ANTON by Alelí: najtańsza pizza kosztuje 6 500 Ft i to zmienia cały rachunek

Jeżeli ktoś podrzucił ci ANTON jako tańszy sposób na kuchnię Alelí, ta rada się zdezaktualizowała. Obie restauracje stoją pod tym samym adresem i wydają jedno wspólne menu, a najtańsza pizza w karcie kosztuje 6 500 forintów (76 zł). Nie ma drugiego, oszczędnego cennika po drugiej stronie korytarza.

To nie jest skandal, tylko zmiana rachunku. Nadal dostajesz gotowanie Giorgia Cavicchiola, tylko przestałeś płacić za nie mniej. Powód, żeby wybrać ANTON, jest teraz zupełnie inny i o nim jest ten tekst.

Zdjęcie: Kelly Hunter, CC BY 2.0. Piec opalany drewnem w robocie. To nie jest piec ANTON, ale ta sama metoda stoi za jego neapolitańskimi pizzami.

Jedna kuchnia, dwie sale, jedno menu

ANTON ma adres Wekerle Sándor utca 3, 1051 Budapest, w kompleksie Dorothea Hotel, kilka minut spacerem od Vörösmarty tér. To dokładnie ten sam adres i ten sam numer co Alelí, a wejścia obu lokali są naprzeciwko siebie. Nie idziesz do innej dzielnicy ani nawet na drugą stronę ulicy.

Kuchnią obu sal kieruje Giorgio Cavicchiolo, szef kuchni Alelí i ANTON, a całość działa w ramach Dani García Group. Ciasto wyrasta 48 godzin, pizze są neapolitańskie.

I tu trzeba rozdzielić dwie rzeczy, bo w sieci zlewają się w jedną wielką gwiazdkę. Alelí Budapeszt jest w głównej selekcji przewodnika MICHELIN, czyli w rekomendacji, a nie w nagrodzie: nie ma gwiazdki i nie ma Bib Gourmand. Trzy gwiazdki, które ludzie podpinają pod to nazwisko, ma własna restauracja Daniego Garcíi w Marbelli. To osiągnięcie hiszpańskie, nie budapeszteńskie, i sprzedawanie ANTON jako restauracji z gwiazdkami jest zwykłym naciąganiem.

Co ANTON zachował, to luz. To sala, do której się wchodzi, a nie wieczór, który się planuje.

Ile kosztuje pizza i makaron

Pizza	Co na niej jest	Cena
Margherita	pomidory, mozzarella, świeża bazylia	6 500 Ft (76 zł)
Carbonara, funghi e guanciale	mozzarella, parmezan, guanciale, jajko, portobello	6 900 Ft (81 zł)
Prosciutto z mangalicy	szynka z mangalicy, mozzarella	6 900 Ft (81 zł)
Burrata e mortadella	burrata, mortadela, pistacje, bazylia, parmezan	7 500 Ft (88 zł)
Diavola	pikantne salami, stracchino, marynowana papryka	7 500 Ft (88 zł)
Pizza Alelí	foie gras, chutney gruszkowy, balsamico, rukola	8 900 Ft (105 zł)
Tartuffo	trufla, mozzarella, krem grzybowy	8 900 Ft (105 zł)

Makarony zaczynają się dokładnie tam, gdzie pizze, i kończą w tym samym miejscu.

Makaron	Cena
Gnocchi porcini	6 500 Ft (76 zł)
Spaghettini cacio e pepe	6 900 Ft (81 zł)
Rigatoni alla carbonara	6 900 Ft (81 zł)
Lasagna millefoglie	7 500 Ft (88 zł)
Cappelletti verdi di vitello, gremolata	7 500 Ft (88 zł)
Linguine ai frutti di mare	7 900 Ft (93 zł)
Pappardelle al ragù d’anatra	7 900 Ft (93 zł)
Tagliolini, czosnek, chili, krewetka z Huelvy	8 500 Ft (100 zł)
Strozzapreti, ragù z polędwicy wołowej, gorgonzola	8 900 Ft (105 zł)

Ceny w karcie są z VAT-em, ale to nie jest kwota, którą realnie zapłacisz. Do rachunku dochodzi 15% opłaty serwisowej i restauracja pisze o tym wprost na menu, więc przy pizzy za 8 900 Ft licz się z przekroczeniem 10 000 Ft za samo danie. Do trzech pozycji można dobrać 10 gramów kawioru za 9 900 Ft (116 zł), co jest osobną decyzją i osobnym rzędem wielkości.

