Restaurants à Budapest et en Hongrie
Goulasch et lángos, assiettes étoilées, nouilles de Chinatown et menus du midi à moins de 3 000 forints. Chaque restaurant de nos guides figure ici, presque toujours avec une ligne sur ce qui vaut la table, et l’article complet à portée de doigt.
Plutôt une sélection qu’un annuaire ? Les meilleurs restaurants de Budapest, selon ce que vous cherchez
Vous préférez lire d’abord ? Nos guides : Restaurants
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203 adresses
Alessio
le magazine hongrois Glamour a écrit qu'Alessio pétrit « la meilleure pâte à gnocchis du monde ». Commandez les gnocchis aux quatre fromages et jugez par vous-mêmes.
Álomlángos
Álomlángos Szentendre
Álomlángos. Un petit comptoir à lángos dans la Váralja lépcső, la ruelle en escalier qui monte de la rue principale vers la colline de l'église.
Amore di Napoli
Une cuisine de pizza napolitaine et de pâtes maison sur Karinthy Frigyes út, dans le district XI, depuis 2021 sous la devise maison Sempre con Amore.
Anton by Alelí
ANTON by Alelí occupe l'immeuble du Dorothea Hotel, juste en face de la porte d'Alelí, et les deux publient désormais une seule carte. Pizzas napolitaines de 6 500 à 8 900 HUF, service de 15 % en plus.
Apostolok
Apostolok, la brasserie de 1903 au 4-6 Kígyó utca, propose désormais un dîner-spectacle à la cour du roi Matthias avec cracheurs de feu et danseuses orientales, offert avec le dîner chaque soir dès 18h00. Plateaux de f…
Arany Kaviár
Un restaurant gastronomique rue Ostrom, à Buda, ouvert depuis 1990 et recommandé par le Guide Michelin depuis 2008.
Aranysárkány
Aranysárkány Vendéglő
Présenté dans notre guide : Szentendre en une journée : vieille ville, Skanzen et musées
Auguszt Cukrászda Fény utca
Auguszt cukrászda
Une pâtisserie familiale dont le nom figure sur les gâteaux de Budapest depuis 1870, aujourd'hui avec quatre boutiques : Belváros au 14-16 Kossuth Lajos utca dans le Ve arrondissement, l'Auguszt Pavilon au 190 Sasadi út dans le…
Babel Budapest
Babel détient une étoile Michelin ; le menu à 13 plats coûte 79 000 HUF (217 EUR) plus 15% de service. Ce qu'il faut savoir avant de réserver.
Babszi
Kórház utca 1, Óbuda (entrée par Harrer Pál utca) · Métro : Árpád híd (M3) ou HÉV jusqu'à Óbuda
Bamba Marha Burger Bar
Bamba Marha Burger Bar est devenu synonyme de burgers créatifs et de qualité à Budapest.
Beerselection
Beerselection, au József körút 22-24 dans le VIIIe arrondissement, est une boutique spécialisée avec huit robinets et des centaines de bières au frais, une adresse simple pour composer une caisse panachée de craft hongrois.
Béla bácsi cukrászdája
Présenté dans notre guide : Des couches d’histoire et de crème au beurre : où manger un vrai Dobos torte à Budapest
Beli's Vegan Bistro
Beli's Vegan Bistro se trouve au cœur du vieux Székesfehérvár, au Jókai utca 1, avec l'entrée côté Városház tér.
Belli di Mamma
La plus grande amplitude de prix de la liste, d'une Marinara à 2 820 HUF à une pizza signature à 7 460 HUF.
Belvárosi Disznótoros
Horaires des deux adresses relevés sur belvarosidisznotoros.hu le 8 novembre 2026.
Bestia
Un restaurant carnivore face à la basilique Saint-Étienne, ouvert tous les jours jusqu'à minuit.
Biang Bisztró
Impossible d'aller jusqu'au quartier chinois ? Biang Bisztró, à Oktogon, sert la cuisine de Xi'an, dont les fameuses biang biang noodles qui donnent son nom au lieu : de larges nouilles fermes, en forme de ceinture, nappées…
Bibimbap Korean Restaurant
D'après sa fiche Wolt, il prend les commandes jusqu'à 0 h 30 la plupart des soirs, plus tard que toutes les autres adresses de la liste.
Black Cab Burger
Vrai vétéran de la scène burger de Budapest, Black Cab Burger (avec son adresse d'origine sur Mester utca) laisse ses clients jouer les architectes du burger depuis 2011.
Blaha Chicken Tenders
Blaha Chicken Tenders fait frire du poulet hongrois, pané à la main et cuit à la commande, à côté de Blaha Lujza tér. Quoi commander, ce que ça coûte, et pourquoi pas en livraison.
Bojtorina Vegan Kitchen
En explorant la région viticole historique de Sopron, rendez-vous chez Bojtorina Vegan Kitchen, au Várkerület 98, qui se présente comme le premier restaurant entièrement végétal de Sopron.
Bombay Budapest
Bombay
Derrière la basilique Saint-Étienne, Október 6. utca, Bombay Budapest s'étend sur quatre salles aux quatre ambiances, bar compris, et le bar propose neuf gin-tonics différents.
