חגים ומסורות בהונגריה, חודש אחר חודש

לוח השנה ההונגרי מלא בימים שמבקרים נקלעים אליהם בלי לדעת: עיר שסוגרת את החנויות בגלל מהפכה, מגפיים בחלונות בתחילת דצמבר, נערים עם מי קולון ביום שני של פסחא, בית קברות מלא נרות ב-1 בנובמבר. חלק מהימים הם ימי חג רשמיים, חלק הם מנהגים בלי יום חופש, וכמה הם חגים זרים שבודפשט אימצה בדרך שלה.

העמוד הזה עובר על השנה עונה אחר עונה. כל כרטיס אומר לכם מה קורה, איפה רואים את זה, מה לטעום, ומפנה למדריך המפורט שלנו ולחודש שבו זה חל. לסגירות, לימי הגשר ולתאריכים של השנה הנוכחית היעזרו במדריך החגים הרשמיים שלנו; לאירועים עם תאריך ראו מה קורה בבודפשט.

השנה ההונגרית במבט אחד

חודש	חג או מסורת	יום חופש?	התאריך הבא
ינואר	ראש השנה האזרחית	כן	שישי, 1 בינואר 2027
ינואר ופברואר	פַרְשַׁנְג (Farsang), הקרנבל	לא	6 בינואר עד 9 בפברואר 2027
פברואר	בושויאראש, מוהאץ’	לא	מסתיים ביום שלישי, 9 בפברואר 2027
מרץ	15 במרץ, מהפכת 1848	כן	שני, 15 במרץ 2027
מרץ או אפריל	פסחא	יום שישי הטוב ויום שני של פסחא	26 עד 29 במרץ 2027
מאי	1 במאי, מאיאליש	כן	שבת, 1 במאי 2027
מאי או יוני	חג השבועות הנוצרי, פינקֶשְד (pünkösd)	יום שני של החג	16 ו-17 במאי 2027
אוגוסט	20 באוגוסט, יום אישטוון הקדוש	כן	שישי, 20 באוגוסט 2027
ספטמבר ואוקטובר	פסטיבלי יין ונקניק	לא	ראו את המדריכים
אוקטובר	23 באוקטובר, מהפכת 1956	כן	שבת, 23 באוקטובר 2027
נובמבר	יום כל הקדושים	כן	ראשון, 1 בנובמבר 2026
נובמבר	יום מרטין הקדוש	לא	רביעי, 11 בנובמבר 2026
דצמבר	מיקולאש	לא	ראשון, 6 בדצמבר 2026
דצמבר	חג המולד	25 ו-26 בדצמבר	חמישי 24 עד שבת 26 בדצמבר 2026
דצמבר	סילבסטר	לא, 1 בינואר כן	חמישי, 31 בדצמבר 2026

“יום חופש” פירושו יום חג רשמי לפי חוק העבודה. מה פתוח ומה סגור בכל אחד מהם תמצאו במדריך החגים הרשמיים שלנו.

מקור: ימי החג לפי סעיף 102(1) של חוק העבודה (חוק I משנת 2012) באתר njt.jog.gov.hu, נקרא ב-29 באוקטובר 2026; ימי השבוע והחגים הנעים חושבו לפי לוח השנה.

חורף: פרשנג ובושויאראש

פרשנג ובושויאראש

מתי: פרשנג, עונת הקרנבל, נמשכת מחג ההתגלות ב-6 בינואר ועד הוּשְהַגְיוֹקֶד (Húshagyókedd), יום שלישי של הקרנבל; ב-2027 זה 9 בפברואר. יום חופש: לא.

מה קורה: נשפים, סופגניות ותחפושות, עד הימים האחרונים של הקרנבל. האירוע הגדול הוא הבושויאראש (Busójárás) במוהאץ’ (Mohács), ששת הימים שמסתיימים ביום שלישי של הקרנבל. ביום ראשון של הקרנבל יותר מ-500 בושו במסכות חוצים את הדנובה בסירות משוטים וצועדים אל הכיכר המרכזית, וביום שלישי ארון מתים שמסמל את החורף עולה על המדורה.

איפה: במוהאץ’, על הדנובה; האירועים ברחוב, התהלוכה והמדורה בחינם. לקריאה נוספת: המדריך שלנו לבושויאראש, בודפשט בינואר ובודפשט בפברואר.

