Węgierskie święta i tradycje, miesiąc po miesiącu

Węgierski kalendarz jest pełen dni, w które turysta wchodzi, nawet o tym nie wiedząc: miasto zamyka sklepy z powodu rewolucji, na początku grudnia w oknach stoją buty, w lany poniedziałek chłopcy chodzą z wodą kolońską, a 1 listopada cmentarz tonie w zniczach. Niektóre z tych dni są ustawowo wolne, inne to zwyczaje bez dnia wolnego, a kilka to zagraniczne święta, które Budapeszt przyjął po swojemu.

Ta strona prowadzi przez rok pora po porze. Każda karta mówi Ci, co się dzieje, gdzie to zobaczyć, czego spróbować, i odsyła do naszego szczegółowego przewodnika oraz do miesiąca, w którym wypada. Zamknięcia, dni pomostowe i daty na bieżący rok znajdziesz w naszym przewodniku po dniach wolnych, a wydarzenia z datami w zakładce co się dzieje w Budapeszcie.

Węgierski rok w skrócie

Miesiąc	Święto lub tradycja	Dzień wolny?	Najbliższa data
Styczeń	Nowy Rok	Tak	Pt 1 sty 2027
Styczeń i luty	Farsang, karnawał	Nie	Od 6 sty do 9 lut 2027
Luty	Busójárás, Mohacz	Nie	Kończy się wt 9 lut 2027
Marzec	15 marca, rewolucja 1848 roku	Tak	Pn 15 mar 2027
Marzec lub kwiecień	Wielkanoc	Wielki Piątek i poniedziałek wielkanocny	Od 26 do 29 mar 2027
Maj	1 maja, majális	Tak	Sob 1 maj 2027
Maj lub czerwiec	Zielone Świątki, pünkösd	Poniedziałek Zielonych Świątek	16 i 17 maj 2027
Sierpień	20 sierpnia, dzień świętego Stefana	Tak	Pt 20 sie 2027
Wrzesień i październik	Święta wina i kiełbasy	Nie	Zobacz przewodniki
Październik	23 października, rewolucja 1956 roku	Tak	Sob 23 paź 2027
Listopad	Wszystkich Świętych	Tak	Nd 1 lis 2026
Listopad	Dzień świętego Marcina	Nie	Śr 11 lis 2026
Grudzień	Mikulás	Nie	Nd 6 gru 2026
Grudzień	Boże Narodzenie	25 i 26 gru	Od czw 24 do sob 26 gru 2026
Grudzień	Sylwester	Nie, wolny jest 1 stycznia	Czw 31 gru 2026

„Dzień wolny” oznacza dzień ustawowo wolny według kodeksu pracy. Co jest otwarte, a co zamknięte w każdy z nich, znajdziesz w naszym przewodniku po dniach wolnych.

Źródło: dni wolne z §102 ust. 1 kodeksu pracy (ustawa I z 2012 roku) na njt.jog.gov.hu, przeczytane 29 października 2026; dni tygodnia i święta ruchome wyliczone z kalendarza.

Zima: Farsang i Busójárás

Farsang i Busójárás

Kiedy: Farsang, czyli karnawał, trwa od Trzech Króli, 6 stycznia, do Húshagyókedd, ostatkowego wtorku; w 2027 roku to 9 lutego. Dzień wolny: nie.

Co się dzieje: bale, pączki i przebieranki aż do ostatnich dni karnawału. Największe wydarzenie to Busójárás w Mohaczu, sześć dni kończących się w ostatkowy wtorek. W niedzielę karnawałową ponad 500 zamaskowanych busó przeprawia się przez Dunaj łodziami wiosłowymi i przechodzi na główny plac, a we wtorek trumna symbolizująca zimę ląduje na ognisku.

Gdzie: w Mohaczu nad Dunajem; imprezy uliczne, pochód i ognisko są bezpłatne. Więcej: nasz przewodnik po Busójárás, Budapeszt w styczniu i Budapeszt w lutym.

Busó w rogatych wierzbowych maskach i kożuchach w niedzielę karnawałową w Mohaczu, 23 lutego 2020. Zdjęcie: Arkinessa, CC BY-SA 4.0, pomniejszone, via Wikimedia Commons.