Borkonyha Winekitchen
Borkonyha
Toujours étoilé depuis 2014, toujours complet, et pourtant Borkonyha n'a rien d'un musée : comptez 96 à 137 € par personne, vin compris, dans une salle qui vibre plus qu'elle n'intimide.
Bors GasztroBár
Deux chefs passés par la restauration tiennent ce comptoir minuscule, décoré de babioles Star Wars. Les soupes tournent chaque semaine, prévoyez 2 060 HUF (~5,5 €) la tasse pour des inventions parfois improbables.
Buffalo Steak House
Western Étterem - Buffalo Steak House
Buffalo n'est pas au centre. C'est à Pesterzsébet, sur Török Flóris utca, à environ 40 minutes du centre, et l'adresse joue le diner américain croisé avec le steakhouse : travers, burgers, grands plateaux, une salle chaleureuse…
Buja Disznó-k
le chef Lajos Bíró et son équipe ont ouvert Buja Disznó-k à l'automne 2015 au Belvárosi Piac de Hold utca.
Celsius
Le Celsius sert des petites assiettes fusion asiatique-hongroise (1 790-4 290 HUF, environ 5-12 €) dans l'ancienne chocolaterie Stühmer, plus 15 % de frais de service. Ce qu'il faut commander, et ce que vous pouvez lai…
Classic Grill
Classic Grill sert de la cuisine serbe depuis 1998 et prend son grill au charbon de bois au sérieux.
Costes Downtown Budapest
Costes Downtown
Présenté dans notre guide : Petit-déjeuner hongrois à Budapest : que manger et où le goûter
Costes Restaurant
Costes
Costes Downtown se trouve dans le Prestige Hotel, rue Vigyázó Ferenc, le cousin plus détendu de l'original de la rue Ráday, et il publie un Vegan Degustation Menu à part plutôt que d'adapter un menu existant.
Csirke Csibész
parfois, vous avez juste envie d'un bon poulet frit ou grillé, tout simple, et Csirke Csibész assure.
Cube Sushi
Cube Sushi est le restaurant jumeau de Magi Buda, sur Akácfa utca dans le VIIe arrondissement. Il est ouvert tous les jours de 11 h 30 à 23 h.
Dabao Jiaozi
Des jiaozi génériques dans une assiette, illustrant le plat, pas la cuisine de Dabao Jiaozi elle-même. David Pursehouse, CC BY 2.0, redimensionnée, via Wikimedia Commons.
Danube Goulash & Langosh Bar
Goulash & Langosh Bar
Goulasch et lángos au 1 Duna utca, aujourd'hui sous le nom de Mama Paprika, voisine du Goulash & Langosh Bar d'origine au numéro 3 : les prix de la carte de septembre 2026, les 15 % de service, quoi commander, et les a…
Déryné
Déryné, le café animé de Buda sur Krisztina tér dont l'histoire remonte aux années 1910, avec une cuisine qui sert tard, et sa boulangerie Déryné Kenyér : prix, brunch, réservation et accès.
Dharma
Le déjeuner végétal le plus sûr de Kecskemét, c'est chez Dharma, au Mária utca 2, dans le centre-ville.
Dödölléző
Le dödölle, spécialité des comtés de Vas et Zala à base de pomme de terre et de farine, façonnée à la cuillère et frite au saindoux avec des oignons, est servi ici en street food : version classique au lard, oignon et crème…
Donna Mamma
Présenté dans notre guide : Meilleure pizza à Budapest : 15 pizzerias qui valent le détour (2026)
Donna Mamma Pizza Napoletana
Présenté dans notre guide : Meilleure pizza à Budapest : 15 pizzerias qui valent le détour (2026)
Édes Mackó Kürtőskalács
Édes Mackó Kürtőskalács cukrászda
Pour le kürtőskalács dans sa version la plus généreuse, direction Édes Mackó, la pâtisserie avec salle de la marque Vitéz Kürtős, dont les stands cuisent le kürtős sur des braises de charbon de hêtre (faszénparázs) chaque jour…
Első Pesti Rétesház
La seule adresse de cette liste qui tienne lieu de destination plutôt que d'arrêt. Elle propose l'éventail de garnitures le plus large de la ville, les classiques et quelques étrangetés assumées : poulet, foie gras, saumon.
Émile Restaurant
Émile
Émile, la maison sœur de Gerbeaud dans une villa des années 1920 à Pasarét, sert le petit-déjeuner toute la journée, le déjeuner et l'afternoon tea dans un jardin avec tonnelles. Prix, horaires, réservation et conseils…
Ennmann Japán Étterem
Pourquoi y aller : un restaurant japonais sur Bem rakpart, près de Batthyány tér. Vérifiez la carte et les horaires à jour sur sa page Facebook avant d'y aller.
Essência Restaurant
Essência
Chez Essência, le chef Tiago Sabarigo et sa femme hongroise Éva réunissent les cuisines portugaise et hongroise rue Sas, dans le Ve arrondissement.
Fakanál Étterem
Fakanál, pour déjeuner assis. Le restaurant de la galerie publie toute sa carte en ligne, et la musique y est jouée en live à l'heure du déjeuner.
Felix Kitchen & Bar
FELIX Kitchen & Bar, Ybl Miklós tér 9 au bord du Danube, sert une cuisine méditerranéenne raffinée de 11h30 à minuit, avec une carte des vins composée par Tamás Czinki, premier Master Sommelier de Hongrie.
