Den díkůvzdání v Budapešti 2026: krocan v restauraci, s sebou, nebo z vlastní trouby
Na této stránce
V Budapešti je Den díkůvzdání prostě čtvrtek. Ve čtvrtek 26. listopadu 2026 Maďarsko nic neslaví, nikdo nemá volno, obchody a tržnice mají běžnou otevírací dobu a město už žije vánočními trhy. Pokud o svou večeři nechcete přijít, máte tři cesty: zajistit si místo na jedné z mála večeří ke Dni díkůvzdání ve městě, objednat si hotového krocana nejméně 72 hodin předem, nebo si pár dní předem objednat celého krocana u stánku s drůbeží v tržnici a upéct ho sami.
Zbytek maďarského roku, od masopustu po Vánoce, najdete v našem kalendáři maďarských svátků a tradic.
.jpg){kind=link}
Znají v Maďarsku Den díkůvzdání?
Jako vlastní svátek ne. Den díkůvzdání je americký a kanadský svátek a Maďarsko žádnou jeho obdobu nemá. Maďaři znají slovo hálaadás hlavně z amerických filmů a seriálů.
V praxi to znamená dvě věci.
- Všechno je otevřené. Čtvrtek 26. listopadu 2026 je běžný pracovní den. Supermarkety, tržnice, lékárny, muzea, lázně i restaurace mají obvyklou otevírací dobu, takže nakoupit můžete i ten den.
- Musíte ho hledat. Večeře na Den díkůvzdání je tu zvláštní akce, ne samozřejmost. Připravuje ji jen pár míst a obvykle je potřeba rezervace.
Nejbližším maďarským příbuzným je svatý Martin, 11. listopadu, svátek husy a mladého vína. Náš průvodce listopadem má termíny svatomartinské slavnosti i zbytek měsíce.
Večeře na Den díkůvzdání 2026
K 26. říjnu 2026 uváděly na svých stránkách nabídku na Den díkůvzdání dva podniky: večeři 2026 v Kempinski a Friendsgiving 2026 v Borganice v sobotu 28. listopadu, dva dny po samotném Dni díkůvzdání.
| Kempinski Hotel Corvinus | Borganika | |
|---|---|---|
| Co | Tradiční tříchodová večeře na Den díkůvzdání | Friendsgiving: americká večeře na Den díkůvzdání, s možností ji společně uvařit |
| Kdy | Čtvrtek 26. listopadu, od 18:30 do 22:30 | Sobota 28. listopadu, od 15:00 do 18:00 |
| Cena | 18 600 Ft za dospělého plus 15 % za obsluhu; od 4 do 12 let poloviční cena, do 4 let zdarma | Vstupenka na večeři 34 500 Ft; vstupenka na vaření a večeři 36 500 Ft |
| Rezervace | Doporučena telefonicky, +36 20 474 5000 | Vstupenky v e-shopu Borganiky; při nákupu si ověřte datum |
Kempinski Hotel Corvinus. Večeře v hotelu je klasický talíř: porcovaný krocan, nádivka, přílohy a omáčka z výpeku ve třech chodech, přičemž celé menu ještě nebylo zveřejněno. Pro rodinu je to nejpohodlnější volba, protože děti do čtyř let jedí zdarma a do dvanácti platí polovinu. Hotel stojí v centru, nedaleko Řetězového mostu.
Borganika. Borganika je prostor pro kurzy vaření a akce v patře tržnice na Klauzál tér ve VII. obvodu. Její Friendsgiving vede Andrew, který si říká American in Csepel, a smyslem je spolu vařit, jíst a pít. Se vstupenkou na vaření a večeři jste v kuchyni i při přípravě. Koná se v sobotu 28. listopadu 2026 od 15:00 do 18:00, tedy v sobotu po Dni díkůvzdání, na adrese Akácfa utca 42-48, a vstupenky prodává e-shop Borganiky. Při nákupu si ověřte datum. Pokud vás tenhle formát láká, další kurzy ve městě najdete v našem průvodci food tours a kurzy vaření.
Pokud vám nesedí ani jedno, v našem průvodci nejlepšími restauracemi si vyberete dobrou večeři na ten večer, s krocanem nebo bez.
Hotový krocan s sebou
Máte-li kuchyň a stůl, ale chuť péct ne, Kempinski Hotel Corvinus prodává krocana s sebou.
- Velikost a cena: jeden krocan pro 8 až 10 osob s bohatým výběrem příloh a jedním dezertem, 90 000 Ft.
- Termín: od 26. listopadu do 26. prosince 2026.
- Objednávka: nejméně 72 hodin předem, potvrzená platbou celé částky. Hotel jich připravuje omezený počet.
- Doručení: v rámci Budapešti na požádání, 10 000 Ft navíc.
Pro čtvrteční večeři to znamená objednat nejpozději v pondělí 23. listopadu.
Krocan a přílohy z vlastního nákupu
Je to nejlevnější cesta a tržnice ji hodně usnadňují, pokud plánujete pár dní dopředu.
Objednejte si ptáka. Krůtí maso (pulyka) je v Maďarsku úplně běžné, prodává se ale hlavně po částech: prsa (pulykamell) a stehna (pulykacomb). O celého krocana je třeba požádat. Zajděte pár dní až týden předem ke stánku s drůbeží (baromfi) v tržnici, řekněte egész pulyka, uveďte váhu a domluvte si den vyzvednutí. Velká tržnice je jasný začátek, protože řezníci mají stánky v jejím přízemí.