בושו במסכות ערבה עם קרניים ובמעילי פרוות כבש ביום ראשון של הקרנבל במוהאץ’, 23 בפברואר 2020. צילום: Arkinessa, CC BY-SA 4.0, הוקטן, דרך Wikimedia Commons.

פסטיבל המנגליצה החינמי בכיכר Szabadság tér התקיים בפעם האחרונה במרץ 2022; המדריך שלנו לפסטיבל המנגליצה מרכז את אירועי המנגליצה של היום.

מקור: התאריכים והתוכנית של הבושויאראש מהמארגנים באתר mohacsibusojaras.hu, כפי שמצוטט במדריך שלנו לבושויאראש; תאריכי הקרנבל חושבו לפי פסחא 2027.

אביב: 15 במרץ, פסחא ו-1 במאי

15 במרץ

מתי: 15 במרץ. יום חופש: כן, אחד משלושת החגים הלאומיים. ב-2027 הוא חל ביום שני, כך שמשבת 13 ועד שני 15 במרץ יש סוף שבוע ארוך.

מה קורה: הונגריה מציינת את המהפכה ומלחמת העצמאות של 1848. כל עיר מניפה את הדגל ומניחה זרים לפסל של פטפי או של קושוט, ואנשים מצמידים למעיל שושנת סרט באדום, לבן וירוק. בבודפשט נערך הטקס הממלכתי.

איפה: בבודפשט, הטקסים והמוזיאונים בחינם; ברחבי המדינה, תהלוכות לפידים, הוסרים ומוזיקה עממית בערים כמו דברצן וקצ’קמט. לקריאה נוספת: 15 במרץ בבודפשט, החגיגות של 15 במרץ ברחבי הונגריה ובודפשט במרץ.

פסחא וההשפרצה

מתי: יום ראשון של פסחא זז בכל שנה; ב-2027 הוא חל ב-28 במרץ. יום חופש: יום שישי הטוב ויום שני של פסחא, כך שהעיר נכנסת לסוף שבוע של ארבעה ימים.

מה קורה: תפילות בכנסייה, ארוחה משפחתית, וביום שני בבוקר הלוֹשׁוֹלְקוֹדָאש (locsolkodás), ההשפרצה: נערים וגברים מבקרים נערות ונשים עם מעט מי קולון וחרוז קצר, ומקבלים בתמורה ביצה צבועה.

לטעום: בשר חזיר מבושל (שינקן) עם ביצים קשות, חזרת וקאלאץ’ (kalács), הלחם המתוק הקלוע. איפה: בכפר Hollókő ההשפרצה היא אחד המנהגים המוכרים ביותר. לקריאה נוספת: המדריך שלנו לפסחא בבודפשט ובודפשט במרץ; בשנים שבהן פסחא מאוחרת, בודפשט באפריל.

1 במאי: מאיאליש

מתי: 1 במאי, יום העבודה. יום חופש: כן. ב-2027 הוא חל בשבת, וחג שחל בסוף השבוע לא מוזז, כך שאין יום חופש נוסף.

מה קורה: המאיאליש (majális), הטיול האביבי: דוכני אוכל, בירה, מוזיקה ומשפחות על הדשא. המקום הקלאסי הוא פארק העיר (Városliget), ובחגיגת מאי של 2025 הציב הסקנזן, המוזיאון הפתוח בסנטנדרה, עץ מאי.

לקריאה נוספת: המדריך שלנו ל-1 במאי ובודפשט במאי.

מקור: מעמד יום החג לפי סעיף 102(1) של חוק העבודה באתר njt.jog.gov.hu, נקרא ב-29 באוקטובר 2026; פסחא 2027 חושבה לפי האלגוריתם הגרגוריאני; המנהגים כפי שהם מתוארים ומתועדים במדריכים המקושרים.

תחילת הקיץ: חג השבועות הנוצרי

חג השבועות הנוצרי: פינקשד

מתי: 50 יום אחרי פסחא; ב-2027 יום ראשון של החג חל ב-16 במאי. יום חופש: יום שני של החג, 17 במאי 2027, כך שמשבת ועד שני יש סוף שבוע של שלושה ימים.

מה קורה: החג הנוצרי של רוח הקודש. הצד העממי שלו הוא מלך החג, שנבחר בתחרויות כדי להוביל במשך שנה את הצעירים של הכפר, ומשחקי השירה של הנערות שמכתירים מלכת חג. העלייה לרגל ההונגרית הגדולה ביותר בשנה, לצ’יקשומליו (Csíksomlyó) שבטרנסילבניה, נערכת בשבת שלפני החג.