Fini'Z
Ráday utca, la « rue des restaurants » animée de Budapest, abrite Fini'Z.
FIRST Craft Beer
FIRST a été fondée par les frères Gary et Daniel Kurucz. La brasserie et son taproom de 10 robinets sont sur Váci út 83, dans le IVe arrondissement, et la partie restauration, FIRST Craft Beer & BBQ, a sa propre adresse au 3 Dob…
Forni di Napoli
Le titre n'est pas un argument marketing. Le site de Forni affiche les titres de meilleure pizzeria du monde et d'Europe pour 2025, une pizza distinguée par le Michelin en 2025 et 2026, de nouveau le titre européen en 2026, et…
Forni di Napoli
La pizzeria napolitaine aux titres de championnat tient deux salles à Budapest et garde la cuisine Bazilika ouverte jusqu'à 23:00. Quoi commander, quand y aller, quelle adresse choisir.
Frici Papa Kifőzdéje
Király utca 55 · Métro : Oktogon (M1) ou tram 4/6 · Horaires : lun-sam 11h-22h (pour un dîner tardif, vérifiez d'abord sur Facebook), fermé le dimanche
Fuji Restaurant
Fuji Japán Étterem
Le Fuji a ouvert en 1991, ce qui en fait l'un des premiers restaurants japonais traditionnels de Budapest.
Galamb Vendéglátás
Galamb Vendéglátás : petit bistrot du Ve arrondissement tenu par sept amis, dont Bence Brasch et Beton.Hofi. Cuisine de fermentation, assiettes de 1 800 à 5 800 HUF.
Gettó Gulyás
Prix relevés sur la carte de Gettó Gulyás, horaires sur gettogulyas.hu/kapcsolat, le 8 novembre 2026.
GoodBar Buda
GoodBar Buda tourne le dos à la tradition hongroise et sert des burgers et des pizzas, dont un Mini Trió Burger (trois mini-burgers de 60 g) et un Mini Pizza Trio.
GoodBar GoodBurger
Le nom dit tout : GoodBar GoodBurger, c'est, eh bien, un bon bar qui prépare aussi des burgers sérieusement bons.
Gordon Ramsay Bar & Grill
Le premier restaurant d'Europe centrale de Ramsay tient quatre fenêtres de service par jour au Dorothea Hotel, du petit-déjeuner de 06:00 au bar jusqu'à 01:00. Quoi commander, comment réserver, ce que signifie le dress…
Govinda Vega Sarok
Govinda Vega Sarok est à deux pas de Váci utca, tenu par la communauté Hare Krishna de Hongrie comme restaurant végétarien avec bar à salades.
Gundel
Le Gundel au bord du Városliget : carte du jour ou menu du soir, les plats nés dans cette cuisine, les prix en forints, le service de 15 %, la réservation et la tenue du soir.
Hachi-Ko
Hachi-Ko, le bar à saké et ramen de l'équipe Hachi sur Madách Imre út : horaires, pause de la cuisine de 16:00 à 17:00, ramen vers 5 480-6 180 Ft, tapas et réservation.
Hanna Restaurant
Hanna
Un restaurant glatt casher dans le jardin de la synagogue orthodoxe de Kazinczy utca, fondé par la communauté orthodoxe en 1920 et installé dans un bâtiment de deux étages qui accueille aussi des événements.
Hentes Falatozója
Hentes falatozója / Butcher's diner
planqué sur Szondi utca, Hentes Falatozója est un petit restaurant de quartier. Ce qui attire, c'est la cuisine maison et le service souriant.
Hétköznapok
Une pizza façon canotto à Budafok, avec ce bord spectaculairement gonflé en forme de barque qui enveloppe les garnitures plutôt que de les encadrer.
HiBeef Hot Pot
HiBeef apporte le hot pot de bœuf façon Chaoshan à Fővám tér, juste à côté des Halles centrales de Budapest. Bœuf tranché fin, formule à volonté à 9 999 HUF, et le geste des douze secondes.
Hokedli Pottage Bar
Le főzelék, ce ragoût de légumes épaissi typiquement hongrois, a longtemps eu une image de cantine des années 1970.
Hoppácska
Si le kürtőskalács est d’ordinaire le dessert qu’on prend après un copieux repas hongrois, Hoppácska a choisi d’en faire directement le repas.
Horgásztanya Vendéglő
Présenté dans notre guide : Bejgli sur la table, szaloncukor dans le sapin : plats et traditions du Noël hongrois, avec les prix de Budapest
Hot Stone Steakhouse
Hot Stone a un mécanisme que les six autres n'ont pas : une pierre de lave chauffée à 400°C arrive à votre table et vous saisissez la viande vous-même.
Ica mama húsboltja
de l'autre côté, sur la rive de Buda, sur la Bartók Béla út de plus en plus branchée, Ica Mama est incontournable.
