Adres: József körút 14, VIII dzielnica
• Godziny: codziennie 9:00-19:00

Strona

Sprawdzono na serene.hu 1 listopada 2026.

Padre Pio Café, Cédrus utca

Padre Pio to osiedlowa kawiarnia z piekarnią wysoko w XII dzielnicy, stworzona na kawę bez pośpiechu, świeży wypiek albo zimną lemoniadę, z małym programem wydarzeń.

Ma sens, jeśli i tak jesteś na wzgórzach Budy, ale nie jako osobna wycieczka. Godziny są krótkie: w dni powszednie do 17:00, w niedzielę do 13:00, a w sobotę zamknięte.

Rada od lokalsa: przez formularz na stronie od poniedziałku do piątku zamówisz wypieki na następny dzień.

• Adres: Cédrus utca 2, XII dzielnica
• Godziny: pon.-pt. 7:30-17:00, niedz. 9:00-13:00, sob. zamknięte

Strona

Sprawdzono na padrepiocafe.hu 1 listopada 2026.

Mizu Brunch & Coffee, Fáy utca

Mizu podaje brunch przez cały dzień, codziennie od 7:00: jajka po benedyktyńsku na maślanym croissancie, bowle z awokado, burratę, bowle açaí i gofry, do tego kanapki na ciabatcie.

To dobre znalezisko, jeśli nocujesz w XIII dzielnicy, a start o 7:00 pasuje rannym ptaszkom. Fáy utca to ulica mieszkalna z dala od zabytków, więc nie warto jechać tu specjalnie.

Rada od lokalsa: najtaniej wypróbujesz to miejsce na sezonowej zupie kremie (1990 HUF) i kanapkach (2490-3390 HUF).

• Adres: Fáy utca 75, XIII dzielnica
• Godziny: codziennie 7:00-17:30
• Dania brunchowe: 4490-4690 HUF
• Kanapki: 2490-3390 HUF
• Sezonowa zupa krem: 1990 HUF

Strona

Sprawdzono na mizubrunch.hu 1 listopada 2026.

Le Pain Quotidien, Andrássy út

Le Pain Quotidien to sieć piekarni z restauracją, która wyrosła w Brukseli, a jej budapeszteński lokal, ogłoszony tej jesieni, mieści się pod numerem 2 przy Andrássy út, na początku alei od strony centrum. Wyróżnia go ekologiczny chleb na zakwasie, pieczony każdego ranka i jedzony przy długim wspólnym stole, a w porze lunchu tartinki, sezonowe sałatki i domowe zupy, do tego dania wegańskie i wegetariańskie.

To wygodne śniadanie przed spacerem aleją: drzwi otwierają się codziennie o 7:00, w weekend jest brunch, a usiąść możesz w środku albo na zewnątrz przed wejściem. Niektóre dania są prostsze, niż sugeruje elegancka sala, a menu w sieci nie podaje cen, więc poznasz je dopiero przy stoliku.

Rada od lokalsa: wszystko można też wziąć na wynos, więc bochenek porannego chleba na zakwasie może pojechać z tobą dalej.

• Adres: Andrássy út 2, VI dzielnica
• Godziny: codziennie 7:00-20:00

Strona | Menu

Sprawdzono na lepainquotidien.com 17 października 2026. Lokal w Budapeszcie ogłoszony na LinkedInie Le Pain Quotidien 1 października 2026.

Café Arkitekter, Petőfi Sándor utca

Café Arkitekter to designerska kawiarnia brunchowa z barem przy Petőfi Sándor utca, ulicy w centrum biegnącej od Ferenciek tere na północ. Serwuje kawę speciality, matchę, dania brunchowe i koktajle, a w programie ma też wykłady i wydarzenia. Jest otwarta codziennie od 8:00 i na razie nie przyjmuje rezerwacji, więc po prostu przyjdź.

• Adres: Petőfi Sándor utca 12, V dzielnica
• Godziny: codziennie 8:00-19:00

Strona

Sprawdzono na cafearkitekter.com 6 listopada 2026.

