グルメ・レストラン

ブダペストのおいしいレストランが、店先に6か国語のメニューを掲げていることはめったにありません。

このカテゴリーでは、ブダペストの食をまるごと紹介しています。グヤーシュやクルトシュカラーチ（煙突菓子）、本格的な焼き菓子といったハンガリーの定番から、バーガー、火鍋、寿司、スペシャルティコーヒーといった新しい店まで扱います。屋台グルメ、市場、手ごろなランチメニュー、高級レストランもこちらにまとめています。

それぞれの店がどんな目的に向いているかがわかるように紹介し、質が落ちた店についてはそのことも書いています。

定番を味わいたい方は、グヤーシュとクルトシュカラーチのガイドから読むのがおすすめです。地元の人のように手ごろに食べたい方は、屋台グルメと格安ランチの記事を読んでみてください。街のふだんの姿がいちばんよく見えるのはそこです。