Ichigo
Ichigo, sur Király utca, roule le sushi en wraps de la taille d'un burrito et le sert aussi en bowls : quoi commander, prix dès 3 700 Ft, options véganes, ouvert de 11:00 à 22:00 et pourquoi ce n'est pas une adresse sa…
IDE Pizzeria
Ide
Une pizzeria de l'équipe d'IGEN Pizza qui vend de la pizza romaine en plaque al taglio, à la part, à deux adresses : la maison d'origine sur Pozsonyi út, à Újlipótváros, et un comptoir à l'ODA, le restaurant à plusieurs cuisines…
IGEN Pizza
La référence côté Buda, et une bonne adresse si vous mangez végane ou voulez une pâte complète. Certifiée AVPN, four à bois, et la seule pizzeria de cette liste à proposer les trois options pâte et fromage.
In Town Hot Pot
Une marmite de hot pot générique avec viande finement tranchée et bouillon, illustrant le style, pas une photo d'In Town Hot Pot.
Indian Palate
Indian Palate, Veres Pálné utca près de Kálvin tér, est le restaurant indien de Budapest à menu dégustation : quatre plats, à côté d'une carte complète servie toute la journée.
Indigo Express
Version street-food du restaurant indien Indigo, avec un déjeuner complet (plat + boisson) à partir de 2 800 HUF (~7,5 €).
Indigo Restaurant
Indigo
Indigo a deux restaurants, Pest sur Jókai utca depuis 2005 et Buda sur Fény utca depuis 2015, et à eux deux ils servent le repas à table le plus avantageux de cette liste : un thali au déjeuner en semaine.
Japanika
Japanika se décrit comme "plus que des sushis" et puise à Tokyo, Bangkok, en Chine et à Séoul, avec sushis, soupes, plats au wok et grillades sur une même carte.
K-Bunsik
Un bar à bunsik dans la Ráday utca. Le bunsik, c'est la cuisine de snack coréenne, rapide et bon marché, et le site de l'adresse explique bien le concept.
Kacsakő Bisztró
Kacsakő. Une adresse au bord du bras de Szentendre du Danube, pour boire un verre ou manger au bord de l'eau les week-ends d'été.
Kádár Étkezde
Ouverte en 1957, la cantine a rouvert, selon ses propres mots, après quelques années seulement de pause, avec de nouveaux exploitants.
Kandalló Pub
Niché au cœur de la très animée Kertész utca, Kandalló Pub est l'endroit où deux grandes passions se rencontrent : la bière artisanale d'exception et les burgers à se damner.
Kék Rózsa Étterem
Kék Rózsa
Wesselényi utca, derrière la Grande Synagogue · Métro : Astoria ou Blaha Lujza tér (M2) · Horaires : tous les jours 12h-21h, cuisine jusqu'à 20h
Kiadó Kocsma
Kiadó
Kiadó Kocsma, sur Jókai tér, à quelques minutes de l'avenue Andrássy, est la version la plus centrale de ce genre d'endroit : un petit bar de quartier avec une mezzanine, une carte simple, et aucune envie d'impressionner qui que…
Kicsi Japán
Kicsi Japán signifie "petit Japon". C'est une toute petite adresse près de Kálvin tér, avec un intérieur façon izakaya et des affiches aux murs.
Kilenc Sárkány
Kilenc sárkány kinai étterem
Depuis plus de vingt ans, Nine Dragons, près de la gare de Keleti, sert une cuisine cantonaise et sichuanaise authentique à la communauté chinoise de Budapest.
KIOSK Budapest
Kiosk
Conseil d'initié Le KIOSK garde une table réservée pendant 15 minutes : en cas de retard, appelez.
Kisharang Étkezde
Október 6. utca 17, près de la basilique Saint-Étienne · Métro : Arany János utca (M3) ou Deák Ferenc tér · Horaires : tous les jours 11h30-22h selon sa fiche sur la carte (novembre 2026), le site n'indique pas d'horaires
Kistücsök Étterem
Kistücsök
Présenté dans notre guide : Lac Balaton depuis Budapest : le guide complet pour une excursion d'une journée (2026)
Kohinoor Bazaar
Kohinoor Bazaar, József körút 23 (8e arrondissement). Une épicerie près de Rákóczi tér (métro M4, tramways 4 et 6), ouverte du lundi au vendredi de 10 h à 20 h, le samedi de 10 h à 17 h, fermée le dimanche.
KOHO Budapest
KOHO est une salle très soignée sur Horváth Mihály tér, dans le Quartier des Palais, construite autour d'une cuisine de technique, d'une carte des vins choisie, de cocktails et d'un son analogique.
Kőleves
L'un des premiers restaurants du quartier juif, ouvert en décembre 2005 et installé au 41 rue Kazinczy depuis 2012.
KönyvBár & Restaurant
Imaginez entrer dans une bibliothèque cosy, mais au lieu d'emprunter les livres, vous pouvez les manger. Voilà la magie du KönyvBár & Restaurant (BookBar en anglais).
Koryo Bistro
Réservation de table, vente à emporter et livraison sur koryobistro.hu.
Kóser Piac
Présenté dans notre guide : Restaurants casher à Budapest : lesquels sont vraiment certifiés
Kürtős Legenda
Kürtős Legenda cuit chaque gâteau cheminée à la commande, sur flamme vive, sous vos yeux, il vous arrive donc chaud, croustillant dehors et moelleux dedans, jamais préparé à l’avance ni réchauffé.