VERÁS by PalKonyha, Csárda utca

VERÁS to budapeszteńska filia PalKonyhy, pensjonatu z piekarnią we wsi Palkonya w regionie winiarskim Villány; w czerwcu 2026 roku otworzyli ją w Őrmező piosenkarka Tóth Vera i jej mąż Pauli Zoltán. Przyjdź po chleb na zakwasie z węgierskiej pszenicy według przepisu z Palkonyi, świeży od południa, a do tego croissanty, panettone, ciasta, domowe lody i kawę speciality. Weekendy zaczynają się od brunchu VERÁS w godzinach 10:00-12:00, a w piątki o 17:00 rusza aperitivo afterwork. Őrmező to spokojny, mieszkalny zakątek XI dzielnicy, więc opłaca się, jeśli nocujesz w południowej Budzie, a mniej jako wypad z centrum.

• Adres: Csárda utca 1, XI dzielnica (Őrmező)
• Godziny (od 9 listopada 2026): pon.-pt. 8:00-18:00, sob.-niedz. 10:00-18:00

Strona

Sprawdzono na veras.hu 8 listopada 2026.

Nowe kawiarnie tej jesieni

Trzy nowe kawiarnie, które warto znać tej jesieni, a każda ma coś więcej niż kawę: ceramikę do malowania, salę pełną kotów i pierwszy własny bar węgierskiej palarni.

Keramikcafe, Rökk Szilárd utca

Keramikcafe to kawiarnia, w której maluje się ceramikę, w Dzielnicy Pałaców: wybierasz biały przedmiot spośród około 170 kształtów, malujesz go po swojemu przy kawie, lemoniadzie albo cieście, a obsługa szkliwi go i wypala za ciebie. Cena zależy tylko od wybranego przedmiotu i obejmuje farby, narzędzia, szkliwienie i wypał; napoje i przekąski płacisz osobno.

To dobry pomysł na deszczowe popołudnie, randkę albo wyjście z dziećmi (poniżej 12 lat tylko z dorosłym), a na samą kawę też możesz wpaść. Haczyk dla turystów to wypał: gotowy przedmiot odbierasz po czterech-pięciu dniach, przy wypale ekspresowym po 24-36 godzinach, a kawiarnia przechowuje go przez 14 dni.

Wskazówka: maluj na początku wyjazdu, żeby przedmiot był gotowy przed powrotem. Rezerwacja trzyma stolik przez dwie i pół godziny, a bez niej usiądziesz tylko wtedy, gdy sala nie jest pełna.

• Adres: Rökk Szilárd utca 3, VIII dzielnica (Dzielnica Pałaców)
• Godziny: śr.-pt. 13:00-21:00, sob.-niedz. 11:00-19:00, pon.-wt. zamknięte
• Ceramika: od 3990 HUF, farby i wypał w cenie

Strona i rezerwacja stolika

Sprawdzono na keramikcafe.hu 10 listopada 2026.

Silver Cat Cafe, Galamb utca

Silver Cat Cafe to nowa kocia kawiarnia w ścisłym centrum, kilka kroków od Váci utca i bulwaru nad Dunajem, prowadzona przez osobę, która hoduje koty tajskie i żyje z nimi na co dzień. W karcie są kawy, herbaty, domowe syropy i grzane wino, a do tego ciasta, kanapki, panini, makarony i zupa krem.

Sam decydujesz, jak blisko kotów chcesz być: część stolików stoi między nimi, część z boku, a z antresoli na górze w ogóle ich nie widać, więc to spokojne miejsce do czytania albo pracy. Przed wejściem do kociej strefy dezynfekujesz ręce i zamieniasz buty na skarpetki albo kapcie od kawiarni, więc to nie jest miejsce na szybką kawę w biegu.

Wskazówka: nie ma biletu wstępu ani minimalnego zamówienia, rezerwacja nie jest potrzebna; zadzwoń tylko, jeśli chcesz mieć pewny stolik. Dzieci w każdym wieku są mile widziane, własne zwierzęta zostają w domu.

• Adres: Galamb utca 4, V dzielnica
• Godziny: pon.-pt. 8:00-22:00, sob.-niedz. 8:00-24:00

Strona

Sprawdzono na silvercatcafe.hu 10 listopada 2026.