איפה: במאי 2026 ערך הסקנזן בסנטנדרה פסטיבל מסורות לחג. לקריאה נוספת: המדריך שלנו לחג השבועות הנוצרי ובודפשט במאי; בשנים שבהן החג מאוחר, בודפשט ביוני.

מקור: מעמד יום שני של החג לפי סעיף 102(1) של חוק העבודה באתר njt.jog.gov.hu, נקרא ב-29 באוקטובר 2026; החג ב-2027 חושב לפי פסחא.

קיץ: 20 באוגוסט, לחם, זיקוקים ויריד האמנות העממית

20 באוגוסט: יום אישטוון הקדוש

מתי: 20 באוגוסט. יום חופש: כן, החג הלאומי של ייסוד המדינה; ב-2027 הוא חל ביום שישי.

מה קורה: היום מכבד את המלך אישטוון, שייסד את המדינה ההונגרית סביב שנת 1000. הוא נפתח בהנפת הדגל בכיכר Kossuth tér ובמטס מעל הדנובה, מביא את ברכת הלחם החדש, ובערב יוצאת תהלוכת היד הימנית הקדושה מבזיליקת סנט אישטוון. הלילה נגמר במופע הזיקוקים של המדינה מעל הנהר. רוב האירועים הרשמיים בחינם.

לטעום: את הלחם החדש ופרוסה מ“עוגת הונגריה” הזוכה של השנה, ברחוב הטעמים ההונגריים. לקריאה נוספת: המדריך שלנו לתוכנית של 20 באוגוסט, המקומות הטובים לצפייה בזיקוקים, 20 באוגוסט באגם בלטון ובודפשט באוגוסט.

פסטיבל האמנות העממית

מתי: בסוף השבוע של חג 20 באוגוסט. מה קורה: Mesterségek Ünnepe, פסטיבל האמנות העממית והמלאכות הגדול בהונגריה, ממלא את רובע הטירה של בודה בכ-800 אומנים שעובדים מול העיניים שלכם, וב-20 בחודש נערכת בו ברכת לחם. לקריאה נוספת: המדריך שלנו לפסטיבל האמנות העממית.

מקור: התוכנית והכניסה החופשית מהאתרים הרשמיים augusztus20.hu ו-szentistvannap.hu, הפסטיבל מ-mestersegekunnepe.hu, כפי שמצוטט במדריכים שלנו ל-20 באוגוסט ולפסטיבל האמנות העממית.

סתיו: בציר, 23 באוקטובר, יום כל הקדושים ומרטין הקדוש

עונת הקציר: יין, פאלינקה ונקניק

ספטמבר ואוקטובר הם חודשי פסטיבלים של אוכל ושתייה. פסטיבל היין של בודפשט ממלא בספטמבר את טירת בודה, ובאוקטובר בקשצ’אבה מקיימת את פסטיבל הנקניק שלה, Csabai Kolbászfesztivál. פאלינקה, משקה חריף מפירות, נמצאת ברשימת ההונגריקום הלאומית. לקריאה נוספת: המדריך לפסטיבל היין של בודפשט, המדריך לפסטיבל הנקניק בבקשצ’אבה, המדריך שלנו לפאלינקה ובודפשט בספטמבר.

23 באוקטובר

מתי: 23 באוקטובר. יום חופש: כן, החג הלאומי השלישי; ב-2027 הוא חל בשבת.

מה קורה: הונגריה מציינת את מהפכת 1956. הטקס הממלכתי נערך בכיכר Kossuth tér מול הפרלמנט, ובערב שלפני כן צועדת תהלוכת לפידים מהאוניברסיטה הטכנית אל Bem tér. תראו דגלים עם חור גזור באמצע.

איפה: Kossuth tér, Corvin köz ואנדרטת 1956 בפארק העיר; המוזיאון הלאומי ההונגרי, הגלריה הלאומית והמוזיאון האתנוגרפי חינמיים באותו יום. לקריאה נוספת: המדריך שלנו ל-23 באוקטובר ובודפשט באוקטובר.

יום כל הקדושים

מתי: 1 בנובמבר. יום חופש: כן.

מה קורה: משפחות מבקרות בקברים ומדליקות עליהם נרות. בית הקברות הלאומי ברחוב Fiumei út, שבו קבורים קושוט, אדי ויוז’ף אטילה, פתוח בחינם ובסביבות החג פועל בשעות ארוכות יותר. זה יום אבל, אז את תחפושת ההלואין השאירו במלון.