Kyros Gyros
Présenté dans notre guide : Restaurants pas chers à Budapest : 23 adresses où les locaux mangent vraiment
La Pampa Steakhouse
La Pampa tient une salle en noir et blanc près de Bajcsy-Zsilinszky út, et c'est la sœur tranquille des deux adresses argentines : celle qu'on choisit pour un anniversaire ou pour un client.
La Pesca
la Margherita pour juger la pâte, sinon la La Pesca maison (fior di latte, confiture d'abricot, ricotta, menthe et zeste de citron).
Lacikonyha
pour goûter au vieil Óbuda, Óbudai Lacikonyha, sur Reményi Ede utca, est l'adresse à retenir.
LÁNG Restaurant
Présenté dans notre guide : White Raven Skybar Budapest : avis et conseils d'initié (2026)
Lángos Land
Un stand sans prétention dans un marché de quartier, où le lángos sajtos-tejfölös coûte environ 2 400 HUF (~6,5 €).
Le Petit Beefbar
Le Petit Beefbar occupe le palais Drechsler restauré, sur l'avenue Andrássy, devenu le W Budapest, et c'est le petit frère informel du groupe international Beefbar.
Le Petit Chef (CHESS)
CHESS Restaurant
Le Petit Chef & Friends au CHESS Restaurant, Dob utca 63 : un dîner en quatre plats avec une animation 3D projetée dans l'assiette, dès 35 900 HUF par personne, environ 1 h 30 à 2 h, menu enfant de 6 à 12 ans.
Lehel Csarnok Budapest
Lehel Csarnok
La halle Lehel (Lehel Csarnok), près de Lehel tér, est une halle de marché du quotidien, à l'écart des grands sites ; vérifiez ses horaires avant d'y aller.
Ligeti Langos
Ligeti Lángos, à cinq minutes à pied, pour le pain frit hongrois garni d'ail, de crème aigre et de fromage.
Little Geisha Can Cook
Little Geisha Can Cook se présente comme un "Sushi, Soup & Wok Bar" de cuisines japonaise, vietnamienne et thaïlandaise, avec sushis, pad thaï et phở à la carte.
Little Italy Pizzeria
Little Italy söröző és pizzéria
Mention honorable : Little Italy (Király utca 103)
LYR
LYR, au Ferencesek utcája 4, au cœur piétonnier de Pécs, est un café-cuisine 100 % vegan.
Madhouse Bistro & Bar
Madhouse
Madhouse Bistro & Bar, à Anker köz, est l'adresse centrale où trouver ses bières, à côté de vins nature et de cocktails, à une minute de Deák Ferenc tér.
Mákvirág Étterem
Une cantine en libre-service à Zugló, au-delà de Hungária körút, avec un café-buffet attenant qui ouvre dès le petit-déjeuner.
Mala Garden Restaurant
Mala Garden
Présenté dans notre guide : Lac Balaton depuis Budapest : le guide complet pour une excursion d'une journée (2026)
Mama Goulash
Une petite cuisine hongroise de la Dob utca, dans le VIIe arrondissement, à la carte courte : goulasch, poulet au paprika, lecsó, pommes de terre au paprika, escalope panée et trois gâteaux.
Mama Paprika Restaurant
Présenté dans notre guide : Meilleur goulasch à Budapest : sept cuisines qui valent la promenade
Mama's & Papa's Goulash & Langosh Bar
Présenté dans notre guide : Meilleur goulasch à Budapest : sept cuisines qui valent la promenade
Matteo’s Italian Classics
Présenté dans notre guide : Restaurants pas chers à Budapest : 23 adresses où les locaux mangent vraiment
Mazel Tov
Un restaurant-bar autour d'un grand jardin baigné de lumière rue Akácfa, qui sert depuis 2014 ce que la maison appelle la New Jewish Kitchen : houmous, falafels, shakshuka, shawarma et grillades à partager.
Meat Heaven
Meat Heaven est un gastropub qui prend son bœuf au sérieux, pas un steakhouse qui tolère la bière.
Memento Mori
Présenté dans notre guide : Le coude du Danube depuis Budapest : Szentendre, Visegrád, Esztergom ou Vác ?
Milky Way
Cachée dans une cour au deuxième étage, Milky Way est tenue par un natif de Wenzhou fort de 15 ans d'expérience au marché aux poissons.
Mini Ételbár
Mini Ételbár, dans le VIIe arrondissement, est une affaire de famille qui sert une cuisine hongroise maison depuis 20 ans, derrière une façade à l'ancienne qui cache un intérieur étonnamment moderne.
Molnár’s Kürtőskalács
Molnár’s est moins une pâtisserie qu’un point de repère de Váci utca. Vous le repérez tout de suite, avec les passants qui photographient à travers la vitre, et on peut difficilement faire plus central.
Mór’s Eatery
aucun site ni menu en ligne de l'établissement trouvé, menu et prix à vérifier sur place
Moto Pizza
Photo : Moto Pizza, prise lors d'un service traiteur de Moto
Nagy Fa-Tál Konyhája Budapest
Nagy Fa-Tál Konyhája
Présenté dans notre guide : Petit-déjeuner hongrois à Budapest : que manger et où le goûter
Nándori Cukrászda
À 1 200 HUF la part, le Dobos de Nándori offre le meilleur rapport qualité-prix des classiques de Pest, et les gâteaux entiers sont tarifés tout aussi raisonnablement.
