Święto Dziękczynienia w Budapeszcie 2026: indyk w restauracji, na wynos albo z własnego piekarnika
Na tej stronie
W 2026 roku Święto Dziękczynienia wypada w czwartek 26 listopada, a w Budapeszcie to po prostu czwartek. Węgry go nie obchodzą, nikt nie ma wolnego, a miasto żyje już jarmarkami bożonarodzeniowymi. Dla Amerykanów, którzy i tak chcą swojej kolacji, to dobra wiadomość: sklepy są otwarte, kilka kuchni przygotowuje pełne menu, a indyka da się zamówić. Poniżej znajdziesz zapowiedziane dotąd kolacje 2026, indyka na wynos i sposób, żeby złożyć cały posiłek samemu.
.jpg){kind=link}
Czy Węgrzy w ogóle znają Thanksgiving?
Nie jako swoje święto. Thanksgiving to święto amerykańskie i kanadyjskie, a Węgry nie mają jego odpowiednika. Węgrzy znają słowo hálaadás głównie z amerykańskich filmów i seriali.
W praktyce oznacza to dwie rzeczy.
- Wszystko jest otwarte. Czwartek 26 listopada 2026 to zwykły dzień roboczy. Supermarkety, hale targowe, apteki, muzea, łaźnie i restauracje mają normalne godziny, więc zakupy zrobisz nawet tego samego dnia.
- Trzeba go poszukać. Kolacja na Thanksgiving to tutaj specjalne wydarzenie, a nie standard. Przygotowuje ją tylko kilka miejsc i zwykle trzeba rezerwować.
Najbliższym węgierskim krewnym jest dzień świętego Marcina, 11 listopada, święto gęsiny i młodego wina. Nasz przewodnik po listopadzie ma daty festiwalu świętego Marcina i resztę miesiąca.
Kolacje na Thanksgiving w 2026 roku
Do 26 października 2026 znaleźliśmy na stronach samych lokali dwie oferty na Thanksgiving: kolację 2026 w Kempinskim i Friendsgiving 2026 w Borganice w sobotę 28 listopada, dwa dni po samym Święcie Dziękczynienia. Kolejne lokale dopisujemy, gdy tylko ogłoszą ofertę.
| Kempinski Hotel Corvinus | Borganika | |
|---|---|---|
| Co | Tradycyjna trzydaniowa kolacja na Thanksgiving | Friendsgiving: amerykańska kolacja na Thanksgiving, z opcją wspólnego gotowania |
| Kiedy | Czwartek 26 listopada, od 18:30 do 22:30 | Sobota 28 listopada, od 15:00 do 18:00 |
| Cena | 18 600 Ft od dorosłej osoby plus 15% serwisu; od 4 do 12 lat połowa ceny, poniżej 4 lat za darmo | Bilet na kolację 34 500 Ft; bilet na gotowanie i kolację 36 500 Ft |
| Rezerwacja | Zalecana telefonicznie, +36 20 474 5000 | Bilety w sklepie internetowym Borganiki; sprawdź datę przy zakupie |
Kempinski Hotel Corvinus. Kolacja w hotelu to klasyczny talerz: krojony indyk, farsz, dodatki i sos pieczeniowy w trzech daniach, a pełne menu ma zostać jeszcze ogłoszone. Dla rodziny to najwygodniejszy wybór, bo dzieci poniżej czterech lat jedzą za darmo, a do dwunastu płacą połowę. Hotel stoi w centrum, niedaleko Mostu Łańcuchowego.