Bagira Coffee, Dob utca

Bagira pali kawę na Węgrzech od 2015 roku, a w 2026 otworzyła pierwszą własną kawiarnię przy Dob utca w dzielnicy żydowskiej. Przy barze espresso jest domowy blend do kaw mlecznych i zmieniające się single origin, przy barze przelewowym dwa batch brew dziennie i V60 parzone ręcznie, a obok świeże wypieki, kanapki i sezonowe propozycje.

To przystanek na porządną kawę przed zwiedzaniem VII dzielnicy, otwarty codziennie od 7:30. Zamyka się jednak o 16:00, więc to miejsce na poranek i wczesne popołudnie, nie na wieczór.

Wskazówka: ziarna z półki są na sprzedaż, więc kawa, która ci smakowała, może polecieć z tobą do domu w walizce.

• Adres: Dob utca 27, VII dzielnica
• Godziny: codziennie 7:30-16:00
• Espresso: 850 HUF
• Cappuccino: 1250 HUF, flat white 1450 HUF
• Kawa przelewowa (V60): 1950 HUF

Strona i karta napojów

Sprawdzono na bagira.coffee 10 listopada 2026.

Apostolok, Kígyó utca

Apostolok to piwiarnia z 1903 roku w ścisłym centrum, a od października 2026 działa jako średniowieczna kolacja z pokazem. Nowy operator urządził ją w klimacie dworu króla Macieja, z połykaczami ognia, tancerkami brzucha i błaznami, którzy występują co wieczór od 18:00, w cenie kolacji.

Jeden półmisek dla całego stołu, a jeść można rękami. Zdjęcie: Apostolok, udostępnione za zgodą

To miejsce dla grup i dla tych, którzy są w Budapeszcie pierwszy raz i chcą pokazu do kolacji, a półmiski biesiadne są stworzone do dzielenia się. Jeśli idziesz tam dla zabytkowego wnętrza z 1913 roku i spokojnej kolacji, to już nie ten adres: pokaz trwa do 23:00.

Rada od lokalsa: operator radzi przyjść między 18:00 a 19:00, żeby zobaczyć cały pokaz, a grupy od 8 osób rezerwują telefonicznie albo e-mailem, nie online.

• Adres: Kígyó utca 4-6, V dzielnica
• Godziny: codziennie 17:00-24:00, pokaz 18:00-23:00
• Półmiski biesiadne: 33 900 HUF dla dwojga, 59 900 HUF dla czterech, 87 900 HUF dla sześciu osób
• Dania główne: 9890-18 900 HUF plus 15% serwisu

Strona i rezerwacje | Menu

Sprawdzono na apostolokbudapest.com 22 października 2026.

Pokaz, menu i rezerwację opisujemy w pełnym przewodniku po Apostolok.

Tydzień Restauracji EXTRA, 13-22 listopada

Országos Étterem Hét od DiningCity trwał od 1 do 18 października 2026 w Budapeszcie i okolicach, z trzydaniowymi menu od 6900 HUF w restauracjach TOP po menu gourmet od 17 900 HUF w restauracjach z gwiazdką Michelin. Jego runda EXTRA trwa od 13 do 22 listopada 2026: przez dziesięć dni 28 najwyżej ocenionych restauracji jesiennej edycji znów serwuje zwycięskie trzydaniowe menu.

Stoliki rezerwuje się na etteremhet.hu od 5 listopada od 6:00.

Sprawdzono na etteremhet.hu 1 listopada 2026: daty, restauracje i start rezerwacji rundy EXTRA. Ceny październikowych menu sprawdzono na etteremhet.hu 1 października 2026.

Poprzednie miesiące

• Wrzesień 2026: Csupor, Celsius, Lazy Lion, Saboré, Susi by Cork, Galamb Vendéglátás, Temporary Budapest i Édes Virágszálam.

Odkrywaj dalej

• Najlepsze kawiarnie w Budapeszcie
• Najlepsze śniadania w Budapeszcie
• Pizza w Budapeszcie
• Najlepsze burgery w Budapeszcie