Bezpłatny Festiwal Mangalicy na Szabadság tér odbył się ostatni raz w marcu 2022 roku; nasz przewodnik po festiwalu mangalicy zbiera wydarzenia z mangalicą, które odbywają się dziś.

Źródło: daty i program Busójárás od organizatora na mohacsibusojaras.hu, jak cytujemy w naszym przewodniku po Busójárás; daty karnawału wyliczone z Wielkanocy 2027.

Wiosna: 15 marca, Wielkanoc i 1 maja

15 marca

Kiedy: 15 marca. Dzień wolny: tak, to jedno z trzech świąt narodowych. W 2027 roku wypada w poniedziałek, więc od soboty 13 do poniedziałku 15 marca jest długi weekend.

Co się dzieje: Węgry wspominają rewolucję i walkę o niepodległość z 1848 roku. Każde miasto wciąga flagę i składa wieńce pod pomnikiem Petőfiego lub Kossutha, a ludzie przypinają do płaszczy czerwono-biało-zieloną kokardę. W Budapeszcie odbywają się uroczystości państwowe.

Gdzie: w Budapeszcie uroczystości i bezpłatne muzea; w kraju pochody z pochodniami, huzarzy i muzyka ludowa w miastach takich jak Debreczyn i Kecskemét. Więcej: 15 marca w Budapeszcie, obchody 15 marca na Węgrzech i Budapeszt w marcu.

Wielkanoc i polewanie

Kiedy: Niedziela Wielkanocna co roku wypada w innym terminie; w 2027 roku to 28 marca. Dzień wolny: Wielki Piątek i poniedziałek wielkanocny, więc miasto ma czterodniowy weekend.

Co się dzieje: nabożeństwa, rodzinny posiłek i w poniedziałek rano locsolkodás, polewanie: chłopcy i mężczyźni odwiedzają dziewczęta i kobiety z odrobiną wody kolońskiej i krótkim wierszykiem, a w nagrodę dostają malowane jajko.

Spróbuj: gotowanej szynki z jajkami na twardo, chrzanem i kalács, słodkim plecionym pieczywem. Gdzie: we wsi Hollókő polewanie należy do najbardziej znanych zwyczajów. Więcej: nasz przewodnik po Wielkanocy w Budapeszcie i Budapeszt w marcu; w roku z późną Wielkanocą Budapeszt w kwietniu.

1 maja: majális

Kiedy: 1 maja, Święto Pracy. Dzień wolny: tak. W 2027 roku wypada w sobotę, a święta przypadającego w weekend się nie przesuwa, więc nie ma dodatkowego dnia wolnego.

Co się dzieje: majális, wiosenna majówka: stoiska z jedzeniem, piwo, muzyka i rodziny na trawie. Klasycznym miejscem jest Városliget, a na majowym festynie w 2025 roku skansen w Szentendre postawił drzewko majowe.

Więcej: nasz przewodnik po 1 maja i Budapeszt w maju.

Źródło: status dnia wolnego z §102 ust. 1 kodeksu pracy na njt.jog.gov.hu, przeczytane 29 października 2026; Wielkanoc 2027 wyliczona algorytmem gregoriańskim; zwyczaje tak, jak opisują je i dokumentują podlinkowane przewodniki.

Początek lata: Zielone Świątki

Zielone Świątki: pünkösd

Kiedy: 50 dni po Wielkanocy; w 2027 roku Zesłanie Ducha Świętego wypada 16 maja. Dzień wolny: poniedziałek Zielonych Świątek, 17 maja 2027, więc od soboty do poniedziałku jest trzydniowy weekend.

Co się dzieje: chrześcijańskie święto Ducha Świętego. Jego ludowa strona to zielonoświątkowy król, wybierany w zawodach, który przez rok przewodzi wiejskiej młodzieży, oraz śpiewane zabawy dziewcząt, w których koronuje się zielonoświątkową królową. Największa węgierska pielgrzymka roku, do Csíksomlyó w Siedmiogrodzie, odbywa się w sobotę przed świętem.

