ANTON by Alelíのメニューと料金｜Alelíと同じメニューで、いちばん安いピザは6,500フォリント

ANTONに行けばAlelíの厨房の料理を安く食べられる、というわけではありません。2つの店は住所もメニューも同じで、いちばん安いピザでも6,500フォリント（約3,200円）です。

その代わりにANTONで味わえるのは、同じ厨房の料理を気軽な雰囲気で楽しめることです。火曜の昼にジーンズ姿で、何週間も前から予定を立てなくても入れます。おすすめはパスタです。とにかく安くピザを食べたいだけなら、6,500フォリントをかなり下回る値段で焼いてくれる店がブダペストにはほかにあります。

※料金はフォリント表示で、支払いもフォリントです。円換算は1フォリント＝約0.49円（2026年11月6日のECB参考レートで換算）です。為替は変動するので、円の金額は目安としてご覧ください。

写真：Kelly Hunter、CC BY 2.0。薪窯でピザを焼いているところです。ANTONの窯ではありませんが、ナポリピッツァを焼く方法は同じです。

厨房はひとつ、店は2つ、そしてメニューもひとつに

ANTONはヴェケルレ・シャーンドル通り（Wekerle Sándor utca）3番地のドロテア・ホテル（Dorothea Hotel）の建物内にあり、Alelíの入口の真向かいです。同じ通りの同じ番地で、2つの扉は数歩しか離れていません。Alelíがアンドラーシ通りのほうにあると聞いたなら、それは別の店の話です。

2つの厨房を率いているのはジョルジョ・カヴィッキオーロ（Giorgio Cavicchiolo）です。彼が料理をつくるダニ・ガルシア・グループ（Dani García Group）の創業者は、マルベーリャで三つ星を持っています。ここのミシュランにまつわる話は、このスペインの系譜がすべてです。Alelí Budapest自体はミシュランガイドの本セレクションに掲載されていて、これは賞ではなく推薦にあたり、星やビブグルマンを得たことは一度もありません。この住所でミシュランの名前を見かけたら、それは星ではなくガイドの推薦のことです。

ANTONが大事にしているのは気軽さです。白いテーブルクロスはなく、照明は暖かく落ち着いていて、ナポリ式の窯があります。メニューの柱は48時間発酵の生地、イタリアの生ハムとチーズ、アペリティーヴォとスプリッツです。ガイド掲載店と厨房チームを共有するピッツェリア兼アペリティーヴォの店、と考えるとわかりやすいでしょう。

ピザの値段

ナポリピッツァは7種類で、どれも同じ48時間発酵の生地を使っています。

ピザ	具材	料金
マルゲリータ	トマト、モッツァレラ、フレッシュバジル	6,500フォリント（約3,200円）
カルボナーラ、フンギ・エ・グアンチャーレ	モッツァレラ、パルメザン、グアンチャーレ、卵、ポルトベッロ	6,900フォリント（約3,400円）
マンガリッツァの生ハム	マンガリッツァ豚の生ハム、モッツァレラ	6,900フォリント（約3,400円）
ブッラータ・エ・モルタデッラ	ブッラータ、モルタデッラ、ピスタチオ、バジル、パルメザン	7,500フォリント（約3,700円）
ディアボラ	辛いサラミ、ストラッキーノ、パプリカのピクルス	7,500フォリント（約3,700円）
ピッツァ・Alelí	フォアグラ、洋梨のチャツネ、バルサミコ、ルッコラ	8,900フォリント（約4,400円）
タルトゥーフォ	トリュフ、モッツァレラ、マッシュルームクリーム	8,900フォリント（約4,400円）

パスタも同じ価格帯で、窯の料理よりこちらのほうが厨房の持ち味がよく出ています。

パスタ	料金
ポルチーニのニョッキ	6,500フォリント（約3,200円）
スパゲッティーニ・カチョ・エ・ペペ	6,900フォリント（約3,400円）
リガトーニ・アッラ・カルボナーラ	6,900フォリント（約3,400円）
ラザニア・ミッレフォーリエ	7,500フォリント（約3,700円）
仔牛のカッペレッティ・ヴェルディ、グレモラータ添え	7,500フォリント（約3,700円）
リングイネ・アイ・フルッティ・ディ・マーレ	7,900フォリント（約3,900円）
鴨のラグーのパッパルデッレ	7,900フォリント（約3,900円）
タリオリーニ、にんにく、唐辛子、ウエルバ産エビ	8,500フォリント（約4,200円）
ストロッツァプレティ、牛ヒレのラグー、ゴルゴンゾーラ	8,900フォリント（約4,400円）

予算を立てる前に、2つ足しておくものがあります。メニューの価格は税込みで、会計時に15％のサービス料が加わることがメニューにはっきり書かれています。また、3品にはキャビア10gの追加（9,900フォリント、約4,900円）があり、このメニューがどのあたりをめざしているかがよくわかります。

円にすると、ピザもパスタもおよそ3,200〜4,400円です。

営業時間、住所、予約

項目	知っておきたいこと
住所	Wekerle Sándor utca 3, 1051 Budapest（ドロテア・ホテルの建物内）
目印	ヴェレシュマルティ広場から歩いてすぐ
営業時間	毎日12:00〜23:00
キッチン	12:00〜16:00、17:00〜22:00
ランチ	12:00〜15:00に特別なランチのペアリング
予約	+36 30 547 2226、またはグループのオンライン予約システム
サービス料	15％、会計に加算

ランチの時間帯は、それだけで覚えておく価値があります。昼12時から15時まで、夜のメニューにはないペアリングを出しています。

ANTONのあるヴェケルレ・シャーンドル通りから撮ったヨージェフ・ナードル広場（József nádor tér）。店の外観ではありません。Globetrotter19、CC BY-SA 3.0、via Wikimedia Commons。

貸し切りもできます

ANTONは115m²で最大50人が入れ、アペリティーヴォのレセプション、小規模な会社のイベント、誕生日会などの貸し切りを受け付けています。長いテーブル1卓ではなく、部屋ごと使いたいグループなら、この水準のブダペスト中心部のレストランとしては頼みやすい店です。もともと貸し切りを想定してつくられた空間だからです。

それでも行く価値はある？

節約になるという理由はありません。向かいのガイド掲載店と同じメニューを同じ値段で食べるので、安く済ませたくてANTONを選んでも安くはなりません。その代わり、火曜の昼にジーンズ姿で、3週間前から予定を立てなくても、この厨房の料理を楽しめます。値引きではなく入りやすさで、いまはそれがこの店を選ぶ理由のすべてです。

頼むならパスタです。窯もよく、生地の扱いもきちんとしていますが、手打ちパスタこそ、5区でこの値段ではほかに味わえない、この厨房ならではの料理です。

ブダペストのイタリアンをもっと

とにかくピザが目当てなら、ブダペストのピザガイドで市内の店を比べています。6,500フォリントをかなり下回る店もいくつかあります。新しい店の全体像は2026年に知っておきたいブダペストの新店8軒、ガイド掲載が気になってこのページにたどり着いたなら、ブダペストのミシュラン掲載店まとめで、どの店が注目に値するかを紹介しています。

料金、営業時間、メニューの内容は、2026年8月21日に店が公開しているメニューと公式サイトで確認しました。