Nejdřív změřte troubu. V mnoha pronajatých bytech je trouba malá. Změřte ji, než objednáte velkého ptáka, nebo kupte menšího a k tomu upečte krůtí prsa.
V nouzi nakupte ten den. Velká tržnice má otevřeno od pondělí do pátku od 6:00 do 18:00 a v sobotu od 6:00 do 16:00, takže čtvrtek 26. listopadu je plnohodnotný tržní den. Supermarkety mají také běžnou otevírací dobu.
Slovíčka na nákupní seznam.
| Chcete | Řekněte si o |
|---|---|
| Celý krocan | egész pulyka |
| Krůtí prsa | pulykamell |
| Dýně na koláč | sütőtök |
| Batáty | édesburgonya |
| Brusinky (americké, cranberry) | tőzegáfonya (samotné áfonya obvykle znamená borůvky) |
| Objednávka předem | előrendelés |
Zbytek prodlouženého víkendu
Týden Dne díkůvzdání je v Budapešti už vánoční sezóna. Vánoční trh u baziliky je otevřený od 13. listopadu do 1. ledna 2027, každý den od 11:00, ve čtvrtek do 22:00, v pátek a sobotu do 23:00. Náš průvodce Vánocemi v Budapešti má všechny trhy i prosincové svátky a průvodce vánočními trhy ukazuje, co je na stáncích.
Studený vzduch je taky přesně to, co dává smysl venkovnímu termálnímu bazénu, a průvodce listopadem má otevírací dobu lázní na celý měsíc.
Velvyslanectví USA a americká komunita
K 26. říjnu 2026 nezveřejnilo velvyslanectví Spojených států ani americké komunitní skupiny žádnou veřejnou akci na Den díkůvzdání 2026.
Zdroje, vše čteno 26. října 2026: večeře na Den díkůvzdání v Kempinski ze stránky Thanksgiving hotelu; krocan s sebou z jeho stránky s krocanem a husou s sebou; vstupenky a ceny Friendsgiving z e-shopu Borganiky, datum, čas a adresa z události na Facebooku Borganiky; umístění Borganiky v tržnici na Klauzál tér z borganika.hu; otevírací doba Velké tržnice ze stránky s otevírací dobou provozovatele; sezóna a otevírací doba trhu u baziliky z adventbazilika.hu. Maďarská slovíčka k jídlu jsou naše.
Související články
Dobré vědět
Slaví se v Maďarsku Den díkůvzdání?
Ne. Den díkůvzdání je americký a kanadský svátek a Maďarsko ho neslaví. Většina Maďarů ho zná z filmů a seriálů, ale není to den volna ani rodinná tradice. Nejbližším maďarským příbuzným je svatý Martin, 11. listopadu, kdy se jí husa a pije mladé víno.
Je Den díkůvzdání v Maďarsku svátek? Mají obchody otevřeno?
Svátek to není. Čtvrtek 26. listopadu 2026 je v Maďarsku obyčejný pracovní den, takže supermarkety, tržnice, lékárny, muzea a restaurace mají běžnou otevírací dobu jako ve všední den. Velká tržnice má ten den otevřeno například od 6:00 do 18:00.
Kde se dá v Budapešti v roce 2026 najíst na Den díkůvzdání?
K 26. říjnu 2026 uváděly nabídku na svých stránkách dva podniky. Kempinski Hotel Corvinus podává 26. listopadu od 18:30 do 22:30 tříchodovou večeři s porcovaným krocanem, nádivkou a omáčkou z výpeku za 18 600 Ft za dospělého plus 15 % za obsluhu. Borganika v tržnici na Klauzál tér prodává vstupenky na večeři Friendsgiving v sobotu 28. listopadu od 15:00 do 18:00, kterou vede Andrew, známý jako American in Csepel: 34 500 Ft za večeři, 36 500 Ft, pokud i vaříte.
Dá se v Budapešti objednat hotový krocan s sebou?
Ano. Kempinski Hotel Corvinus prodává od 26. listopadu do 26. prosince 2026 krocana pro 8 až 10 osob s bohatým výběrem příloh a jedním dezertem za 90 000 Ft. Objednejte ho nejméně 72 hodin předem a zaplaťte celou částku, aby objednávka platila. Doručení v rámci Budapešti stojí 10 000 Ft navíc a hotel jich připravuje omezený počet.
Kde v Budapešti koupím celého syrového krocana?
Zeptejte se u stánku s drůbeží v tržnici, třeba ve Velké tržnici, pár dní až týden předem. Krůtí maso je v Maďarsku běžné, prodává se ale hlavně jako prsa nebo stehna, takže řekněte egész pulyka, celý krocan, a uveďte, jakou váhu chcete. Nejdřív si změřte troubu: v mnoha pronajatých bytech je malá.
Co dalšího se v Budapešti děje o víkendu Dne díkůvzdání?
Vánoční sezóna už běží. Vánoční trh u baziliky je otevřený od 13. listopadu do 1. ledna 2027, ve čtvrtek od 11:00 do 22:00, v pátek a sobotu do 23:00. Přidejte termální lázně ve studeném vzduchu a prodloužený víkend máte plný.