Gdzie: w maju 2026 roku skansen w Szentendre zorganizował zielonoświątkowy festiwal tradycji. Więcej: nasz przewodnik po Zielonych Świątkach i Budapeszt w maju; w roku z późnymi Zielonymi Świątkami Budapeszt w czerwcu.

Źródło: status poniedziałku Zielonych Świątek z §102 ust. 1 kodeksu pracy na njt.jog.gov.hu, przeczytane 29 października 2026; Zielone Świątki 2027 wyliczone z daty Wielkanocy.

Lato: 20 sierpnia, chleb, fajerwerki i święto sztuki ludowej

20 sierpnia: dzień świętego Stefana

Kiedy: 20 sierpnia. Dzień wolny: tak, to święto narodowe założenia państwa; w 2027 roku wypada w piątek.

Co się dzieje: dzień oddaje cześć królowi Stefanowi, który około roku 1000 założył państwo węgierskie. Zaczyna się od podniesienia flagi na Kossuth tér i pokazu lotniczego nad Dunajem, przynosi poświęcenie nowego chleba, a wieczorem spod Bazyliki św. Stefana wyrusza procesja ze Świętą Prawicą. Noc kończy się państwowym pokazem fajerwerków nad rzeką. Większość oficjalnych wydarzeń jest bezpłatna.

Spróbuj: nowego chleba i kawałka tegorocznego zwycięskiego Tortu Węgier na Ulicy Węgierskich Smaków. Więcej: nasz przewodnik po programie 20 sierpnia, najlepsze miejsca na fajerwerki, 20 sierpnia nad Balatonem i Budapeszt w sierpniu.

Święto sztuki ludowej

Kiedy: w świąteczny weekend wokół 20 sierpnia. Co się dzieje: Mesterségek Ünnepe, największy węgierski festiwal sztuki ludowej i rzemiosła, wypełnia budańską dzielnicę zamkową około 800 mistrzami, którzy pracują na Twoich oczach, a 20 sierpnia odbywa się tam poświęcenie chleba. Więcej: nasz przewodnik po festiwalu rzemiosła ludowego.

Źródło: program i bezpłatny wstęp z oficjalnych stron augusztus20.hu i szentistvannap.hu, festiwal z mestersegekunnepe.hu, jak cytujemy w naszych przewodnikach po 20 sierpnia i festiwalu rzemiosła.

Jesień: winobranie, 23 października, Wszystkich Świętych i święty Marcin

Pora zbiorów: wino, pálinka i kiełbasa

Wrzesień i październik to miesiące świąt jedzenia i picia. Budapeszteński Festiwal Wina wypełnia we wrześniu Zamek w Budzie, a w październiku Békéscsaba urządza Csabai Kolbászfesztivál, swoje święto kiełbasy. Pálinka, wódka owocowa, jest na narodowej liście Hungarikum. Więcej: przewodnik po Festiwalu Wina, przewodnik po festiwalu kiełbasy w Békéscsabie, nasz przewodnik po pálince i Budapeszt we wrześniu.

23 października

Kiedy: 23 października. Dzień wolny: tak, to trzecie święto narodowe; w 2027 roku wypada w sobotę.

Co się dzieje: Węgry wspominają rewolucję 1956 roku. Uroczystości państwowe odbywają się na Kossuth tér przed Parlamentem, a w przeddzień pochód z pochodniami idzie od Politechniki na Bem tér. Zobaczysz flagi z wyciętą dziurą pośrodku.

Gdzie: Kossuth tér, Corvin köz i pomnik 1956 roku w Városliget; Węgierskie Muzeum Narodowe, Galeria Narodowa i Muzeum Etnograficzne są tego dnia bezpłatne. Więcej: nasz przewodnik po 23 października i Budapeszt w październiku.

Wszystkich Świętych

Kiedy: 1 listopada. Dzień wolny: tak.

Co się dzieje: rodziny odwiedzają groby i zapalają na nich znicze. Narodowy Cmentarz przy Fiumei út, na którym pochowani są Kossuth, Ady i József Attila, jest bezpłatny i wokół święta otwarty dłużej. To dzień żałoby, więc kostium na Halloween zostaje w hotelu.