Nobu Budapest
Nobu
Pourquoi y aller : l'antenne budapestoise de Nobu, avec la cuisine new style nippo-péruvienne du chef Nobuyuki Matsuhisa.
Nokedlish
Le nokedli, cette petite quenelle d'œuf hongroise habituellement reléguée au rang d'accompagnement, devient ici le plat principal : nokedli aux œufs, sauce de gibier traditionnelle (vadas), un mac and cheese revisité au nokedli…
ODA
Présenté dans notre guide : Restaurants pour enfants à Budapest : les tables où les parents respirent aussi
Okuyama no Sushi
Pourquoi y aller : un petit bar à sushis tenu par le chef japonais Okuyama, dans un sous-sol sobre.
Onyx Restaurant
Onyx
L'Onyx, ancien deux étoiles de Vörösmarty tér, sert désormais ÆTHER : 11 plats autour d'une table de seize, 69 000 HUF plus 15 % de service, du jeudi au lundi.
Pampas Argentine Steakhouse
Onze types de steaks venus de cinq pays, wagyu japonais compris, et une carte de plus de 240 vins : comptez 18 000 à 30 000 HUF par personne chez Pampas, près de la Grande Halle du marché. Réservation obligatoire.
Panjab Tandoori
Dans le 13e arrondissement, sur Pannónia utca à quelques pas du théâtre Vígszínház, Panjab Tandoori apporte la cuisine pendjabie du tandoor à Újlipótváros.
Pasarét Bisztró
Pasaréti Séf Cukrászda pour une pâtisserie « rappel Bartók » bien méritée.
Pastrami Óbuda
Pastrami Étterem
Un restaurant de Lajos utca, à Óbuda, à la cuisine régionale hongroise faite avec les produits de saison de producteurs locaux, qui se présente comme un lieu de temps partagé pour les familles et les amis.
Periferico
Une cuisine napolitaine et méditerranéenne à Csepel, ouverte depuis janvier 2021.
Pesti Lángos
Le lángos natúr à l'ail coûte 1 590 HUF (~4,5 €), le sajtos-tejfölös 2 590 HUF (~7 €), mais c'est le kovászos uborkás (ail, crème aigre, cornichons fermentés) au même prix qui est la spécialité de la maison.
PICK Bistro & Lángos
Présenté dans notre guide : Saucisse hongroise : kolbász, hurka et szalámi, et où les manger
Pierrot
Le premier restaurant de la famille Zsidai, ouvert depuis plus de quatre décennies dans un bâtiment de la rue Fortuna qui abritait jadis une boulangerie du XIIIe siècle.
Pinczi Hús-Hentesáru
Pinczi est un vrai vétéran de Terézváros, qui sert de la cuisine hentes classique depuis plus de 30 ans. C'est une capsule temporelle, dans le meilleur sens du terme.
Pizza Manufaktúra
MANU+ est installé sur Vámház körút, à quelques pas de la Grande Halle, et vend la pizza entière la moins chère de cette liste.
Pizzaművek Bartók
Pizzaművek est une cuisine de pizza carrée, et son restaurant d'origine se trouve au Bartók Béla út 44, à Újbuda, l'une des trois cuisines Pizzaművek de la ville.
Pizzica
Les pizzas entières coûtent 3 490-3 890 HUF sur sa fiche de livraison, et la Pizzica Selection à quatre parts revient à 3 890 HUF, ce qui met la part un peu en dessous de 1 000 HUF.
Pozsonyi Kisvendéglő
Loin du centre touristique, on y entend plus de hongrois que d'anglais autour des tables en bois.
Prime Steak & Wine
Prime, c'est la performance complète du steakhouse gastronomique : or et brun, lustres Baccarat baroques, tapis sur mesure, découpe en salle, une César et un tiramisù montés devant vous.
Régi Híd Vendéglő
On ne quitte pas Szeged sans son plat le plus célèbre : l'halászlé, la soupe du pêcheur, ici dans le style épais et riche de Szeged.
Renaissance Restaurant, Visegrád
Renaissance Étterem
Le Renaissance de Visegrád sert les plateaux de rôtis du roi Matthias dès 21 900 HUF pour deux, et le samedi un tournoi de chevaliers suivi d'un festin. Horaires, carte, bus.
Rétesbolt Anno 1926
Une vraie boutique monoproduit sur Lehel utca, et la maison annonce elle-même ses cent ans en 2026. Vingt et une garnitures affichées, plusieurs signalées de saison, pâte maison étirée à la main.
Rétescake
Trois boutiques à Budapest, et le prix le plus bas de cette page : 710 HUF la pomme, environ 2 €, et 890 HUF le chou, environ 2,50 €, relevés sur leur propre boutique en ligne.
Retró Lángos
3 Vécsey utca, à côté du Parlement · Métro : Kossuth Lajos tér (M2) · Horaires : tous les jours 11h-22h.
Riso Ristorante
Riso
Un restaurant italo-méditerranéen avec une terrasse-jardin verdoyante sous le château de Buda, au pied de la porte de Vienne, avec sa propre aire de jeux pour enfants.