לקריאה נוספת: בודפשט בנובמבר.

יום מרטין הקדוש

מתי: 11 בנובמבר. יום חופש: לא, ולכן הסעודות עוברות לסופי השבוע שלפניו ואחריו.

מה קורה: Márton-nap פירושו אווז ויין חדש. בעבר הדנובה (טרנסדנוביה) שחטו ביום הזה את אווז מרטין וטעמו את היין החדש, והפתגם אומר ששלג ביום הזה מבשר חורף קשה. איפה: תפריטי אווז במסעדות בבודפשט, פסטיבל היין החדש בסקנזן בסנטנדרה ועיירות היין וילאני ובדצ’וני. לטעום: שוק אווז פריך ואת היין הראשון של השנה. לקריאה נוספת: המדריך שלנו ליום מרטין הקדוש ובודפשט בנובמבר.

מקור: מעמד יום החג לפי סעיף 102(1) של חוק העבודה באתר njt.jog.gov.hu, נקרא ב-29 באוקטובר 2026; בית הקברות מ-fiumeiutisirkert.nori.gov.hu, נקרא ב-30 בספטמבר 2026; מנהגי יום מרטין מהערך Márton napja בלקסיקון האתנוגרפי ההונגרי באתר mek.oszk.hu, כפי שמצוטט במדריך שלנו ליום מרטין הקדוש.

אדוונט וחג המולד: שווקים, מיקולאש ב-6, מתנות ב-24

שווקי חג המולד והאורות

מתי: מאמצע נובמבר ועד סוף דצמבר; ב-2026 שני השווקים הגדולים נפתחים ב-13 בנובמבר. מה קורה: Advent Bazilika מול בזיליקת סנט אישטוון ו-Vörösmarty Classic Xmas ממלאים את המרכז בדוכני אומנים, יין חם וקירטֶשקאלאץ’, ותאורת הרחובות נשארת עד חג ההתגלות. לקריאה נוספת: המדריך לשווקי חג המולד, המדריך לאורות חג המולד, קונצרטים של חג המולד, איפה לישון ליד השווקים, ההשוואה לוינה ולפראג, והאדוונט בהביז שליד האגם.

מיקולאש ב-6 בדצמבר

מתי: בלילה שבין 5 ל-6 בדצמבר. יום חופש: לא.

מה קורה: הילדים מנקים את המגפיים ומעמידים אותם בחלון, ובבוקר הם מוצאים בהם ממתקים ומיקולאש משוקולד. האזהרה לילדים שלא התנהגו יפה היא הווירגאץ’ (virgács), צרור זרדי ליבנה שנושא הקרמפוס (krampusz), השטן הקטן שמלווה אותו. לקריאה נוספת: המדריך שלנו למיקולאש, האוטובוסים והרכבות של מיקולאש ובודפשט בדצמבר.

ערב חג המולד ושני ימי החג

מתי: 24 בדצמבר הוא הערב המרכזי; 25 ו-26 בדצמבר הם ימי חג רשמיים. מה קורה: ב-24 מקשטים את העץ, ובערב יֵזוּשְקָה, הישו התינוק, מביא את המתנות. העיר נסגרת אחר הצהריים של ה-24, וב-25 וב-26 החנויות נשארות סגורות.

לטעום: הַלָאסְלֵה (halászlé), מרק הדגים בפפריקה, טֶלְטֶט קָאפּוֹסְטָה (töltött káposzta), כרוב ממולא, ובֶּיגְלִי (bejgli), גליל האגוזים או הפרג; סָלוֹנְצוּקוֹר (szaloncukor), סוכריות פונדנט בעטיפה מבריקה, תלויות על העץ. לקריאה נוספת: המדריך שלנו לחג המולד בבודפשט, חג המולד בהונגריה, האוכל ההונגרי של חג המולד, מה פתוח ב-24, 25 ו-26 בדצמבר, שיט חג המולד על הדנובה ובודפשט בדצמבר.

סילבסטר וראש השנה האזרחית

מתי: 31 בדצמבר, סילבסטר (Szilveszter); יום החג הוא 1 בינואר. מה קורה: מסיבות, שייט וזיקוקים פרטיים, כי לבודפשט אין מופע רשמי. בחצות מתנגן ההמנון הלאומי, Himnusz, וכולם קמים. לטעום: נקניקיות וירשלי (virsli) בחצות, עדשים ב-1 בינואר כדי שיהיה כסף בשנה החדשה, וחזיר למזל; עוף ודגים לא עולים על השולחן. לקריאה נוספת: המדריך שלנו לסילבסטר, שיט סילבסטר על הדנובה, סילבסטר במסלול המרוצים Kincsem Park, Instant-Fogas או Szimpla Kert, מה פתוח ב-1 בינואר ובודפשט בינואר.