Więcej: Budapeszt w listopadzie.

Dzień świętego Marcina

Kiedy: 11 listopada. Dzień wolny: nie, więc biesiady przenoszą się na weekendy przed i po.

Co się dzieje: Márton-nap to gęś i młode wino. W Zadunaju tego dnia zabijano marcińską gęś i próbowano młodego wina, a przysłowie mówi, że śnieg w ten dzień zapowiada ciężką zimę. Gdzie: gęsie menu w budapeszteńskich restauracjach, święto młodego wina w skansenie w Szentendre i winiarskie miejscowości Villány i Badacsony. Spróbuj: chrupiącego udka gęsiego i pierwszego wina z nowego rocznika. Więcej: nasz przewodnik po dniu świętego Marcina i Budapeszt w listopadzie.

Źródło: status dnia wolnego z §102 ust. 1 kodeksu pracy na njt.jog.gov.hu, przeczytane 29 października 2026; cmentarz z fiumeiutisirkert.nori.gov.hu, przeczytane 30 września 2026; zwyczaje świętego Marcina z hasła Márton napja w Magyar Néprajzi Lexikon na mek.oszk.hu, jak cytujemy w naszym przewodniku po dniu świętego Marcina.

Adwent i Boże Narodzenie: jarmarki, Mikulás 6 grudnia, prezenty 24 grudnia

Jarmarki i iluminacje świąteczne

Kiedy: od połowy listopada do końca grudnia; w 2026 roku oba duże jarmarki otwierają się 13 listopada. Co się dzieje: Advent Bazilika przed Bazyliką św. Stefana i Vörösmarty Classic Xmas wypełniają centrum straganami rzemieślników, grzanym winem i kürtőskalács, a iluminacje uliczne wiszą do Trzech Króli. Więcej: przewodnik po jarmarkach świątecznych, przewodnik po iluminacjach, koncerty świąteczne, gdzie nocować przy jarmarkach, porównanie z Wiedniem i Pragą oraz adwent w Hévíz nad jeziorem.

Mikulás 6 grudnia

Kiedy: w nocy z 5 na 6 grudnia. Dzień wolny: nie.

Co się dzieje: dzieci czyszczą buty i wystawiają je w oknie, a rano znajdują w nich słodycze i czekoladowego Mikulása. Ostrzeżeniem dla niegrzecznych dzieci jest virgács, wiązka brzozowych rózg, którą niesie krampusz, diabełek towarzyszący Mikulásowi. Więcej: nasz przewodnik po Mikulásie, autobusy i pociągi Mikulása i Budapeszt w grudniu.

Wigilia i dwa dni świąt

Kiedy: 24 grudnia to główny wieczór, a 25 i 26 grudnia to dni ustawowo wolne. Co się dzieje: 24 grudnia ubiera się choinkę, a wieczorem Jézuska, Dzieciątko Jezus, przynosi prezenty. Miasto zamyka się po południu 24 grudnia, a 25 i 26 sklepy są zamknięte.

Spróbuj: halászlé, rybnej zupy z papryką, töltött káposzta, węgierskich gołąbków, i bejgli, makowca albo rolady orzechowej; szaloncukor, cukierki z masy fondantowej w błyszczących papierkach, wiszą na choince. Więcej: nasz przewodnik po Bożym Narodzeniu w Budapeszcie, Boże Narodzenie na Węgrzech, węgierska kuchnia świąteczna, co jest otwarte 24, 25 i 26 grudnia, świąteczny rejs po Dunaju i Budapeszt w grudniu.

Sylwester i Nowy Rok

Kiedy: 31 grudnia, Szilveszter; dniem wolnym jest 1 stycznia. Co się dzieje: imprezy, rejsy i prywatne fajerwerki, bo Budapeszt nie ma oficjalnego pokazu. O północy rozbrzmiewa hymn, Himnusz, i wszyscy wstają. Spróbuj: virsli o północy, soczewicy 1 stycznia na pieniądze w nowym roku i wieprzowiny na szczęście; drób i ryby nie trafiają na stół. Więcej: nasz przewodnik po sylwestrze, sylwestrowy rejs po Dunaju, sylwester na torze Kincsem Park, Instant-Fogas czy Szimpla Kert, co jest otwarte w Nowy Rok i Budapeszt w styczniu.