Borganika. Borganika to miejsce na warsztaty kulinarne i wydarzenia na piętrze hali targowej przy Klauzál tér w VII dzielnicy. Jej Friendsgiving prowadzi Andrew, który przedstawia się jako American in Csepel, a pomysł polega na tym, żeby razem gotować, jeść i pić. Z biletem na gotowanie i kolację stoisz w kuchni także przy przygotowaniach. Odbywa się w sobotę 28 listopada 2026, od 15:00 do 18:00, w pierwszą sobotę po Święcie Dziękczynienia, przy Akácfa utca 42-48, a bilety kupisz w sklepie Borganiki. Przy zakupie sprawdź datę. Jeśli ten format ci odpowiada, w naszym przewodniku po food tourach i kursach gotowania znajdziesz pozostałe kursy w mieście.
Jeśli żadne z nich ci nie pasuje, w naszym przewodniku po najlepszych restauracjach wybierzesz dobrą kolację na ten wieczór, z indykiem albo bez.
Upieczony indyk na wynos
Jeśli masz kuchnię i stół, ale nie masz ochoty piec, Kempinski Hotel Corvinus sprzedaje indyka na wynos.
- Wielkość i cena: jeden indyk dla 8 do 10 osób, z dużym wyborem dodatków i jednym deserem, 90 000 Ft.
- Termin: od 26 listopada do 26 grudnia 2026.
- Zamówienie: co najmniej 72 godziny wcześniej, z pełną przedpłatą jako potwierdzeniem. Hotel przygotowuje ograniczoną liczbę.
- Dostawa: w obrębie Budapesztu na życzenie, 10 000 Ft więcej.
Na kolację w czwartek oznacza to zamówienie najpóźniej w poniedziałek 23 listopada.
Indyk i dodatki z własnych zakupów
To najtańszy sposób, a hale targowe bardzo go ułatwiają, o ile zaplanujesz wszystko kilka dni wcześniej.
Zamów ptaka. Indyk (pulyka) to na Węgrzech zwyczajne mięso, ale sprzedaje się go głównie w częściach: pierś (pulykamell) i udo (pulykacomb). O całego trzeba poprosić. Podejdź do stoiska z drobiem (baromfi) w hali targowej od kilku dni do tygodnia wcześniej, powiedz egész pulyka, podaj wagę i umów dzień odbioru. Wielka Hala Targowa to oczywisty punkt startu, bo rzeźnicy mają tam stoiska na parterze.
Najpierw zmierz piekarnik. W wielu wynajmowanych mieszkaniach piekarnik jest mały. Zmierz go, zanim zamówisz dużego ptaka, albo weź mniejszego i upiecz do tego pierś.
W razie potrzeby kup wszystko tego samego dnia. Wielka Hala Targowa jest otwarta od poniedziałku do piątku od 6:00 do 18:00, a w sobotę od 6:00 do 16:00, więc czwartek 26 listopada to pełny dzień targowy. Supermarkety też działają normalnie.
Słówka na listę zakupów.
| Potrzebujesz | Poproś o |
|---|---|
| Cały indyk | egész pulyka |
| Pierś z indyka | pulykamell |
| Dynia do ciasta | sütőtök |
| Batat | édesburgonya |
| Żurawina | tőzegáfonya (samo áfonya to zwykle borówka) |
| Zamówienie z wyprzedzeniem | előrendelés |
Reszta długiego weekendu
Tydzień Thanksgiving to w Budapeszcie już okres świąteczny. Jarmark bożonarodzeniowy przy Bazylice działa od 13 listopada do 1 stycznia 2027, codziennie od 11:00, w czwartki do 22:00, w piątki i soboty do 23:00. Nasz przewodnik po Bożym Narodzeniu w Budapeszcie ma wszystkie jarmarki i grudniowe święta, a przewodnik po jarmarkach pokazuje, co jest na straganach.
Zimne powietrze to też właśnie to, co sprawia, że basen termalny pod gołym niebem ma sens, a przewodnik po listopadzie ma godziny otwarcia łaźni na cały miesiąc.
Ambasada USA i amerykańska społeczność
Do 26 października 2026 nie znaleźliśmy żadnego publicznego wydarzenia na Thanksgiving 2026 ambasady Stanów Zjednoczonych ani amerykańskich grup społecznych. Dopiszemy każde, które zostanie opublikowane.