מקור: תאריכי השווקים מ-adventbazilika.hu ומ-vorosmartyclassicxmas.hu, נקראו ב-25 באוקטובר 2026; מעמד יום החג לפי סעיף 102(1) של חוק העבודה באתר njt.jog.gov.hu, נקרא ב-29 באוקטובר 2026; המנהגים כפי שהם מתוארים ומתועדים במדריכים המקושרים.

חגים זרים בבודפשט

הלואין, 31 באוקטובר. לא חג הונגרי. הוא מתקיים באירועים בתשלום: ערב ההלואין בגן החיות, הופעות בתחפושות ולילות במועדונים. התוכנית במדריך ההלואין שלנו.

חג ההודיה. בהונגריה לא חוגגים אותו, ויום חמישי הרביעי של נובמבר הוא יום עבודה. כמה מקומות מבשלים לאמריקאים שבעיר; המדריך שלנו לחג ההודיה מפרט אותם.

חנוכה. בבודפשט נמצא בית הכנסת הגדול באירופה, בית הכנסת ברחוב דוהאני (Dohány), והדלקה ציבורית בכיכר Nyugati tér שלדברי מארגניה החלה ב-1998 כראשונה בהונגריה. ב-2026 חנוכה נמשכת מ-4 עד 12 בדצמבר. שעות בתי הכנסת במדריך החנוכה שלנו.

יום האהבה. לא יום חג רשמי, ושום דבר לא נסגר. המדריך שלנו לפברואר מסביר מה המשמעות של יום אהבה שחל ביום ראשון עבור המרחצאות.

מקור: תאריכי חנוכה 2026 מ-hebcal.com וההדלקה בכיכר Nyugati tér מארגון EMIH באתר zsido.com, נקראו ב-25 באוקטובר 2026, כפי שמצוטט במדריך החנוכה שלנו.

במה המנהגים ההונגריים שונים ממה שאתם מכירים

• שני מביאי מתנות. מיקולאש מביא ממתקים קטנים ב-6 בדצמבר; המתנות האמיתיות מגיעות בערב ה-24 מיֵזוּשְקָה.
• ערב חג המולד הוא הערב. ה-24 שייך למשפחה, אז צפו לעיר שנסגרת מוקדם באותו אחר צהריים.
• מים בפסחא. ביום שני של פסחא נערים משפריצים מי קולון על נערות, וביצה צבועה היא התשובה המנומסת.
• זיקוקים באוגוסט. הזיקוקים של המדינה ב-20 באוגוסט; בסילבסטר הזיקוקים פרטיים.
• מהפכות הן חגים. שניים משלושת החגים הלאומיים מציינים מהפכות, 1848 ו-1956, והמוזיאונים הממלכתיים הגדולים בחינם.
• המתים בנובמבר, לא באוקטובר. ליל הנרות ההונגרי הוא 1 בנובמבר, יום אחרי הלואין.

לתכנן סביב החגים

סגירות. ביום חג רשמי נסגרים הסופרמרקטים של הרשתות והחנויות בקניונים, ואילו מסעדות, בתי קפה וחנויות בתחנות דלק רשאים לפתוח. במדריך החגים הרשמיים שלנו תמצאו את התאריכים של השנה הנוכחית, ימי הגשר והסגירות, חג אחר חג.

התאריכים של השנה. התוכניות לכל חג מתפרסמות בשבועות שלפניו, ומה קורה בבודפשט מרכז את האירועים עם תאריך.

העונה. כדי לבחור מתי לבוא, הזמן הטוב ביותר לבקר בבודפשט שוקל כל חודש, ובודפשט בחורף מכסה את דצמבר עד פברואר.

מקור: כלל שיבוץ העובדים לפי סעיף 101(1) וסעיף 102(2) של חוק העבודה באתר njt.jog.gov.hu, נקרא ב-29 באוקטובר 2026.

📱 מתכננים טיול סביב חג?

התוכנית של כל חג מתפרסמת בשבועות שלפניו, ואז אנחנו משלימים את המדריכים המקושרים. אם בשטח משהו שונה ממה שכתוב כאן, ספרו לנו ונתקן את העמוד.