Źródło: daty jarmarków z adventbazilika.hu i vorosmartyclassicxmas.hu, przeczytane 25 października 2026; status dnia wolnego z §102 ust. 1 kodeksu pracy na njt.jog.gov.hu, przeczytane 29 października 2026; zwyczaje tak, jak opisują je i dokumentują podlinkowane przewodniki.

Zagraniczne święta w Budapeszcie

Halloween, 31 października. To nie jest węgierskie święto. Dzieje się na biletowanych imprezach: halloweenowym wieczorze w zoo, koncertach w przebraniach i nocach w klubach. Nasz przewodnik po Halloween ma program.

Święto Dziękczynienia. Węgry go nie obchodzą, a czwarty czwartek listopada to dzień pracy. Niektóre lokale gotują dla Amerykanów w mieście; nasz przewodnik po Święcie Dziękczynienia je wymienia.

Chanuka. Budapeszt ma największą synagogę w Europie, Dohány, i publiczne zapalanie świec na Nyugati tér, które według organizatorów zaczęło się w 1998 roku jako pierwsze na Węgrzech. W 2026 roku Chanuka trwa od 4 do 12 grudnia. Nasz przewodnik po Chanuce ma godziny otwarcia synagog.

Walentynki. To nie jest dzień wolny i nic się nie zamyka. Nasz przewodnik po lutym wyjaśnia, co niedzielne walentynki oznaczają dla łaźni.

Źródło: daty Chanuki 2026 z hebcal.com, zapalanie świec na Nyugati tér od EMIH na zsido.com, przeczytane 25 października 2026, jak cytujemy w naszym przewodniku po Chanuce.

Czym węgierskie zwyczaje różnią się od Twoich

• Dwóch darczyńców. Mikulás przynosi drobne słodycze 6 grudnia, a właściwe prezenty przychodzą wieczorem 24 grudnia od Jézuski.
• Wigilia to ten wieczór. 24 grudnia należy do rodziny, więc tego popołudnia licz się z miastem, które wcześnie się zamyka.
• Woda na Wielkanoc. W lany poniedziałek chłopcy polewają dziewczęta wodą kolońską, a malowane jajko to grzeczna odpowiedź.
• Fajerwerki w sierpniu. Państwowy pokaz jest 20 sierpnia, a w sylwestra fajerwerki są prywatne.
• Rewolucje to święta. Dwa z trzech świąt narodowych upamiętniają rewolucje, 1848 i 1956 roku, a duże muzea państwowe są wtedy bezpłatne.
• Zmarli w listopadzie, nie w październiku. Węgierska noc zniczy to 1 listopada, dzień po Halloween.

Jak zaplanować pobyt wokół świąt

Zamknięcia. W dzień ustawowo wolny zamykają się supermarkety sieciowe i sklepy w galeriach, a restauracje, kawiarnie i sklepy na stacjach benzynowych mogą działać. Nasz przewodnik po dniach wolnych ma daty na bieżący rok, dni pomostowe i zamknięcia, święto po święcie.

Tegoroczne daty. Programy na każde święto ogłasza się w tygodniach przed nim, a zakładka co się dzieje w Budapeszcie zbiera wydarzenia z datami.

Pora roku. Jeśli wybierasz termin, kiedy jechać do Budapesztu ocenia każdy miesiąc, a Budapeszt zimą opisuje okres od grudnia do lutego.

Źródło: zasada wyznaczania dyżurów z §101 ust. 1 i §102 ust. 2 kodeksu pracy na njt.jog.gov.hu, przeczytane 29 października 2026.

📱 Planujesz wyjazd na święta?

Program każdego święta pojawia się w tygodniach przed nim i wtedy uzupełniamy podlinkowane przewodniki. Jeśli na miejscu coś wygląda inaczej, niż tu piszemy, daj nam znać, a poprawimy stronę.