Rizmajer Sörház
Rizmajer Sörház, sur Móricz Zsigmond körtér, sert des menus du midi dans une ambiance de pub détendue : le genre d'endroit où boire une bière avec votre soupe saucisse-pomme de terre et votre ragoût de porc n'est pas seulement…
Robinson
Un restaurant bâti sur une petite île du lac de Városliget, ouvert depuis le 16 juillet 1989. Les steaks cuisent au charbon de bois dans un four Josper, à côté de classiques hongrois et de pâtes à l'italienne.
Rókusfalvy Fogadó
Etyek est le village viticole aux portes de Budapest, à 44 minutes de bus de Kelenföld. Rókusfalvy propose une dégustation en anglais le samedi à 14:00 pour 7 500 HUF par personne, et le dernier bus direct du retour pa…
Rosenstein
Un restaurant de famille derrière la gare Keleti, transmis de père en fils et tenu par Tibor et Róbert Rosenstein, qui sert une cuisine judéo-hongroise classique dans une salle qui a tout d'une salle à manger familiale, avec six…
Rumour
Rumour, du chef Jenő Rácz, mise sur le théâtre : une entrée par une porte secrète sur la place Petőfi, un comptoir de 21 places autour de la cuisine ouverte et, à l'étage, une Dining Room aux tables dressées de façon classique.
Saboré
Présenté dans notre guide : Nouveaux restaurants à Budapest : automne 2026
Salaam Bombay
Présenté dans notre guide : Les meilleurs restaurants indiens de Budapest : sept cuisines et leur point fort (2026)
Salt Budapest
Salt
On accède à Salt par l'Hotel Rum, rue Királyi Pál, et la première chose que l'on voit, ce sont des étagères chargées de bocaux de fruits, de légumes et d'herbes conservés et cueillis.
Scruton Belváros
Présenté dans notre guide : Déjeuner pas cher à Budapest : 9 adresses pour bien manger sous les 3 500 HUF (~10 €)
Scruton V.P.
Le Scruton V.P., le bistrot Scruton de Veres Pálné utca, sert en semaine de 11h30 à 14h un Business Lunch en deux plats, dans la limite des stocks.
Semmi Extra és egy kis Kert
Un restaurant d'Óbuda avec jardin dans la cour, ouvert en 2016, qui propose un menu du midi renouvelé chaque semaine, au prix d'une cantine et servi comme dans un bistrot.
Seoul House
Le vétéran. Seoul House se présente comme le premier restaurant coréen de Budapest, qui sert de la cuisine coréenne à Budapest depuis 1990, avec le même chef depuis 1990, aujourd'hui dans la Fő utca, à Víziváros, le quartier de…
Shandong
Shandong Étterem
Dans la plupart des restaurants chinois, le porc aigre-doux est oubliable. Chez Shandong, c'est la raison de venir.
Simon's Burger
Simon's Burger a débarqué à Budapest en fanfare, gagnant vite le surnom du « Five Guys hongrois » pour son dévouement au smash burger à l'américaine.
Sir Lancelot
Sir Lancelot Lovagi Étterem
Sir Lancelot, le restaurant de chevaliers du 14 Podmaniczky utca, sert des plateaux de viande qui se mangent avec les mains, à partir de 20 900 HUF pour deux. Ouvert tous les jours dès midi ; réservation par téléphone.
Smashy Burger
Smashy Burger, près de Kálvin tér : deux burgers façon Oklahoma, zéro place assise, servi en moins de deux minutes. Prix au comptoir et sur Wolt, horaires, verdict.
Spicy Fish
Spicy Fish Budapest
Spicy Fish est le restaurant chinois le plus réputé de Budapest, avec une authentique cuisine du Sichuan dans un cadre moderne.
Stand Restaurant
Stand
Stand est le seul deux-étoiles de Budapest, rue Székely Mihály en bordure du quartier juif, avec une cuisine vitrée au milieu de la salle.
Stand25 Bisztró
le menu Stand25 en trois plats (19 500 Ft) permet de commencer par le gulyás, de poursuivre avec le pörkölt de joue de sanglier et de finir par le dessert de votre choix.
Sushi Ocean
Sushi Ocean se trouve à mi-chemin entre le Parlement et le pont des Chaînes, dans un sous-sol décoré pour évoquer le Japon, avec de la musique japonaise en fond.
Sushi Sei
Sushi Sei se trouve à Óbuda, près de Kolosy tér, au 58 Bécsi út.
Susi by Cork
Susi by Cork à Újlipótváros : minuscule bar à sushis créatifs d'une équipe ukrainienne et de son chef imaginaire Susiko. Nigiri dès 1 980 HUF, ouvert tous les jours.
Süt a Nap
Au cœur de Miskolc, au Széchenyi utca 43, Süt a Nap se présente comme le premier et seul restaurant vegan sans allergènes du comitat de Borsod.
Szamos Cafe
Szamos
Présenté dans notre guide : Des couches d’histoire et de crème au beurre : où manger un vrai Dobos torte à Budapest
Tai He Lou
Pendant que Spicy Fish attire toute l'attention, Tai He Lou sert discrètement la meilleure cuisine Dongbei (nord-est de la Chine) du quartier.