Cała karta mieści się mniej więcej między 76 a 105 zł za danie, więc wybór między ANTON a Alelí przestał być wyborem cenowym.

Ceny z karty publikowanej przez restaurację, stan na sierpień 2026. Ceny podajemy w HUF i tyle płacisz w kasie. Przeliczone po kursie 1 PLN = 85 HUF, kurs EBC z 6 sierpnia 2026. Kurs się zmienia, więc kwoty w złotych traktuj orientacyjnie.

Godziny, adres i rezerwacja

Szczegół	Informacja
Adres	Wekerle Sándor utca 3, 1051 Budapest, w kompleksie Dorothea Hotel
Najbliższy punkt orientacyjny	Vörösmarty tér, kilka minut spacerem
Otwarte	codziennie 12:00-23:00
Kuchnia	12:00-16:00 i 17:00-22:00
Oferta lunchowa	dobrane zestawy lunchowe między 12:00 a 15:00
Rezerwacja	+36 30 547 2226 albo online w systemie rezerwacji grupy
Opłata serwisowa	15%, doliczane do rachunku

Najciekawsza godzina w tej karcie to lunch. Między 12:00 a 15:00 restauracja wystawia dobrane zestawy lunchowe, czyli jedyny moment, w którym menu wygląda inaczej niż wieczorem. Pilnuj przerwy: kuchnia zamyka się o 16:00 i rusza z powrotem o 17:00, więc sala jest otwarta, a kucharze nie.

Zdjęcie: József nádor tér od strony Wekerle Sándor utca, czyli ulicy, przy której stoi ANTON. To nie jest fasada restauracji. Globetrotter19, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.

Cała sala na wyłączność

ANTON wynajmuje się też w całości: 115 metrów kwadratowych, do 50 osób, sprzedawane głównie pod przyjęcia w formule aperitivo i mniejsze imprezy. Ten sam adres, ta sama kuchnia, tylko bez obcych przy sąsiednim stoliku.

To po co tu przychodzić

Argument oszczędnościowy jest martwy i nie ma sensu go reanimować. Za pizzę od 6 500 Ft, makaron do 8 900 Ft i 15% serwisu na wierzchu płacisz dokładnie tyle, ile kosztuje ta kuchnia u siebie. Jeśli szukałeś tańszej furtki do Alelí, jej nie ma.

Zostaje powód, który jest realny i wystarczający: ANTON to luźniejsza wersja tego samego adresu, sala, do której wchodzisz na makaron w porze lunchu, zamiast planować wieczór. Za te same pieniądze kupujesz mniej ceremonii, i tylko o to tu teraz chodzi.

A jak już siądziesz, bierz makaron, nie pizzę. Kosztują tyle samo, ale to na liście makaronów widać, co ta kuchnia potrafi: cappelletti verdi di vitello z gremolatą, tagliolini z krewetką z Huelvy, strozzapreti z ragù z polędwicy wołowej. Margherita za 6 500 Ft jest po prostu Margheritą.

Co dalej

Jeśli chodziło ci o tanią pizzę, ta jest gdzie indziej: nasz przewodnik po budapeszteńskich pizzeriach zaczyna się od Marinary za 2 500 Ft, czyli za mniej niż połowę tego, co ANTON bierze za Margheritę. Jeśli ciekawi cię, co jeszcze otworzyło się w tym sezonie, mamy listę nowych miejsc na 2026. A jeśli interesuje cię sam przewodnik MICHELIN, a nie nazwisko z Marbelli, restauracje z listy MICHELIN w Budapeszcie tłumaczą, co która pozycja w nim naprawdę znaczy. Reszta stoi w kolekcji jedzenia i restauracji.