Źródła, wszystkie czytane 26 października 2026: kolacja w Kempinskim ze strony Thanksgiving hotelu; indyk na wynos z jego strony z indykiem i gęsią na wynos; bilety i ceny Friendsgiving ze sklepu Borganiki, data, godzina i adres z wydarzenia na Facebooku Borganiki; lokalizacja Borganiki w hali przy Klauzál tér z borganika.hu; godziny Wielkiej Hali Targowej ze strony z godzinami otwarcia zarządcy; sezon i godziny jarmarku przy Bazylice z adventbazilika.hu. Węgierskie słówka spożywcze są nasze.
Powiązane artykuły
Warto wiedzieć
Czy na Węgrzech obchodzi się Święto Dziękczynienia?
Nie. Thanksgiving to święto amerykańskie i kanadyjskie, a Węgry go nie obchodzą. Większość Węgrów zna je z filmów i seriali, ale nie ma dnia wolnego ani rodzinnej tradycji. Najbliższym węgierskim krewnym jest dzień świętego Marcina, 11 listopada, kiedy na stole króluje gęś i młode wino.
Czy Thanksgiving to na Węgrzech dzień wolny? Czy sklepy są otwarte?
To nie jest dzień wolny. Czwartek 26 listopada 2026 to na Węgrzech zwykły dzień roboczy, więc supermarkety, hale targowe, apteki, muzea i restauracje mają normalne godziny jak w każdy dzień powszedni. Wielka Hala Targowa jest tego dnia otwarta na przykład od 6:00 do 18:00.
Gdzie zjeść kolację na Thanksgiving w Budapeszcie w 2026 roku?
Do 26 października 2026 znaleźliśmy na stronach samych lokali dwie oferty. Kempinski Hotel Corvinus podaje 26 listopada, od 18:30 do 22:30, trzydaniową kolację z krojonym indykiem, farszem i sosem pieczeniowym za 18 600 Ft od dorosłej osoby plus 15% serwisu. Borganika w hali targowej przy Klauzál tér sprzedaje bilety na kolację Friendsgiving w sobotę 28 listopada, od 15:00 do 18:00, którą prowadzi Andrew, znany jako American in Csepel: 34 500 Ft za kolację, 36 500 Ft, jeśli także gotujesz. Kolejne lokale dopisujemy, gdy tylko ogłoszą ofertę.
Czy w Budapeszcie można zamówić upieczonego indyka na wynos?
Tak. Kempinski Hotel Corvinus sprzedaje indyka dla 8 do 10 osób, z dużym wyborem dodatków i jednym deserem, za 90 000 Ft, od 26 listopada do 26 grudnia 2026. Zamów co najmniej 72 godziny wcześniej i zapłać całość z góry, żeby potwierdzić zamówienie. Dostawa w obrębie Budapesztu kosztuje 10 000 Ft więcej, a hotel przygotowuje ograniczoną liczbę.
Gdzie kupić całego surowego indyka w Budapeszcie?
Zapytaj na stoisku z drobiem w hali targowej, na przykład w Wielkiej Hali Targowej, od kilku dni do tygodnia wcześniej. Indyk jest na Węgrzech popularny, ale sprzedaje się go głównie jako pierś albo udo, więc powiedz egész pulyka, czyli cały indyk, i podaj wagę. Najpierw zmierz piekarnik: w wielu wynajmowanych mieszkaniach jest mały.
Co jeszcze dzieje się w Budapeszcie w weekend Thanksgiving?
Sezon świąteczny już trwa. Jarmark bożonarodzeniowy przy Bazylice działa od 13 listopada do 1 stycznia 2027, w czwartki od 11:00 do 22:00, w piątki i soboty do 23:00. Dołóż do tego kąpiel termalną w zimnym powietrzu i długi weekend masz pełny.