Taj Mahal
Taj Mahal, Szondi utca dans le 6e arrondissement, est le choix si vous voulez le panorama complet plutôt qu'une sélection resserrée : une longue carte qui va des classiques du tandoor à une longue série de currys et de biryanis…
Tel Aviv Café
Le pendant casher lacté du Carmel, tenu par la même société à quelques portes de là. Petit, lumineux et moderne, il propose des saveurs israéliennes et méditerranéennes, avec petit-déjeuner et brunch toute la journée.
Temporary Budapest
Temporary+
Présenté dans notre guide : Nouveaux restaurants à Budapest : automne 2026
Teyföl
Teyföl. Un restaurant au 2 Városház tér dont la cuisine revisite les classiques hongrois et les plats d'enfance, avec une carte des boissons entièrement consacrée aux petits producteurs hongrois.
The Spot Budapest
The Spot
Cuisine hongroise et transylvaine à Batthyány tér, le Parlement en face : déjeuner en semaine à 2 900 HUF, plats de 4 890 à 13 990 HUF, igloos chauffés l'hiver.
The Tasting Table
Présenté dans notre guide : Food tour ou cours de cuisine à Budapest : lequel choisir selon votre appétit, votre budget et votre temps
Time Out Market Budapest
Onze cuisines de chefs, trois bars et 540 places dans le Corvin Palace : les comptoirs qui valent le prix, le budget réel par personne et l'heure creuse.
Tokio Budapest
Tokio
Le Tokio a ouvert en 2006 et son intérieur a été repensé en 2019.
Toldi konyhája
Toldi konyhája, sur Batthyány utca, au pied du quartier du Château, est une cantine classique qui sert des plats hongrois rétro : kocsonya (viande en gelée), tojásos nokedli (spätzle à l'œuf) et tarhonyás hús (viande au…
Torockó Vendéglő
Un vendéglő de quartier centenaire sur la place Martinovics, à Kőbánya, en service depuis 1906 et sous sa forme actuelle depuis 1985, avec un jardin à l'arrière et une carte qui traite les abats comme une catégorie et non comme…
Traditional Goulash & Langosh Bar
Présenté dans notre guide : Meilleur goulasch à Budapest : sept cuisines qui valent la promenade
Trattoria Pomo D'Oro
La pizza la plus chère de cette liste, et la seule adresse où rien ne coûte moins de 5 250 HUF.
Tuning Burger
Tuning Bar & Burger
Un burger gastronomique empilé, générique, illustrant le style premium pour lequel Tuning Burger est connu, pas une photo réelle de Tuning Burger.
Turkiz Restaurant
Le Türkiz Restaurant sert une cuisine turque vraiment bonne à quelques minutes à pied du Parlement, et de toutes les adresses de ce guide, c'est celle qui mérite une réservation et une tenue un peu soignée.
Turul Market
Turul Market, Baross utca 109 (8e arrondissement). Une épicerie turque qui se décrit sur sa propre page Facebook comme une « Török élelmiszer és Halal húsbolt », une boutique d'alimentation turque et de viande halal.
VakVarjú Újlipótváros
VakVarjú Újlipót
1133 Budapest, Bessenyei utca 4-6 (RaM Colosseum), téléphone +36 1 398 62 55.
VarjúVár
VarjúVár, Ybl Miklós tér, est une cuisine du groupe Vakvarjú, hongroise, avec un toit-terrasse et vue sur Pest.
Varosliget Cafe & Restaurant
Présenté dans notre guide : Beer Spa de Széchenyi : un bain thermal avec votre propre tireuse
Vegazzi
Ici, mieux vaut être précis. Vegazzi est une pizzeria de spécialité végétarienne, pas végane.
Véndiák Étterem
Véndiák Étterem, sur Egyetem tér, sert une cuisine hongroise traditionnelle depuis 1938.
VígVarjú Étterem
Au rez-de-chaussée du bâtiment, le VígVarjú Étterem sert une carte et un menu dégustation dans un cadre historique sur la promenade du Danube.
Vintage Garden
Carte et prix : la carte change avec chaque concept, demandez donc la carte du moment en réservant ; les contacts sont sur la page du restaurant
Wang Mester
Wang Mester Kínai Konyhája
Wang Mester sert une cuisine sichuanaise élégante près du Bois de Ville : mapo tofu, crevettes Kung Bao et une cuisine ouverte où l'on peut observer la magie.
Yama Budapest
Yama signifie "sommet". Le restaurant se présente comme un "hub gastro axé expérience" et décrit sa cuisine comme authentique mais pas traditionnelle, bâtie sur les classiques avec des idées nouvelles.
Zakopane Ételbár
Une cantine polono-hongroise sur Margit körút : pierogi dès 2 350 Ft, żurek dès 1 290 Ft, un menu de la semaine publié sur Facebook, ouvert en semaine de 11:30 à 16:00.
Zing Burger
Zing Burger est une véritable légende budapestoise. Ils ont démarré en food-truck en 2013 et ont vite conquis le cœur (et l'estomac) de la ville avec des ingrédients de qualité, des steaks 100 % Angus, et des sauces maison.
Zöldlevelecske
Pour un déjeuner végétal dans le centre de Szeged, Zöldlevelecske est un atelier à salades au Klauzál tér 5, dans la maison Kárász, vieille de plus de 170 ans.